🔰高雄▪左營區美食
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📍【#博多天麩羅山海】@yamami.tenpura
博多天麩羅山海南部第一家分店設在高雄漢神巨蛋，前幾天開幕🎊首賣就掀起大排長龍熱潮👥，源自日本九州的天婦羅專門店，除了各種炸物丼飯&定食之外，主打的就是博多名產辛子明太子、辛子高菜、越光米，可以無限續吃，老闆有夠霸氣，真的好幸福！
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📍【#炸蝦天麩羅定食】$390
🥦🦐🦐🦐
（蔬菜3品/大蝦×1草蝦×2蝦仁什錦）
喜歡吃蝦蝦🦐的海老控必點，裡面有大蝦、草蝦、還有蝦仁跟洋蔥絲、蘿蔔絲裹粉炸什錦，蔬菜3品有栗子南瓜、玉米筍、香菇炸時蔬。
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📍【#山海定食】$290
🥦🐟🦐🐓🥚
（蔬菜3品/白身魚/草蝦/雞肉/半熟蛋）
招牌海陸定食有魚、蝦、雞肉，炸半熟蛋拌入飯裡面增加濕潤口感，山海定食的菜色內容與天丼一樣，定食主菜炸物與白飯&烏龍麵會分開，附一碗味增湯，丼飯則是直接加在白飯上面。
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📍【#山之幸定食】$290
🥦🐓🦆🐖🥚
（蔬菜3品/雞肉/鴨肉/豬肉/半熟蛋）
主食有雞、鴨、豬3種不同口感肉品，這份選擇了烏龍湯麵，旁邊還有炸牛蒡，天婦羅炸物整體表現上跟丸亀製麵差不多。
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📍【#明太子 & #高菜】免費不可外帶
正宗日本明太子，不同於一般其它魚卵口感，醃製灌成一條條的鱈魚卵味道鮮美，入口微辣偏鹹但非常配飯，還有一樣經過醃製的芥菜，脆口鹹香微辣，也是偏重口味很適合配飯，雖然是無限量但也提醒大家適量食用，小心鈉含量攝取過多唷！
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🏠博多天麩羅山海
📮左營區博愛二路777號漢神巨蛋4F
📞 07 522 9281
⏰11:00~22:00
🚷無公休
👨💼餐點需+10%服務費
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山海定食 在 [食記] 漢神巨蛋博多天麩羅山海明太子吃到飽！ - 看板Kaohsiung 的八卦
餐廳名稱：博多天麩羅 山海(高雄漢神巨蛋店)
消費時間：2020年/11月
地址：高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋4F)
電話：07-5229281
營業時間：1100-2200
每人平均價位：定食280元起(需另加一成服務費)
可否刷卡：可
推薦菜色：山之幸定食
臨近捷運：巨蛋站
本文改寫自圖文版：https://h010121.pixnet.net/blog/post/47547361
前陣子發現日本福岡的「博多もつ鍋やまや」旗下品牌「博多天麩羅 山海」繼台北店之
後，也來到高雄漢神巨蛋設點了，這家主打天婦羅料理的餐廳在日本國內有3家店、海外2
家分店則都在台灣，看網友分享食記評價也都不錯，趕緊挑個週末來嚐鮮。
高雄漢神巨蛋店剛開幕沒多久，週末排隊人潮真不少！小弟11點半左右到場排隊時前面還
有12組人，但其實等半個多小時而已，翻桌率算很快。「博多もつ鍋やまや」牛腸鍋在日
本分店很多，因為午餐時段點定食的話，店裡白飯跟明太子、辛子高菜都是免費無限量供
應(有些店還有塩辛花枝)，因此很受到歡迎。
而やまや旗下的餐廳像是燒肉店或是這次到高雄設點的天婦羅，都一樣有提供白飯跟明太
子、辛子高菜吃到飽；天婦羅定食280元起價格還蠻實惠的(需另加一成服務費)，跟朋友
分別點了山之幸定食跟招牌山海定食。
一入座桌上就擺著兩小缽明太子跟辛子高菜，真勾人食慾！所有的天婦羅都是現點現炸，
等待上菜期間就可以先拿明太子配著熱茶當小菜吃。
山之幸定食，主菜的天婦羅有四季豆、茄子、香菇等3種蔬菜，肉類則有雞肉、鴨肉、豬
肉加上一個炸溫泉蛋；山海定食則是把鴨肉豬肉換成蝦跟魚，另外套餐白飯可以換成熱/
冷烏龍麵，但換成麵後就不能續碗囉。
「博多天麩羅 山海」的天婦羅跟小弟以前吃過的相比，感覺比較清爽也不會油膩，特別
是山之幸定食裡的炸鴨肉，鴨肉味非常濃，口感也不會乾柴很不錯；雖說現炸的天婦羅好
吃，但不好意思真的不是這餐的重點，重點是明太子吃到飽阿！！！
やまや的明太子不會很辣也不會死鹹非常下飯，搭配香Q的越光米飯怎麼吃都不會吃膩；
服務生會不時詢問要不要補充明太子、辛子高菜跟熱茶，當天小弟吃了兩碗飯配了10幾塊
明太子，自己都反省是不是吃太多了呢XDlll
整體來說味道不錯、CP值非常高，還蠻值得試試看的。
薛鐵支的冒險日誌
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