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【我要投訴！】我忍夠我男朋友啦
日日都mean到爆
佢今年捱得過平安夜我當佢贏！
一齊幫我plan下聖誕假啦～：http://bit.ly/2Ac8lf0
你哋聖誕又準備點過？
Expedia UberEATS 王顯聰 YANKI DIN 丁可欣
#WhatDoYouMean #甩底加淆底乘高除二 #求男友mean積
#平安夜唔平安 #寒戰 #愛情動作片 #撫心自問 #撫心呀嘛
作為餐飲界賤骨頭，雖然成日口裡說屌、唔L想返工唔L想炒場，但聖誕呢啲炒L死嘅日子，其實又係返得最開心🤭。雖然日日都Loop9住啲經典煩嗨聖誕歌，又勁多額外訂枱deposit嘅嘢要搞，但個人硬係開心mood啲嘅🥳。我就最鐘意孖同事Clock住in去深水埗買聖誕佈置🎄！然後大家齊齊用啲垃圾Design Sense去搞鳩間餐廳🤣。第一次見真聖誕樹都係喺餐廳，仍然好記得每次行過都有一陣好L柒臭嘅口水味🤮。佈置聖誕節真係好開心㗎（拆嗰個就sad啦💁♀️⋯⋯）
無耐又到除夕倒數，呢日亦係難得一日可以on住Floor飲香檳，而年尾啲客又零舍Friendly～最重要就梗係呢啲日子Tips又多啲人工又雙倍啦🤩！
然後今年⋯⋯只能夠做外賣，有朋友仔可能工都唔洗返。面對今年對餐飲界嘅打擊，只能用一個灰字嚟形容🌚。
往年都會祝大家平安夜唔平安搞下笑，但今年大家嘅平安真係好重要，不論係講疫情定係其他嘢。雖然今年嘅聖誕節唔能夠好似以前咁Happy，但都希望大家都可以飲返杯，同朋友家人同事FaceTime又好點都好，將啲衰嘢飲L哂佢🍻～！灰9咗成年，大家都辛苦啦！希望各位2021會更好！🦹
最後祝今晚平安夜平安！聽日聖誕節快樂！✨
後話：開咗MeWe，不過係Group，因為Group有個Function係可以成個Group啲人一齊大圍吹水㗎！✨
https://mewe.com/join/乞客beggarintherestaurant
各位情侶聖誕節點慶祝呀？
男朋友們諗好咗點樣同女朋友過未先？！hahaha
#女仔點都會有d期待 #聖誕節
#聽我新歌過都得架 #flywithme呀
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《道地極品解茶呈獻：為何深夜總是餓》第三十四回
?平安夜！失身夜！?
聖誕節，凍冰冰，有咩爽得過兩個人喺屋企，
Sweet sweet咁玩煮飯仔呢？
所以今集教大家整個「梅菜肉餅煲仔飯」，
食完暖笠笠，囡囡都話好心急！
咁心急做啲乜？平安夜做乜都得啦～
記得睇埋最尾個彩蛋......
你哋話要睇呀嘛？睇啦！仲唔睇？
今個禮拜，壹鳩 is back！
梅菜肉餅煲仔飯
米320克
水320毫升
半肥瘦梅頭豬肉200克
梅菜1條
鹽 2茶匙
糖 1茶匙
醬油 2茶匙
白胡椒少許
味醂 1茶匙
料理酒 1茶匙
豆粉 1湯匙
水 適量
食譜由Kiki Hime提供
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #壹鳩大事回顧 #劣食觀世音 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》：
17/12－拉絲芝士咖喱牛肉焗飯(http://bit.ly/2PL2rEo）
⚪星期三《GENIUS BAR》：
19/12－撬牆腳 (http://bit.ly/2CoB6EN)
?星期五《劣食觀世音》：
21/12－ 街頭小食篇 (http://bit.ly/2SZmQHO)
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?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel：
https://bit.ly/2K5ZyPL
有些故事，只屬於某個年代。
那年頭的月光，似乎特別澄明。
或許是人心，格外皎潔。
當夢闌酒下，情節便隨月兒去。
只餘那股味兒，戀戀不捨地迴盪着。
徘轉於一家老牌食店——得龍大飯店。
好生故事之年，約莫是五、六十年代開始。
娃娃於鑽石山鐵皮屋落地，改名為曾國生（生哥）。鐵皮屋內，只有一張床、一個櫃及一個痰盂。他與父母及其他四個陸續出世的弟妹就擠在這麼一個空間內過活。父母為生計，都只能起早貪黑地於外頭打工，養活小孩：「嗰陣我哋冇人睇㗎，阿媽得閒返嚟望吓，見我哋喊就塞啲鹽入我哋口。」小子懂事，果真止涕。
未幾，爸爸曾義（曾伯）得鄰居傾囊相助，借來當時數千元的巨額開辦了位於大角咀的「得龍」大牌檔，賣碟頭飯、叉燒飯，當年工廠林立，生意雖然不俗，但大牌擋始終日曬雨淋，又受黑白兩道逼迫，曾伯最終看準時機，決定搬到新蒲崗現址入鋪，貪其位於機場附近、工廠環繞，而且娛樂場所眾多。經營模式大致不變，只是早市除了賣飯以外，亦加入了點心，又購入高質素茶葉，以水滾茶靚作招徠。
聽說，有種人注定勞碌。一家七口環境算是好轉，但曾伯及曾媽手腳仍未停歇。生意旺，夥計缺一不可。一天，一名洗碗姐姐突然哮喘發作，曾媽惟有着當時還在讀小學的生哥來幫忙。自此，幾乎每天都到店裏工作的生哥，換來的，就只有一支汽水，但足以令當時的他樂翻天。中五畢業那年，自知不是讀書的料子，生哥決定全力到小店工作，逐步接父親的棒。曾伯不是省油的燈，要求他由低做起，一開始是洗地打雜、綁背帶賣點心，上手後，再讓他入廚房學紅案，打荷、砧板、點心、燒臘等功夫，都學會了，方才讓他管賬目。小子能獨立自主之時，已經踏入一九八零年。你相信嗎？八十年代的月亮特別圓。
生哥凝眸白玉盤，緩緩吐出：「嗰陣時啲客，行入嚟就自己企喺枱隔籬等；唔夠位，就自己帶埋櫈仔嚟。」那是個工業領導的時代，人人有工開，而且最愛加班，他記得那時候工廠老闆十分闊綽，平安夜會請員工吃一百元一個的鮑魚雞球飯：「八幾年賣一百蚊，咁都有人買，你諗吓大家環境幾好。」然而，陰霾終於掩至。
一九九八年，陳方安生宣佈啟德機場關燈：「機場熄燈，成個新蒲崗好似都熄咗燈咁。」一夜之間，飯店流失了三分之二的客人。加上九七金融風暴及工廠北移，生意實在令人慘不忍睹。當時飯店養活了五十多名員工，當時曾伯已進入半退休狀態，他着生哥索性把飯店結束，「佢話呢個唔係我嘅錯，咁辛苦不如執咗佢。」但他一方面不希望父業敗在自己手中；另一邊廂，又不願看到五十多個家庭失去支柱，一念復一念，他最終還是堅持信念。
雲霧，卻遠比他想像中厚。他想盡辦法挽回生意。於是他決定做外賣生意，當時願意做跑腿的只有他一人：「我四十幾歲人去學電單車，一個飯盒我都送，廿三蚊，啲夥計都背後偷笑。」這對生哥而言不算甚麼，更甚的是，他要借錢發薪予員工，賣車賣樓，每天身上只有十元，他就日日從新蒲崗徒步回西貢的家，足足三個多小時的路程，這些苦頭，他都獨自承受，不敢跟父母及太太哼半句：「我問自己，你仲要行到幾時？我唔想衰畀人睇。」結果，朗月重見之日，竟是十年之後。
千禧時代降臨，新潮玩意盛行成風，於是有朋友建議生哥把老式菜「金錢雞」加入菜單，結果反應熱烈，他也就索性於晚市做起懷舊菜來，轉做中檔客路。除了招來食客外，也吸引了不少傳媒追訪，生意終於起死回生。
如此一役，曾伯也對兒子另眼相看，任其變革，但只有一個要求：「佢叫我一定要照顧番班老街坊，所以我早市照賣點心﹑午市繼續賣碟頭飯，客情好重要，班街坊養大得龍，養大我哋。」水滾茶靚，照舊。
此情此景可以維持多久，生哥也不敢斷言。已屆六十之齡，膝下無兒女，他倒下了，也就無人承繼飯店，但他不言悔：「我敢講我人生八﹑九成都畀咗飯店，我冇能力再去照顧其他事情，其實冇話可唔可惜，結束就係結束。」風雨曾蕭蕭，回首，心境與鏡月卻恍如從未被歲月洗禮，澄澈、靜謐。
蝦餃 $24 // 排骨飯 $22 // 乾蒸牛肉 $22 // 古法太爺雞 $338/一隻 $218/半隻 // 砵酒焗桶蠔 $208/例 // 雞蛋焗魚腸 $88/例 // 懷舊金錢雞 $40/件（如配蝴蝶餅$25/件，但金錢雞只有半件）
得龍大飯店
地址：新蒲崗康強街25-29號地下
電話：2320 7020 / 2323 0383
營業時間：6am-11pm
*Hello,watch here*
唔知係你地人生中入面，有冇遇過一個你好鍾意既人，會曾經做過以上行為呢？你，又屬於正常定唔正常呢？
如果你鍾意呢條片既話，就Share出去比你地既朋友睇啦！
仲有啊！呢個Channel會出一條關於朋友既小故事，將會係12月24號平安夜誕生，敬請期待?
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Filmed : Canon EOS 700D ,Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM Kit
Edited : Final Cut Pro X
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我地好快會係下條片再見咖喇???
所以快啲留低Comment話我知你想我拍啲咩片啦！
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❖ D I S C L A L M E R ❖
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All opinions are 100% honest as always.
This video was created and edited by Maggie
