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【實用好讀】腸胃保健，「四神湯」還不賴！
健脾胃、助消化，適合大多數人。（易便秘者，不宜吃。）湯中的五種藥方，都是性質平和的中藥材。易腹瀉者也可以四神湯做食療，氣虛乏力者酌加黨參、黃耆，脾胃虛冷者加少許的薑。
●食材：豬腸或豬肚1斤
●藥材：薏仁40克、茯苓20克、芡實20克、蓮子40克、山藥20克
●調味料：鹽1茶匙（5克）
●做法：
1.芡實和蓮子先浸泡20分鐘。
2.豬腸或豬肚切段或切塊後，先放入5杯水1200㏄，再加入薏仁、茯苓、芡實、山藥、米酒1杯（240㏄），一起熬煮1個小時。
3.煮到豬腸或豬肚八分熟後，再加入蓮子熬煮20分鐘。
4.加入鹽調味即可食用。
（*中醫保養腸胃怎麼做？收藏更多好方法>>）
【緩解過敏的5種好食物！】
◆ 秋天主「燥」，吃些「滋陰潤燥的食物」，
可以幫助舒緩秋燥，減少過敏喔！
①【蓮藕】
生藕、熟藕各具有不同的功效。
△「生藕」：
性味甘寒，可清熱生津、涼血止血、散瘀，適用於口乾舌燥及火氣大的人。
◆ 需注意：
生吃雖爽口，但對於脾胃消化不好，容易腹瀉者不宜生吃。
△「熟藕」：
蓮藕煮熟後，性由寒轉溫，能健脾開胃，益血補心。
適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。
② 【白蘿蔔】
生：寒涼。熟：轉溫。
△「生食」：
可止渴、清熱，並促進腸胃蠕動、幫助消化。
◆ 需注意：
生的白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜，體質偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。
△ 「熟食」：
利尿、消腫脹，並可幫助排便。
◆ 需注意：
吃中藥可以吃白蘿蔔，但服用補氣的人參和高麗參時，要避開白蘿蔔，以免補氣效果減半。
③ 【冬瓜】
◆ 有潤肺生津、清熱利尿、化痰止渴的功效，很適合秋天食補。冬瓜常見的做法之一就是煲湯，跟排骨一起煲湯鮮味十足。
◆ 需注意：
脾胃虛弱、腎臟虛寒或容易腹瀉的人，建議少吃。
④ 【山藥】
味甘，性平。
◆ 能滋陰補氣，滑潤收澀，能補肺補腎，是滋養健身的上品。
◆ 山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
◆ 需注意：
山藥具有收澀的作用，便秘者不適合食用。
⑤ 【梨子】
◆ 解秋燥的聖品，古稱「百果之宗」。
△ 生食、榨汁（可加入甘蔗或蜂蜜，滋潤效果更好）均可。
△ 熟食：
加蜂蜜、冰糖川貝母燉煮，可用來緩解咳嗽症狀。
◆ 需注意：
梨子性質偏寒，所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可。
◆ 若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇唷！
❤ 以上健康訊息提供給大家參考，若有具體的症狀建議找合格中醫師看診才能對症施治唷！
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http://lohasbeauty.pixnet.net/blog
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（攝影：樂活中醫養生美人）
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①【蓮藕】
生藕、熟藕各具有不同的功效。
△「生藕」：
性味甘寒，可清熱生津、涼血止血、散瘀，適用於口乾舌燥及火氣大的人。
◆ 需注意：
生吃雖爽口，但對於脾胃消化不好，容易腹瀉者不宜生吃。
△「熟藕」：
蓮藕煮熟後，性由寒轉溫，能健脾開胃，益血補心。
適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。
② 【白蘿蔔】
生：寒涼。熟：轉溫。
△「生食」：
可止渴、清熱，並促進腸胃蠕動、幫助消化。
◆ 需注意：
生的白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜，體質偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。
△ 「熟食」：
利尿、消腫脹，並可幫助排便。
◆ 需注意：
吃中藥可以吃白蘿蔔，但服用補氣的人參和高麗參時，要避開白蘿蔔，以免補氣效果減半。
③ 【冬瓜】
◆ 有潤肺生津、清熱利尿、化痰止渴的功效，很適合秋天食補。冬瓜常見的做法之一就是煲湯，跟排骨一起煲湯鮮味十足。
◆ 需注意：
脾胃虛弱、腎臟虛寒或容易腹瀉的人，建議少吃。
④ 【山藥】
味甘，性平。
◆ 能滋陰補氣，滑潤收澀，能補肺補腎，是滋養健身的上品。
◆ 山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
◆ 需注意：
山藥具有收澀的作用，便秘者不適合食用。
⑤ 【梨子】
◆ 解秋燥的聖品，古稱「百果之宗」。
△ 生食、榨汁（可加入甘蔗或蜂蜜，滋潤效果更好）均可。
△ 熟食：
加蜂蜜、冰糖川貝母燉煮，可用來緩解咳嗽症狀。
◆ 需注意：
梨子性質偏寒，所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可。
◆ 若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇唷！
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