左手香皮膚功效的八卦，PTT、DCARD、MOBILE01、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

坐著就很喜感的榮浩摳🤣
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雖然麻咪我養法國人的時間不長，但我家孩子頭好壯壯！連當初看起來很可怕的樂樂也被我養的頭好壯壯！
所以我很樂意與大家公開交流正確的觀念，也願意吸收新的知識！
只要是正確的都可以直接公開討論，不怕批評！
每樣東西一定都有他的功效，但不是單一種就萬能！
但，毛孩拉稀(黑色)，叫人家不用看醫生？
左手香偏方可以用在皮膚過敏、濕疹、指間炎、生殖器發炎、甚至能取代除蚤、防心絲蟲藥？！
外噴之外、還叫人家渣渣加進食物、每天灌毛孩喝20cc！！
如果是純分享助人共美，怎麼不公開所有材料、作法、使用方法與大家討論？！
進群組還要核對身分資料，也不能接受他人質疑的意見？
還有，我們是對事、不對人也不對毛孩！
但卻被人家說我們毛孩不健康、溫室的死的快！連指甲剪短短你也有意見！

歡迎大家來一同討論交流！

🌿緩和蜂蟄/其它蚊蟲叮咬的自然療法🌿

之前告訴大家，我上週日被胡蜂蟄了，來報告一下近況，也分享一下自己找到或實驗過的自然療法。

上次說過，在被蟄的當下，我用路邊隨處可拾的車前草，回家以後冰敷了好一陣，後來又拿薰衣草精油直接抹上去，似乎有消腫的功效。

被蟄的第二天，我的手竟然在起床後，腫得比前一天還大，右手指是左手指的至少1倍半大，被叮的地方雖然是最上面的手指頭部位，但是最下面的食指根也一併腫起來，雖然不像前一天那麼疼痛了，但是食指整個呈現紅腫狀態! 當時我還緊張了半天，想說是不是有針留在裡面沒取出來? 我會不會需要去看醫生?

研究了半天才了解，通常這種胡蜂叮完人，會留針的比例很小，我也真的看不到針，而且，沒有緊急狀況的情況下，其實也只能自己好，看醫生頂多是建議吃止痛藥或抗組織胺之類的東西止癢，我其實也不需要。

到了第三天，手指還是腫，但是不痛了，換成癢! 老公說，恭喜，表示到了修復的最後階段，你不要去抓就好了。我覺得這種癢感還可以接受，不過手指神經都是連結一起的，除了食指沒被咬到的地方一樣會癢外，旁邊的手指也有一種"整個手都癢癢的感覺"。

此時，我翻找一本自然療法的書，看到它說蘆薈有用，我家最多的就是蘆薈，長了好多盆還一直不停地長，養蘆薈千日用在此時，馬上去拔了一段蘆葦，把汁擠出來，放在整隻手指上。

結果: 超級有用喔! 擦的當下因為手指表面一直被碰觸會有點癢，但是擦完沒多久癢感就自然消失了，很明顯! 我那一整天每兩小時想起來就去找蘆薈幫忙，結果到了下午，已經比早上消腫很多！

既然經歷了這個過程，就一併把我在書上看到的其它相關療法記錄一下，供大家參考，因為這些其實對其它的蚊蟲叮咬造成的腫痛癢，也是一樣有效的。

🌿蘆薈
這個前面說了，是這次的大救星! 建議家裡多養幾盆，超級好照顧，不照顧也一直長不停，對皮膚問題很有效。

🌿薰衣草
可以把一兩滴精油直接擦在被叮咬的地方，每一兩小時可視需要重覆。

🌿胡椒薄荷精油
據說可以讓皮膚感覺麻就比較不會感覺到癢，這個我家沒有所以沒試過。

🌿黃洋蔥
消腫痛: 切1/4固定在患處
止癢: 直接擠汁出來在癢的地方

🌿茶樹精油
放1滴在被叮的地方可止癢

🌿金盞菊
可以用乳液或各種膏，輕輕擦一層在皮膚上。

🌿香蕉
如果蜂針還在皮膚裡出不來，非常熟的香蕉放在皮膚上，有助於把針拉到皮膚表面上。

🌿小蘇打粉
1茶匙+一點水讓它成膏狀，可以擦在患處止痛消腫。

🌿菊花茶
可以拿來在患處

全部列出來做以後的參考，尤其這裡頭很多都是家用品，很容易從中選擇使用，我這次因為光是蘆薈就已經很有用了，其它我通通沒試到，如果大家有試用過什麼方法有效，也歡迎分享喔!

以上方法來自我很多年前買的一本書: Gentle healing for baby and child by Andrea Candee with David Andrusia

圖：這次的救星：蘆薈。被我截斷的部分，它自己還會癒合起來，把下面的汁液保護好🍀我每次拿都有跟她說謝謝。💚

#自然療法

學生跟診心得 – 王建成

學生：王建成

冥冥安排，在新冠肺炎疫情爆發、武漢封城的前夕，我來到了美麗的矽谷、心中的桃花島 – 陽氣診所（老師注：桃花島是倪老師以前用來形容他在Merritt Island的診所），追隨倪師傳人，直擊經方的勇猛與深邃。

對症下藥，同症同治。

新冠肺炎肆虐東方，而在大洋彼岸，流感也正在席捲全美。美國疾病控制與預防中心CDC的資料顯示，2019年9月份以來，流感病人已超過2600萬人，死亡1.4萬人。還記得一個混血女孩，週末滑雪回家的第二天，就出現了強烈的咳嗽、低燒症狀。就診期間，女孩多次乾咳，咳的很深；粘稠黃鼻涕，伴有鼻塞；平躺時，咳嗽會加重。 脈浮，舌微白，無苔。短短三天時間，病邪已由表入裡、由寒化熱， 從太陽中風快速發展到射干麻黃湯症。同時，還伴有肺痿的跡象。可見這次流感病勢之兇險，真為小姑娘捏一把汗。據老師的臨床觀察，近幾年美國流感有逐年加劇的勢頭，病程發展越來越快，留給醫師處方的視窗很短。因此，在治療時，務必做到辨證準確。此次流感的主症是強烈的咳嗽，多為寒濕、飲症、寒化熱、肺痿等。咳症因變症多，自古以來，被醫家認為難治。老師辨證論治，多以葛根湯、小青龍湯、 射干麻黃湯、葶藶大棗泄肺湯、麥門冬湯為基礎方或複方加減，療效顯著。從患者複診情況看，無一不中。

在這疫症流行的特殊時期，不免將美國流感和新冠肺炎聯繫在一起。病名雖異，同症同治。我想這也是老師能夠遠端診斷，治癒萬里之外的4名新冠肺炎病患、佑護河南通許人民醫院1000多名員工無一感染的法寶（老師注：是娄愛芝副院長及湯英主任兩位學生挑起重擔，楊貞醫師和我是遠程指導）。正所謂對症下藥，而非對“病”。 師者，所以傳道受業解惑也。乍看老師處方，往往難辨經方的蹤跡。但仔細揣摩，單方、複方， 經方隱現，暗合先賢方意。借午飯機會，向老師討教緣由。老師說，經方家在處方時，會按診斷、抓主症開藥，要藥在前，而非簡單套方。 這樣開出的處方，就是能治病的經方。《傷寒論》和《金匱要略》如同完備的戰術錦囊；而《神農本草》則為經方家準備了各種武器。我們研讀經典，就像武術家平日苦練各種套路、招式，熟練使用各種武器一樣，十年磨一劍，在實戰中，方能隨著對手的變化，見招拆招，形成一種條件反射和本能反應。道可道，非常道，此處無招勝有招。

至此無為境界，除對病理、病機的精准把控外，對藥物的功能、 靶向及服藥後的反應，要相當熟練和自信。倪師曾在《人紀》中提及《胎臚藥略》，並將他心中領略的藥道，在著作和醫案中展現的一覽無餘。老師得倪師薪傳，用藥精准，百發百中。此次流感和新冠肺炎，都會伴有咳嗽和黏痰，如治療不及時，則會出現飲症和肺痿。治療上，會涉及到兩組藥物的選擇。一組是葶藶子和紅大戟；另一組是石膏和麥門冬。老師說，葶藶子旨在袪肺組織底部的膿痰。這種症候，往往出現在寒化熱，欲發肺癰之際。肺四周的積液，則需要紅大戟來處理，這也正是十棗湯的方意。石膏和麥門冬雖都能潤肺，但石膏旨在降肺熱；對於乾咳肺痿，則需要使用麥門冬來生津液，即補肺陰。而當肺部長期燥熱、乾咳時，就需要二藥合用。按靶向記憶中藥的方法，不失一種學習、選擇中藥的捷徑。仲景先師曾依《胎臚》，完成了上古醫方的歸經整理。倪師合參經方，逆向還原了《胎臚》，合其象，布其陣，讓用藥變得精准、從容。倪師曾反復強調，作為醫師，必須知道自己在做什麼。如果狹義地理解倪師的教誨，我覺得就是要知道開出的每一味藥，指向哪裡、去做什麼、會有何種反應。只有這樣，治療的過程，也是驗證和再診斷的過程。比如說，對於陽明便秘，如果大承氣湯都無法將燥矢攻出，就要考慮陰實症了。醫者易也，老師懂了。

老師在診治時，往往是針藥同施。這也讓我有機會目睹倪師傳承的諸多配穴和透針。膝五針、皮癢五針、陽陵透陰陵、絕骨透三陰交、外迎香透內迎香、太陽透率谷、地倉透頰車，還有老師總結的安神四針、膽石四針。跟診時，老師總是邊下針，邊講解；針內關，進針要慢。進針太快，病人會因酸脹而抱怨。太陽透率谷，右手進針，左手反向輕推皮膚，可緩解病人的緊張、減輕入針的痛感。針膝眼時，如有粘針，多因有水。針足三裡，如酸脹嚴重，需馬上起針。起針慢了，病人會胃痛，有胃出血的風險。這在治療胃潰瘍、胃出血的患者時， 需格外注意。大陵可用以安神、治療抑鬱症，需在前半寸的位置，45 度斜刺入針；血海行血、破血；三陰交補血。找阿是穴時，先在周邊輕按幾下，再按穴位。這樣病人回饋的壓痛位置更準確。如有條件，留針 45~60 分鐘，療效更佳。 列缺是肺經的絡穴，八脈交會穴，通于任脈。頭項尋列缺，臨床治症之大穴。但因其位於尺脈之下，終不得其要。跟診期間，觀老師實操，左手撥開尺脈，沿肺經方向，采隨法斜刺入針，針頭可避開尺下動脈，善。老師毫無保留地分享著多年的臨床經驗，展示著倪師手法的真傳，唯恐吾輩學不去。太寶貴的經歷了，感恩。

除四診外，“呼吸法”被老師廣泛地應用於肺部診斷。病人深吸一口氣屏住，如肺部有炎症、痰濕，即肺家實症，通常會洩氣、咳嗽，或是感覺胸口脹、滿、緊，或是咽喉脹、滿、癢；然後，再深吸一口 氣，慢慢呼出，如感疲憊不堪，乃肺家虛症，多見於老人。根據病人描述的不適部位，老師可快速確定痰濕或炎症的位置，再結合四診、舌診和眼診，給出精准的陰陽、虛實、寒熱的綜合診斷。幾個小小的 動作，就可以完成X光透視、CT掃描所不及的診斷，在驚歎大道至簡的同時，不由反問，現代醫學是在進步，還是倒退？值得深思。

膽結石是臨床上的常見疾病，伴有午夜醒來；口苦；右肋下脹滿或刺痛，痛引至背、肩膀；吃油膩食物，易鬧肚子等症狀。常以四逆散加五倍子、海金沙治療，有效但不徹底，偶有再犯。跟診期間，從三例膽結石病患身上找到了答案。老師在處方時，除以上基礎方外，會加厚樸以寬腸，黃耆以行氣。同時，會重用白芍，取酸收之用。如睡眠不好，加酸棗仁。五倍子和海金砂會使湯藥很難喝，令人作嘔。 如病患服藥後，沒有抱怨難喝，說明方向對了，需要繼續服藥。通常， 排石需要2~4周的時間，甚者長達2~4月。當病人開始抱怨湯藥難喝的時候，說明石頭開始動了。另外，膽石點、三陰交、太溪和太沖，是老師治療膽結石的驗穴。

神經性疼痛是臨床上的頑疾，常見於帶狀皰疹後遺症、面部三叉神經痛、坐骨神經痛等。結合多年的臨床經驗，老師分別給出了驗方。 柴胡、三黃、連翹、銀花、蛇蛻、蟬蛻，用以治療帶狀皰疹引起的肋脅刺痛。桂枝湯加葛根，專療面部三叉神經痛。桂枝芍藥知母湯加減，治療坐骨神經疼痛，療效顯著。

倪師提出了奶水化經血的理論，並給出了裡熱和裡寒的兩種治症，即裡熱時，經期提前，經血色深；裡寒時，經期滯後，經血色淺。但在臨床上，有一種特例。女子裡寒，但其經期會提前，經血反而色深。 跟診的第一天，就遇到這樣一位病患。她的月經週期是 24 天，經血色黑，量少，經期長達 10 天。老師說，這是虛寒所致。通常，因虛寒引起的月經提前，經期都會拖的較長；而因實熱引起的經期提前， 經期較短。治症上，則是以去寒、補虛為主。

根據老師的解釋，結合經血色黑的症候，引發了我對月經的形成和管道做一些延伸思考。《內經》雲，女子二七而天癸至，任脈通， 太沖脈盛，月事以下，故有子。試想經文給出了經血的源頭和管道。 肺，法象“天”幕；“癸”，北方寒水，屬陰，在臟為腎。女子十四歲後，任脈通，太沖脈盛，在心陽作用下，肺精（陽中有陰為精）沿任脈下達子宮，色白；腎氣（陰中有陽為氣）沿沖脈（沖脈與腎經在 腹部重合）注入子宮，色黑。在小腸熱量的蒸化作用下，合化成經血， 待宮內血滿，在壓力作用下，排出體外。簡言之，經血是由奶水和腎氣合化而成。

如按此假設，當腎陽不守，先行進入子宮時，排出的經血就會色黑或色深。倪師曾傳授，可用單味郁金或刺照海來治逆經。郁金，陰中有陽、疏解肝氣之品。水生木，腎氣旺，肝氣隨之而旺。實則瀉其子，肝經是腎經的子經。僅憑郁金單味之功，疏通肝氣，意在降腎氣，正是此理。照海，八脈交會穴，腎經和陰蹺脈的會穴。瀉照海，降腎氣，逆經自回。反觀逆經的治症，可佐證腎氣參與經血化生的假設。 按此假設，如遇經期提前、經血色黑的虛寒症候，可在強心陽、導奶水下行的同時，固腎陽，以平腎氣。配穴上，可考慮巨闕、關元、足 三裡、復溜，在導心陽下行的同時，補腎、固腎。考慮不周，仍需臨床驗證。

醫者仁術。

還記得一位中年女士，坐在老師面前，焦慮不安的神情。她先生失業已有一年，全家的開支靠她一人維持。近來，因其丈夫從亞洲回美後，自己久咳不愈，被雇主要求在家休息。為了節省診費，她翻出了以前的處方，自行抓藥治療。病情時好時壞，無法復工，不得以才來到診所。老師照例做了詳細的檢查：舌肥大、苔白濕，痰青黃，盜汗，常流鼻血，吸氣屏住無不適，診斷為上焦寒濕引起的久咳，伴 有寒化熱、肺痿症狀，與小青龍湯，佐以麥門冬、石膏和葶藶子，並叮囑不要自行診斷、服藥。以後可致電診所，說明情況。診所會根據症狀，結合以往的病例和處方，給予免費諮詢。這時她沉默了，眼神裡充滿了感激與依託。

印象中，醫院、診所總是疾病、陰霾交織的地方，令人卻步。而在跟診的日子裡，讓我感受到的更多是陽光與快樂。來診的病患很多是老主顧，從孩童到百歲人瑞，多年的守護，早已超越了醫患關係，成為無所不談的朋友、可以託付的親人。問診之餘，老師總會和病患聊聊家常、共同的愛好、當下的時事，就診時間總是飄然而逝。有時會讓我產生一種錯覺，這是在看病嗎？望而知之，謂之神；聞而知之， 謂之聖。貌似輕鬆、詼諧的交談，患者的音容笑貌、氣息變化和情緒波動，與老師交感而生，診斷過半已。正是高超的醫術、豐富的人生閱歷和灑脫的人格魅力，換來了病患的認可、尊重與信賴，這恰恰是醫者最需要的。病患需要做的就是快樂的過活，把疾病交給醫師來處理。在老師的診所，我感受到了這種託付。

說到這裡，讓我想起診室開心的一幕。一位被西醫診斷為少年關節炎的青春美少女，運動受限。經西醫和中醫長達兩年的治療，均無改善。老師接手後，以桂枝芍藥知母湯加減進行治療。女孩的每一次回診都有明顯改善，踝關節和肘關節的疼痛已消失，不能彎曲的膝關節也在鬆動。每次來診，老師都會施以膝五針。女孩原本非常怕針，但在療效面前，女孩愈加勇敢，並用她獨特的方式 – 美聲練聲，排解著下針時的恐懼。站在一旁的我，默默地為她的勇敢加油、為她充滿磁性的歌唱喝彩、為她美麗的明天祝福。

除了針藥治療外，老師還會在生活上給予輔助指導。一位中年女士，苦惱于自己的體重。西方醫學研究顯示，大腿是人的第二心臟，血液的回流主要靠肌肉壓力差來完成。這與倪師所說的“小腸是第二心臟”如出一轍。鍛煉下肢肌肉，促進血液回流，也就是在鍛煉小腸。 隨著年齡增長，運動量減少，肌肉壓力差變小，血液的回流能力變差， 人會隨之變胖。老師建議先做 15 分鐘的舉重無氧運動，迫使肌肉壓力差變大，幫助血液回流心臟。再做45分鐘的慢跑或散步有氧運動， 加強心臟功能。堅持一段時間，人一定會瘦。另外，人老筋縮，長期堅持瑜伽訓練，有駐顏的功效。我在一旁，邊記錄邊竊喜這意外的收穫，太太一定受用。

老師的很多患者是中醫發燒友，慕名而來。就診時，老師總會用中醫的專業術語討論病情，講解月經的形成及與疾病的關係，皮膚乾燥、瘙癢與表實、血虛的關係，用圖示描述眼診和舌診的診斷過程。 老師語速極快，思路縝密，信息量大，全是乾貨。就診的過程，如同一堂精彩的中醫辨證課，毫不吝惜地分享著豐厚的臨床經驗，延續著倪師醫道的傳承。

大戰在即，糧草先行。

醫師制定的治療方案，在戰略、戰術上，攻守之間，都得靠藥物的單兵出擊或是協同作戰來實現。而藥物的儲存、炮製、品相的優劣，更是決定著戰鬥任務能否按時、按地順利完成。長久以來，我積累了很多與藥物有關的疑問，在藥房理藥、抓藥的過程中，逐一找到了答 案。感謝林醫師、莊醫師，還有美麗的小姐姐小櫻無私分享和耐心傳授。

倪師曾在講解四物湯方意時，說當歸意在補血，實則潤腸。當打開冰箱，看到油光四溢、金燦燦的當歸切片時，讓我瞬間明白了老師所指：通利腸道。正是冷凍的環境，保持了當歸的油性，使它能通腸活絡，血當自歸。

抓藥過程，發現了幾味有趣的飲片，熟悉的名字，陌生的品相。 瓜蔞實，治療胸痞的要藥。色青，橫切，外形酷似心臟的橫切面。在國內藥店買到的全瓜蔞，黃褐色，應該是被炙過了，雖是橫切，但已被壓扁成條，失去了取象比類的用意，感覺也丟掉了它的“神”。葛根，色白，不規則塊狀，多纖維，應該是生葛根，並沒有經過炮製， 這與印象中規則的、灰褐色的葛根塊截然不同。炮附子，固腎陽、固表之要藥，微黃，有黃土烘培的焦香。國內多以鹵水炮製的黑附子入藥，色黑、味鹹。炙黃耆，色紅，味苦，入心。老師常用以配合桂枝， 強心補氣。

麻黃，又稱青龍，宣肺、發表、發陽的要藥。但對於心臟功能不 全、貧血的患者，需要慎用。之前曾有貧血患者服用含有麻黃的方劑後，會盜汗、心悸。這時，老師會用荊芥穗、防風或白前來替代。

生半夏，俗稱婆婆藥，是祛痰、利水、降嘔逆的要藥。在治療腦瘤、腦積水時，生半夏更是必不可少的排水要藥。時醫多以清半夏、 姜半夏入藥。而在跟診期間，老師開出的都是生半夏，佐以生薑。老師多年的用藥經驗證明，生半夏是安全的、可靠的。每當用到半夏時， 都會想起倪師講的給愛嘮叨的婆婆飯里加點生半夏，致其括囊的故事， 開心一笑的同時，生半夏的功用早已潛移默化地銘記於心。

生硫磺，即石硫磺的粉末，色如雛雞，是通利水道、消除水腫的要藥。配合牡蠣，更是通利三焦、消積的不二之選。老師說，平人用生硫磺，不會有反應；病人則會流汗、肋下癢。大多數情況下，會將生硫磺單包，與其它藥物一起煮，這樣比較溫和。急症時，也會後下、生用，熱性大。跟診期間，目睹了老師臨症處以生硫磺的多個病例，讓我有機會見識到這味道家聖藥的大功大德。需要即是補藥，以此。

祖師留下法，惜無傳法人。

多年前，因哥哥給的一張《黃帝內經》光碟，與中醫結緣。從初學《人紀》的遲疑，到先學後思的堅心，曾斗膽嘗試倪師的配穴、方劑，無一不實、無一不效。讚歎于國粹博大、醫道精深之餘，苦於無師護佑的惶恐，銘記“最後一步”的警言，履霜前行。今得老師應允，跟診學習，親歷薪傳，實為萬幸。

大道至簡，倪師醫道已彰，同人之勢不可擋。期盼再次來到加州， 在巨人的肩膀上治實學，合其光，同其塵。

歲次庚子仲春月記於北京家中後學王建成

老師評論：

王同學是學理工出身的，多年來從事材料進口及代理，事業有成，目前是青島一家公司的總經理。七年前接觸中醫，五年前開始研讀倪海廈老師的人紀中醫教材，反反覆覆看了好幾回，私底下也幫助治療了很多家人和朋友，還到北京大學第三醫院中醫科實習針灸，實屬難得。王同學這次來診所跟診三周，因為已經有很好的基礎，學習吸收量大過其他跟診學生，也能了解我看診時的許多動作及藥方背後的考量。王同學有志成為專業中醫師，以他目前學習的狀況，及處理事情的周全，將會是一位相當優秀的中醫師，可以幫助到很多人！

(http://andylee.pro/wp/?p=7610)
#當張仲景遇上史丹佛

#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨日（22日）終於開幕，並以新形象以人，成為全港首個「童話風」的特式街市。

基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言，整個翻新工程投資過千萬元，希望能吸引更多外來客，帶動街市生意。他又指，現時街市的衛生已大大改善，不但有更多店舖，更應用更多科技，承認有必要作租金調整，又指在疫情下，仍然有100%出租率，更有19間老店留下繼續經營。

Hello大家好我叫阿Tsar

由於現時大家都不可以出外去旅行

所以我就為大家介紹本地週末的好去處

現時大家可能都不會特別多出街，但是我仍都想拍回來給大家看

等疫情過後, 大家又多一個好去處啦

最近屯門友愛街市經過翻新之後

煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題

門外呈不規則的「扭曲」形狀，設計仿照波蘭的「哈哈屋」

街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統

貨品種類之多，直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化，

最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演

直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生

場內亦有十多間小食店， 開放至凌晨12點

這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處

除了行街市之外， 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館

我夜晚臨走的時候， 還去了龍門居小食街掃街

行程相當精彩， 所以除了該區的街坊之外

我特別誠意推薦給大家， 我由上環西隧口搭巴士過去， 不用45分鐘就到友愛街市

大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?

我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀

就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場

日本東京築地、英國倫敦Borough market

西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、

以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,

除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外

其餘都全部上載並且得到網友的喜愛

今日我就來到屯門友愛街市，一樣精彩

當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演

大家去過東京築地見過山劏三文魚表演

都知道是當地一個好受歡迎的活動

現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看

師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快

如果我不告訴你, 你都不知道是香港，屯門友愛街市

你還以為我在播放東京築地的旅遊片

現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序

因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客

大家可以排隊購買， 你看師傅身上穿著的T-恤

是日本浮世繪圖案，好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」

大龍躉的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是為高檔宴席必備之佳餚。

龍躉越大條越好吃，過50斤的味最佳。

龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;

還要看魚鱗，要整齊不充血。盡量選購魚腩，或魚腩附近部位。

大龍躉身上有五部分是最好食的：一是頸骨，二是扣，三是腸，四是翅，五是皮。

要論口感豐富，那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚，

所以魚翅吃起來是連皮帶肉，嫩滑可口。

龍躉頸骨，骨髓香滑，還有滋補的妙用，是很多香港大富豪都會指定的滋補品，

有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人，爆炒或做湯都別有一番風味，

龍躉扣，其實是指龍躉的胃部，它是龍躉最爽口的部位，爆炒後最適宜佐酒。

龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好，最重要是以爽韌取勝，

故此在烹製時要講究火候，過火會有粗糙之感，

烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水，

在吊出鮮香味的同時，又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。

另一種造法，還可以將它曬乾之後再重新浸發，

口感彈牙，會有股甘香味。

市面上所售的龍躉肉，大多數是冰鮮的。

對於鍾意食好西的人來說，龍躉還是要現場生劏，味道才不失真。

這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦，還有好多好東西，跟我來吧

這個菜檔， 除了種類多和新鮮之外，價錢亦相當大眾化

還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎

大家知否龜板有什麼功效呀，龜板含豐富骨膠質、

水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。

龜板滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。

用來煲湯， 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽

你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,

材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙，

將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,

菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥

這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒

如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼

連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌

顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼

這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健

醫生都少了生意呀， 珠豆手指茄,

10HKD3扎, 菜非常之新鮮

來自世界各地的海鮮，價錢一點都不貴，

有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔

睇下養殖海鮮那些水，幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水

場內小販，非常專業，我聽到他們好耐心地教客人，

怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法

你看有些海鮮, 有些真的堅平呀

由於現時實施限制令，市民又多了在家煮食呀

不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀

現在好多年青男女，在家煮完好東西後

都鍾意上載自己的成果，跟網友分享一下

所以不只家庭主婦才會去街市㗎

男人入廚就更加加分喇，你看韓劇，見到些暖男那麼受歡迎就知道喇

你看這裏的經典中式甜品，砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍

拜神的糕點， 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ），

在那麼衛年的環境買甜品糕點，買得特別放心

他們還有一些煮糖水的材料，買些海帶返家煮綠豆沙吧

可以清肝排毒,大熱天時，就最適合的

講到肉類就更加精彩啦， 鱷魚尾肉47.9HKD

可以紅燒、燉湯，清蒸也非常鮮美，

鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，

還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，

經常食用可補氣養血、平喘止咳。

鱷魚皮含有豐富的膠質，能有效的防治骨質疏鬆，並有潤膚養顏的功效。

這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒

在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁

煮食不精的人，都可變成大廚呀

塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包

20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子

這裏除了有好多已經整好的湯包，你見到藍色盒包裝

其實是他們的自家工場製作，有好多是適合氣炸鍋煮食的

譬如好似這個花膠蝦丸， 當然如果你不用氣炸鍋也可以

我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架

已經調味, 所以烹煮過程簡單，還有法式牛角包，

放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦

加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷

鮑汁花生雞腳， 食物好精緻、不是常見 有得賣的

場內有十幾間餐廳，有條小食街，營業至凌晨12點

門口就見到餐單, 每日有不同優惠，學生更加平

友愛街市每日推出多款食材優惠，街坊買餸著數多

早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD

不鍾意堂食當然就可以打包啦,

街市裏面的裝飾，每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」，

牆上階磚以粉色及白色點綴，再配以黑白色的地磚，

把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子

但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神

小販好勤力、好有人情味，更加添加咗新科技的元素

好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋

無添加無激素的，清遠雞，清遠雞營養豐富，

富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，

清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，

這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處。

與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上

他們懂得叫客人like店舖的facebook

即使友愛街市本身都有自己的facebook

大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近，推廣優惠和活動

亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠

雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,

不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站

相當方便，我行完街市之後，就搭一個站去到屯門市中心

車站左手邊就已經是屯門公園， 公園裏面有一個爬蟲館

免費參觀， 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物，

有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品，

當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。

同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料，

不論男女老幼，都算是屯門好去處呀！

行完昆蟲館，我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街

三串都是$32hkd咋，希望你們喜歡我今日的介紹

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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88

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こんにちは、私の名前はああツァーです

今は誰も外に出られないので

地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します

現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。

流行後、誰もが別の良い場所を持っています

Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました

装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観

ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています

市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります

百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。

最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。

東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的

会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。

これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです

市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます

私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました

旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて

皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます

さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか？

#東京淺草雷門Ozeki超市 #營養標籤指引 #陪著你嘔 #KaminarimonGate #ozekiAsakusa #日式超市 #淺草平價旅館 #東京淺草酒店推薦 #日本超市採購推薦清單

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Hello大家好,我係呀Tsar, 今日介紹東京淺草的超市食品,因為淺草時東京旅客必到的地方,這裏除了雷門給大家打卡之外, 週邊還有很多平價旅館喎平價超市,今日就介紹這間雷門斜對面的平價超市 Ozeki,
,面積雖不算大, 但產品多樣化和便宜,如果你的行程安排得密密麻麻, 這間超市你一定不能錯過,今日先介紹五件必買食品, 還會分享如何閱讀營養標籤, Are u ready?第一必買, Sonton 朱古力麵包醬, 如果不懂看日文,你可先買回家, 用條脷去試試味,「公」欲善其事, 必識用條脷, 男人就最本事啦, 練到條脷識轉彎,搞到你老婆官人我要, 食過返尋味,
官人我再要, 我意思指搽朱古力醬多士...............

又諗衰嘢, 你班西門吹雪!這個甜味很自然, 跟麵包絕配

另一隻搽麵包醬, 我推介這個芝麻醬

平時煮餸落幾滴麻油已經很香, 三育黑芝麻醬

香甜濃郁, 柔滑順喉, 食黑芝麻有助烏黑頭髮補鈣

每樽含56000粒黑芝麻的養份

在這裏, 我想跟大家分享如何閱讀營養標籤

一般營養標籤有1+7的元素

1是能量, 7種指定標示的營養素

包括蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和鈉

看營養標籤有三個步驟, 第一次要留意標籤上的食物參考量

每一次食用份量serving size, 再看每個包裝所含食用份量no. of serving per container/Package
例如, serving size五塊餅乾(50g) , serving per package 是3

換言之, 你吃完這個食物, 可以分三次, 每次大概是五塊餅乾

如果你一次過食曬, 受傷等於五乘三的營養

大家一齊看看如何選擇一隻冇咁肥的餅乾吧:

A牌子餅乾, 每食用份量50 g, 含有八克脂肪

D牌子每食用份量35.5 g, 含有7g 脂肪

首先, 你應該根據相同食物份量(e.g 100g食物)

換算兩者的脂肪含量, 在作出比較

左手面條formula, 100g/50gx 8g脂肪 =16g脂肪

右手邊D牌子餅乾, 100g/35.5gx 7g脂肪 =20g脂肪

即時相同食物份量, 大家都是100克的餅乾

A牌子較為D牌子的餅乾少於4g脂肪

如果想食得冇咁肥, 就選擇A牌子

第二個步驟, 要看能量、營養素含量和食物參考量

1+7 , 1是能量, 攝取過多, 除了容易肥, 還會增加心臟病風險

食物能量單位以(千卡)或(千焦), 1千卡大約相等4.2千焦, 有時兩項都會標示

專家建議每人每日一般吸取2000千卡至2500千卡的能量就夠

另外總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪和糖, 每日攝取量亦有quota

2000千卡的營養膳食為例, 這些營養素每日是有上限的:

總脂肪 ≤ 60g、飽和脂肪 ≤20g、反式脂肪≤ 2.2g 、糖≤50g

至於鈉 ≤ 2000mg 毫克, 蛋白質大約60g, 碳水化合物要夠300g

其他營養素、膳食纖維 ≥ 25g, 鈣≥ 800mg、維他命C≥ 100mg、膽固醇≤300mg

計算由食物攝取的能量和營養素, 有助您精明選擇較健康的飲食

e.g A牌子per serving (5塊餅乾, 有8克脂肪, 218千克能量)

如果食十塊餅乾, 就變double, 即時攝取了436千卡的能量和16克脂肪
相反, 如果你只吃一塊餅乾, 就是218千卡除5一塊餅乾

根據每日總脂肪少於或等於60克脂肪, 你還有quota, 明白嗎?

第三步驟, 參考營養素參考值百分比(%NRV)

有些產品沒有數這個數字, Not a MUST, but nice to know.

數值由0至100%不等。 對於需要限制攝取的營養素

例如總脂肪、飽和脂肪、糖和鈉, 應該選擇營養數值百分比偏低的產品

如果健康營養素, e.g. 膳食纖維....這個數值越大越好。

第二必買, 這個鹽麴調味料, 日本人善用鹽麴作醃漬蔬菜和魚的調味料已經有很長久歷史

鹽麴內含菌營養價值豐富維他命b群, 除了對食物能夠提鮮

亦能提升免疫力、消除疲勞、有助腸臟、抗氧化

美容產品也用得到, 難怪很少見到皮膚差的日本人

麴菌可以軟化肉質、改變肉質更有風味

下次醃食物, 可以取代鹽, 難怪日本人拍AV

卷席全球, 因為他們真的對鹹味好有研究!

第三必買, 是天長食品公司出品的無添加、無色素的麻油

低溫壓榨一番, 一番搾意思是最多能夠保持最初的營養價值

含豐富的omega-3, 保養眼睛環保持記憶力有明顯幫助

可以調味沙律, 我平日煲飯, 洗完米加兩滴麻油、一小撮鹽才去煲飯

煲出來的飯特別香滑, 金絲雀、金絲雀、金色美麗似鳳

做女人要貴養, 貴不一定是錢, 要很花時間去研究

你識食得健康, 人自然會美麗, 氣質由麻油經皮膚滲透出來

第四必買, 萬字牌豆乳火鍋湯底, 帶有豆乳香的甜味

用豆漿和高湯調成的火鍋湯底, 香濃鮮甜, 食完不會上火

滋潤美容, 深受日本女性歡迎, 我這個月就已經有兩餐火鍋飯局了

遲些影幾張相放在youtube社群給大家分享, 當我沒有時間剪片

都會在社群分享一下我生活點滴, 大家可以去看看

第五必買, 兩款零食, 男人用來送啤酒睇波就最適合

如果你老公囉嗦你一日買無謂嘢塞滿雪櫃

你一於買這個零食塞住他的口, 你一邊做facial坐在他旁邊陪伴睇波

服務他少少零食, 當他是大爺一樣, 間中攞隻腳撩佢,

練習下撩陰腿, 輕力嗰隻, 並非打跆拳道那種

那樣他就會給你搞到硬曬, 成個人硬曬!哪裏硬曬?!

夫妻相處之道, 貴乎陪伴

陪著你嘔, 一生一世也不分, 天天都嘔, 認真好瞓

過青山、過香港, 來嘔! 嘔到我冇晒新衫

我倆繼續互相撩陰, 跟手入房搞嘢

下條片見, 記得留表情符號支持, 88!
http://yt1.piee.pw/L9XJE

Hello, everyone. I am introducing Asakusa supermarket in Tokyo today. Because Asakusa is a MUST go for Tokyo travellers. There are many cheap hotels and supermarkets around Kaminarimon Gate. Ozeki is a cheap supermarket opposite to Kaminarimon Gate. The products are diversified and cheap even it is not a huge size of this supermarket. If your schedule is tight, this supermarket is a good choice. Let me 1st introduce 5 best buy items and share how to read nutrition labels. Are u ready? The 1st best buy is Sonton chocolate paste. If you can't read Japanese, u can buy it home first, try it with your tongue. If you want to do something good, you must know how to use it. Men know it well for using tongue. Some of your tongue can even twist and turn that make your wife want it more and more. I mean the bread with chocolate paste u made to her.