那是我人生中最黑暗的一年。(文長慎入
大三的時候班上同學在野狗口中救下一隻小貓其他的小貓和母貓都被咬死了然後他問有沒有人想要養。我看都沒看就決定要收養她。他只是一隻普通的米克斯混了一點美短所以有螺旋的條紋。一開始在紙箱的時候他超級兇的⋯一直不停的哈氣。但是他碰到我的手之後,竟然立刻停止反抗。原來他只是太害怕了,他需要一點溫柔的撫慰。經過一段時間他就變得超級黏人,我在打電腦的時候,會在我的大腿上睡覺。晚上要睡覺了他也一定會跑到我的胳肢窩來,就這樣一起睡到早上醒來。他很怕生,所以只要有陌生人來家裡他就會躲起來。暑假和過年的時候我會把他帶回金門,因為台北沒有人可以照顧她,他也不敢去住貓旅館⋯雖然他坐飛機的時候會很驚恐我很捨不得⋯但還是忍痛讓他上了飛機⋯
然後剛好大學剛畢業,有一陣子他喜歡在浴缸裡尿尿,我想剛好抽一點他的尿液去做健康檢查。結果沒想到一作之後竟然發現白血球超級高已經是FIP等級了!醫生說他可能活不過一個禮拜。但是奇怪的是他所有的飲食和上廁所都正常。活力也還可以,只是比較常睡覺而已。但是醫生並沒有檢驗出F I P的病毒。於是我就帶她跑遍了所有台大動物醫院的知名醫生做了各種的檢查。醫生都說找不出原因⋯於是就一直用類固醇在壓下他的發燒和高白血球反應。
那時候我只是一個沒有簽公司的小模而已,本來一個月平均差不多賺四萬塊,但是扣掉房租,我的餐費,剩下的錢全部給他拿去做檢查了,大家都知道動物沒有健保所以全部都自費一次去看至少兩三千三四千跑不掉。然後所有台灣能做的檢查我全給他做了。甚至還有醫生說他的腸子好像有長腫瘤。開刀要$10,000。那時候我剛好身上真的沒錢,一向自尊心很重的我自從大學開始打工之後就沒有跟家裡要過生活費那時候。那時候厚著臉皮打電話拜託我爸媽借我$10,000。他們根本覺得我瘋了為什麼要在一隻貓身上花這麼多錢。叫我不要再治療她了,但是因為他的病因一直找不到我心裡就一直抱著希望還是有一點點渺茫的希望能夠治癒,知道我一天開始他突然後腳走不太動開始跛腳⋯我整個崩潰了⋯但是還是一直催眠自己他會好。甚至還帶她去看動物中醫針灸,連看人的中醫師我都帶她去看了,開的中藥我都給他吃了⋯後來狀況還是一直約約著他就是慢慢地開始癱瘓。每天要自己在家幫她打皮下針,快沒辦法行走到,但他還是努力的想自己去貓沙我就只能扶著他的屁股讓他上完廁所。到後來他已經全身癱瘓了⋯沒辦法自己進食⋯最後只能眨眼和尾巴最尾端可以搖一下⋯吃東西吃藥喝水只能用針管灌食⋯尿尿失禁,但是沒有力氣自己大便⋯所以每天要幫她通腸,所以他就只能躺在保潔墊上。 然後我每次出去工作心裡就很擔心很著急,只想趕快回家,然後一收工拿到的薪水那幾千塊就直接到動物醫院去買藥回家。
那時候做模特兒,但我的布丁頭竟然已經長到耳朵上面很醜⋯但是我也捨不得去買染髮劑自己染⋯
然後其實知道他被檢驗出生病之後我幾乎每天都在哭,也都沒有辦法安心的入睡所以自己每個禮拜也都跑診所因為一直不停的生病感冒⋯後來有一陣子我妹還到台北來陪我⋯那時候每天哭到不能入睡⋯有一次吃不對的安眠藥吃到出現幻覺,把我妹嚇壞了,她還以為我中邪了哭著打電話給我媽媽⋯
後來我的小寶貝開始出現癲癇⋯她的主治醫師跟我說,可能要考慮給她安樂死了⋯我很捨不得⋯也不太想接受這個事實⋯於是還在考慮⋯雖然她的眼中我看的出來他其實也生無可戀了⋯然後剛好那幾天他癲癇發作嚴重的時候主治醫生剛好出國⋯其他的醫師不敢做決定讓她安樂死⋯於是我就把她帶回家,整天戰戰兢兢地顧著⋯然後在我主治醫生回國之前有一次他有癲癇發作我就趕快把她裝進籠子裡,用跑的跑到附近最近的動物醫院要給他打鎮定劑,我一路上一直叫她的名字,一直看她,結果跑到一半她就沒動靜了⋯可是我還是邊哭邊跑到了醫院⋯在醫院不停的大哭。醫院給了我一張寵物火化的公司傳單,上面的價錢剛好就是$6000⋯我想 我的寶貝 真的也不想要我再這麼辛苦了⋯因為我的戶頭裡剛好就剩下6000塊⋯
我就每天幫她念經吃素回向給她,跑了好幾家廟宇去拜託菩薩幫我照顧她。
然後後來我帶著他的骨灰坐飛機回金門要找個好地方安葬。特別問了空姐骨灰罈能不能帶上飛機,因為以前都要跟行李一起放⋯她說 不能抱著,只能放椅子下或上方行李艙。我說不然放上保的行李艙的好了,不然她會怕,空姐聽了也跟著我一起哭⋯
總之,我的小寶貝是我生命中很重要的老師,是她讓我開始去感受所有動物的感覺。
以下為防止筆戰 我就不多說了⋯這件事情平常我也不太想再提起⋯現在也是邊哭邊打完這篇⋯總之就是簡單地跟大家說我吃的是「理念素」希望大家多注重「動物福利」的部分⋯每次看到高速公路貨車上一籠一籠疊起來的雞或豬在那邊吹風曬太陽 我都氣得心疼的哭出來⋯因為有時候天氣很冷或很熱⋯在他們死前能不能給他們少一點點驚恐,少一點痛苦🙏🏻
好了我哭著打完好累了⋯希望以後大家不要再一直問我為什麼吃素等等的問題⋯我只會回答你們這是「理念素」。因為這段回憶太痛苦了⋯訪談的時候我也是故作輕鬆簡單的講過⋯就是怕有情緒。
謝謝素津姐幫我寫一篇這麼有意義的文章🙏🏻謝謝攝影大哥用心幫我拍漂漂🙏🏻
三立新聞 娛樂星聞
https://www.google.com.tw/amp/s/www.setn.com/m/ampnews.aspx%3fNewsID=748354
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。 挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴,味道不能太差,方便運送更是必需條件,總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧?...
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#美食【抹茶控看過來~🍵】
https://www.dcard.tw/f/food/p/809701
住在台北的我 是個超級抹茶控
所以今天要來跟大家分享一下台北的抹茶專賣店嘍😉
1. 108抹茶茶廊
📍台北京站 / 天母大葉高島屋
🔹抹茶豪華聖代 $150
抹茶冰淇淋搭配蕨餅、紅豆、白玉、抹茶凍、最下層的黑糖凍
一整杯其實非常豐盛👍🏻
最推的就是108的抹茶冰淇淋了
抹茶味很濃
口感也非常綿密 不會讓人覺得很水
但抹茶凍的味道就比較不明顯了
反而是最下層的黑糖凍味道還比較濃
http://i.imgur.com/qm5OKps.jpg
🔹大判燒$40
其實就是日式的紅豆餅~有分兩種口味
左邊是 [原味餅皮內餡抹茶卡士達]
內餡的抹茶卡士達帶點苦味
抹茶味滿重的 但餅皮就相對普通
右邊則是 [抹茶餅皮內餡紅豆]
這款大家的接受度好像比較高
因為有紅豆所以甜度也高一些
餅皮則是有淡淡的抹茶香
http://i.imgur.com/nkq7mK9.jpg
http://i.imgur.com/0oBzUAZ.jpg
2. Machikaka
📍捷運南京復興站
🔹宇治金時鬆餅$180
宇治金時鬆餅在製作時麵糰加入抹茶粉
所以帶有漂亮的綠色!
口感鬆軟 再配上抹茶冰淇淋 很推!
🔹抹茶拿鐵$130
抹茶拿鐵滿大杯的 抹茶味很濃
上面還有漂亮的拉花
喝完有種幸福的感覺哈哈
🔹抹茶重乳酪蛋糕$120
至於抹茶重乳酪蛋糕
因為是重乳酪
所以乳酪的味道稍微勝過了抹茶味⋯有點扣分
http://i.imgur.com/83eC5io.jpg
3.Maccha house 抹茶館
📍捷運忠孝敦化站
🔹黑蜜抹茶葛粉$160
不得不說 這家抹茶館真的是目前讓我最失望的了
黑蜜抹茶葛粉
其實吃起來就像抹茶果凍加上黑糖
份量少得可憐 吃不到五口就沒了😐
前面白色碟子是它附的三顆抹茶巧克力
一份賣$160 ⋯太貴了~😓
🔹抹茶拿鐵$90
抹茶拿鐵的表現也普普
但因為它的價錢跟其他抹茶專賣店比已經相對便宜了 所以並不意外
http://i.imgur.com/P5XRKCE.jpg
4.明森宇治抹茶
📍誠品敦南店
🔹宇治金時$170
抹茶冰淇淋上面撒上玄米 增加了不少香味
冰淇淋口感紮實 白玉Q彈
抹茶凍表現也不錯 紅豆則是給的很大方!
http://i.imgur.com/WSEc6Wg.jpg
5. 和茗甘味處
📍捷運東門站
🔹餡蜜翠冰聖代$230
抹茶冰淇淋、焙茶冰淇淋、牛奶冰淇淋、紅豆、寒天、蕨餅、抹茶布丁、水蜜桃、白玉
只能說 這一份也太豐富了吧😍
而且以$230來說 真的很划算!
抹茶布丁口感細緻且抹茶味道濃、焙茶冰淇淋也意外地讓人印象深刻 牛奶冰淇淋則稍微普通
不得不說 和茗甘味處的抹茶冰淇淋真的很厲害
(和茗和108的抹茶冰淇淋都是我心中的第一名👑)
口感很順口又綿密 會讓人想一而再地去吃
http://i.imgur.com/hvSWQE1.jpg
🔹抹茶千層蛋糕$250
抹茶千層蛋糕不愧是店內的人氣商品啊~
一層層的抹茶 讓你能充分品嚐抹茶的滋味
吃起來卻不會膩 口感佳☺️
http://i.imgur.com/5HaziFl.jpg
🔹草莓抹茶千層蛋糕$250
草莓是冬季限定哦⛄️這是今年2月份去吃的😊
草莓味很濃郁 酸酸甜甜的~
再配上抹茶 很特別的口感
但我個人還是稍微偏愛原味的抹茶千層蛋糕啦😝
因為草莓抹茶千層的主角畢竟還是草莓而不是抹茶 草莓味會略勝抹茶一些哦~
http://i.imgur.com/hm6K537.jpg
🔹抹茶千層派$250
外皮是酥脆的焦糖派
內餡則是抹茶卡士達及紅豆泥
很法式的一道甜點
甜度較高一些
抹茶卡士達充分帶出抹茶香
http://i.imgur.com/ZU0EwKq.jpg
呼~~總算整理完了
其實還有一些內容還沒跟大家分享哈哈
下次再接再厲😂
祝各位抹茶控都能吃到心中第一名的抹茶☺️
- 我很愛吃冰 簽名檔就叫#icecream 吧
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布丁燒價錢 在 曾智希 Simba Facebook 八卦
日本行第二天🇯🇵
這天只有一個行程就是由布院金鱗湖❤️
原本想搭「由布院之森」,但完全沒有位置,只好坐7:45的特急由布號前往,殘念😞在博多車站買好了便當準備在車上大快朵頤!好喜歡他們的便當店,很多種類可以選擇,早上也不怕餓肚子!
一到目的地真的非常寒冷,瞬間想直接回家哈哈😂好險一出來就有手湯撫慰了我的心靈,(之後還會介紹足湯、足蒸,真的太愛日本這些溫泉地區❤️)跟著人群走就可以到湯之坪街道,有許多逛街跟好吃的店家,因為太冷我在一家店買了毛帽跟圍脖,價錢很Ok🤟
我們打算先去金鱗湖再慢慢逛回來,金鱗湖雖然小小的但很美!而且聽說早上六點煙霧瀰漫時更美,逛完之後去湖邊吃一家很有名的手打蕎麥麵泉,個人沒很愛哈哈~還有一些必吃的:金賞可樂餅、MILCH起士蛋糕、花麴菊家布丁銅鑼燒、菓匠小丸子、心炭燒地雞飯!還有童話小鎮「YUFUIN FLORAL VILLAG」適合拍照,但東西就有一點小貴貴!
我們有預定17:08的由布院之森,剩大概15-20分鐘時一直在猶豫要不要去車站泡足湯,後來決定去泡!一人140日幣!(有些地方足湯、足蒸都是免費的,但就要自帶毛巾,這裡有附小毛巾唷),很悠閒很舒服!沒什麼人!超級值得!邊泡邊看著列車進站!其實還是建議去程時搭由布院之森,可以看風景,回程時都累了天也黑了,就沒什麼感覺了😞
回到博多後去逛了一下博多運河城,剛好很幸運的看到水舞!然後去吃了蠻有名的「元祖拉麵」,是番茄起士口味,吃完還可以加飯變成燉飯,蠻好吃的😋
裙子、上衣 琥珀太太 /Amber Madam
外套 The North Face
鞋子 adidas Originals
布丁燒價錢 在 飲食男女 Youtube 的評價
每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。
挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴,味道不能太差,方便運送更是必需條件,總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧?
綜合各方條件,還有近年的親身經驗,今次挑選了5間必買散水餅,讓大家離開公司時,能留下瀟灑背影,他朝江湖好再見。
荳子集團有限公司散水餅:$304/盒起,提早3天訂貨
訂購網址: http://www.beanscafe.hk
訂購電話:5223 0146
去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮,紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」,寄託了離職者對大家的美好祝福。
打開盒子,一共12個蛋糕,包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕,味道清新不過膩。每個蛋糕上,還寫上「媽劇霆」,「IT狗」,「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌,讓大家對號入座。今年還推出2.0版本,由Cupcake變成果撻,包括朱古力、抹茶、什莓,檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務,無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴,平均每個廿多元,中小企還好,大公司就只能派給同一部門的同事了。
治癒菓子
地址:鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話:5541 2850
營業時間:星期一至六12:30pm-9:30pm,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2FQISrp
泡芙除了某間連鎖店,治癒菓子這新店的出品,也很適合做散水餅,特別是它們有迷你版選擇,每個$13,價錢更划算。
治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙,款式新潮,如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙,會於前一天在IG預告口味,每天12時和5時新鮮出爐,酥皮更香脆、味道更好,最好在兩小時內食,要是在午間購買,可以當成飯後甜品,簡直完美。
茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香,茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉,軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶,濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香,焦香味重。
90後店主千慧是前空姐,兒時已有開餅店夢,年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅,將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟,在19年頭索性辭去正職,斥資10多萬開實體店。為節省開支,店鋪簡約而文青的裝潢,都是千慧和朋友在網上自學裝修而成,是值得支持的小店。
布丁燒
地址:沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話:6739 5352
營業時間:星期一至日
詳情: http://bit.ly/2HNynb0
布丁燒是近來大熱的掃街美食,用它來做散水餅,非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少,不過元朗名店長期排隊,葵廣某店味道不穩定,個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。
布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒,原味富蛋香,焦糖汁輕甜,布丁質感滑嘟嘟,可惜蛋糕欠芝士味;朱古力味濃郁香醇,略為蓋過蛋香,另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較,這店整體味道不俗,甜香度剛好,熱食香滑,凍食Q彈。水準穩定,而且布丁燒價錢約$25至$28,比其他同類店鋪便宜,唯一缺點是分量大,女同事可能分享才不會過飽了。
PdP Pies & Tarts
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話:3612 2654
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2OEBC5u
前年開業,這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店,是本地品牌,果撻極出色,用來做散水餅,絕對有面子。
果撻新鮮製造,生果鮮甜可口,定時轉換不同品種,士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果,水果鋪滿撻面,賣相已非常吸引,味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果,如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等,確保合乎時令。撻底輕脆可口,吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620,網上購物自取有95折,如此珍貴絕對適合高層送禮用。
酥妃皇后
地址:九龍城侯王道24號
電話:2683 1811
營業時間:10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MHlpv4
傳統一點的散水餅,少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中,近年以酥妃皇后崛起最快,現有4間分店。雖然開業只有3年,但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻,號稱368層酥皮,鬆酥可口,蛋漿甜香,每個賣$10,以近年物價來說,價格合理。除了蛋撻,近年還新增一系列創作撻,如堅果、鮮果、芝士蛋糕,口味多元化。懶得搬運的,還可以光顧外賣送貨,懶人最愛。
超羣麵包西餅
地址:中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話:2525 8841
營業時間:7am-10pm
詳情: http://bit.ly/2Kg3QoW
酥皮蛋撻雖好,但放久了就出油,不利經常要外出工作的同事,而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中,以超羣麵包西餅最值得介紹,一來分店多,總有一間在附近,二來它的蛋撻非常有名,名芳叔蛋撻,芳叔是超羣餅房主帥,有獨門秘方炮製蛋撻,故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm,較高身,蛋漿比一般蛋撻多四分之一,蛋味香,甜度適中。牛油皮亦鬆化,唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味,如抹茶、阿華田珍珠,但做得最好,始終是原味蛋撻。
Twinkle Baker Décor
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話:2956 1338
營業時間:11am-7:30pm
詳情: http://bit.ly/2FS5mrU
訂購網址: https://onlineshop.twinkle-bd.com/
本土品牌,以Cupcake起家,但近年新增一系列過癮造型蛋糕,有扮壽桃包的蛋糕,有扮富士山的蛋糕,更有扮格仔餅的蛋糕!常有新驚喜,最過癮是扮清糕系列,以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake,前者有老夫子紙牌,後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯,很注重細節,味道亦好,蛋糕質感鬆軟,味道不會過甜。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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