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10/21 【百變香氣系列】焦糖牛奶堅果塔
進入秋冬天氣漸涼，溫暖又甜美的焦糖香氣可以襯托秋冬的優雅。 海綿蛋糕不一定只能單獨登場或是擔任生日蛋糕夾層。 巧克力海綿蛋糕搭配酥脆的塔皮，跳躍口感間的酥脆與柔軟間交錯，讓享受甜點大升級。
https://uknowiknow.com/courses/milk-tower-funcooking
~ 等妳一起來玩耍 ~
這堂課可以學會
#百搭塔皮
#乾式焦糖醬
#焦糖堅果
#海綿蛋糕
#巧克力馬茲卡彭鮮奶油
變化篇：
#馬茲卡彭奶油蛋糕捲
#迷你焦糖堅果塔
七夕情人節就快到啦～各位有想好要幫女友、老婆做些什麼好料了嗎？如果還沒想法，不如做個輕鬆簡單、又美味的提拉米蘇吧！
食譜：
250克馬茲卡彭起司
12片手指餅乾
2湯匙濃縮義式咖啡
180毫升普通咖啡
250毫升雙倍鮮奶油
1顆蛋黃
2湯匙砂糖
1茶匙香草精
15毫升奶酒
1小塊巧克力塊
2湯匙可可粉
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克里斯丁人氣影片：
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超夯的髒髒包現正流行中，身為抹茶教主當然要做成抹茶口味的髒髒包。
市售髒髒包都是千層可頌麵包，但是做過千層的人也知道手續麻煩又耗時，加上台灣天氣炎熱，千層要做的好不太容易，所以毛毛就要教大家一個快速又簡單的髒髒包作法，輕鬆簡單就可以吃到自己做的髒髒包。
✒食譜Recipe
00:14 關於髒髒包
01:16 抹茶麵包
高粉 330g
抹茶粉 15g
鹽 1t
酵母 9g（乾酵母）7g（速酵）
水 120g
牛奶 60g
糖 60g
蛋 1顆
奶油 40g
04:00 馬斯卡朋抹醬
馬斯卡彭 100g
鮮奶油 80g
糖 20g
04:18 組合
抹茶粉 適量
04:59 試吃時間！
＊英國品牌抹茶粉「Miu Matcha」是日本宇治專業茶道等級的抹茶粉，現在從官網購買結帳時輸入「LADYMOKO10」就可以享有全台灣獨家毛毛粉絲優惠9折的折扣喔！重點是全球免運費！
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＊推薦你看的其他食譜影片＊
✅免烤模愛心超抹抹茶達克瓦茲： https://youtu.be/WthGjdWnCzo
✅不藏私秘訣/抹茶焦糖烤布丁： https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅宇宙抹的抹茶肉桂捲： https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
✅夢幻彩色愛心戚風蛋糕： https://youtu.be/QjfEq9nUjOc
✅神好吃！抹茶酥粒磅蛋糕： https://youtu.be/0l4YVXg4OcM
✅低油低糖彩虹巧克力抹茶司康： https://youtu.be/sjPSLifo4cc
如果喜歡影片，請給我一個讚，你的一個讚對我來說都是非常大的鼓勵喔：）
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【痞客邦蛋糕嘉年華】今年母親節蛋糕我要最好吃的那種！精選「109家蛋糕推薦」～乳酪蛋糕、千層蛋糕、布丁蛋糕、芋頭、古早味、戚風蛋糕
#2020痞客邦蛋糕嘉年華 #母親節蛋糕通通都在痞客邦 #好吃蛋糕
因為武漢肺炎的疫情關係，連慶祝母親節都要格外小心翼翼！艾蛙媽本次為大家謀取最糕福利，只要透過本文網址訂購好吃蛋糕，就能享有獨家優惠喔！乳酪蛋糕、千層蛋糕、布丁單糕等樣樣都有！現在就帶妳一起來看看這109家別具巧思的蛋糕系列～決定好了就馬上預訂吧！
艾蛙媽精選25款，特別針對喜歡不甜膩和健康取向，吃起來會比較安心！不用怕卡路里的那種~~哈哈！各位小夥伴~~以下這些蛋糕都是我真心推薦阿~~~所以為了讓讀者們看得更加清楚，所以圖片是我從官網上取得的，以利讓大家看清楚細節喔！
詳細圖文內容：https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/120350341
2020痞客邦蛋糕嘉年華【艾蛙媽評比】
NO.01
店家名稱：Ludique Crème調皮奶油
蛋糕名稱：Mothering cake-抹茶卡士達 (舒芙蕾蛋糕體*巧克力脆球*新鮮草莓)
內容規格：六吋
售價(不含運)：1188
獨家贈品：布列塔尼二入組/140元
心得分享：輕柔的舒芙蕾蛋糕體配上巧克力脆球，佐上濃郁香醇的抹茶卡士達醬，酸甜的草莓切片，清甜微苦揉合鬆軟綿密的口感，視覺和味覺雙重享受。
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NO.02
店家名稱：拓樸本然
蛋糕名稱：含笑花烏龍茶香千層
內容規格：八吋
售價(不含運)：820
獨家贈品：咖啡飲品兌換券（限量100份）
心得分享：由芝麻慕斯、烏龍茶慕斯、蜂蜜蛋糕組合而成的大理石鏡面蛋糕，濃郁滑順的奶香與芝麻香氣再配上清新茶香，外表樸素，但是完全不甜膩喔！
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NO.03
店家名稱：TSUJIRI辻利茶舗
蛋糕名稱：辻利經典抹茶生乳酪蛋糕
內容規格：510g(±5%)
售價(不含運)：750
獨家優惠：4月30日前下單享499折50
心得分享：抹茶控必備！濃郁的茶香配上綿密生乳酪，口感相當高雅！
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NO.04
店家名稱：TSUJIRI辻利茶舗
蛋糕名稱：抹茶草莓雪酪卷
內容規格：540g(±5%)
售價(不含運)：688
獨家優惠：4月30日前下單享499折50
心得分享：抹茶控必備！濃郁的茶香配上綿密生乳酪，口感相當高雅！
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NO.05
店家名稱：君城本家
蛋糕名稱：北海道之戀
內容規格：五吋
售價(不含運)：560
獨家優惠：無
心得分享：酸甜味很迷人！馬茲卡彭乳酪，口感綿滑，佐上北海道起司，滋味豐富、層次細膩！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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