這是日本鍋料理的最後一篇。前兩篇分別是:
《「西是河豚鍋、東為鮟鱇鍋」(西のふぐ鍋、東のあんこう鍋),石狩鍋、秋田米棒鍋與山形芋煮:日本鍋料理之兵法 (上)》:http://naihaolee.pixnet.net/blog/post/342863426-)
和《青森せんべい汁、山形鱈魚雜鍋、秋田鰰魚鍋與江戶蔥鮪鍋:日本鍋料理兵法 (中)》:http://naihaolee.pixnet.net/blog/post/343108259-
到現在為止寫的關於火鍋的文章包括北京涮羊肉的:(http://naihaolee.pixnet.net/blog/post/64033989- ),
麻辣鍋的:(http://naihaolee.pixnet.net/blog/post/289806136 ),
台灣羊肉爐的: (http://naihaolee.pixnet.net/blog/post/299826721- ),
還有東北酸菜白肉鍋的:(http://naihaolee.pixnet.net/blog/post/302967997- )。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング,也在其Youtube影片中提到,山形の郷土料理!芋煮を紹介します。めっちゃ美味しいですよ~(^^)/ 山形の芋煮❗ 里芋 600g↓処理 ・塩 大さじ1 牛肉 300g ゴボウ 3分の1 こんにゃく 1枚 まいたけ ひとパック エノキ 1袋 長ネギ 2本 「調味料」 水 2リットル めんつゆ 300cc 酒 100cc 砂...
「山形芋煮」的推薦目錄:
- 關於山形芋煮 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook
- 關於山形芋煮 在 米亞妲の手藝部 Facebook
- 關於山形芋煮 在 Visit Yamagata - 日本山形 Facebook
- 關於山形芋煮 在 けんますクッキング Youtube
- 關於山形芋煮 在 Felixc Youtube
- 關於山形芋煮 在 RENON & REIRA's MOVIE CHANNEL Youtube
- 關於山形芋煮 在 #礁溪山形閣#芋煮芋愛芋分享2020第二回 ... - YouTube 的評價
- 關於山形芋煮 在 芋煮鍋的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE和網紅們這樣 ... 的評價
山形芋煮 在 米亞妲の手藝部 Facebook 八卦
【美照分享★】銀白東北-旅行公仔2019冬
上個月給自己放了長假去日本東北滾雪地,有別於東京大阪的喧囂,東北十分寧靜愜意,處處是濃厚的人情味兒,讓旅人們在寒冷的雪中卻覺得十分溫暖。
這是米亞妲第一次看見雪,原以為害怕極端天氣的我應付不來,沒想到一到會津若松就等不及與男友打起雪仗了,在蓬鬆柔軟的白色大地處處留下自己的足跡。
美麗的只見線更是世外桃源,攝影愛好者為了捕捉鐵道上火車駛過的身影,聚集在此慢慢等候,森林高山圍繞河川上的鐵橋,當火車鳴笛準備過橋,攝影師們氣氛凝重的忙著按快門,喀嚓喀嚓的聲音此起彼落,直到看不見列車身影大家像鬆了口氣的檢查相片,不到五分鐘觀景台只剩下我們兩人七手八腳的拍旅行公仔!
深山的大內宿十分寒冷,一大早計程車過去卻發現沒有觀光客,正懷疑自己來錯地方的時候,街上鏟雪的居民面帶微笑的與我們道早安,才知道是我們來的太早了,漫步在雪中街道,兩旁整齊的雪燈樹立著,是前一天留下對祭典的不捨。前來朝聖的觀光客打破不到兩小時的寧靜,整個村子頓時又熱鬧了起來。
白虎隊是幕末時期會津戰爭中的守舊派,由少年武士組成的軍隊,因鶴城起火誤以為戰敗,而於飯盛山集體切腹自殺,這樣悲壯的故事竟然發生在這些15到17歲的男孩身上,為了守護傳統文化的他們是多麼的勇敢而令後人敬佩!
高聳的山寺位於山形縣,冬天上山非常困難,結冰的樓梯,讓想征服它的旅人們摔個四腳朝天,當然我們也不例外,所以準備了冰爪增加抓地力,爬上漫長崎嶇的樓梯,映入眼簾的美景讓大家屏息,疲勞瞬間被消除般,然而下山才是最大的挑戰,一個重心不穩就直接一路坐溜滑梯下山囉!
一路向北來到橫手,趕上的是延續400多年歷史的橫手雪屋祭,移步到橫手城的途中,看見男高中生們一邊互相扔著雪球一邊擺上燭火,女高中生則細心為雪屋妝點造型,他們都在為這個盛大的祭典忙碌著卻樂在其中。撇見會場一旁的桶子,手癢的我也蹲下來做了一個小巧的蜜袋鼯雪屋,點上燭光後迎接日落,滿地的雪屋漸漸亮起,河邊綿延不絕的燭光像是星河般閃爍,大家小心翼翼的踏入雪屋星河中,深怕撞壞了它們,看不見盡頭的小雪屋燃燒著橫手人好客的熱情與悠久的歷史。
深度旅行體驗了日本許多不同的文化,像最上川船屋與計劃外的熱鬧屋台。
也品嘗了各種樸實溫暖的料理,有喜多方拉麵、醬汁豬排、山形芋煮、蒟蒻丸串等等。
塔崖更是壯麗的自然景觀。
也到藏王狐狸村看看蓬鬆可愛的暴民。
搭纜車欣賞冰天雪地中堅強的藏王樹冰。
我們在東北待上約7日,怕天候異常提早兩天回到東京,慢活的鄉下之旅意外適合在宜蘭長大的村姑米亞妲,在下雪的路上邊散步邊玩耍,鄉間簡單的樂趣勝過都市充滿物質的慾望,這趟銀白東北旅行絕對是此生難忘的回憶!
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#客製作品接單中!
#歡迎直接私訊領取估價表格!
山形芋煮 在 Visit Yamagata - 日本山形 Facebook 八卦
▍年度吃貨盛事!! 😋 #日本一の芋煮会
一年一度的山形 #芋煮會 又來啦!!~ 相信之前去過的人都不會忘掉現場新鮮製作好的山形芋煮的美味吧!🤩🤟🏻
當天只要到會場的「#整理卷発券所」購買 #整理卷,等到大會廣播📣到你的號碼就能去直徑 #6.5m 的 #巨形大鍋 那邊排隊領取熱呼呼的山形芋煮囉🍲!會場限定售賣 #3萬份芋煮,因為每天都很早完售,所以最好早一點到會場先買整理卷哦!等待時間可以先逛一下 #祭典 和 #展覽 打發時間~
會場也有提供劃位的 #收費飲食區,除了可優閒地品嘗美食外,也有 #牛肉醬油味芋煮 #無限添碗♾及 附帶飲品等特典優惠,只是收費飲食區需要 #線上購買💻#前賣卷,且需要提供 #日本地址,所以建議先找旅行社看看能不能代購囉~
打算下個月去山形的你,記緊一定要調整行程去品嘗美味的芋煮哦!🙆🏻♂️
【日本一の芋煮会】
☗日期:9月15日(日)
☗大會時間:上午10:00~11:30 (開場9:30)、下午13:00~14:30 (開場12:30)
☗整理卷售賣時間:早上8:30~
☗地點:山形市馬見ヶ崎河川敷 双月橋 一帶
☗交通:於JR山形駅乘搭山交巴士「沼の辺行」/「千歳公園行」,約15分鐘到「山形消防署前」下車
☗網站:http://www.y-yeg.jp/imoni/about.php
☗電話:023-622-0141
#山形 #yamagata #芋煮 #芋煮大會 #日本一 #6點5米巨鍋 #6點5倍美味 #年度盛事 #挖土機料理
山形芋煮 在 けんますクッキング Youtube 的評價
山形の郷土料理!芋煮を紹介します。めっちゃ美味しいですよ~(^^)/
山形の芋煮❗
里芋 600g↓処理
・塩 大さじ1
牛肉 300g
ゴボウ 3分の1
こんにゃく 1枚
まいたけ ひとパック
エノキ 1袋
長ネギ 2本
「調味料」
水 2リットル
めんつゆ 300cc
酒 100cc
砂糖 40g
#簡単鍋 #山形芋煮 #鍋
山形芋煮 在 Felixc Youtube 的評價
- 估唔到合味道呢個完熟蕃茄寬意粉真係正喎!每啖都湯+麵既話真
係爽到爆!
- 另外都仲有包包裝好得意既卡樂B山形芋煮薯片XD 都真係估佢唔
到!
- 記得睇埋我同阿屎試食UFO炒麵!!:https://youtu.be/eeumS0mkSGE
多謝收睇支持 希望大家鍾意!
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山形芋煮 在 RENON & REIRA's MOVIE CHANNEL Youtube 的評價
2月に行った山形の旅でお泊まりした「アメリカンヴィレッジ南陽」さんのご紹介動画です。トレーラーハウスに泊まる宿泊施設でお風呂は近くに温泉施設があるのでそちらへ。少し古めの施設なので、年季は入っています。子供達にとっては秘密基地みたいだった様ですよ。
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<山形の旅関連動画>
◆温泉にあった室内アスレチックが楽し過ぎて大はしゃぎ♪
https://youtu.be/bH8UI-KM9bM
◆【DIY】小学生小説家「倉本莉亜」ちゃんとダンボールで七家作ってみた!【#1176】
https://youtu.be/fP0Rl_S1LH8
◆【旅】山形・芋煮!日本全国ローカルごはんの旅 vol.3【#1170】
https://youtu.be/_8x6pRlHr94
◆【旅】山形・玉こんにゃく!日本全国ローカルごはんの旅 vol.2【#1163】
https://youtu.be/zNi-n5De7sc
◆【前編】雪上バナナボートで大絶叫!巨大滑り台も!いいでどんでん平スノーパーク【#1164】
https://youtu.be/DT8jqDfOPjk
◆【後編】絶壁の雪のすべり台で大絶叫!スノーモービルも!いいでどんでん平スノーパーク【#1166】
https://youtu.be/OSkEd_dqwa0
◆1泊2日の旅にれのれらは何を持って行く?パッキング動画【#1162】
https://youtu.be/k7eUx2KzVHY
#れのれらTV #トレーラーハウス #山形県
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かわいいキャラクターグッズやおもちゃ、お菓子、テーマパークやおでかけの様子など
普段のありのままを紹介するチャンネルです。
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れのんとれいらが面白おかしく紹介します!
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Japanese character toys such as Precure,
Doraemon, Disney, Mario, and Hello Kitty!
We also upload vlogs of everyday life, going to
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山形芋煮 在 #礁溪山形閣#芋煮芋愛芋分享2020第二回 ... - YouTube 的八卦
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