Search
話說媽媽前幾天失敗了一批吐司，
嗯⋯本以為這500g的麵粉就要這麼浪費掉了，
今晚翻著那寶寶副食品、孩子的書有了靈感，
拿它們做了一盤烤布丁麵包，
把硬的要命的皮給去掉，
讓裡頭那發的不是很好的麵包體吸滿牛奶蛋液，
再很隨性（訓感？）的撒上一些葡萄乾，鋪上起司絲，送進烤箱180度20分鐘。
出爐後淋上自己做的焦糖醬～
媽呀～爆炸好吃！！！
（出爐後沒有焦糖醬了話，灑點糖粉也可以唷！或是來坨鮮奶油也很美味😋）
家裡有吐司的快自己做看看～～～
材料：
吐司切塊或手撕
雞蛋一顆
牛奶隨意但也不要太多（別超過150ml)
糖ㄧ小匙
葡萄乾隨意
忙了一個下午，
為了這鍋「仙女的屁味」我還特別打了麵糰想烤幾個麵包+吐司來配它，
結果⋯今天根本是水逆啊！
吃個晚飯，太忘我，果醬鍋燒焦變果漿，
然後吐司依然跟我不熟長不高⋯
阿是要逼我出幾次老奶奶的布丁麵包當餐後甜點啦😫
這一定是我中午放肆亂吃老天爺給我的懲罰！！
仙女的屁味其實就是荔枝櫻桃果醬啦，
有一年Soac Liu 索艾克教我的，
每年就荔枝產季來臨時才能好好煮上一大鍋，
因為太香太美味了，
當年索艾克說「這就是仙女的屁味啊！！」，
我就自個喊這果醬叫仙女的屁味～
雖然今晚這鍋果醬被我煮成了枇杷膏😩但剛才好友索索線上關心我的果醬進度時告訴我，
可以再把它套點水，滾一下，就能補救了。
瞬間有被安慰到！（手比愛心）
我想接下來的日子，
我會好好跟吐司套點關係，
希望它能長得跟大樹一樣高！！！
沒來過麗華，別說你來過樹林！
元宵節這天，各地都在掀起湯圓大戰，我們新北走的是傳統古早味路線，我特別走訪位在樹林老字號的 麗華西點Lihwa，直接和老闆一起學怎麼滾元宵！
麗華餅店是我們樹林在地四十多年的老店，堅持製作手工古早味的元宵，我一邊認真照著老闆的叮嚀，維持傾斜的角度，讓每一粒元宵都可以均勻地包住內餡，一邊感受撲鼻而來的糯米香，看我滾得有模有樣，不說鄉親們搞不好還以為我是資深員工🤣
除了各種口味的手工元宵之外，其實麗華餅店的各式麵包糕點更是有名，比方夾著香濃奶油和美乃滋的三明治，甚至還有發揮創意突破框架的雪花餅、牛軋糖，我每次來都特別愛吃他們的布丁麵包，咕溜的布丁和菠蘿麵包酥黃的外皮結合在一起，吃起來真的很~幸福~~ 😍
📍地址：新北市樹林區鎮前街77-2號
營業時間：08:00-23:00
#元宵只有這幾天販售要買的鄉親請早哦
#元宵節
#元宵這裡最好吃challenge
#搖到手都酸了
#趕快進店裡吃麵包壓壓驚
#氣炸實驗室 #氣炸鍋料理 #簡單好上手
❤訂閱我：https://ppt.cc/fXmj9x
-----
這次的料理說實在話
真的很簡單w
也終於知道了
布丁麵包原來這麼簡單
以後去吃到飽餐廳不會吃了啦！
我的第二頻道:
https://www.youtube.com/channel/UCAKxlHISFIw12AGWa4CUgNQ
我的粉專： https://www.facebook.com/XxSunJinxX
我的IG：AJINAMW
廠商以及影片合作私訊粉專或是來信：oeursunjinlive@gmail.com
想特調符合你口味喜好的奶昔？ ► https://smarturl.it/5qmhns
主廚丹·朱斯蒂 (Dan Giusti) 向教你只用一些便宜的原料和一些獨創性就可以將一條白麵包拉伸多遠。 學習 Dan 如何準備 6 道菜，每道菜都採用博洛尼亞三明治領域的白麵包片製作出意想不到的美味。 最好的部分？ 這一切都低於 12 美元。
#療癒廚房 #好家在我在家 #宅料理
0:00 介紹
0:50 麵包/黃奶油
3:49 托斯卡尼蔬菜湯
7:49 炸雞排用的拌粉
9:47 甜的裝飾麵包屑
11:10 鹹的麵包屑
12:50 麵包布丁
15:41 結論
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
---------------------------------------------------------------
【追蹤 VOGUE TAIWAN】
★訂閱VOGUE TAIWAN Youtube：http://smarturl.it/xbtuuy
★VOGUE TAIWAN 官網：http://www.vogue.com.tw/live/
★VOGUE TAIWAN Facebook：https://www.facebook.com/VogueTW/
★VOGUE TAIWAN Instagram：https://www.instagram.com/voguetaiwan/
★VOGUE TAIWAN LINE：https://reurl.cc/V66qNn
★美人會不會 FB社團：http://hyperurl.co/rgfitl
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://smarturl.it/xbtuuy
--------------------------------------------
※關於時尚，VOGUE說了算！自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來，至今已有122年的歷史，始終被時尚專業人士所推崇，因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。
--------------------------------------------
※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，台灣VOGUE秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。
材料：
全蛋3顆、動物性鮮奶油190公克、牛奶190公克、糖50公克、吐司4片、葡萄乾適量、蔓越莓適量、酒漬櫻桃適量
作法：
1.將全蛋打散拌勻備用。
2.動物性鮮奶油、牛奶和糖煮至完全溶化後，沖入作法1的全蛋液混合拌勻，過篩後靜置約30分鐘以上。
3.將土司切成小塊狀，鋪在容器底部，再倒入作法2的布丁液，放入葡萄乾、蔓越莓乾和櫻桃，再撒上少許糖，放入烤箱內，以上火150度下火150度的隔水加熱方式蒸烤約25~35分鐘。
4.取出蒸烤好的麵包布丁，再撒上糖粉(份量外)裝飾即可。
布丁麵包 在 布丁麵包的麵包(餐桌這本的第76頁)沒有放甜,用上下火180度15 ... 的八卦
Oct 12, 2018 - 布丁麵包的麵包(餐桌這本的第76頁)沒有放甜,用上下火180度15分鐘+上火180度10分鐘,沒有用模純粹做成圓形。烤溫沒有變. ... <看更多>