【氣炸鍋團購公告更新】
有多位網友問到訂購氣炸鍋時，
贈送的西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油出現「無庫存」的狀態，
經與廠商聯繫確認橄欖油的現貨數量已滿。
但請不要擔心，
現在下單訂購一樣有贈送西班牙橄欖油一瓶，
訂單上的贈品區會出現「預購」，
會在12/10左右連同氣炸鍋一起出貨，
（黑色氣炸鍋現在也已是預購狀態，銀白色的尚有現貨）
還請把握今晚結團前到數幾個小時趕緊訂購～
＊＊＊最新進度公吿＊＊＊
在廠商緊急協調下，
剛接到通知橄欖油贈品會提前到貨，
所以也會努力加速出貨時間，
不會讓大家等太久的。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【Cecillia優雅過生活 X日本品牌Peconic 美型氣炸鍋+西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油】優惠團購
▶️團購連結：https://gbf.tw/oa2ko
▶️開團時間：2019/11/12～2019/11/18
▶️出貨時間：2019/11/21 依訂單順序出貨
▶️付款方式：信用卡付款、轉帳匯款
★前300名買Peconic氣炸鍋即贈西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油(750ml)乙罐。
★購買Peconic氣炸鍋，本島免運費。
★若同時購買Peconic氣炸鍋+西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油，會分兩個包裹出貨。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
多年前初次在美國購物網站上看到氣炸鍋（Airfryer）的廣告，
標榜只要一湯匙油就能炸出酥脆薯條，真覺得好神奇。
曾幾何時，台灣也吹起了強烈的氣炸鍋炫風。
原以為我應該不會對氣炸鍋起心動念了，
直到上個月廠商問我要不要試用這台剛在台灣上市的Peconic氣炸鍋，
一看到商品圖片就被讓人眼睛一亮的優雅俐落外型給吸引住，
而在實際試用後更覺得「氣炸鍋真的好方便實用啊！」
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
這段期間也常在網路上看到關於眾多市售氣炸鍋使用上的缺點，
例如內鍋炸籃不容易清洗、加熱時聲音或油煙較大、機體外型笨重感等問題。
這台由台日聯手設計、最新上市的Peconic氣炸鍋，
聽到了消費者的心聲
✓ 在造型設計上充分展現日系的流暢優雅感，更具時尚感的不鏽鋼髮絲紋外觀，不管選擇哪個顏色，直接把氣炸鍋擺放在廚房裡都好好看也不佔空間。
✓ Peconic氣炸鍋在機體後方更設計有安全散熱孔洞，採用多導流分離散熱口，更加強化散熱效率，加熱時的油煙及聲音都能有效降至最低。
（我家是開放式廚房，使用時幾乎感覺不到有油煙）
✓為了解決使用者最傷腦筋的內鍋清理問題，在內鍋塗層部分採用SGS認證可食性陶瓷塗料，不僅料理更安心 且非常容易清洗，機器烹調完成後取下可拆式炸籃，用洗碗海綿輕拭沖洗就乾乾淨淨了。
💟💟 Peconic氣炸鍋獨特之處還包括：
✓通過台灣安規合作標準最大容量5.0升，足夠烘烤全雞，滿足全家人需求。
✓可拆式炸籃，只要一鍵輕鬆分離內部炸籃，好操作好清潔 。
✓炸籃側邊開洞設計，烹調時受熱更均勻 。
✓有別於一般氣炸鍋炸籃常使用較便宜的鍍鋅板製作，Peconic氣炸鍋的炸籃材質是採用成本較高的鍍鋁板，鍍鋁板是在鋼板表面鍍鋁，有防銹作用、耐高溫、抗氧化且耐腐蝕，使用壽命比鍍鋅板延長60%
✓炸籃的塗層使用SGS認證可食性陶瓷塗料，料理更安心。
✓雙把手設計，內鍋取出後外鍋可接上握把，內外鍋都可烹調 。
✓比一般傳統油炸料理減少80%油脂，健康又美味 。
✓機械式旋鈕，加熱式廚電較不會有故障問題 。
✓台日聯合設計，製造工廠在中國，台灣與日本都會上市 。
✓非人為破壞保固一年，台灣地區委由獅子心家電負責保固。
___________________________________________________________
相信很多人家裡都有烤箱了，
對於是否要再添購一台設計原理與「炫風烤箱」極為類似的氣炸鍋會有些疑慮，
或是還未入手烤箱的人，
也想知道是否可以用氣炸鍋來取代烤箱，
關於這些問題，特別整理了我的使用心得與大家分享。
＃已有烤箱還需要買氣炸鍋嗎？
最近我常被問到這個問題，
這就像是許多人雖然已經有了家用大烤箱，
還是會再另外添購一台專用來烤吐司的小烤箱一樣，
因為小烤箱的內部空間較小，聚熱烘烤速度快，
尤其在趕時間的早餐時段更能派上用場。
更何況是在功能上可以與烤箱互補的氣炸鍋，
氣炸鍋是利用熱對流循環在加熱時快速蒸發食材表面水分，
同時把油脂逼出後達到類似油炸的酥脆效果，
機器的體積較小，聚熱效能比烤箱更有效率，
很快就能達到酥脆上色的烘烤效果。
而且氣炸鍋也最適合用來烹調口感酥脆的料理，
這部分有時還比烤箱更快且好用，
尤其是要加熱份量較少的食材時，
不必等待預熱時間，
把食材放入內鍋（油脂較少的食材要噴點油），
接著設定好溫度與時間就可以了。
如果常會自己動手料理餐點的人，
真的很推薦可以考慮入手一台氣炸鍋，
上菜速度讓人很滿意，天天開伙也沒問題啊！
＃氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎？
氣炸鍋雖然在設計上就是一台利用熱循環加熱的烘烤爐，
但如果希望能用來完全取代烤箱功能，這也太為難氣炸鍋了！
以烘烤麵包來說，
氣炸鍋因為內部空間較受限，
使用內鍋來烤手撕麵包當然也沒問題，
但無法像烤箱一樣烤出一整盤的造型麵包，
而且在麵糰份量較多，
或是想烤出口感濕潤的蛋糕點心時，
烤箱的烘烤效果會更理想些。
但在烹調酥脆低脂料理時，
利用氣炸鍋真的是又快又好。
結論是聰明利用氣炸鍋及烤箱的各自優點，
就能讓烘焙與料理更事半功倍。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
💟💟 Peconic氣炸鍋的使用及料理方式，請參考文章內容。
文章連結：https://is.gd/vfCmBI
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
為了讓大家使用更方便，
氣炸鍋料理不能缺少的橄欖油也同時開團！！！
🎁本次團購前300名買Peconic氣炸鍋，即贈送西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油(750ml)乙罐。
這瓶品質超棒、價格又非常優惠的西班牙TuAceite冷壓初榨橄欖油，
不僅可以用來料理、當麵包沾醬等，還能直接生飲。
上次開團後就常有網友來詢問何時會再開團，
許多人都是一整箱訂購的愛用者，
我自己也要再補貨了。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
團購連結：https://gbf.tw/oa2ko
已有烤箱還需要買氣炸鍋嗎 在 [問題] 有烤箱還要買氣炸鍋嗎- 看板cookclub 的八卦
最近氣炸鍋好紅，好多食材都可以快速酥脆烹飪，外酥內嫩的感覺
但家裡已經有蒸烤爐（有烤箱功能），偶爾會使用，剛開始學，使用技巧還在很初階
所以想上來請教版上的高手們，請問這樣還需要買氣炸鍋嗎？在烤的功能會優於一般烤箱
嗎？或是其實是一樣的東西，我把氣炸鍋食譜轉換到烤箱使用就可以了嗎
感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.58.74 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1566775384.A.E7E.html
... <看更多>