【Beans&Co |在家也可以打】
🍫Cafe级巧克力MilkShake🥛
爱喝巧克力的你,绝不能错过这家纯正黑巧克力🍫!还能教你5分钟打出Cafe级巧克力MilkShake哦!😍
Beans&Co纯正黑巧克力,拥有55%、75%、85% & 100%的巧克力粉配方,严选Belgian & France巧克力🍫✨,从微甜到特苦,让你的味蕾体验不同层次的风味,享受你最爱的甜或苦涩度。
长达6️⃣年的匠心经验,Beans&Co拥有绝对的品质保证,每一口都是醇香的巧克力。并且,用他们家的巧克力粉,在家也能泡出浓浓的黑巧克力🤩~不需要特地到Cafe去哦!
也趁着CMCO期间,和孩子一起亲子互动,做巧克力MilkShake吧~ 若是女士大姨妈造访,这也是贴心男友必买的圣品,保证喝着香滑巧克力的她,心里肯定甜滋滋哦~❤️❤️
巧克力奶昔做法步骤:
1.首先把冰决倒入搅拌器。
2.在搅拌器中加入巧克力粉然后混入牛奶、Cream.
3.在玻璃杯中,再把Yoghurt在杯子上布置
4.巧克力牛奶上面挤上Cream
准备食材:牛奶、Cream、冰决、Yoghurt、 Beans&Co纯正黑巧克力粉
【价钱】
❤️ 55% Milky Dark Choco【RM60】
💙 75% Hot Dark Choco【RM60】
💚 85% Hot Dark Choco【RM66】
🤍 100% Hot Dark Choco【RM69】(原价RM75)
【如何预定】
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谢谢你们!会给大家更多的影片哦!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)?今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑,且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔,又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, bla...
巧克力奶昔做法 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)?今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑,且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔,又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, black and white shake)。
雖然台灣的麥當當在2016年停止供應奶昔,現在已經喝不到,但相信跟同學相約去速食店喝奶昔是許多人成長的回憶 (我舉手)。
我們都知道奶昔很肥,但就像我們知道鹽酥雞、麻辣鍋、珍奶跟冰淇淋熱量很高,但時不時就會想要吃一些匪類食物,這某程度也算是一種邪惡但具有超強心靈撫慰效果的食物。
不過當我們看了 Shake Shack 的巧克力奶昔食譜後,二話不說就決定嚐試。這個食譜的特色是使用真材實料,搭配自製的高品質苦甜巧克力與香草冰淇淋。
使用自製的巧克力醬 fudgy sauce 是這杯巧克力奶昔的亮點,完全不便宜行事使用可可粉或市售的巧克力醬,使這杯奶昔的巧克力風味變得柔和美好,喝起來會嘴角微笑哦!還有這個 fudgy sauce 做好後很萬用,做法跟法式巧克力甘納許很像,它就是經常用來淋在冰淇淋與糕點上的醬汁,或者當沾甜點沾醬也很適合。
而除了巧克力奶昔,還同場加映了專門為小朋友準備的 Oreo餅乾香草奶昔,不要說小孩了,連大人都覺得OMG怎麼醬好喝呀~接著東京奧運會要來了,就讓他們成為家裡的一日指定飲品吧~記得要用粗吸管大口享用哦!一起冰凍腦門吧!
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這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/6Vl6sgh9tcQ
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shake shack 招牌巧克力奶昔與Oreo香草奶昔 怎麼作呢?
下面是經典巧克力奶昔與Oreo香草奶昔的做法與食譜:
☞ 份量:巧克力奶昔可做 2 杯,一杯約 250ml, Oreo 香草奶昔為 1 杯量,約240ml
📍 材料 Ingredients
☞ 巧克力醬
鮮奶油 40g
牛奶 83g
細砂糖 10g
70% 苦甜巧克力 65g
無鹽奶油 15g
☞ 巧克力奶昔
自製巧克力醬 125g
牛奶 140g
香草冰淇淋 250g
☞ Oreo餅乾香草奶昔 (1杯量, 約 240ml)
oreo 餅乾 3片
牛奶 80g
香草冰淇淋 125g
📍 做法 Instructions
☞ 巧克力醬
1. 將牛奶、鮮奶油跟糖倒入小鍋,以中小火加熱,不停攪拌,直到鍋邊冒細小泡泡的微滾狀態便加入奶油(不要煮沸),持續攪拌到完全融化,關火並把鍋子移開
2. 接著加入70%的苦甜巧克力,利用液體的熱度慢慢攪拌幫助巧克力完全融化,如果液體溫度不夠,可以再上爐台以極小火搭配持續不斷攪拌,直到全數溶解,做好的巧克力醬會呈現細滑光澤的質地
3. 把巧克力醬倒入一個容器或壺裡慢慢降溫,沒用完的醬可以蓋上蓋子或保鮮膜,放在冰箱冷藏可保存一周
☞ 巧克力奶昔
1. 料理機或果汁機裡加入冰淇淋、牛奶跟125克的巧克力醬,攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯,上面可以擠些鮮奶油、刨一點巧克力屑,用珍珠奶茶專用的粗口吸管大口享用
☞ Oreo 香草奶昔
1. 攪拌機或果汁機裡加入Oreo餅乾、冰淇淋、牛奶,攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯,用珍珠奶茶專用的粗口吸管享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:11 製作巧克力醬(hot fudge sauce)
03:48 製作經典巧克力奶昔(黑白奶昔)
06:33 製作香草餅乾奶昔(Oreo 香草奶昔)
08:34 製作美式經典奶昔技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#傳說中全美最好喝的巧克力奶昔
#Oreo香草奶昔
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
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FB Page:
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巧克力奶昔做法 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
在家自製星冰樂 簡單又好喝
超級應景的聖誕節飲品
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
【聖誕老人草莓奶昔】:新鮮草莓、牛奶、鮮奶油、堅果、冰塊
【麋鹿巧克力星冰樂】:香草冰淇淋、OREO餅乾、 巧克力醬、鮮奶油、堅果
【聖誕樹抹茶奶昔】 :《抹茶醬》:茶粉、水、細砂糖《奶昔》:冰塊、香草冰淇淋 鮮奶油、堅果
做法 :
倒入鮮奶油打發,取出備用
堅果放入果汁機打碎備用
草莓稍微壓碎備用
【聖誕老人草莓奶昔】
1. 將草莓、牛奶、冰塊放入果汁機攪打
2. 杯中放入壓碎的草莓、擠入鮮奶油、倒入草莓奶昔,再擠上鮮奶油,灑上堅果水果裝飾
【麋鹿巧克力星冰樂】
1. 將冰塊、牛奶、OREO餅乾、香草冰淇淋,放入果汁機攪打
2. 杯中隨意淋上巧克力醬、擠入鮮奶油、倒入巧克力奶昔,擠上鮮奶油,淋上巧克力醬堅果裝飾
【聖誕樹抹茶奶昔】
1. 先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化
2. 抹茶粉與糖漿均勻調合放涼
3. 將冰塊、牛奶、香草冰淇淋,放入果汁機
4. 杯中淋入抹茶糖漿,倒入奶昔、擠上鮮奶油,灑上抹茶粉煎果裝飾
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巧克力奶昔做法 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
Hello friends! Today we're going to share with you how to make the classic chocolate milkshake with real sugar and high quality bittersweet chocolate.
Milkshake is a classic nostalgic and ultimate in retro comfort food. They became a common part of youth popular culture and a symbol of the youth. They are calorie-rich drinks but super yummy.
Actually it’s easy to make at home. In this video, the copycat recipe is from Shake Shack, which is the most famous restaurant in the United States. Their burgers get all the praise, but the shakes are really good, too. Especially the chocolate milkshake (black and white shake). Good news is you don’t need to visit the restaurant, if you have this classic Shake Shack easy chocolate milkshake recipe on hand.
In this recipe, the fudge sauce is the secret of the perfect taste. Always use real sugar and high quality bittersweet chocolate to make it. The fudge sauce is similar to French chocolate ganache. There's so many uses for this, like to use it as topping for ice cream, or drizzle for cake. Also we prepare another delicious Oreo milkshake for kids. Since now is summer.
Ready to make your own high quality milkshake? You need just a few ingredients and several minutes to mix in your blender. Just do it. Cheers.
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How to make blueberry pancakes
☞ Servings : 2 glasses, each 250ml
📍 Ingredients
☞ For the hot fudge sauce
heavy cream 40g
whole milk 83g
granulated sugar 10g
70% bittersweet chocolate 65g
unsalted butter 15g
☞ For the chocolate milkshake
fudge sauce 125g
whole milk 140g
vanilla ice cream 250g
☞ For the Oreo milkshake (1 glass, about 240ml)
oreo cookie 3
whole milk 80g
vanilla ice cream 125g
📍 Instructions
☞ For the hot fudge sauce
1. Add milk and heavy cream and sugar into the saucepan over medium-low heat, bring it to a simmer, then add butter to mix until melted. Remove the pan from heat.
2. Add the bittersweet chocolate into the saucepan and stir often, the chocolate is melting into the cream and butter.
3. Then pour into a pot or a container to let it cool down.
☞ For the chocolate milkshake
1. Throw the vanilla ice cream, milk and fudge sauce into a blender and purée until smooth.
2. Serve with straws in a tall glass. Top with heavy cream and shave a little chocolate Cheers.
☞ For the Oreo milkshake
1. Throw the Oreo cookies, ice cream and milk into a blender and purée until smooth.
2. Serve with straws in a tall glass.
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Chapter:
00:00 opening
00:32 Ingredients
01:11 how to make hot fudge sauce
03:48 Black and white shake
06:33 Vanilla Oreo milkshake
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#milkshake
#oreoMilkShake
巧克力奶昔做法 在 [問題] 請問(冰/熱)巧克力奶昔哪有賣? 怎麼做? - 看板cookclub 的八卦
1. 請問(冰/熱)巧克力奶昔哪有賣?
2. 請問怎麼做好喝的(冰/熱)巧克力奶昔?
巧克力冰淇淋+全脂牛奶?
香草冰淇淋+巧克力?
牛奶冰淇淋+巧克力?
還是要加些什麼?
謝謝
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