南投美食專區~~
水里中山路上的 #阿林豬腳飯 因為份量大價格便宜，是在地人午餐時間經常光顧的小吃店。滿滿的爌肉飯跟腳庫飯讓人口水流不停。不僅如此，店內還有十幾種小菜能選擇，是平日用餐的好去處！
地址：水里鄉中山路80號
電話：049-2778845
營業時間：9:30~20:00（週一公休）
平日用餐 在 許淑華 Facebook 八卦
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所，也在其Youtube影片中提到，中壢區目前應該只剩兩家自助百匯了吧？！饗食天堂跟儷宴會館！ 平日用餐饗食天堂每人878元，而儷宴會館則是每人638元。這價差了240元，CP值會不會差很多呢？？ 饗食天堂，詳文介紹：https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-eatogetherbuffet/...
平日用餐 在 必勝客 Pizza Hut Taiwan Facebook 八卦
【365天比薩吃到飽，就在必勝客歡樂吧】
必勝客歡樂吧夏日心花怒放活動來了！！！
哇~~~小必是來到了海邊嗎？
今年夏天，必勝客歡樂吧非常度假風！
不管你是穿了碎花小洋裝、還是印花海灘褲，7/1~7/30 平日用餐結帳時，出示任何花形圖案(服飾、配件、手機圖案均不限)，每桌就可以獲得優惠券一張！！！≧▽≦
不用說任何花言巧語，也不需要打扮得花枝招展，現在就到歡樂吧拿優惠券，大家一起心花怒放！(此活動光復餐廳店不適用喔)
平日用餐 在 Goris' Sky Facebook 八卦
早安！有圖為證！微風南山都掛看板啦，這濃到會牽絲日本超夯半熟起司塔名店Bake的PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅乾台灣終於要開啦！首間店就在藍瓶咖啡撤出台灣後微風南山那2F大天位！
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終於，於上半年微風南山藍瓶咖啡撤櫃後，短暫換了一個蝦餅仙貝快閃結束之後，這個位於微風南山2F的大天位，本來也就早就知道是BAKE起司塔，但說真的，BAKE起司塔目前在台灣其實也已經熱潮不在，當時聽到微風的人跟我說的時候，我真的完全飄過，不是很有興趣，結果驚喜地來了，除了BAKE起司塔，還有之前在晶華酒店快閃的Chocolaphil生巧克力蛋糕，以及新光A8本來有在賣，結果也撤櫃的蘋果派RAPL將會於微風南山限定回歸外，最令人注目的就是這東京近年的排隊名店，濃到會牽絲，超文青的必買伴手禮PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅乾也即將登入台灣！
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看板都掛上去了，不會假的啦，不得不說，微風南山在操作這些美食、伴手禮真的是蠻有一套，而且如果你有微風南山信用卡的話，現在平日用餐幾乎都可以打85折也是非常划算，我就趁現在有活動都是把一些之前沒吃過的吃一吃這樣！
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而這PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅實際的口感，我想應該都是因為半熟起司塔名店Bake的關係，同樣也是標榜以北海道奶油製成，其塔皮有點酥，還有些脆，但又不失那種豐潤的口香甜感，如果只是伴著奶油，也就普通了點，儘管奶油的口感倒也是蠻傑出的不會膩，最驚喜的是當你一開始不知道它是焦糖奶油夾心餅乾，只會以為是奶油夾心餅乾，結果要咬下去後，奶油和著濃郁的焦糖，然後慢慢的牽絲出來後，當下的口感是很驚喜的，因為有著奶油的香潤，但又有焦糖的膠著，兩兩融和在一起後，伴著外層酥脆豐潤的塔皮一起吃，還真的是相當好吃的！也難怪這焦糖奶油夾心餅乾2017年甫推出就那麼造成轟動。
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https://goris.pixnet.net/blog/post/43819587
(全價目)到會牽絲日本超夯半熟起司塔名店Bake的PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅乾
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早安早安結果有夠巧，我朋友從日本回台灣要跟我一起去看EXO演唱會，又帶了一盒給我吃！哈哈哈
平日用餐 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的評價
中壢區目前應該只剩兩家自助百匯了吧？！饗食天堂跟儷宴會館！
平日用餐饗食天堂每人878元，而儷宴會館則是每人638元。這價差了240元，CP值會不會差很多呢？？
饗食天堂，詳文介紹：https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-eatogetherbuffet/
儷宴會館，詳文介紹：https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-liyanbuffet/
平日用餐 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
老闆創立「好吃好吃」最初的想法，就是想把法式料理平價化，想說既然要便宜大碗，那乾脆就訂個最低價，所以店內採用半自助式，省下多餘的人力成本回饋給消費者，而且他們的牛肉絕不泡嫩精、不醃、不用重組肉，希望讓每一位來店的賓客都能品嚐什麼是「真正的牛肉」！
當下看到價目表，其實不覺得很超值啊，不就是一般牛排館的價位嗎？
但是，但是…吃了之後，只有CP值超高，太好吃了…可以形容，這麼厚的肉怎麼可以這麼嫩？？？到底？？？😱😱😱
突然覺得這個品質配這個價位，根本太便宜了啊！！！！！
詢問了老闆，才知道，他們的肉都有先經過舒肥再去烤或煎～
難怪這麼嫩，因為肉汁都鎖在裡面了，而且一點牛腥味都沒有喔！
這邊可以吃到各種不同口感的肉品，想要軟嫩的、有嚼勁的、扎實的、Q彈的…都可以請老闆幫你推薦適合你的胃口，而且每一個品項都「好吃好吃」❤
店如其名，大概就是這個意思了！
➡️YamYam 好吃好吃 2號店
粉專：尚未建立
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷16號2樓（7-11樓上）
電話：02-23629538
營業時間：週一~週四 12:00~14:30，17:00~21:00
週五~週日12:00～21:00
〰️學生平日用餐送湯＆飲料〰️
➡️YamYam好吃好吃 1號店創始店
粉專： https://reurl.cc/elxyR
地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷3號C3
電話：02-23682168
營業時間：週一~週四 12:00~14:30，17:00~21:00
週五~週日12:00～21:00
〰️學生平日用餐送湯＆飲料〰️
🍭🍭桌面上的東西🍭🍭
●紐西蘭頂級16盎司牛排/299元
●美國35盎司比臉大牛排/590元
●美國台塑牛小排（約16盎司）/599元
●超大滿意戰斧豬排（約16盎司）/299元
●8吋布里起司PIZZA/119元
●濃湯+飲料（無限暢飲）/加購40元
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
平日用餐 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的評價
自小便開始學做蛋糕，其實接觸烹飪也是從烘焙開始，還記得家政堂的第一課就是做杯子蛋糕，那時要用手打發三隻雞蛋白直至完全企身，那種手軟的感覺現在印象還很深刻。
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雖然自小便接觸烘焙，但是我還是喜歡簡單容易做的食譜。平日用餐也是做主食居多，隅爾有空才會就要做烘焙，所以做一個易掌握又容易成功的食譜令假期的心情也好過來。
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這款蛋糕做法非常簡單接近「零失敗」，用一個盆量所有乾的材料（即麵粉，泡打粉），另外一個盆攪拌濕的材料（即雞蛋，乳酪，油等），所以需要用的準備工具和步驟也十分簡單。
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而今次用了乳酪做蛋糕，乳酪令蛋糕保持濕潤，油的份量也可比平日減少三分一，但仍可保持蛋糕濃厚質感，味道亦非常不錯。
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這段時間比之前更需要更多正能量，身邊有不少朋友，包括我自己也有很大的無力感和失落，希望空閒時做些簡單的烘焙，令自己心情保持一點平靜吧。
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祝大家有一個平安又愉快的週末。
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工具：五吋直徑模具 （底部可拆出來）
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材料
乾材料
低筋麵粉130克
泡打粉4克（一茶匙）
鹽2克（半茶匙）
濕材料
雞蛋兩隻
乳酪130克
糖80克
雲呢拿豆莢半條或精油一茶匙（可略去）
芥花油（或粟米油/菜油）90克
鋪面水果
桃駁李兩個
藍莓100克
糖兩湯匙
糖粉一茶匙
做法
1. 焗爐預熱至170度
2. 先用牛油紙鋪好模具，可用夾子固定
3. 雲呢拿籽從豆莢中刮出
4. 桃駁李切塊
5. 低筋麵粉、鹽和泡打粉拌勻
6. 在一個拌碗內（容量是所有材料的兩倍以上）放入雞蛋、乳酪、糖、雲呢拿籽和芥花油
7. 將濕材料用蛋拂或打蛋器拌勻
8. 麵粉分三次加入已打好的濕材料，拌勻，注意不要過度打發
9. 麵糊倒入模具內
10. 在麵糊上，鋪上一半份量的桃駁李和藍莓，再撒上一湯匙糖
11. 放入已預熱的焗爐內，以170度焗半小時，從焗爐中取出
12. 再將另一半份量的桃駁李和藍莓鋪在蛋糕面上，撒上一湯匙糖
13. 以170度再多焗半小時
14. 當蛋糕面轉色後，溫度調高至200度，焗5-10分鐘直至蛋糕面變成金黃色
15. 用竹籤插入蛋糕，如果沒有麵糊附在竹籤上便熟透
16. 將糖粉放在篩子裏並平均地撒在蛋糕面上作裝飾便可
Nectarine Blueberry Yogurt Cake
Size: 5 inch diameter cake mold
Ingredients:
130g cake flour
4g or 1 tsp baking powder
2g or 1/2 tsp salt
Wet ingredients:
2 eggs
130g yogurt
80g sugar
1/2 vanilla bean or 1 tsp of vanilla essence
90g canola oil (or vegetable oil)
Fruit topping
2 Nectarines
100g blueberry
2 Tbsp sugar
1 tsp Icing sugar
Directions:
1. Pre-heat the oven to 170 degree celsius.
2. Cut the parchment paper according to the mold’s size. Fix with a clip.
3. Get the seeds out of a vanilla bean.
4. Slice nectarines into wedges.
5. Mix cake flour, baking powder and salt well.
6. In a mixing bowl, pour egg, yogurt, sugar, vanilla seed and canola oil into the mixing bowl.
7. Use the eggbeater to mix it well.
8. Pour the flour into the bowl in 3 times and mix well. Don’t over beat the batter.
9. Pour the batter into the mold.
10. Put half portion of the fruit on the cake. Sparkle with 1 Tbsp of sugar.
11. Bake it at 170 degree celsius for 30 minutes.
12. After 30 minutes, take out the cake and put the other half portion of the fruit on the cake. Sparkle with 1 Tbsp of sugar.
13. Bake it again at 170 degree celsius for 30 minutes.
14. When the cake starts to turn yellow, turn the temperature to 200 degree celsius for 5-10 minutes so that the surface of the cake becomes golden in colour.
15. Insert the bamboo stick in the cake and take it away. If the bamboo stick is clean then the cake is done.
16. Sparkle with the icing sugar on the cake.
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