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妮妮真的敵不過巧虎的魅力,其實巧虎🐯真的教妮妮說很多很多的話,什麼九點睡覺啊,過馬路要小心,🐾紅燈停綠燈行等等....👏👏👏
當媽媽之後幾乎天天都要唱巧虎的歌,哈哈~這個 『巧虎琪琪小Q抱枕』💗💖💕
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一次兩個可愛抱枕喔~」🙆🙆
剛好拿來獎勵妮妮會坐在馬桶上大便的禮物~哈哈....🤗
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巧連智媽媽禮 在 黃小柔 Facebook 八卦
橘子寶目前1Y8M
開始會有自己的想法選擇性的挑玩具了!!
最近收到巧連智提供的體驗IC玩具,
讓他愛不釋手,
就是這款👉 http://bit.ly/24fNmLG
我發現橘子寶的記憶力比我想像的強太多~
可能是因為我覺得小朋友沒有那麼早就會記東西,
但他拿出之前我幫他買的拼圖,
在短短的時間裡面完全拼好(而且是三大片)
這讓我好驚訝啊~
原來他都在旁邊看我們玩,
就不知不覺地記起來,
我太小看小朋友的大腦開發,
這次接觸了遊戲性更強更有互動性的玩具
讓他邊玩邊學習,
很快就學會蘋果.香蕉,超強的~~
爸爸媽媽一起跟小朋友互動學習效果更棒!
現在弟弟都會問『 媽媽啊ㄇ 』
要餵我吃東西,
順便也教他餐桌禮儀,
請.謝謝.對不起,,,,,一次輸入!!哈哈
我跟橘子寶也玩得好開心!
媽媽們可以試試看巧虎大神的系列玩具噢~
現在還有在做活動,別說沒跟妳報好康❤
2歲以下 抽IC學習組 還免費索取體驗書
活動只到7月10日💪喲!
巧連智媽媽禮 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 八卦
《癌症,送給我的禮物 系列文章之三》
開刀已經二個月又十四天,那個連躺都無法移動的夜晚,距離現在的我,好像已經是上世紀的事件。
Yes,它就只是一個事件,不過就是那瞬間。或許它可能會再來,但除非走到最後一段路,它不會是永遠。不要對自己罹患癌症,念茲在茲。
過去兩個月,我記憶中的事,很少是疼痛,反而是源源湧入朋友及家人的愛。
開刀期間,一位素眛憑生的奇人,送來美味又美麗至極以米粉豆沙做成的蛋糕。她只留下電話,叮嚀櫃台要放冰箱。我從來沒有機會見到她,想當面謝謝她,據祕書說她現在人在南法。
而我的開刀房內,比較像兒童樂園。
我的舅舅阿姨弟弟表妹⋯⋯永遠擠滿病房客廳,一家人用另一種方式團圓,好像外婆回來了,童年的快樂時光皆倒流了。
美國的舅舅自己年紀也74歲了,堅持飛一趟只回來看我,我告訴他已經找了特別護士早晚班輪流照顧,就是不想叨擾家人:畢竟大家年紀都大了。舅舅卻說:「妳是外婆的心肝寶貝,我要為天上的媽媽來看你,才能放心。」
開刀後第三天,台中表妹北上探視,問:要買多少個台中肉圓才夠?結果報名十二個。當天病房水洩不通,我還在嗎琲使用中,神智似乎清醒,有時候又恍忽。這些人卻吃得香味四溢,每個人爭相搶話又搶食,大家都返老還童⋯⋯我突然流下眼淚💧,想念起外婆。
這是繼外婆百歳冥誕後,我們全家再次大團圓。
我的病房還有件奇事。每天晚上十一點,會有一個怪天使,準時出現,告訴我今天發生了什麼事,之後高歌一曲,曲畢音符剛落下,她哈哈大叫:文茜,我愛妳!接著如Phantom of the Opera,消失於台大醫院長廊中。那個可愛的怪天使,就是許景淳。
出院後三天,家裡又來了一堆天使。當天正巧我六十一歲生日,「饅頭家族」的女朋友們,到我家大開伙食,為我煮了滿桌菜肴。我當時還沒有能力坐著和大伙吃飯,可愛的饅頭大家長德佩笑咪咪地説:沒有關係,消滅食物是我們的強項:我們來的目的,就是讓你生日這天,不管如何,家𥚃都有人氣,笑聲滿堂。
平常我工作繁忙,加上不能曬太陽,幾年下來已經很少旅遊。生病期間,凡去日本京都、草津、東京、倫敦、法國的朋友,皆會特別惦著我,留意分享他們的美圖給休養中的我。其中建築大師陳瑞憲傳來一連串驚人的櫻花垂墜照片,看地我氣得想「壽終正寢」,他的回應:好,那我繼續發。
台灣一位著名的企業家兼美食家,知道我病了,必須小補但不能吃打生長激素的雞:於是自己從台東找來土雞,做成美味雞肉絲,甚至超越山東照燒雞,外加去油的雞湯。請他的司機送好幾趟到我家。根據警衞室統計,那段時間,我家每日訪客及送禮,至少十趟十組人馬。
而我住在山上,這對朋友其實很不方便。
榮總的副院長陳威明,先是不相信我得了肺癌,他認為我是奇人怪病,最後還是面對現實,接受了。從此以後每段時間就傳一些他拍攝的好照片给我,不斷鼓勵我。他和我的開刀醫師是莫逆之交,我若有疼痛睡眠障礙,向他「投訴」,他就會打電話給陳晉興醫師:文茜姊毅力非凡,但你要讓她睡覺,她不會對藥物上癮,我跟你保證。
哈哈😄
振興醫院院長也是心臟科權威魏崢院長每天開刀,繁忙不已,他也跑到台大醫院來探病,並且派出他的護理主任天天到我的病房,了解狀況,包括檢查特別護士,有沒有照顧好。
當然,他們後來碰到我時都發現我每天都在搞笑。大伙擔心的來,開心地離去。
我的主治醫師之一是台大前校長楊泮池,他歷經不公平的學術鬥爭下台後,每次探望我,都是一個人,沒有祕書,沒有跟班醫生。這幾年,他有時候免不了新聞亂寫時很痛苦,但仍然秉持走入醫界的初心,繼續幫助台灣癌症治療的進步。他進到我的病房,總是遇到一群人,這個説:我被某大醫院診斷可能有肺腺癌,那個説:我也有肺結節。他立即回應:把片子給我,我馬上看。
沒有任何派頭,儒雅謙虛。
我的美國舅舅說:文茜,你命太好了!這些台灣各科最高明的醫生合起來照顧你,你啊!超過總統級醫療。
出院後,某一天我的康復遇到瓶頸,強迫自己到竹子湖走路,那天雨剛停歇,山區如仙境,我到了吃山菜的苗榜,向老闆娘寶珠姐叫菜,點A,她說:妳現在不能吃,點B,她回:這個不准妳點,太辣⋯⋯像媽媽一樣叮嚀一個任性的孩子。
那一刻,我的身體是疼痛的,但我的心是甜的,聞到的空氣是甜的,看到的風景和人都是甜的。。
所有這些滿滿的愛,貫穿了我罹癌的過程。
於是我已忘記疾病,只留下美好甜蜜的回憶。
近日台大癌症醫院中心即將開幕,永齡健康基金會籌備開幕活動,找我一起討論。他們建議我當主持人,我居然回答:這不適當吧!應該找癌友,為什麼要找我?
出席的人你看我,我看你,面面相覷,不知道如何回應我?
直到一個醫生提醒我:文茜姐,你不是快兩個月前才開刀嗎?
我説:啊!我忘了!我只記得我收到的蛋糕、禮物、美食和龍蝦🦞!
所有人瞬間,暴笑😄!
這趟旅程,雖然曾經痛,但在滿滿的祝福及愛護之下,我徹底忘記自己曾經是個病人。
這可能是罹癌最高境界。鼓掌👏
巧連智媽媽禮 在 Sunny&Yummy kids toys Youtube 的評價
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聖誕節倒數洞洞樂12月9號 魔幻水精靈把地毯用壞掉的現場! sunnyyummy的玩具箱
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聖誕節倒數洞洞樂12月7號 角落小夥伴的繪圖比賽! sunnyyummy的玩具箱
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聖誕節倒數洞洞樂 12月5號 手都拿來畫畫了! sunnyyummy的玩具箱
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聖誕節倒數洞洞樂 12月4號 角落小夥伴一起過聖誕節 sunnyyummy的玩具箱
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2020聖誕到數洞洞樂 12月3號 挖到寶藏囉! sunnyyummy的玩具箱
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腳踏車VS電流急急棒 我們來會新車發表! AUDI e-tron全台巡迴預賞會試乘活動 中壢 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
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2020聖誕到數洞洞樂 12月2號 抽到2本的雜誌 要來DIY手作貼紙了 三麗鷗的helloKitty太可愛了 卡通明星大集合 Dsunnyyummy的玩具箱
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2020聖誕到數洞洞樂 12月1號 第一天是雪寶來陪我們玩! sunnyyummy的玩具箱
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看到聖誕節佈置會有大驚喜嗎? 12月的聖誕大家都準備好了嗎? sunnyyummy的玩具箱
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12月聖誕特輯 快來去賞雪囉!! 己經開始下雪了 2020桃園聖誕節.華泰名品城聖誕村 sunnyyummy的玩具箱
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密室躲喵喵 發出一點聲音就會被媽媽抓到! sunnyyummy的玩具箱
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巧連智媽媽禮 在 飲食男女 Youtube 的評價
噓……
天空墨黑,厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時,大部分人已熟睡就寢,街上一片寂靜,黑暗滿佈街角,昏黃街燈,照得人睡意濃濃。
嗞嗞……
機器的轉動聲卻在深水埗福華街,一排關閉的鐵皮小排檔叢後,一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字,在鐵閘縫中透出幾扇白光,聲音就從這製糕工場發出,訴說着眾人皆睡我獨醒,明碼實價的起早摸黑,辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。
「由晚到朝,由早到夜,循環不息,兩三點鐘起身開工磨米,做埋洗埋嘢賣埋,兩更人,收埋鋪夜晚八點幾,年中冇息休㗎!不過唔緊要,慣㗎啦!」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。
傳永祥是坤記老闆和掌舵人,64歲,對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康,三個協力的阿哥阿姐夥計,同時在凌晨開工,默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊,人人揮汗如雨,各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿,誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。
咔嚓……
一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許,深水埗地鐡站B2出口旁,這不過百呎,80年代士多的舊模樣,汽水、香煙、啤酒、土炮……,老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕,白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目,吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好,這裏卻依舊即切即放磅上秤重量,再入小袋給客,這樣的動作常惹客人投訴慢。
「件糕幾重就收幾多,冇呃秤,夠均真!幾廿年都係咁,冇變過,舊時啲人冇投訴㗎!」
隨時代變遷,深水埗生活改變了,舊的事物正在消失,他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動,緊握着舊。
「我都後生過,輕佻過,試過變新,錯咗一次,唔可以再錯!」像他的白糖糕,水靈模樣,心眼兒透亮,會有點調皮。他也曾稚氣未脫,違反父旨,背叛自己,陷於迷惘,卻終歸是貼心的。還不忘父訓:「做人做生意要對得住天地良心。」
一度無心之心,使他念茲在茲,謹遵此宗旨,勤懇守着,天荒地老。縱使父已逝,精神卻長存。
父技藝恭謹以待
嗯……
閉目沉思的他,想起父親,思緒如泉湧。他祖籍順德,鄉下作為魚米之鄉,河澤廣佈,水域通達,適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等,是稻米變身的傑作。
看來簡單,實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝,他不怠慢,淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸,做足八道工序,糕才爽香可口。
滴噠滴噠……
磨米的滴水聲,回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲,格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合,浸泡一晚軟了的米放進磨機,扭動水喉,米粒漸研磨成漿,奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋,然後抬塊大石把米漿重重壓着,待水分全部流走,壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤,斤両才準確。
「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕,啲糕有一種膠質,特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿,這個要加黑芝麻漿,那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉,做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動,他也像機器一樣,沒有一刻停下來,多磨人!
最不容易是順德獨有的白糖糕,壓成的米粉糰,加入糖水搓勻,擺放到晚上,粉糰不停發酵,晚上變「老種」,又配搭新加了糖的米粉糰去,再發酵到第二日才蒸,往而復來,日日如是。白糖糕好不好吃?還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣?發酵時溫度如何?全靠他拌和米漿時,一雙巧手去感應。
將發了酵的米漿倒在竹箕上,拿去蒸。「蒸起咗啦!蒸起咗啦!」隨着他揭開蒸鍋,熱氣上升,夾著帶酒味的甜米香,一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆,密密的小氣孔如同蜂巢一般,光滑剔透。嘗一口,軟滑爽口,甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開,口感綿密帶韌勁,微微似米酒的香氣,意想不到的清新吸引。
家傳秘方不易來
呼……
他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方,是寶貴的經驗及睿智,都是他的父輩,順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初,也與一口煙有關。
「我老竇叫傅坤信,戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕,佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩,點樣整?佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅!」
食大煙,即抽鴉片,當年是合法的,很平常,但價格高昂,普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮,出錢請食,期望師傅上足電,會過招教他。這樣的討好非一推即就,師傅一次不教、兩次不教,直到第八次才教少許。之後不斷請食,師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。
「請佢食個大煙,嗰份糧畀晒佢㗎啦!老竇先慢慢學到做糕竅門!」到他父親成功獲知箇中秘訣,幾已傾盡家財,可謂得來不易。和平後,他父親就帶着這秘方,到香港打工。
做米糕養家餬口
依呀﹗依呀﹗
石磨在轉動,轉一圈就依呀一聲,昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕,用石磨磨米,憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕,其他師傅都冇佢整得咁好,啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意!」
1965年,他家住唐九樓,在十樓的天台自立做糕,山寨原始,做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客,好生意就嚟攞,唔好生意就唔攞,落雨唔嚟攞又唔找數,啲糕剩喺度唔通倒咗佢,我阿媽咪拎出街賣囉!」山不轉路轉,他母親挑起擔挑,秤兩隻竹籮,糕點放在籮上,到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥,已跟着媽媽一起上街。
「老竇真係好勤力,佢一個人,用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸,嗰時仲用燒柴,乜都一腳踢!」父親就靠這糕養活一家九口,逐漸做到有生意,坤記的雛形就是這樣形成。
窮人孩子早當家
鈴鈴鈴鈴……
鬧鐘響起,早上六點,傳永祥兒時最痛恨這聲音,他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔,之後七點幾返學,到下晝三四點放學返嚟,又磨米、搓糕,整呢樣整嗰樣,到夜晚九點,先去做功課……」
對一個小孩,體力及精神都往做糕去,上學沒精神,成績也越來越差。「整整下無心機讀書,升唔到班,咪冇讀,一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學,這遺憾一度令他無法釋懷。
「人哋放學就去玩去踢波,禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工,好辛苦架!做糕有咩樂趣?」他很矛盾,對做糕,嘴裏說着嫌棄,實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品,我細個陪老竇開檔有得食,又同其他檔口嘅細路玩,賣出啲糕,老竇賞我零用錢,幾開心㗎!」多年後憶起與父親一起賣糕的時光,苦中有樂,很寶貴,他特別珍惜!
他與父母漸漸做到生意,從街頭做上排檔,他的工資也多了。「嗰時未識諗,冇儲低!啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯,唔夠咪問阿爸攞囉!」
人迹渺意興闌珊
轟隆轟隆……
地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗,時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳,完全冇生意,做糕生意差,搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港,市民多了選擇,坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳,令傅永祥更加意興闌珊。
「我都要支人工,飲茶食飯都要錢。做糕冇前景,都諗轉吓行啦!由細對住呢行咁耐真係厭㗎,邊至想做?當然唔想做!」常言做那行,厭那行。他放下了做糕,離開父母和弟弟。當時他考到的士牌,就去揸的士搵食。
當了的士司機,他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多,分薄咗,難搵食,我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。
人心之花散落時
哎呀﹗
這痛楚的嘶喊,如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來,父親沒有責怪,但最終也要靠父母,他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高,還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵,花工夫又費時,生產能力低。適逢工場拆樓,沒地方磨米,他打出如意算盤來。「新時代講求快,可以用現成嘅粘米粉,節省咗磨米艱辛嘅過程,慳番唔少成本。」
有不待風吹而自行散落者,人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗,有跡可循卻難以理解。他騙得了自己,卻瞞不到客人,有些熟客吃過,覺得不是死實實,便是散收收,味道不同了。當他面前,把糕丟進垃圾桶,這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心!」
客人騙不了,一個個離去,不單虧本,父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過,才領會,才醒覺。「老竇曾經同我講,做生意最緊要老實,對得住啲客,如果啲嘢唔得賣畀人,等於呃人。」
痛定思痛,自此,他堅持用傳統方法,磨米蒸糕,慢慢把客挽回來。
兵戎相見終告捷
傾哐!傾哐……
電視機傳來武俠劇的刀劍聲,短兵相接,仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代,大牌檔人稀少,父母接受他的提議,到較多人流的福華街租鋪,他可以邊看着電視邊賣糕。
如今他不辭勞苦,店仍維持磨米做糕,果然吸客,生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家,見其客人川流不息,不免見獵心喜。某行家到來請教,叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識,而家問一問就要教你,有冇咁便宜嘅事?況且你又喺深水埗做糕,教咗你,咪搶自己嘅生意?傻㗎!」
他拒絕了,於是行家心生一計,急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖,繼續租畀我哋,遲遲唔收,等我做旺咗佢先至要返,到時接收晒我啲客,賣佢嘅糕。」
他被擺了一道,但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計,立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店,即現址的角落鋪,於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店,賣同樣的糕品,兩家並列打對台。「大家爭,佢鬥平,佢賣五蚊三件,我一件三個半。啲客嚟買,話我貴,但一樣幫襯,因為我嘅糕好食過佢。」
對家乏人光顧,大拍烏蠅,結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常,而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力,亦全憑這贏了漂亮一仗。
仍不敢須臾或忘
啪啪啪啪……
掌聲響起,在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡,他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥,同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕,麵粉做嘅老婆餅冇得留低,磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得,就繼續賣到而家。」
他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內,先蒸熟第一層,然後第二層、第三層,如此類推,蒸到第九層,做出芝麻糕。入口綿細軟滑,慢慢化開,不甜膩,飄散出芝麻香氣,細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末,滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿,糕身特別柔韌有米香。
03年,《飲食男女》報道坤記,指明香港製造。「由嗰時開始旺,生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介,多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」
店子紅了,親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產,就冇咗手做嘅味道。」用手做糕,時間有所局限,快不得,產量不多,如白糖糕一天最多二十多底,砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。
「唔會大量生產!我一定唔會再犯錯!」他絕不容犯下些許錯,縱使別人不追究,自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法,不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質,亦係為咗啲客。更大嘅意義,係為咗阿爸。」他回憶中的父親,為人正直,扛起家庭和事業,勤懇堅忍,從未埋怨過辛苦。做人忠誠,對客童叟無欺,因而儲落大批熟客。
入夜,他開啟門口射燈,照着坤記的招牌,淡淡的糕香,歷五十年而不散,讓人念念不忘,有燈就有人,延續父親的精神。
撰文:孟惠良
攝影:關永浩
坤記糕品專家
地址:深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
電話:2360 0328
營業時間:7:30am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QLfzLk
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我是妞妞今年7歲,國小一年級,這個頻道主要介紹日常生活中發現的有趣商品和玩具,也會做一些有趣小實驗, 和一些適合親子的DIY手作。
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