#無抗生素才吃得放心 ! #中秋節採購補貨最好買
安心優質嚴選海鮮綜合團- 卡馬龍白晶蝦
幫孩子補營養一定要買的優質蝦。北海道鮮甜干貝。帆立貝
好評追加第三團 !
#J老母簡單好菜教學
#在家就能吃的美味又澎派
美味心得👉🏻 https://reurl.cc/0VRdY
手刀下單👉🏻 https://gbf.tw/0728i
J 老母超愛用蝦子入菜做料理,相信常關注貼文的媽咪們一定有發現 噗
蝦子炒河粉。香煎蝦蝦。蝦蝦海鮮粥
都是我愛的菜色
尤其
Evan上幼兒園後鼻子過敏嚴重
去看醫生驗血
驗出缺乏 " 鋅 " 這個營養素
( 鋅是維持身體健康很重要的營養素! )
就建議我要多給 Evan吃 蝦子,蛤蠣 , 牡蠣 這些海鮮類
用最自然的方式來讓Evan攝取鋅 !
所以我每個禮拜都會煮蝦蝦料理來幫Evan進補
補充滿滿的優秀蛋白質跟營養元素
-
蝦子的挑選一直是媽咪們的大難題
我非常懂 !
因為買蝦之路我也是跌跌撞撞
完全沒有頭緒要去哪裡買安全又美味的蝦蝦 ( 超煩 )
卡馬龍是我們家近來都在吃的安心白晶蝦
✔️厄瓜多無毒有機環境養殖
✔️不用藥
✔️不用抗生素
堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式來養出每一尾鮮美的白晶蝦 !
一引進台灣
就廣受好評 !
不僅微風超市熟食區指定使用
甚至
高檔的紅花鐵板燒,君悅酒店
也都被卡馬龍白晶蝦的高品質給征服 !
( 指定使用卡馬龍的合作店家來頭都好驚人 = = )
開完團之後
不少媽咪都詢問能否加訂
J 老母幫大家迅速喬一團海鮮食材團
讓忙碌的媽咪們不用去市場人擠人
#可以直接訂購到美味的海鮮食材幫家人補一補 ! !
也在文中寫了許多料理方法歐!
-
必買推薦我這邊就直接說啦
💯卡馬龍美洲白晶蝦
沒有可怕的腥味
以低密度環境養殖,讓蝦子有空間活動
是讓肉質紮實有彈性的秘方!
先進急速冷凍技術
讓蝦肉良好保存,如同剛撈起後的新鮮!
#食用前無須退冰_稍微沖一下水直接料理即可嘿
中秋節烤肉就是要這味 !
請一定要買兩盒以上才夠吃
白晶蝦用烤的方式來料理
鮮味一整個鎖在蝦子裡
一口咬下
這就是幸福啊 ..... ( 眼冒愛心 )
文章內有滿滿滿的好評回饋
都截圖給大家眼見為憑囉 哇哈哈
💯北海道生食級干貝
一般干貝都需要買超大一份
卡馬龍很貼心
有推出小份量包裝,價格Hen可以 !
小家庭不用花大錢也能在家享用美味干貝
香煎干貝的食譜我附在文內啦
一定要照著煎煎看
保證好吃到多吃一碗飯
甘甜多汁的干貝是人間美味~
我明白大家很怕買到NG干貝
我自己就買錯過很多次口感味道都很不對的干貝 ( 哭阿)
所以這團
我更要推干貝 ! ! !
#買回家絕對會覺得心滿意足吃不夠 !
💯中秋節免運精選組合
內容包含了
最受歡迎的白晶蝦跟北海道生食級干貝
特級午仔魚一夜乾
柳葉魚
薄鹽鯖魚片
還沒完歐
還有加拿大波士頓龍蝦
這個心意滿滿的組合
原價跟團價的差額有千元以上 ( 夠猛 )
一定要讓大家用實惠的價格買好貨
是J 老母秉持的唯一精神 !
-
訂單滿額還有送好禮
是否誠意滿滿 ! !
免運門檻很親民的 !
#可線上刷可最方便
#會邊開團邊出貨
( 若送貨時段剛好沒人在,貨運司機會電話聯繫方便的送貨時間 ! )
⭕️下單前一定要看美味心得 >>
https://reurl.cc/0VRdY
★下單底加 : https://gbf.tw/0728i
★團購時間: 即日起~9/3 ( 二 )
各種神祕優惠搶先買,周周開團都在J老母的社團 :
https://www.facebook.com/groups/294847880862979/
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「阿姐,要啲乜?」「總共$62,計你平啲,$60啦。」馬鞍山一個街市傳來年輕的叫賣聲。她是華記海鮮的太子女華女(Freda Lai)。「我小學的時候,爸媽就開始經營魚檔。」從沒有想過長大後,有一天會去店鋪幫忙。她本身有份穩定的職業,在婚紗店做婚禮顧問。「前年開始,爸媽身體陸續有許多毛病。」 兩老手...
帆立貝 食譜 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 八卦
#無抗生素才吃得放心 ! #過年採購補貨最好買
安心優質嚴選海鮮綜合團- 卡馬龍白晶蝦
幫孩子補營養一定要買的優質蝦。北海道鮮甜干貝。帆立貝
好評追加第四團 !
#J老母簡單好菜教學
#在家就能吃的美味又澎派
手刀下單👉🏻 https://gbf.tw/bfnlz
J 老母超愛用蝦子入菜做料理,相信常關注貼文的媽咪們一定有發現 噗
蝦子炒河粉。香煎蝦蝦。蝦蝦海鮮粥
都是我愛的菜色
用最自然的方式來讓Evan攝取營養 !
我每個禮拜都會煮蝦蝦料理來幫Evan進補
補充滿滿的優秀蛋白質跟營養元素
-
蝦子的挑選一直是媽咪們的大難題
我非常懂 !
因為買蝦之路我也是跌跌撞撞
完全沒有頭緒要去哪裡買安全又美味的蝦蝦 ( 超煩 )
卡馬龍是我們家近來都在吃的安心白晶蝦
✔️厄瓜多無毒有機環境養殖
✔️不用藥
✔️不用抗生素
堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式來養出每一尾鮮美的白晶蝦 !
一引進台灣
就廣受好評 !
不僅微風超市熟食區指定使用
甚至
高檔的紅花鐵板燒,君悅酒店
也都被卡馬龍白晶蝦的高品質給征服 !
( 指定使用卡馬龍的合作店家來頭都好驚人 = = )
開完團之後
不少媽咪都詢問能否加訂
J 老母幫大家迅速喬一團海鮮食材團
讓忙碌的媽咪們不用去市場人擠人
#可以直接訂購到美味的海鮮食材幫家人補一補 ! !
也在文中寫了許多料理方法歐!
-
必買推薦我這邊就直接說啦
💯卡馬龍美洲白晶蝦
沒有可怕的腥味
以低密度環境養殖,讓蝦子有空間活動
是讓肉質紮實有彈性的秘方!
先進急速冷凍技術
讓蝦肉良好保存,如同剛撈起後的新鮮!
#食用前無須退冰_稍微沖一下水直接料理即可嘿
過年就是要這味 !
請一定要買兩盒以上才夠吃
白晶蝦用烤的方式來料理
鮮味一整個鎖在蝦子裡
一口咬下
這就是幸福啊 ..... ( 眼冒愛心 )
文章內有滿滿滿的好評回饋
都截圖給大家眼見為憑囉 哇哈哈
💯北海道生食級干貝
一般干貝都需要買超大一份
卡馬龍很貼心
有推出小份量包裝,價格Hen可以 !
小家庭不用花大錢也能在家享用美味干貝
香煎干貝的食譜我附在文內啦
一定要照著煎煎看
保證好吃到多吃一碗飯
甘甜多汁的干貝是人間美味~
我明白大家很怕買到NG干貝
我自己就買錯過很多次口感味道都很不對的干貝 ( 哭阿)
所以這團
我更要推干貝 ! ! !
#買回家絕對會覺得心滿意足吃不夠 !
💯過年免運精選組合
內容包含了
最受歡迎的白晶蝦跟北海道生食級干貝
特級午仔魚一夜乾
各種好料
想要單買也沒問題
免運門檻很親民的 !
#可線上刷可最方便
#會邊開團邊出貨
( 若送貨時段剛好沒人在,貨運司機會電話聯繫方便的送貨時間 ! )
⭕️下單前一定要看美味心得 >>
https://reurl.cc/0VRdY
★下單底加 : https://gbf.tw/bfnlz
★團購時間: 即日起~12/30 ( 一 )
各種神祕優惠搶先買,周周開團都在J老母的社團 :
https://www.facebook.com/groups/294847880862979/
帆立貝 食譜 在 飲食男女 Facebook 八卦
日本人好鍾意講意頭,連食海鮮都有開運魚!平時食開嘅鯛魚、油甘魚同帆立貝, 各自都有唔同意思 ,今次教埋各位餓底點煮,希望大家新一年行大運!
【必食首選 了解日本傳統開運魚 新一年行大運】詳情: http://bit.ly/2D7yue0
#飲食男女 #食譜 #海鮮 #開運魚 #鯛魚 #油甘魚 #帆立貝
=============================
《飲食男女》每日為大家示範 #三餸一湯,為你的住家飯帶來一點不平凡,免費一click即睇片: http://bit.ly/2OWx8va
==============================
🎊🎊真.香港人搵食台上線啦~收集各區良心食店,齊上齊落,食得安樂~🎊🎊
傳送門: http://bit.ly/2HKuHXx
==============================
【武漢肺炎|光速澳牛轉死性?記者實測坐40分鐘都冇人趕】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2vpnqIv
【試伏器|韓國「國民早餐」ISAAC TOAST沙田店三宗罪】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2sMQx7M
==============================
飲食男女回歸《蘋果動新聞》! 🍎 新聞有價,用真相對抗不義 🍎 每日HK$1.68訂閱撐蘋果:
👉 http://bit.ly/2YwE3Ma 👈
YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
帆立貝 食譜 在 飲食男女 Youtube 的評價
「阿姐,要啲乜?」「總共$62,計你平啲,$60啦。」馬鞍山一個街市傳來年輕的叫賣聲。她是華記海鮮的太子女華女(Freda Lai)。「我小學的時候,爸媽就開始經營魚檔。」從沒有想過長大後,有一天會去店鋪幫忙。她本身有份穩定的職業,在婚紗店做婚禮顧問。「前年開始,爸媽身體陸續有許多毛病。」
兩老手痛腳痛,有時痛得連手也舉不動。「還有,看見他們回家後累極而睡的樣子,真的很心痛。那時候就萌生一個念頭,不如我去幫輕他們。」這提議令父母都出乎意料,但也不反對。
去年五月她正式在魚檔上班。「回來幫忙時,甚麼都不懂。」媽媽第一句話是見甚麼做甚麼,有甚麼要搬就搬,要劏就劏。自從回鋪幫忙,她瘦了十多磅。試過切魚時,錯手劈中手指骨。又試過劏壞了魚,「那時剛來個多月,有位太太來買泥鯭。」她一下刀,流出綠色的汁液,卻不知道原來已把魚膽弄穿。「翌日那位太太來投訴,說那條魚苦得入不了口。」
經歷過一個又一個的教訓,仍然沒有放棄,日日邊學邊做。包括用魚撈把活魚從膠桶舀出,亦很考功夫。「魚撈的邊緣是直的,桶卻是圓的,魚很易從中間的縫隙游走。我技術未到家,所以要用個小一點的撈幫忙。」簡單如冰鮮魚的擺放,亦有學問。黃色的、銀灰色的、紅色的相間而放,色彩豐富。「我以前以為是亂放一通,但老媽說,不同顏色的要相間而放才搶眼。」
華女肯學肯做,最成功的,要算在facebook開設專頁,讓人網上柯打之餘,亦可訂海鮮拼盤。只要說出價錢、人數,她就會搜羅時令海鮮,兼且做好前期的清潔工夫再入箱。客人買回家,即可打邊爐或燒烤,很方便。
別小看這些準備功夫,盡是心機。「鮑魚先洗擦、去腸、再用鷹粟粉清潔,每隻都白雪雪。」帆立貝亦如是,連裙邊都擦得乾乾淨淨。「一開始父母不太看好,但後來見有客人找來,就發現真的有可為。」華女說,他們不會當面稱讚,但媽媽經常提點,免得出錯。
寡言的爸爸就負責幫忙切魚起肉,「爸爸的刀工很好,起骨乾淨利落,連腩位的骨都會起出來。」經歷這大半年的轉變,華女說在街市打滾,做人直率了。但最大改變,是人變得更開心。「最開心是更多時間陪爸爸媽媽。我以前有過很壞的時期,讀到中三左右,就停了學兩年。」那兩年她甚少回家,「現在回想,亦沒有解釋,可能要經歷過,才會長大。」
「總之現在想多些時間陪伴他們,幫他們做事,那就很開心了。」
華記海鮮
地址:馬鞍山耀安邨耀安街市M2號鋪
電話:5544 4060
採訪:關廣恩
攝影:梁偉德
========================================
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/MVskIlV4QRU/hqdefault.jpg)
帆立貝 食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的評價
自家Omakase,今次無匠魂刃物幫手玩。自己操刀,做一個對七個嘅刺身廚師發辦。菜式除咗平時大路嘅食物,仲有好罕有嘅葡萄蝦,原件本鮪腹1切,同埋好費時嘅清酒蒸鮑魚配肝醬。
今次係一個VLOG嘅花絮,希望大家睇得開心:)
#omakase #vlog #廚師發辦 #diy #自家製
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/10ePKDL652U/hqdefault.jpg)
帆立貝 食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的評價
台慶特典最後一集,破。 今集分享下簡單而能夠係屋企做到,由0開始製作嘅刺身盛,講下少少日本食材辨認,開條刺身飛機魚慶祝下,開下箱,包括真鯛,活帆立貝,牡丹蝦,毛蟹,最後會有感謝詞!
唔知道大家鐘唔鐘意我講食材辨認,對某啲觀眾一定會有hard feeling,雖然平又平食,貴有貴食。但係香港實在有太多無良心,寫日本但係又唔係比日本貨而冒充嘅餐廳。所以一般超市,都無特別講明而賣到鬼咁貴,到頭來原來一樣係急凍。
終於10萬訂閱,多謝大家支持唔熟唔食,本頻道未來會嘗試向呢個方向開始,詳細嘅睇片啦。
重申一次,我呢個係非專業嘅做法,有好多可以改善嘅空間。希望各位唔好用行內專業眼光去睇。?多多指教。
相關精選影片:
●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨?無TG污染日本水果直送辦法
https://www.youtube.com/watch?v=uRbhZBaBQAM&vl=zh-HK
●【基本概念】精選刺身盛! 即日豐州直送! 食材的殘酷真相及辨認
https://www.youtube.com/watch?v=6133OocwzH0
●【VLOG】極鮮!超水準!入口即溶火炙赤鯥?花竹蝦上水24小時仲紮紮跳?席前手握壽司!
https://www.youtube.com/watch?v=p4xjmJn4NPE
●【刺身料理】剝皮魚刺身 薄造 肝醬處理方法 自家製 初學者入門參考教學 (刺身料理)
https://youtu.be/vuZZzVaApog
●【自家製 Omakase】一對七!罕有 新鮮葡萄蝦!本鮪 腹!大拖羅唔應該入口即溶 養殖/天然最大分別?
https://www.youtube.com/watch?v=10ePKDL652U&t=540s
●【10萬訂閱台慶】
https://www.youtube.com/watch?v=4dUFgKsdGLM&t=28s
●【清酒蒸鮑魚】 如何還原鮑魚肝醬?
https://www.youtube.com/watch?v=ongExFovcxs&t=2s
×多謝字幕 Kris 幫手,最後食用花應該係花穗先啱
#刺身盛 #海鮮 #日本
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/6133OocwzH0/hqdefault.jpg)