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過年要到了
又到了選購伴手禮的時刻🎁
起士公爵 Cheese Duke 的 #鳳梨金磚費雪禮盒
使用100%台灣土鳳梨
加上法國飛雪奶油製作而成
包裝一打開,奶香撲鼻而來
精心熬煮鳳梨內餡吃的到鳳梨纖維
還添加了酒漬的蔓越莓果乾
口感層次感更豐富
吃起來像蓬鬆濕潤的蛋糕體
加上酸酸甜甜的鳳梨內餡
實在太好吃啦😍
#草莓紅鑽費雪禮盒
冬季限定草莓系甜點
與台灣小農食材結合的「草莓紅鑽費雪」,
每塊草莓費雪都含有2大塊草莓果乾,
熱量降低35%、糖分降低15%
少油少糖配方吃起來不膩口
愛美怕胖的女生,也可盡情享用
以專業AMP製程延緩麵團老化
口感更加蓬鬆可口
淡淡的法國飛雪奶油香氣
加上酸甜濃郁的草莓滋味
還可以嚼到紮實口感的草莓果乾
實在是太享受啦😍
推薦這產品作為過年伴手禮🎁
因為可長期常溫保存(約14日)
每個費雪都是單入獨立包裝
保持新鮮及衛生乾淨
家裡有小朋友的話,食用也方便
除了直接開吃
也可使用微波爐或烤箱加溫加熱
品嘗出爐時熱呼呼的美味喔😋
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【門市資訊】
🚩台北門市:
🔸京站:京站時尚廣場B3F
🔸A11:台北新光三越信義新天地A11 B2F
🚩台中門市:
🔸台中中港:台中新光三越中港店 B2F
🚩南部門市:
🔸台南西門:台南新光三越西門店 B2F
🔸台南永康:台南市永康區中山南路436巷11號
🔸高雄明倫:高雄市鼓山區明倫路59號
#起士公爵 #過年禮盒
#草莓甜點 #鳳梨甜點
#甜點 #伴手禮
#吱吱兒愛分享
#跟著吱吱吃美食
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,甜點師要如何克服心魔,做出自己都愛的料理呢? 柯p辦不到的事情,拿拿摳竟然辦到了!! 同場加映,厭世劇場「大甲媳婦爭奪戰」 食譜份量約10-12顆 芋頭餡:切塊芋頭 270g、無鹽奶油 15g、二號砂糖 45g、鹽巴 一撮、鮮奶油 適量 油皮:高筋麵粉 30g、低筋麵粉 60g、無鹽奶油40g、...
「常溫蛋糕推薦」的推薦目錄:
- 關於常溫蛋糕推薦 在 GIGI 吱吱兒 Facebook
- 關於常溫蛋糕推薦 在 Facebook
- 關於常溫蛋糕推薦 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook
- 關於常溫蛋糕推薦 在 厭世甜點店 Youtube
- 關於常溫蛋糕推薦 在 古娃娃WawaKu Youtube
- 關於常溫蛋糕推薦 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube
- 關於常溫蛋糕推薦 在 常溫蛋糕推薦2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於常溫蛋糕推薦 在 台北常溫蛋糕推薦的推薦,PTT、YOUTUBE和網路上有這些評價 的評價
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- 關於常溫蛋糕推薦 在 法蘭騎士【原味熟成蜜蛋糕】彌月常溫蛋糕伴手禮推薦- YouTube 的評價
常溫蛋糕推薦 在 Facebook 八卦
#小周末來輕鬆一下 #淑華去哪兒
跟大家分享我最近發現的寵物、親子友善餐廳~~♥♥♥
BreakFirst CAFE/Studio位於捷運大直站附近,致力宣傳『領養代替購買』理念,老闆是個非常溫暖的人,因為不忍心看浪貓們在街上挨餓受凍,陸續收編了八隻毛孩子~~有時候貓貓們還會到店裡陪客人喝咖啡哦🥰
這家店除了貓貓店員吸引我,用餐環境跟餐點們也很棒,推薦大家有空來捧場,一起慵懶的享受好吃蛋糕跟好喝咖啡吧~~
店名:BreakFirst CAFE/Studio
地址︰台北市中山區北安路573巷15號
時間:11:00 -19:00/(六日)11:00 -20:00 (周一公休)
#已納入愛店名單 #領養代替購買 #貓咪店員 #一起愛動物
常溫蛋糕推薦 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 八卦
【新手這樣買最聰明|深法經典套餐】
第一次買深法的甜點嗎?怎麼樣買才能吃到最經典的商品?推薦你「深法經典套餐」,以超值價格將深法經典甜點一網打盡!
✨ 生巧克力塔 ✨
散發濃郁的巧克力香氣,只有大人才懂的苦醇口味。一直是人氣熱門款的生巧克力塔,絕對是來深法不容錯過的品項!
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深法水果類塔中,生蘋果塔跳脫一般蘋果塔軟爛熟透的印象,給你生脆清爽的新鮮口感,不添加肉桂,給你最直率的蘋果滋味!
✨ 綜合野莓塔 ✨
在深法的眾多莓果類塔中,綜合野莓塔能一次吃到六種莓果,用料滿滿的野莓讓你彷彿置身在莓果園,感受最天然的酸甜清爽!
✨ 綜合瑪德蓮 ✨ (平時無獨立販售此組合)
含原味瑪德蓮、伯爵紅茶瑪德蓮各三入,是深法常溫蛋糕的經典款之一,貝殼形狀的小巧蛋糕,是嘴饞時的好夥伴!
深法經典套餐//1200元
◇ 只提供事前預訂
◇ 售價1200元含上述商品及運費(210元),現場自取再送費南雪一份
◇ 組合內容不可更換其他品項
◇ 組合內塔類單份尺寸皆為10吋的1/4大小
常溫蛋糕推薦 在 厭世甜點店 Youtube 的評價
甜點師要如何克服心魔,做出自己都愛的料理呢?
柯p辦不到的事情,拿拿摳竟然辦到了!!
同場加映,厭世劇場「大甲媳婦爭奪戰」
食譜份量約10-12顆
芋頭餡:切塊芋頭 270g、無鹽奶油 15g、二號砂糖 45g、鹽巴 一撮、鮮奶油 適量
油皮:高筋麵粉 30g、低筋麵粉 60g、無鹽奶油40g、糖粉 15g、冰水 35g、鹽巴 一撮
油酥:低筋麵份 120g、無鹽奶油60g(常溫放置30分使用)、紫薯粉 15g
**無鹽奶油可同重替換成豬油或無水奶油,口感會更酥脆**
甜點沙龍 - 芋泥盒子蛋糕
https://youtu.be/MDwMejc4ZQ0
夏日芒果捲 - 厭世劇場 婆媳戰爭
https://youtu.be/QuXQ4jmsFWs
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常溫蛋糕推薦 在 古娃娃WawaKu Youtube 的評價
本集重點幫大家整理:
☀️ 春丸
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☀️ 春三朝午(影片打錯店家名字了,是這個三喔)
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✨ 森果香:KIZUNA 果實/森林 濕潤綿密 常溫蛋糕
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常溫蛋糕推薦 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款風靡巴黎、倫敦,美味好吃又簡單好做的英式胡蘿蔔蛋糕(the classic carrot cake)。
如果你是烘焙愛好者,喜歡嚐新又熱愛探索,並樂於體驗糕點的各種風味,那麼一定不要錯過這款外型與口味都個性鮮明的胡蘿蔔蛋糕。記得在十幾年前,胡蘿蔔蛋糕曾經熱門過一段時間,很多咖啡廳的甜點櫃裡都有這道甜點,說起來胡蘿蔔蛋糕算是歷史相當久遠的糕點,據說可追遡到中世紀的歐洲,當時因為糖是稀有食材,因此人們經常拿使用有甜味的胡蘿蔔來製作糕點,即使到現在這款蛋糕在歐洲許多國家,都算是很經典且常見的甜點,而英國人對它的熱愛更是歷久不衰。
我們這次的食譜是參考巴黎一間非常有名的英式烘焙坊 Rose Bakery 的做法,胡蘿蔔蛋糕是這家店的招牌甜點,也是最暢銷的一款蛋糕,據說經常是每天出爐沒多久就被搶購一空,很多媒體也將他們家的這個蛋糕譽為史上最好吃的胡蘿蔔蛋糕喔!
而且毫無疑問的,現在也成我們家人心目中的第一名的胡蘿蔔蛋糕。它吃起來濕潤、鬆軟、香氣四溢,雖然加了大量的胡蘿蔔,卻完全沒有一絲蔬菜的味道,非常奇特;而搭配奶油起士糖霜,一口吃下去,你只會感到滿足,若能再喝口熱茶,簡直是完美的組合,有興趣的朋友千萬不要錯過哦!
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/5WxL1DZKdXI
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英式胡蘿蔔蛋糕怎麼作呢?
下面是這款英式紅蘿蔔蛋糕做法與食譜:
☞ Cake pan size: 15cm/ 6 inch,
☞ 這次麵糊的份量可以做一個直徑15公分圓形蛋糕,以及兩個小型的杯子蛋糕
✎ 材料 / Ingredients
☞ 蛋糕
紅蘿蔔 250g, 去皮、去頭尾後淨重
雞蛋 2 顆, 常溫
細砂糖 112g
蔬菜油 150ml (用橄欖油也很推薦)
中筋麵粉 150g
肉桂粉 1.3g
無鋁泡打粉 2g
蘇打粉 1.5g
鹽 1.6g
核桃 75g
☞ 奶油乳酪糖霜
奶油乳酪 125g, 室溫軟化
無鹽奶油 62g, 室溫軟化
香草精 2g
純糖粉 30g
✎ Instructions
1. 烤箱預熱 170˚C
2. 先幫烤模刷上一層薄薄的奶油,另外在底部舖上烘焙紙
3. 粗略的把核桃切小,再用食物料理打成細碎,建議使用點按方式來攪碎以避免過度出油或打成泥狀
4. 胡蘿蔔削皮、去頭尾,再切成小塊,用食物料理機打成細碎即可,保有一點口感,一樣是小心別打過頭變成胡蘿蔔泥
5. 料理盆內加入所有乾料:麵粉、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉和鹽,充份混勻
6. 盆裡加入兩顆蛋以及細砂糖,以中速攪打約 3 分鐘,直到顏色變淡、質地變膨鬆、濃稠
7. 接著,像打美乃茲那樣緩慢均速地倒入蔬菜油,邊倒油邊以低速攪打,倒完油之後,再以低速多打約兩分鐘,直到完全乳化、融合
8. 加入胡蘿蔔適度拌勻,接著把乾料過篩加入,以切拌法混勻到看不見乾粉(不要過度攪拌),最後再加入核桃,一樣適度拌勻即可
9. 把麵糊倒入已事先抹過油的烤模裡,麵糊約倒六分滿,還會剩下一點麵糊,大約可以多烤兩份杯子蛋糕,做好的麵糊不能久放要立刻烘烤,烘烤時間為45-50分鐘,或烤到刀子或竹籤插進去,拔出來時是乾淨的
10. 從烤箱取出,在烤模裡放涼,一旦手摸烤模不會太燙的時候,取出蛋糕於層架上完全放涼
11. 製作奶油糖霜,以手持攪拌器攪打軟化奶油跟香草精至膨鬆泛白,再加入軟化的奶油乳酪打至完全混合均勻滑順,最後拌入糖粉,攪勻即可
12. 把糖霜塗抹在蛋糕上面,可以用刮刀修整平滑,或者很隨性的粗糙紋路都可以,蛋糕送進冰箱冰最少一個小時再享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:15 處理烤模, 上油鋪烘焙紙
01:50 處理食材, 混合乾粉
04:31 製作胡蘿蔔蛋糕麵糊
08:30 烤箱溫度與時間設定
09:03 製作奶油乳酪糖霜
10:45 胡蘿蔔蛋糕抹面
11:33 英式胡蘿蔔蛋糕試吃
12:33 製作技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#胡蘿蔔蛋糕
#英式甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
常溫蛋糕推薦 在 常溫蛋糕推薦2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的八卦
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