你的「位置」,決定了一切?
崴爺創業的精神偶像「川普」,2004年主持的第一季、第一集的「誰是接班人The Apprentice」實境節目裡,就開宗明義的就點出了做生意「重點」:「Location、Location、Location」,「地段」是「做生意」最重要的因素。
以下,崴爺學「谷阿莫」30秒講完這集的重點:
第一集節目,川普就要16位參賽者,分成兩組在紐約街頭賣「檸檬水」;哪隊的收入最高就能獲勝。
「男生組」非常有組織、決策也十分快速,立刻就決定好定價策略、銷售地點;而「女生組」一開始就內部意見不合、內耗了不少時間,比「男生組」晚開賣。
比賽結果,「女生組」的業績遠超過「男生組」四倍之多,最關鍵的原因就是「位置」!
因男生組選擇了「魚港」作為銷售地,人潮只集中在中午之前;而女生組選擇了「商業區」,不論早中晚都是人潮、而且消費力較高(女生組一杯檸檬水的售價是男生的2倍以上)。
所以儘管「男生組」的執行力、向心力再高,還是輸給了女生組的「黃金地段」。
崴爺在創業初期,也應證「地段」的重要性。
在大學時期,崴爺在中壢夜市擺攤賣女服飾,當時因為沒有申請到夜市擺攤的攤位,崴爺只能天天提早到中壢夜市,看看哪個攤位休假,當攤就「借用」他的空位。
如果運氣好「借用」到夜市「中段」的位置,崴爺單日的業績可以衝到8,000元以上,但如果借用到夜市「後段」的位置,業績大概只能作到2,000左右;要是沒有攤位公休,崴爺只能擺到夜市的隔一條街,業績很可能只有幾百塊錢,甚至掛蛋!
有時候位置差、就算自動降價,客人也不一定會買單,因為沒有人潮、沒有買氣的攤位,當起老闆連一點「氣勢」都沒有…當時真的感受到「攤位位置」的重要性;
同樣是「位置」,崴爺26歲開第一家火鍋店,很大膽的選擇了位在內湖的精華地段,月租十六萬的1樓店面。
記得當時的各個前輩、長輩聽到租金後都告訴崴爺「會不會太冒險?」、「這樣好嗎?」但崴爺還是堅持己見,開了第一家店。
果然開店初期,每天都客滿,第一個月就做到將近兩百萬的業績,淨利約四十萬。
但當崴爺在開第二家分店時,因為對自己的品牌「過度自信」,所以選擇了離第一店大約1公里處,租金便宜、的店面,雖然租金只有六萬不到,但幾乎沒有過路客和商圈,崴爺記得開店的前兩年真的非常艱辛,業績只能維持在二~三十萬水平,根本沒有利潤,而且連員工都特別難找。
「Location、Location、Location」!
對實體店面的創業家而言,撇開其他的因素,「位置」真的是創業初期重要的「關鍵」因素。
崴爺建議如果你是「創新品牌」、「沒有太多的行銷資源」、「需要較多的員工」,那開店的「位置」絕對是你要審慎考慮的。
不要太過自信於「自己的品質好、產品力強」,可能在你的口碑還傳開,店就已經撐不下去、陣亡了。
崴爺上周和兒子進棚拍照,沒想到兒子頗有明星架式,一點都不怕鏡頭~~
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