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東北的北塩原村有一個特產。
就是從「溫泉水」中所提煉出來的「山塩」。✨
日本戰國時代因為鹽是一個非常貴重的資源。
而又不是每一塊領地都有靠海的關係。
當時的人發現在他們山上所湧出的溫泉水內，居然含有鹽分。
雖然溫泉水內含鹽的比例比一般海水還要少很多。
而且過程繁瑣複雜，在製作上其實很花時間。
在北塩原村中，有一項特產就是利用山塩所製作的拉麵。
名為「山塩ラーメン」，味道清爽不油膩，
真的非常好吃！大家有機會一定要去試試看啊！
啊對了！山塩比一般的塩內含更多的鈣質。
對身體也很好哦！
・日本外務省
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・北塩原村役場
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