呂昇達老師的烘焙直播:義大利水果麵包Panettone
19號發酵奶油 優惠團購 #義大利國寶級甜點麵包
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🇮🇹義大利水果麵包 Panettone🎅🏻 份量:6杯 《哈雷杯90x95mm》
有著多種名稱的夢幻糕點 #托尼甜麵包 #聖誕節大麵包 #義式果乾麵包 #潘妮托妮
材料
高筋麵粉 500g 《麥典實作工坊》
砂糖 80g
鹽 10g
蛋黃 100g
雞蛋 50g
鮮奶 250g
即發乾酵母 7g
19號發酵奶油 200g
酒漬綜合莓果 250g
製作方式
看直播唷~
基本發酵 60分
分割 220g
中間發酵 10分
滾圓
最後發酵 90~120分
剪開十字型,放上一小塊奶油
170度 烘焙 30~35分
冷卻之後,表面灑上糖粉以及聖誕節小物裝飾
酒漬綜合莓果
葡萄乾 100g
蔓越莓乾 100g
蜜漬橘皮丁 100g
君度橙酒 30-40g《蘭姆酒可以替代》
拌均之後,室溫熟成2~3天【所有果乾軟化之後即可】
冷藏保存可長達1個月
抽獎活動
🎉抽獎活動🎉
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並且”分享你的想做19號奶油製作的烘焙商品”
12/31結團後 抽出1位粉絲獨得
19號發酵奶油12個重量高達6kg的豪華奶油組合
另外如果分享人數超過500,再多抽一組
所以...老師預計12月31日可能會抽兩位唷!!!
希望可以在年底送出12kg誠意滿滿的19號奶油唷!!!!!
呂昇達老師 X 19號發酵奶油 優惠團購
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老師推薦 #開團時間202012月14日至12月31日
團結力量大:19號發酵奶油500g 35入大包裝-團購價5950元(市價7000元)
雙重享受,一次擁有:19號發酵奶油&19號發酵奶油國產乳源 500g裝,各12入共24入 -團購價4260元(市價5160元)
我全都要:19號發酵奶油500g 9入&19號發酵奶油國產乳源 500g 8入共17入 -團購價3000元(市價3640元)
無水奶油專案:19號澄清無水奶油900gX9 團購價3850元 (市價4320元)
團購說明
提供4種優惠組合,皆免運費!!
選擇自己喜歡的組合
並在該組合下填選購買組數
參考付款方式並擇一方法付款
“付款完成後回表單開始填寫相關資訊”
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很重要 所以說三次
這樣才不會耽誤大家收到產品的時間
確認貨款與寄送資料無誤後安排出貨
19號發酵奶油與19號澄清無水奶油都是冷藏保存
付款方式
請先完成付款後後再繼續填寫表單!!
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老師直播使用的是 KitchenAid 8Qt 升降式攪拌機 
呂昇達老師的烘焙團購&美國 KitchenAid 8Qt 升降式攪拌機 & 5QT 升降式攪拌機💯 🎅年底聖誕感恩季來了!🎅 12/14~12/28 #專業桌上型攪拌機的第一選擇
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看到聖誕麵包Panettone出現,似乎在說著這一年又進入尾聲了啊!
希望這個甜點麵包能為今年畫下一個完美的句點^.^
峻鼎食品 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
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老師推薦 ⏰開團時間2021年7月19日至7月31日
🔻19號發酵奶油(無鹽) 500g 17入/箱 -團購價3080元(市價3740元)
🔻19號發酵奶油(無鹽)國產乳源 500g 17入/箱 -團購價3250元(市價4080元)
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選擇自己喜歡的組合
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⚠️很重要 所以說三次👌
這樣才不會耽誤大家收到產品的時間
確認貨款與寄送資料無誤後安排出貨
每週二,四出貨
19號發酵奶油與19號澄清無水奶油都是冷藏💧保存
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老師會在結團後 #8月1日
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呂昇達老師 X 19號澄清無水奶油&發酵奶油 優惠團購 #新品上市 #巨無霸kingsize抽起來 #記得要分享喔耶
✅優惠團購連結在這裡 團購時間:8月18日至8月28日 #每筆訂單都是接單後生產 #新鮮乳製品的首選
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🉐本次新品上市:KINGSIZE~針對業務大量製作而設計
19號澄清無水奶油3600g X 2
呂昇達老師團購價3350元 ( 市價:3750元)
19號澄清無水奶油3600g X 1 + 19號發酵奶油(無鹽)國產乳源 500g X20 #無水和發酵奶油一起擁有
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19號澄清無水奶油900gX9 #本方案適合小家庭使用
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老師會在8月27日抽出一位幸運兒
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KINGSIZE的19號澄清無水奶油3600g / 2大罐
讓你和被標註的烘焙閨蜜一起歡樂過中秋唷!!!
㊙️本次團購~老師特別商請拾玖號發酵奶油廠商採用接單生產的方式
確保每一筆奶油訂單的新鮮度
無水奶油長達6~8小時的熬煮煉製,保存請放置於冷藏【請勿於常溫中保存】
使用前無須從冷藏退冰,直接使用即可
冷凍狀態下,請先恢復至8~10度再進行操作即可
如果需要長時間保存建議冷凍保存,使用前放置冷藏退冰至標準6~8度再操作!!!!
#海外地區沒有配送唷
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團購時間:8月18日至8月28日
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