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2016「龍岡米干節」： 一起體驗桃園的雲南風情！
桃園龍岡地區因為特殊的歷史文化，成為台灣最有特色的雲南聚落，不僅是在地特色，也是桃園的招牌亮點。每年都舉辦的龍岡米干節以「米干」爲主軸，除了有道地的雲南美食之外，還有特殊的潑水節和火把節祈福活動。
我們除了致力將龍岡米干節發揚光大，也著手進行龍岡形象商圈、龍岡圓環保存等亮點計畫，持續打造大龍岡地區的特色。滇緬金三角的故事是桃園重要的文化資產，4月16日到4月24日，邀請全國鄉親一起來桃園龍岡，體驗好吃又好玩的「水花火舞2016龍岡米干節」。
前幾天，我和 陳美鳳 Meifen Chen、雲南美食達人王根深董事長，一起在美鳳有約節目中DIY雲南美食，除了宣傳即將開跑的米干節外，也讓大家親眼目睹雲南料理的精彩與美好。有興趣的朋友，請鎖定民視無線台4/7 中午12:30《民視。美鳳有約》節目，一起試做美味的雲南料理吧！
2016龍岡米干節：http://goo.gl/pXxSYw
活動地點：桃園雲南文化公園（桃園市平鎮區龍平路、忠貞一街口）
千人歡舞長街宴：揭開龍岡米干節序幕，歡迎大家來體驗雲南文化魅力
2016龍岡米干節今天正式以「#千人歡舞長街宴」揭開序幕，代表雲南熱情及分享的傳統；明天的潑水節及後續的火把節活動，也會如期舉行，歡迎大家一起來龍岡體驗雲南文化特色魅力。
今天的「長街宴」席開66桌，桌上每個簸箕內備有6至8道菜，以超過百道豐富特色料理，呈現雲南傳統美食文化。
龍岡米干節系列活動將特色美食與傳統文化結合，讓龍岡米干節成為中壢、龍岡、平鎮及忠貞地區的地方亮點，市府未來也會繼續支持，將活動越辦越好。雲南具有豐富的文化，金三角的歷史記錄了上一代經過戰火顛沛，在異域中成長並培養出下一代的故事，而米干節活動則是故鄉文化記憶呈現，成為桃園獨一無二的文化特色。
市府相當重視雲南滇緬的多元文化，將持續推動興建「異域故事館」，建構龍岡地區成為「魅力金三角」，要保留過去文物及影像，將上一代的苦難故事一一呈現，讓異域故事館成為地方文化特色，也成為觀光亮點。市府打造的異域故事館「不會急著拚第一，但要拚唯一」，我們會盡力保存在地文化特色，讓此項獨特傳統繼續傳承。
【全園來喫桃 第2季】第九集「客家美食路線」
中壢、平鎮、八德交會的「金三角」地帶，居住著很多當年的異域金三角的下一代，也帶來了的獨特的雲南滇緬文化，今天我們就跟著LamiGirls獨一無二的閃爍的Eli.倪倪、Yen. 妍言一起來感受雲南風情，吃遍金三角吧！
忠貞市場的無名米干，料多實在，不但是忠貞人的早餐首選，更吸引不少的慕名而來的饕客特地前往品嚐；改良的東南亞甩餅，吃得到酥脆與用心！無論是市場酸甜嗆辣的青木瓜絲、或是頂級雲南料理餐廳，都是不是可錯過的美食！
享用完異國美食後，接著來到雲南文化公園，體驗藏傳佛教特有的轉經筒；來到占地近四百坪、室內可容納一百五十餘人的龍岡清真寺，一探伊斯蘭文化的虔誠信仰，來趟莊敬、洗滌身心靈的宗教巡禮！
★ 首播時間：每週五，晚間18：30
南桃園有線電視CH7
北桃園有線電視CH4
北健有線電視CH4
★重播時間：每周六、日、一，晚間18：30
公用頻道CH3
★來不及看電視的朋友，可以上桃園事Youtube線上收看：http://ppt.cc/Qm7Bu
★更多訊息請見桃園事
＃桃園好吃又好玩
一日之計在於晨，相信大家對於早餐一定都很在乎，因為吃好吃飽才有體力上班，才有體力出遊玩！
而這一回住在桃園平鎮的Ann和榜哥就來推薦5間我們自己常吃的早餐給大家參考！
店家資訊
●肉圓、大腸麵線
營業地址：平鎮莊敬里公園(桃園市平鎮區自強街77-85號)
營業時間：08:30~售完(六日)
●芙蓉雲南料理(養生手卷)
營業地址：桃園市平鎮區南豐路96號(佰元鍋石上湯鍋門前)
營業時間：07:00~售完(平日09:00會到內壢)
●陳記手工小籠包
營業地址：桃園市平鎮區南豐路37號
營業時間：05:00~11:00
●蔥抓餅
營業地址：桃園市平鎮區南平路20號
營業時間：06:00~售完(每日) 15:00左右~售完(平日下午)
●早點站
營業地址：桃園市平鎮區南平路180-2號
營業時間：05:00~13:00(周日休息)
營業電話：0919-504995
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#平鎮隱藏版早餐 #平鎮隱藏版美食
身為素食者，每天都吃素，總是要來一點變化，這時候異國的素食料理就是你的好選擇喔，這次要為大家介紹中壢素食料理-楊記素食小品雲南口味！我們一起來看看這家中壢素食餐廳吧！
這是一家專門的 #雲南素食料理，道地的雲南口味，這一點小羽超期待，一般雲南料理必吃的米干、米線、豌豆粉或素大薄片這裡都吃得到喔►►https://tinyurl.com/ww9ra2u
這一家 #素食餐廳 的菜單選擇很多，價位十分親民又能吃飽，CP值很高！
在中壢也能品嘗到這麼好吃 #素食料理，吃完後讓我覺得好飽好幸福啊，下次有來中壢的朋友，也可以來這家 #楊記素食小品雲南口味 用餐喔！
楊記素食小品雲南口味
地址：桃園市中壢區中正路405號
電話：03-4951738
營業時間：AM:08:00~PM:20:00(週一休息)
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#桃園景點 特輯►►http://bit.ly/2qxuel0
●日式建築的城市故事館-壢小故事森林►►http://bit.ly/32z5rLB
●龍岡忠貞市場必吃的 #雲南料理-阿美米干►►http://bit.ly/33UUAff
●#榕樹下綿綿冰，中壢火車站必吃的60年冰品店►►http://bit.ly/32ARpJb
●桃園平鎮的Amour #阿沐咖啡，情侶浪漫拍照必去景點►►http://bit.ly/2W0i13J
●#山腳鹿場-#水鹿之家 之跟梅花鹿的零距離互動►►http://bit.ly/35TiLfK
●宏亞 #巧克力共和國，巧克力的觀光工廠，親子出遊的好去處►►http://bit.ly/2MAPy1i
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想要安排一個中壢一日遊，吃吃好吃的中壢美食，那要來看看小羽跟你說的地方，上次在中壢的工作結束後，先去吃了阿美米干，再到壢小故事森林來逛逛，這裡是新興的中壢景點！
到中壢一定要吃什麼 #中壢美食，大家都會說阿美米干！
小羽上次工作下班後，立馬就到位於中壢龍岡忠貞市場內的阿美米干，吃吃道地的雲南料理►►http://bit.ly/33UUAff
很多人不知道米干是什麼？米干就是以純米手工製作而成的麵條，也是雲南傣族節慶時不可或缺的食物之一喔！
吃完了阿美米干，然後再到壢小故事森林來逛逛，壢小故事森林是很夯的 #中壢景點，很適合全家人一起來走走►►http://bit.ly/32z5rLB
吃吃米干，逛逛壢小故事森林，就變成一個簡單的 #中壢一日遊，小羽會再跟大家說台灣哪裡好玩，那些食物好吃，一起跟著小羽去旅行！
●#壢小故事森林 小檔案：
地址：桃園市中壢區博愛路52號
平日開放時間：12:00～20:00
假日開放時間：09:00～20:00(週一公休)
●#阿美米干 小檔案：
時間：06:00 ~ 21:00
地址：桃園市平鎮區中山路142號
電話：03-456-7399
影片章節：
00:00 影片開始
00:53 丁小羽的主持生活
01:48 阿美米干
02:50 阿美金三角點心
03:18 壢小故事森林
#桃園景點 懶人包特輯►►http://bit.ly/2qxuel0
●日式建築的城市故事館-壢小故事森林►►http://bit.ly/32z5rLB
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7月份的這天，帶兒子到新竹晃了一大圈後，回程遇上了塞車，於是在Google map上找了一下在桃園的餐廳。這時忽然想起在中壢平鎮一帶有知名的雲南料理， ... ... <看更多>
平鎮雲南料理 在 [食記] 桃園中壢平鎮龍岡必吃雲南料理阿美米干- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：阿美米干
消費時間：202012月
地址：桃園市平鎮區中山路142號
電話：03 456 7399
營業時間：06:00–21:00
每人平均價位：(120 NT/人)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：招牌阿美米干
官網：https://www.amay.com.tw/
圖文網誌版(無音樂)
https://weiandbei.blogspot.com/2021/01/Taoyuan-Amay-Noodle.html
想要來點雲南泰北風味的美食嗎? 一定要來試試桃園平鎮的阿美米干啊! 位在桃園中壢區
和平鎮區的龍岡地區過去是國共內戰末期在雲南、泰國北部、緬甸北部的國民黨軍在1954
年前後撤退來台的，與1949年隨蔣介石全面撤退來台的差了一段時間，有興趣的人可以查
詢"泰北孤軍"來瞭解這段故事；也因為有眾多來自雲南及泰北的人員，也帶來了當地的美
食文化，忠貞市場周邊有許多雲南料理餐廳，其中又以阿美米干最為知名啊!
阿美米甘雖然地址是平鎮，但其實算是中壢區、平鎮區、八德區邊界地帶的龍岡地區，眾
多的眷村和軍營聚集，所以道路偏小不太好停車，餐廳有一個特約停車場，或是要去找周
邊的停車場，都大概要走個三五分鐘不等，所以自行開車的朋友要稍微注意一下喔!
阿美米干是不接受預約訂位的，所以需要到現場候位，由於阿美米干現在已是當地知名美
食，只要是假日或是平日吃飯時間都需要稍微等候一下。
餐廳內部裝潢就以雲南及泰北孤軍搬來台灣相關的歷史及眷村文化為主題
各式各樣的文物展示還有老照片可以在餐廳的用餐區四周的展示櫥窗皆可看到，有興趣的
朋友可以在用餐時順便留意一下這些展示。
再來就來看看阿美米干的美食吧! 米干就是用米所作成類似粄條和麵線的料理，阿美米干
主推的招牌就是米干系列，還有比較細的米線可以選擇，另外雲南砂鍋系列有過橋米線、
麻辣鍋可選擇，不過WB覺得還是招牌的米干是最好吃的了，招牌米干有蛋肉米干/米線和
阿美米干/米麵兩種可以選擇，米干是麵體比較粗，米線就比較細的，依照個人口感喜好
來點囉!
招牌米干大碗是80元，小碗75元，招牌米干/米線內有豬肉豬肝蛋包等讓湯頭更鮮甜呢!
若不敢吃豬肝的可以選擇蛋肉米干/米線，一樣是大碗是80元，小碗75元，點餐時會問說
蛋要蛋花還是蛋包，蛋包就是蛋黃的部分是半熟蛋，配合湯頭的口感真的超棒的!當然如
果不敢吃半熟蛋的話也是可以選擇全熟的蛋花喔!
雲南料理中常見的紹子米干60元也是可以吃得到，不過跟招牌阿美米干相比還是招牌比較
厲害啊!
若喜歡吃蔥和酸菜也是可以自行添加
到櫃台結帳處可自行拿想吃的小菜~
阿美米干裡面小菜WB最推薦的就是大薄片了，豬肉切的超薄，脆脆的配上微酸的醬汁真的
超開胃!
另外推薦的就是涼拌木瓜絲(55元)了，清爽口感佳又解膩很適合當配菜啊!
其餘各種家常小菜大部分為35元
再來就是他點心的部分，破酥包有豆沙和鮮肉兩種口味，WB覺得豆沙口味比較好吃~另外
我們也有點了鴛鴦的普洱茶，口味是還好而已。
另外在阿美米干隔壁還開了一家阿美金三角點心，裡面販售雲南泰北的點心，在吃完美味
的米干後也是可以來吃吃點心當作下午茶的~
整體來說阿美米干現在已經成為當地知名美食，人潮總是絡繹不絕，但價格還算是維持在
常民美食等級，用餐環境也是乾淨舒適，尤其招牌的湯頭和蛋包真的一級棒，對WB而言已
經是大桃園地區必吃的美食了，若有來到中壢平鎮地區一定要拜訪一下阿美米干~
圖文網誌版(無音樂)
https://weiandbei.blogspot.com/2021/01/Taoyuan-Amay-Noodle.html
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