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朋友帶我去吃餃子，她說：「你絕對猜不到他包什麼餡。」
我說：「我平常就嘴笨，一向吃不出食材、配料的。」
點菜時，朋友叫我坐得老遠，不准我聽她點什麼。
由於朋友搞得神祕兮兮的，餃子端上桌後，我特別放慢速度小口咬下。
咦！這不就是……？
我看了太太一眼，她先點頭接著皺眉：「好吃，但吃不出是什麼餡？」
朋友露出一種像是獲得知己的笑容說：「是不是？」
這時我開口了：「這是香菜吧？」
朋友睜大眼睛說：「哇，你怎麼這麼厲害？」
我說：「因為，我最討厭吃香菜啦！」
但是，這家餃子真的好好吃，我從此，愛上了對抗一輩子的食物。
然而，若一開始就告訴我是香菜，我打死也不會碰。
當然，我也永遠不會知道，香菜的潛能。
這件事，好像蘊藏了很多溝通的哲理。大家要不要給我翻譯翻譯？
#東門御園坊 #東門市場 #手工水餃 #台北信義新天地A4B2 #這不是業配喔
朋友帶我去吃餃子，她說：「你絕對猜不到他包什麼餡。」
我說：「我平常就嘴笨，一向吃不出食材、配料的。」
點菜時，朋友叫我坐得老遠，不准我聽她點什麼。
由於朋友搞得神祕兮兮的，餃子端上桌後，我特別放慢速度小口咬下。
咦！這不就是……？
我看了太太一眼，她先點頭接著皺眉：「好吃，但吃不出是什麼餡？」
朋友露出一種像是獲得知己的笑容說：「是不是？」
這時我開口了：「這是香菜吧？」
朋友睜大眼睛說：「哇，你怎麼這麼厲害？」
我說：「因為，我最討厭吃香菜啦！」
但是，這家餃子真的好好吃，我從此，愛上了對抗一輩子的食物。
然而，若一開始就告訴我是香菜，我打死也不會碰。
當然，我也永遠不會知道，香菜的潛能。
這件事，好像蘊藏了很多溝通的哲理。大家要不要給我翻譯翻譯？
#東門御園坊 #東門市場 #手工水餃 #台北信義新天地A4B2 #這不是業配喔
餃子……我真的認為好吃，每顆1.68很便宜。豬絞肉很有彈性、高麗菜很脆口、薑味很重（小孩子可能會覺得辣），我認為皮厚不是地雷，反而那些皮薄一些但內餡吃不到肉的彈性和蔬菜脆口的才是雷耶……這蔬菜脆口和豬肉的彈性口感非常像我在市場買的一樣。
話說去年我回娘家時，金主端上桌的是一大盤餃子……我吃了一口就問：這是在哪個市場買的，很好吃耶!! 金主說：好市多的冷凍水餃，一顆才$1元。我當下真的懷疑這個價錢的商品是好市多買得到的，而且風味和口感真的有市場買回來的fu；完全不像冷凍水餃的樣子。
很多消費者認為它是爆雷，如果這些人是用「皮厚像在花錢買麵皮、很小顆餡料少」來說它雷；這可真的是不識貨又不懂吃的傻子。別把不對等的條件拿來比較，如同拿大熱狗比小熱狗還笑小熱狗沒其他像是辣味或起士口味的……
先來說說市售的冷凍水餃，幾乎8成以上的肉與蔬菜完全是「沒有口感」的「爛泥」一點都不為過，我這輩子還有親身體驗到XX好料理 手工霸王餃-韭菜豬肉水餃在超市給試吃的工廠特製包裝試吃品TMD好吃，試吃阿姨給我一袋後我吃完買超市賣的竟然完全是不同品質，超市賣的竟然蔬菜又乾又澀口……試吃品蔬菜脆口豬肉彈牙多汁。
市售的冷凍水餃，哪個不是拉長型皮薄餡料少又如爛泥沒口感，技術差一點的用心煮也是破皮破一堆? 但好市多的這款爆雷水餃卻有明顯辛口的薑、脆口的高麗菜、有口感和彈性的豬絞肉，雖是厚皮……下水煮後顆顆飽滿也完全不破皮的完整保護內餡。每一粒水餃才$1.68，如果要跟傳統市場手工水餃$5比較；3顆都勝過1顆了。
再加上食品廠自動化生產過程，急速冷凍產品同時也將美味緊緊鎖住，再經由良好的儲運控管直到買回家都能看到產品上薄薄的一層冰霜而不是破壞產品質地的粗冰晶……有多少超市賣場販售的冷凍水餃表面披覆厚厚的冰晶的!? 不是嗎？
所以，比較產品的差異性不是用外觀來評判；從實際的物料、生產管銷流程與對等的價值來比較才是合情合理。
試試看吧，這產品還有標示建議烹調方式；這絕對是很多人煮水餃需要學的，因為有9成以上的人擔心內餡豬肉不熟都會煮過頭……好吃的再怎麼煮都變難吃了。
#蔣龐嚴選
#好市多冷凍水餃
#幫啞巴的爆雷商品平反
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我一個禮拜會吃三天的小吃｜台中水湳市場超推的水餃和豆花！！滷味超便宜～
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原來年紀差一輪長這樣？現場直接問排隊路人！我們竟然看起來差不多！！
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市場跟每個人的生活息息相關，也代表著當地的人文特色。從新北市開始，三重三和市場與板橋黃石市場的羹湯PK、台北市天母士東市場內CP值爆表的超大顆美味餛飩，與文山興隆市場內等3個月才到手每天限量1000顆的手工水餃。還有一個市場，三更半夜，連夜市都收攤後還人聲鼎沸、擠得水洩不通，主持人要在基隆崁仔頂魚市場搶魚貨、吃現撈仔！播出日期：2017/11/22
店家資訊：https://goo.gl/TQC8f4
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☞龜毛手工水餃
台北木柵的興隆市場
有一攤山東家傳的手工水餃
老闆娘堅持手工擀皮
水餃還要包得圓鼓鼓
肉餡內還會加入自家熬煮的雞湯凍
吃起來既鮮嫩又有嚼勁
☞老字號鐵板燒甜點秀
一家鐵板燒的招牌美食
除了起司龍蝦、肋眼牛排之外
最受顧客歡迎的
就是現做的鐵板燒甜點
在鐵板上面直接做蛋糕
軟嫩又帶一點微焦的口感
讓好多人一吃難忘
☞愛鄉的包子饅頭最牛
台南柳營是全台最大的酪農專業區
有這樣的產業優勢
柳營農會家政班的婆婆媽媽們
利用在地新鮮的牛乳
做成了鮮乳饅頭、鮮乳包子
這個牛奶包子饅頭
推出之後大受歡迎
☞老人牌無毒酸菜
雲林縣的大埤鄉南和村
一群充滿活力的老人家
為了改變環境
不噴農藥跟除草劑
種起了芥菜
每一年自製的酸菜
只要一開甕就會被搶購一空
☞業務員的意外炒飯人生
高雄一家小吃店
老闆把每一道菜
都取了有趣的名字
芋仔泥代表：我愛你
炒飯叫做：有空炒飯
好多客人第一次看到這個菜單
都搞的一頭霧水
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市場手工水餃 在 龍城市場．淳馨號手工水餃 的相關結果
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