#關於便當擺盤
很多人問便當要如何擺盤?才能像我做出來的那樣美。一個便當通常都花多少時間製作?
我也是從零開始自己摸索、多練習別無他法。多參考他人作品試著動手做出來看看⋯, 熟能生巧後你也可以。(留言處有我剛開始製作便當的好笑照片)
通常我會在睡前先冷藏退冰次日便當主菜、然後在腦海裡幫便當構圖、再做出屬於自己風格獨一無二的作品 (便當)。
花多少時間製作?每個人動作快慢不一定、而且最重要的是前置作業的備料工作,這些瑣碎的雜事最好在準備料理前完成。要是冰箱能備上幾樣常備菜、便當日的隨時取用很方便,這些都是縮時的好幫手。
我通常10點著手製作便當、30分鐘內完成。然後拍照記錄發文、11:10送達學校是現做現吃的便當。當然您也可以一大早製作、確認飯菜涼了再上蓋避免水蒸氣凝結是造成便當臭酸的主因!當然還有裝填配菜時不能有湯汁、青菜記得用筷子輕甩幾下瀝掉湯汁再裝填。
便當放入保冷袋內多加幾個保冷劑或冷凍小果汁代替冰寶的作用。如此一來一早做的便當也能安全安心的中午享用。
最重要的前提是食物要全熟哦!
#常備菜舊文參考
https://www.facebook.com/Astylebendo/photos/a.358201251035226/722331184622229/?type=3
#美味便當的裝填方法
可以參考我寫的便當書「全家人的暖心便當」中第18-20頁。
書是2年前寫的、現在粉絲頁裡的作品都比書裡舊作還美、是因為我不斷的超越以前的自己。人不能總是停留在原地,現在翻以前的作品才發現自己大大的進步。但寫書太累壓力太大了、嘗試過,成就達成就好。(自己懶)
書中記載很多便當製作小技巧及巧思,掌握的大原則不變。順便再幫自己打一打書、厚臉皮的推薦⋯
一本很厚的便當百科全書「全家人的暖心便當」。
本書的購買連結,
博客來:https://goo.gl/nuvMCX
當然、您也可以添購增加便當繽紛度的小道具「造型飯模」。很適合🈴️家有幼稚園及小學生的家長入手。戶外教學或野餐便當製作時派上用場。讓孩子對你無限♾崇拜!打開便當那瞬間孩子會很有面子哦!(誤)
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#現貨團
此次還有個人已使用一年多的西班牙🇪🇸CUAC AOVE橄欖油!此款橄欖油我喜歡早晨空腹時喝一匙、頂級橄欖油微微辣口、後韻是青橄欖帶點綠番茄的香氣,個人很喜歡。直接淋在沙拉或沾烤好的麵包很好吃、最近還喜歡代替胡麻油用來做涼拌菜時使用,多了點橄欖油的香氣提味。
西班牙 CUAC【有機頂級冷壓初榨】橄欖油 /
CUAC AOVE橄欖樹位在山谷、河流和森林旁,受天然大地滋潤沒有農藥污染,採集難度及成本高,產量卻低於一般農園,但相對來說,果實品質優良,使所得的油成為最有頂級的特級初榨橄欖油中的一種。
品牌遵循嚴格品質控制, Sierra de Cazorla是橄欖油世界中最負盛名的品牌之一,也擁有了EVOO中要求的,8小時內完成夜間收集和研磨過程,最佳抗氧化品質。
#小知識
什麼是EVOO?
EVOO是特級初榨橄欖油的首字母縮寫,以油酸表示,每100克不超過0.8克。
#而CUACAOVE酸值低於0.3克。
EVOO被認為是最純淨的橄欖油,製作產品的過程也必須遵循一些非常嚴格的指導原則。
在美國的分類中,EVOO是最高等級的,它是許多專業廚師使用的。
CUAC AOVE PICUALECOLÓGICO是一款ECO EVOO,擁有Sierra de Cazorla的原產地保護名稱。
CuacPicualEcológico是早期收穫和有機生產的EVOO,它是一種非常高品質的產品,為精緻的口味做好準備。
它的果味清新潔淨,帶有綠色番茄和香蕉皮的香氣。非常均衡的苦味和適度的辛辣。
本商品不含過敏原,瓶蓋的開孔小,使用後保持包裝封閉,可以慢慢使用的。
①西班牙原裝進口
②CAAE有機認證
③油酸度小於0.3 (標準值0.8)
④橄欖樹林生態自然公園保護區
⑤抗氧化不透光瓶身
⑥果味清新潔淨,帶有綠色番茄和香蕉皮的香氣
⑦均衡的苦味和適度的辛辣
容量:500ml 玻璃瓶裝
保存日期:2021/05/30
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這一款很推薦大家生飲,果香味十分清新,入口先是有著綠色番茄再來是香蕉皮的香氣,微微的辛辣,但過會後,口腔內又帶著清新微甜的果香味。
拿來做沙拉醬汁很棒,或是川燙青菜的油品,外觀也吸晴,出貨時還有個麻提袋,送禮自用都很好。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 00:10 寶達是什麼的公司 00:27 我都有買幾樣嘢食 00:36 網上訂購詳情 00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置 01:04 展示貨品價錢 01:27 最平刺身種類、價錢 01:49 北寄貝刺身有關冷知識 02:20 越南玻璃虎蝦刺身 02:39 建議最佳食...
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幫寶適清新幫產地 在 玩美南人Eric / 苗啟誠 Facebook 八卦
《玩美南人&黑蜜 共同推薦》
好評不斷、高詢問度:三度開團!
平常忙碌事業與學業的你,是否有兼顧到自己的健康?
📌 【蕎拉裸食燕麥脆片】天然素食、健康高纖: 四種口味(肉桂、黑糖、巧克力、薑黃)
📌 【野角南非博士茶】天然無咖啡因、含高抗氧化物美顏茶:三種口味(紅茶、綠茶、綠蜜樹茶)
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📌限時開團: 2020/12/7 ~ 至2020/12/13
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今年因為特殊因素暫時無法帶團至中南美,生活與工作重心完全放在家裡與辦公室,但也因此因禍得福:多了很多時間可以休養、鍛鍊、調養身體。
我是一個行動派的人:單從我決定放下阿根廷的一切來台灣從零發展南美旅遊事業就可明瞭。去年開始健身與注重早餐的我,今年趁著不能出國帶團進而打亂生活節奏(算是疫情帶來的正面結果之一),我決定更加勤奮的運動與改善四餐;
我也是一個自律的人:我從不是一個會亂吃宵夜、零食以及喝手搖飲的人,甚至我上班時的下午茶,兩年來,自始至終總是便利商店的豆漿+地瓜。
那麼週末呢?不管是晚起床、懶得出門買早餐、下午肚子餓等等,我都有一個解決方案:【The Chala蕎拉裸食燕麥脆片】。
所謂裸食,就是已最自然的方式享用最天然的食材,而【The Chala蕎拉裸食燕麥脆片】系列,運用澳洲大燕麥片結合台灣手工黑糖、植物油與非基改豆漿等天然素食食材,經低溫烘烤,大量保留食材中的營養與原味,絕不使用香精、色素及防腐劑。這樣的裸食美味高貴不貴,高纖無負擔,是絕佳的早餐或下午茶,素食者與蛋奶過敏者也能安心享用。
燕麥脆片怎麼吃最好吃?依照自己喜好, 只要五秒就可輕鬆享用:
(1)加入豆漿
(2)搭配優格
(3)搭配水果
(4)加入牛奶
(5)直接享用
因為有多種口味可選,不至於吃膩,換換口味,風味很不同。我很喜歡依照當下心情,選擇黑糖、巧克力、薑黃或肉桂口味,單純搭配豆漿跟水果當作早餐;如果是下午茶則是搭配【野角南非博士茶】。
南非有三寶:黃金、鑽石、博士茶。因此博士茶有了「南非國寶茶」之稱,更被《TIME時代雜誌》評選出50種世界上最健康的食物之一:原因在於它含有「高抗氧化物」與「無咖啡因」的特性,適合0~99歲,而小朋友、孕婦、哺乳中,都可飲用的養生茶飲。
為什麼叫博士茶?
博士茶當然絕對不是讓你喝了會變博士,而是從它的英文名rooibos的後三個英文字「bos」譯名為博士茶。全世界只有南非開普頓的 Cedarberg山脈才種得出來,曾有人帶去別的國家試種,無法適應其它地方的土壤環境全都沒有成功。很特別的是,博士茶的根部非常有生命力,它的根會延伸到地底深處,所以博士茶也含有豐富的微量元素與礦物質。
市面上其實博士茶、國寶茶品牌很多,一般喝到的有一種淡淡的仙草味,但【野角南非博士茶】製程方式不同,味道也很不一般:
(1)發酵過-博士紅茶(一般常喝到的仙草味)
(2)未發酵- 博士綠茶(喝起來很清香,未發酵過的綠茶營養價值完全保留)
(3)等級最高,產量最少-博士綠蜜樹茶(也是綠茶,芳醇順口會回甘,淡淡的花香味)
我們身體很需要各類食物的抗氧化物,而無咖啡因不會造成失眠,還可以幫助入睡,「低單寧酸」也允許空腹喝不傷胃。
茶筒是紙質包覆,尺寸非常剛好蓋起來會緩緩下沉(像是Iphone的盒子),內部形成接近真空的狀態空氣進不去,茶包可以得到很妥善的保存,內有兩排白色薄袋,一袋是20個茶包,共40個。建議三件裝的組合最多買到兩組就很足夠。
之前春夏時,我很推薦的喝法是製作『冷泡博士茶』:
晚上睡前用容器依個人喜好濃度放2~3個茶包,加入冷水放入冰箱冷藏,隔天就可當水喝,即使茶包都不拿起來也不會苦澀,無糖無熱量,解渴又健康,又可補充微量元素與礦物質、促進新陳代謝,具有預防與保養的輔助。
而如今進入秋冬,泡一杯熱呼呼的博士茶飲用,推薦加入蜂蜜,以及另一個新品搭配,那就是【檸檬大叔100%純檸檬磚】。
來自台灣檸檬盛產地,屏東九如的熱情陽光與高屏溪滋潤的土壤孕育著一顆顆翠綠、清新氣息的優利卡檸檬。【檸檬大叔100%純檸檬磚】與當地小農契作合作,將九如檸檬連皮帶籽的壓榨成純檸檬汁,透過獨家滅菌技術,將新鮮檸檬汁封裝在果凍盒包裝內,不沾手,方便外出攜帶即飲用,撕開包裝新鮮檸檬汁就可輕鬆倒出。我本人除了搭配紅茶,也搭配氣泡水,或者調酒使用,甚至倒進可樂,一杯完美又輕鬆的檸檬汁飲品,補充維他命C、美白健康,輕鬆簡單。
果凍盒包裝的檸檬汁,每顆25g,有寫重量、等級、出品 ,不用去市場挑檸檬或切檸檬放冷凍庫保存,一天一顆,便利輕鬆又迅速就能獲得整顆檸檬的營養,每箱12顆,可於室溫保存1年。
抱歉拖有點久... 9月初第二次開團後不到一週則有人詢問何時燕麥脆片再次開團,後悔買太少..
如今第三次開團,【野角南非博士茶】與【檸檬大叔100%純檸檬磚】都是我推薦好物,但【蕎拉裸食燕麥脆片】是我個人最愛,我強力推薦!(特別提供一次購買十包的選項)
學會讓自己的日常飲食健康多元,疫情當下的我們,更應該學習朝更健康的生活品質改善。
大家加油!
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#玩美南人推薦 #TheChala裸食燕麥脆片 #野角南非博士茶 #檸檬大叔
幫寶適清新幫產地 在 茜茜 育兒生活好好玩 Facebook 八卦
💗中秋送禮頂級水果💗【日本志賀高原頂級水蜜桃。日本和歌山黑糖甜柿。日本岡山頂級晴王麝香葡萄。北海道TOMAMAE哈蜜瓜。花蓮鶴岡老欉文旦團】
#下單3天內出貨 #空運原裝 #可刷卡 #留言禮物頂級晴王
✅優惠團購:https://ababa.tw/6uXjF/bf (9/17結團)
✅心得文:請看此貼文分享
茜茜這幾個月特愛團水果,每團爸鼻媽咪收到後多是好評+想回購,茜茜要趁著中秋節前分享更多好吃水果‼️ 現在無法出國飛到日本當地吃沒關係,幫你從日本空運原裝進口。
這一團新增了 『日本志賀高原頂級水蜜桃』、『日本和歌山黑糖甜柿』,這次團的日本水蜜桃非常厲害,就跟三年前在輕井澤吃到的水蜜桃一樣那麼香甜多汁到很誇張,咬一口回想起當時一家三口的美好回憶,沒想到現在要變成一家五口了啊~~~
屁寶和秦秦聞到水蜜桃的香氣也忍不住一直跟我要,秦秦2Y一個小寶寶可以一次吃掉1.5顆,屁寶則是2顆沒問題。家中也有買過美國、台灣水蜜桃,但小小年紀的他們居然分辨得出來這個日本的水蜜桃最好吃,所以一次吃超多,太厲害了😆
上個月開團的 『日本晴王麝香葡萄』、『貓眼葡萄』、 『日本北海道TOMAMAE哈蜜瓜』出貨以後,很多人吃了以後覺得太好吃,敲碗想回購,於是一起放入此團中💕
這次團唯一一款不是日本來的,就是『花蓮鶴岡老欉文旦』 ,給大家應景享用。(社團ababa上週也有開團柚子禮盒,但兩個是不同品牌,都吃過後覺得都可以分享給大家,但是吃起來的特色不同,請繼續往下滑會細寫差異)
茜茜常被人夫謙說嘴很挑,我是寧可花多一點錢買好吃水果,每一口都是享受,而不想花了錢買了很普通甚至不好吃的,反而覺得很浪費$$...。
我有買過皮厚無味不甜的哈密瓜,也有口感不扎實的麝香葡萄...水果真的要找對門路買,不然常常會踩雷浪費錢(心痛💔)
👇🏻跟著茜茜買好水果,不怕踩雷👇🏻
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⛔以下日本空運來的頂級水果,收到都必須要立刻冷藏
⛔如果是管理室代收請,務必請他們特別注意!
【#日本志賀高原頂級水蜜桃】盒裝。送禮自用兩相宜
▶ 特色:香氣非常濃郁、甜度高、多汁到每一口都噴汁
▶ 產地:日本志賀高原
▶ 重量:6顆,330公克±10%/顆
水蜜桃的等級分得非常多,如果要很便宜可以買美國的,但如果想要真正世界好吃、吃了就很難忘的香甜多汁,就像茜茜在日本輕井澤當地吃到的,那一定要買日本的❣️
嚴選自日本志賀高原產的定級水蜜桃,因地形日夜溫差大,所以果肉緊實、香味十足,甜度很高又超級多汁,一打開箱子就會有濃濃的水蜜桃香氣撲鼻而來。雖然日本水蜜桃不便宜,但每一顆都會讓你吃過就難忘,人生一定要試過一次!
⚠️特別提醒⚠️
水蜜桃是個怕悶、怕熱、怕碰撞及更怕手指按壓的水果,非常嬌嫩。以下幾點特別的注意,必能嘗到香甜多汁的水蜜桃原味:
🔺水蜜桃請收到就放冰箱冷藏,避免悶熱及陽光照
🔺水蜜桃賞味期限為3天左右,如欲延長賞味期限可放置冰箱,但還是建議您放入冰箱後應盡快食用
🔺請勿按壓水蜜桃,這樣很容易留下黑印造成水蜜桃的損毀
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【#日本和歌山黑糖甜柿。皇后甜柿】盒裝。送禮自用兩相宜
▶ 品種:皇后甜柿、黑糖甜柿
▶ 產地:日本和歌山
▶ 重量:6顆,330公克±10%/顆
▶ 食用時間:
當你收到時,這時的甜柿口感最爽脆甘甜,如果你愛吃偏硬的柿子,這時就可以品嚐。
如果喜歡軟柿的口感,建議可將柿子存放至表皮呈現深紅色,這時最為軟嫩多汁喔!
黑糖甜柿又稱為芝麻甜柿,因為果肉吸收大量的甜份兒呈現芝麻般的黑點,因高甜度和特殊果肉而聞名~產量特別稀少喔⚠️
皇后甜柿比一般柿子的外型大些,為無籽柿。口感爽脆且柿味濃重,種植方式比一般市面上的柿子來得繁瑣,故也更為稀有。
p.s.如果柿子表皮全部呈現呈現深紅色建議盡快食用,再繼續放下去會爛掉喔!
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【#花蓮鶴岡老欉文旦】箱裝。送禮自用兩相宜
▶ 特色:50年老欉文旦,果肉細緻多汁
▶ 重量:6KG 10台斤
上個月我陸續吃了好幾家的文旦,就是想選出最好吃的跟大家分享。
陸續試吃的過程中,有一家最甜又多汁的柚子在ababa社團上週開團(目前已結團),而這家柚子則是比較晚吃到的,也覺得不錯,所以跟著這一團水果一起給大家多一個中秋送禮的選擇。
兩家的柚子品牌不同,故吃起來的特色也不盡相同,都是從更多家的柚子評比中脫穎而出的。
ababa社團的柚子:甜度高、香氣濃且多汁
此團的柚子:果肉細緻、多汁
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【#日本北海道TOMAMAE哈蜜瓜】盒裝。送禮自用兩相宜
▶ 特色:紅肉甜度破表Q彈、綠肉清爽肉汁甜美,茜茜最愛紅肉💕
▶ 重量:紅肉1.5kg、綠肉2kg
▶ 最佳食用時間:
綠色哈密瓜收到後可以直接食用或放1天甜度會更好,紅色哈密瓜可以放2天左右再食用,所有水果收到都必須冷藏(可跟紙盒一起冷藏,不需拿出來)。哈蜜瓜熟的時候會最最好吃,可以從屁股壓ㄧ下,有微陷代表已熟成,或果締頭變乾燥不是綠硬梗時也是熟成。
▶ 保存時間:
哈密瓜請放冰箱保存。
未切開的可以7-10天,建議熟成儘快食用。
切開的哈密瓜,放冰箱能保存1~2天。冰箱冷藏雖然能提供低溫環境,但切開的哈密瓜因為沒有瓜皮的保護,而哈密瓜中又有豐富的糖分,容易成為細菌滋生的養料,存放時間過長會導致哈密瓜腐壞。同時,哈密瓜應該放冷藏層保存,如果放在冷凍層解凍之後果肉會變得鬆軟,大大影響食用口感。
超超超超超好吃的日本北海道哈密瓜,一直都是屁寶和秦秦最愛的水果之一。哈密瓜好不好吃有差,咬一口下去果肉細緻多汁滿口,嘴巴根本hold不住,常常讓我想起在日本旅遊的美好時光啊~
(不能出國,吃吃日本水果也挺好的,感覺也省下機票錢😆)
如果你也是超愛吃哈密瓜的人,不要錯過日本北海道TOMAMAE哈蜜瓜,一年可能就吃這麼一兩次,試試看頂級口感,好吃到不枉此生啊!
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♥️日本麝香葡萄有兩款,最厲害的就是晴王!想吃麝香葡萄,茜茜建議直接買晴王!
♥️貓眼葡萄為近年也很受歡迎的喔
【麝香葡萄最頂級|#日本岡山晴王】盒裝。送禮自用兩相宜
▶ 特色:最頂級夢幻品種!香醇濃厚的甜味,多汁爽口,吃完口齒留香。
▶ 重量:700g
▶ 保存時間:
麝香葡萄中 #最頂級夢幻 的品種就屬『日本岡山晴王』認證,果實特別大顆,酸味低甜度高無籽,說是水果中的綠寶石也不為過~
日本岡山空運到台灣,產地直送的新鮮猶如在日本當地吃到,咬下去第一口就清脆香甜,第二口有濃厚的香氣繚繞在口中,很大顆無法一口一顆,即便咬一小口也是香甜多汁,充滿著清新夢幻的風味,吃過的人都表示久久難以忘懷。
無籽皮可吃,非常適合孩子們食用唷!
【#日本長野縣麝香葡萄】盒裝。送禮自用兩相宜
▶ 特色:
▶ 重量:400g /700g
長野縣須坂市、小布施町和高山村三地總稱為「須高地區」,此區有清澄的水源和優良的土質,雨水不會過多因此又有「水果的好萊塢」之稱。
「須高地區」所產的水果在日本都有很不錯的口碑,其中的麝香綠葡萄猶如綠翡翠般的亮眼,顆顆圓潤飽滿,讓人一看就想馬上品嚐它名副其實的好滋味,甜度比其他品種的葡萄高且酸味低,麝香葡萄吃起來更能享受到濃郁的甜味!
【#日本岡山縣貓眼葡萄】
▶ 特色:超巨型葡萄,大顆多汁帶有獨特酸甜風味。
▶ 重量:700g
它跟巨峰長得很像,但可是它不是巨峰葡萄,而是改良更高級更大顆的品種:貓眼葡萄。
漂亮的紅紫色果實,濃郁的葡萄酸甜香氣,跟麝香不同的風味。麝香是整顆很甜多汁,貓眼也很多汁,但甜中帶有葡萄原有的酸甜氣味,很是迷人。(貓眼葡萄要剝皮吃喔)
⭕️ 葡萄最佳食用時間:
葡萄收到後請務必立刻冷藏,冷藏約莫2小時候有冰甜感,可以直接食用不需放喔!
⭕️ 葡萄保存時間:
一般來說,葡萄在常溫下約可存放3-4天,若放至冰箱冷藏約可存放15-20天。
基本款:用報紙把一串串的葡萄個別包起來,放進冰箱裡保存。
厚工款:用報紙把一串串葡萄包起來之後,再裝入塑膠袋內,然後裝入原本的葡萄箱子裡,整箱拿去冰。
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📍團購時間:即日起~9/17(四) 23:59止‼️
📍出貨時間:下單後三天內出貨(水蜜桃5天內出貨),不含例假日,冷藏直送,如有送禮時間需求可特別備註。
📍茜團好康:
❶ 跟團加碼抽:只要跟茜茜此團,就有機會抽花蓮鶴岡老欉文旦一箱x1名 (不需登錄,系統會自動抽出)
❷ 春樹特別組合:
►日本岡山晴王麝香葡萄700公克±10%+岡山貓眼葡萄700公克±10%,只要$2988‼️
►日本麝香葡萄重量700公克(±10%) +貓眼葡萄重量700公克(±10%),原團購價$3076,更優惠團購組合價$2688,再多省$388‼️(保存10天)
幫寶適清新幫產地 在 Smart Travel Youtube 的評價
00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿,包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節
#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂
【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店
寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節
今日介紹給大家是一間好多分店
自稱可能是全香港最平的食品超市,寶達
我去之前就上網看過資料,原來這間店開了好幾年
但為何做極都不出來呢,大家網友有否去過?
可以留個言跟大家分享, 我都有買個食物
一陣煮給你們看,告訴你們是否好吃、抵買
影片都會展示給大家,有些東西好平,
有些價錢跟其它店舖差不多
亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講
網上倉庫存貨比較齊,買夠500元免費送貨,
反而實體店有時會冇貨,既然我來這裏很方便
所以我專誠下來拍影片給你們看 ,
是否值得買,大家自行判斷,我只係想給大家分享一下
正所謂百貨應百客,所以今天不會講十大必買
片尾又有是咁的環節, 看完影片
大家幫我用whatsapp facebook分享出去
讓大家多個選擇買平物,又或如果你從未去過
看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?
中環這間分店,店面不算太大,但都有幾多選擇
首先我介紹這裏最平的刺身啦,
説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃
八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元,
赤貝片刺身20元(20片入),
墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身, 50件58元 ,
北寄貝刺身 (20片)48元, 北寄貝(日本人稱為Hokkigai)
日本的北寄貝分佈在日本東北部,以北海道、青森縣、
福島縣、宮城縣為主要產地。
北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。
苫小牧漁業協會規定,只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈,
產卵期(5~6月)禁止捕撈,只有品質優良的北寄貝才能出貨
越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元,含豐富蛋白質
解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末,提升虎蝦的鮮甜味
以上講這些刺身,店舖講可以解凍之後即食
由於我不知已雪藏多久,我自己不會當刺身吃啦
我建議用韓國醬料醃製,然後去bbq
或用濃湯去火鍋,那麼就可以去除雪味
智利熟藍青口, 28元40隻 ,獲可持續發展海產BAP認證
原產智利藍青口,生長於無污染水域無雜質,
含天然蛋白質及omega3,低脂低碳水化合物,清新健康
解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味
你可以先用牛油,以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭
放入百里香、月桂葉和白酒,煮香湯汁,再放入青口
加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜,
再用鹽和黑胡椒調味。熄火,上碟並配以法國麵包享用。
原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣
印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水,花螺拖水約5分鐘,
倒出後以清水沖洗,在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒,
煮至油滾,轉小火煮2分鐘,隔去花椒粒
原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒,中火爆香,
約1-2分鐘,就好好味呵
這個香草豬手600g, 已經醃好了,39元超抵食
可以放入氣炸鍋200度30分鐘,就完成了
蟲草花鴨腿湯,28元 ,近排我掛住剪片冇時間煲湯
所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋
跟住我沒加水,原包放落去個煲入面,滾八分鐘
煲的時候,我就將肉拆散少少,更加容易入味
和快些滾透,試試味道如何呢,
成隻鴨腿呵,聞就幾香呀 ,鴨腿肉還可以, 幾淋滑
還有少少鮮甜肉味,湯好像鹹了少許,
如果你們用來做湯飯,就不需加水
如果你們怕咸,可以加四分之一柸的水去煲
我還加了豉油辣椒醬,這個辣椒醬是印尼的,都好辣呵
肉幾好味,材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、
飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外,紅棗好鮮甜
由於是一早煲定了,紅蘿蔔和馬蹄,有些梅,
但只售28元,不過我如果下次有時間
都是喜歡可自己煲的老火湯
但如果你真的冇時間,這些也是一個好方便的方法
西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)
包裝盒上寫上Serrano這個字,Serrano 是山脈地帶的意思
以前風乾白毛豬真的要上山呵,
用自然山風將肉身內所含的水份帶走。
如今現代化的科技便可複製這傳統技術,
令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。
但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術,
白毛豬火腿風乾時間較短,
一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等。
一般超過 12個月的便是上好品質。
白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈,可配襯的食物較多
簡單配以麵包、蜜瓜、芝士,或做 salad都好吃。
全球 20 多種鱘魚當中,只有 3 種鱘魚,
分別是:Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵,
才有資格煉成魚子醬;而這 3 款魚子醬的等級,
再有高下之分。這個48元,一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
一定非正宗的魚子醬,魚子醬食法好多人跟toast、
麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka
鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分
鹽度高低,也可見魚子醬高下。
為免破壞高素質真味,鹹度就愈少,
鹽量一般不會超過 5%。所以,按照鹽度份量的多寡
可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,
這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發,
採用較低溫發酵技術,只有5%酒精度,在日本好受歡迎
清爽的口味加冰享用,出面賣69元 ,現售60元
Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜
所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡
不過這隻是比利時的,心太軟朱古力蛋糕,
外層是細細個朱古力味海綿蛋糕,入面包住朱古力漿。
放入焗爐或氣炸鍋焗一會,好讓裏面的朱古力融掉,
一切開蛋糕,朱古力漿就會慢慢流出來。
D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍,
餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成,榴槤味濃,
口感軟滑,味道甘甜可口。
北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了
吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層,
又可以放入氣炸鍋,我買了這個日式炭燒雞腿串,35元十串,
近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜
下午做小吃都最適合,徒冰箱拿出來 ,不需溶雪
用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了,當然微波爐焗爐都ok啦
讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便
一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦
為了扮自己偽旅行 ,我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒
肉質爽嫩多汁;味道有日式炭燒專用的甜醬, 和式風味 ,
這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指
一包10條,用空氣炸鍋160度12分鐘,OK食得
韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦
四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒,
餡料選用新鮮的豬肉,魚餃大小適中
豬肉餡料足夠,好像一隻元寶脹卜卜
加入珍貴雲南黑松露和進口芝士
芝士的味道就濃郁滑溜,輕輕配以清淡的黑松露味,
好食?一點也不膩,我簡單用些雞湯粉煲個湯底,
四至五分鐘就食得,男山清酒北海道雪山之水釀造而成,
1.8L, 度 數:15%(V/V)
原 材 料:稻米,山泉水,釀造酒精,
男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒,
江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐
根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐
男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。
而男山在當時等同日本清酒的代名詞,
多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。
陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,
明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元
這個抵食,店裏還有好多其他食品
做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平
但平的都有些選擇, 至於食物質素就一般啦
我覺得現在逆市,都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡
你自己上網看看他們的網頁啦,我將條結連放在留言置頂啦
又來到是咁的環節,有一位老人家婆婆
聽朋友介紹一位中醫,看完正想搭車回家啦
行吓行吓,突然間給她遇到一班女人,
其實這裹是紅燈區來的,但阿婆非這邊住客
所以不太熟路,這班女人一字排開企在街上,阿婆就好好奇
以為這些女人是否排隊等派禮品
多口問了其中一位阿姐: 嘩,那麼多人呵,
是否有禮品派呀?阿姐等著嫖客,求其回答阿婆:對呀對呀
阿婆又問阿姐:派些什麼呢?
那位阿姐等不到客人,已經好不耐煩
求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀,派糖呀
嘩,有糖派呀, 都好,阿婆覺得有便宜不要蝕底,
就跟住她們排啦
誰知掃黃組煞到,全部拉返警局
到落口供的時候,其中一個警察好奇問阿婆
嘩,阿婆,你老到牙都甩掉了,為何跟他們一起企呀?
阿婆就有點不服氣,跟警察這樣說:
你後生仔識咩呀?
我還可以含的嘛!88。??????????
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幫寶適清新幫產地 在 [寶寶] 很少尿布產地是整個牌子都同一處? - 看板BabyMother 的八卦
最早我只看牌子,後來發現同一個牌子也是有好有壞
我就會看款式的產地,確實某幾個產地的尿布真的不適合我家小孩
不是特別容易漏就是特別會悶
想說都買同一款就好,可是也看過媽媽分享突然改產地的可能
就養成每次買每次看的習慣...
最常聽到的還是幫寶適有分日製跟中國製,日製就是比中國製的好用
麗貝樂也分了瑞典跟波蘭
好奇則是韓國跟中國
好像就真的沒什麼尿布是整個品牌同一個產地的?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.30.181.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1657003576.A.5D0.html
※ 編輯: AVOne (61.30.181.177 臺灣), 07/05/2022 15:00:48
我只是盡量讓貼身東西產地穩定一點不要跳來跳去,想交換下經驗
或是一切只是我想太多
※ 編輯: AVOne (61.30.181.177 臺灣), 07/05/2022 15:31:22
似乎很難一個牌子用到底
你說的很對,即使同一個產地也說不準哪天會換...
然後通常往比較不利的產地換就不會放在顯眼的地方提醒(也能理解啦..)
如果很在意就真的只能認真點,每次仔細看了
※ 編輯: AVOne (61.30.132.121 臺灣), 07/05/2022 16:43:32
※ 編輯: AVOne (61.30.131.59 臺灣), 07/08/2022 16:23:52
... <看更多>