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【大哥流浪生活小札記32】
我承認，我貪圖人家的遺產。
以下是我的供詞，因為……
「南禪寺」裡有個轉彎，可以穿越到"塞哥維亞"。
「平等院」美到變成一枚10円。
「高山寺」的菩薩嚇到我了。
「延曆寺」的佛祖坐在B1,眼神高度跟我們一樣，竟是種叮嚀。
「天龍寺」枯山水庭園裡的魚，很肥、無土味，禪。
「醍醐寺」要我小心講口感。
「龍安寺」夾破一鍋湯豆腐悟不出半個道理。
「仁和寺」兩尊健身房教練體格的門神，名字叫“哼哈二將“。
「金閣寺」的金是金。
「銀閣寺」的銀是黑。
在這些世界遺產前，我顯得無比貪婪。
那天晚上，跟同學分享我的感動，
他們則跟我分享，
彰化的歷史建築，被拆的新聞。
#大哥流浪生活小札記
#線上遊日本
一萬日圓鈔上，在福澤諭吉的玉照背面，有一支雕工細膩、維妙維肖的鳳凰。展翅佇立的英姿，彷彿隨時都會躍出那小小的紙面直飛天際。這尊被訂為日本國寶的鳳凰銅像，就位於今天要介紹的世界文化遺產─宇治平等院。
被譽為淨土藝術巔峰的平等院以經典中的極樂世界為藍本打造。由宇治川水匯集而成的卍字池將整座寺院一分為二，池水之東的庭園與拜殿象徵著現世；坐落於西方的雄偉本堂則代表著極樂淨土。富麗堂皇的本堂中祭祀著極樂世界之主─阿彌陀如來，四面牆上則懸掛著51尊雲中供養菩薩像。他們或坐或臥，手持不同的樂器，從遙遠的天界前來禮讚三寶。形似鳳凰展翅、色如烈火朱雀，屋脊上還座落著兩隻黃金鳳凰的本堂也因為這種種緣由，得到了我們所熟知的”鳳凰堂”美名。
#羥氯奎寧敗部復活？
今天的大新聞是，5月22日發表在Lancet 9萬6000人的大型研究，顯示使用羥氯奎寧無效且有副作用的文章，因為研究資料庫被質疑有問題，文章被撤銷。
研究資料庫來自於美國一間小公司「 Surgisphere 」，宣稱資料源自於全球上千家醫院的合法資料，不過始終無法解釋其資料來源。WHO也因此大轉彎，準備重啟羥氯奎寧的臨床試驗。
此風波還有波及其他的研究，比方說NEJM那篇ACEI對新冠病人不會增加死亡率，還有抗寄生蟲藥物「伊維菌素(Ivermectin)」有療效的研究，兩篇也都被撤銷。待我研究完再和大家報告。
在宇治的那一天，去完平等院後，我先去了兩家抹茶甜點老店（中村藤吉，伊藤久右衛門），人多到恐怖的地步只好放棄，最後我們造訪了這一家大家應該都還不知道的辻利兵衛本店。
這裡雖是辻利兵衛當年開業的原點，後來作為倉庫使用，裝修後開幕還不到一年， JR宇治站走過去大概需要十分鐘，但不是非常好找，藏身在住宅區的小路中。獨棟的宅邸，有自己的庭園，非常安靜，很適合好好享用宇治茶品。店內生意不錯，幾乎看不到外國人。
六代目店主：辻伸介先生，和我們解釋了辻利兵衛複雜的歷史。目前有許多家宇治茶都有「辻利」之名，大家都聲稱是萬延元年（1860年）由辻利右衛門先生創業。辻利右衛門當時面臨幕末時代宇治茶走向沒落，改良宇治茶的製法，發明了玉露這樣最高級茶的製法等等，挽救了整個宇治的製茶業。在平等院入口右邊，有著辻利右衛門先生的銅像紀念他的功績。
而之後辻家族後代有許多分家，歷史複雜，但據辻伸介先生所言，他們應該是比較正統的，正統之處在於，其他家幾乎都已經沒有自己的茶園在第一線生產茶了，都是和茶農購入原料。但辻利兵衛直到現在都有自己的茶園，遵循著古法在製茶。
味道方面，就下次再請小狸補充啦！
辻利兵衛本店
http://www.tsujirihei.co.jp/
http://tabelog.com/tw/kyoto/A2607/A260701/26005593/
聖誕節, 去古都! 與我同行, 走進《京都奈良夢華錄》──京都尋宋、奈良尋唐!
世間所有相遇，都是久別重逢。
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