早安，回家前，記得買一袋 #屏東落山風洋蔥！
連假即將結束，各位朋友從國境之南北上前，記得在恆春、車城、枋山買袋正當季的洋蔥，蔥味十足最對味！
今天屏東的天氣很舒服，歡迎大家走出戶外散心，準備收心。
#你知道為什麼挖洋蔥要戴護目鏡嗎？
屏東落山風洋蔥 在 潘孟安 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「恆春半島秘境四季遊」好書介紹 專訪作者：張倩瑋 本書特色： 在南方的恆春半島，墾丁已經是一個發展與消費主義到了極致的旅遊景點，然而在它的四周、許多社區部落卻以生態旅遊走出著另一種絕妙風味，沒有移植、不是複製，接待你的每個人、每道菜、每項體驗都經過當地風土的醞釀。猶如陳達可以一...
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屏東落山風洋蔥 在 潘孟安 Facebook 八卦
這是一篇洋蔥文，看完只要切一顆洋蔥的時間！
#片尾有彩蛋 #吃過洋蔥一定要看
回到熟悉的洋蔥田，吹著落山風，聽蔥農心聲。
我從小吃洋蔥飯長大，洋蔥陪伴恆春半島人們成長，帶動經濟發展，小學下課釘外銷木箱、挖洋蔥、扛洋蔥賺點零用錢是家常便飯，退伍後也種過洋蔥，在蔥田體會不少人生哲學。
❓屏東洋蔥哪裡不一樣？
屏東洋蔥面積約600公頃，全國第一，恆春半島更因為有全國唯一的落山風，風越大，洋蔥倒伏越明顯、越好吃，因為養分都集中在球莖，保證甘甜！
和進口洋蔥相比，屏東洋蔥更甜、口感更好，更能久放。
今年因為全球暖冬極端氣候，洋蔥結球普遍不大，縣府已協助農民爭取天然災害救助，但洋蔥口味一樣甘甜、好吃。
縣府近年更協助恆春、車城、枋山農會註冊產地團體商標，認明商標買對洋蔥，回家安心吃。
❓蔥農為何包緊緊？
因為落山風大、太陽也大，加上洋蔥的辛辣、皮屑會亂飛，一定要全副武裝，才不會受傷，這些蔥農都是真高手。
過去看到農民受傷沒有職災保險，2017年屏東率全國之先把農民納入職災慰助，2018年攜手中央，立法院三讀通過農民職災保險正式立法，台灣農民更有保障。
保障農漁作物，屏東近年和保險公司合作，推出全球第一張養殖保險，以及其他各類作物保險，因應極端氣候，看天吃飯也能多一分心安。
❓農村人口老化怎麼辦？
縣府積極輔導農機具引進以及補充人力協助產業，也謝謝國軍弟兄長期對於蔥農的大力幫忙。
洋蔥跟我還有很多故事，先講到這裡！下次吃洋蔥，記得這篇洋蔥文！
看完馬上出門買，認明屏東落山風洋蔥！
#屏東有洋蔥
#這落山風只是小CASE
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屏東落山風洋蔥 在 專業主持人莊涵羽 Facebook 八卦
打完收工！明日再戰！
明天要主持屏東落山風洋蔥記者會
最喜歡跟食物相關的工作了啊😍
#host #work #confessions #pressconference #onion #taiwan #food #good #delicious #yummy #emcee
屏東落山風洋蔥 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題：「恆春半島秘境四季遊」好書介紹
專訪作者：張倩瑋
本書特色：
在南方的恆春半島，墾丁已經是一個發展與消費主義到了極致的旅遊景點，然而在它的四周、許多社區部落卻以生態旅遊走出著另一種絕妙風味，沒有移植、不是複製，接待你的每個人、每道菜、每項體驗都經過當地風土的醞釀。猶如陳達可以一把月琴唱遊無數，走過社頂、水蛙窟、大光、龍水、滿州、里德、港口、旭海、東源、高士和港仔十一個社區，你也能讀到唱不完的恆春調。
●聽礫石吟唱海之歌—旭海：來到最夯的阿塱壹古道，看海浪淘洗礫石稜角。在部落停留，當個一日漁夫學會阿美族式的漁法，離開海邊，往旭海草原居高遠眺，視野包攬四面山海。而玩累了最好的放鬆方式，是到旭海溫泉歇一歇腳。
●用美味文化傳承—東源：品嘗哭泣湖蛙鳴鳥叫伴隨著野薑花香，在柔軟的水上草原享受冰涼足部SPA；麻里巴廚房烹調山林野味，排灣手作美食讓人垂涎三尺
●高岡上的勇士部落—高士：來旅人學苑跟小朋友上課交換免費住宿，接著換上排灣禮服體驗揹婚禮，感受既單純又濃烈的喜慶氛圍。遠眺八瑤灣，放眼盡是部落獵場，高士的收獲和農作在一日的餐桌展現讓人驚喜的豐盛飽滿！
●舊日繁華今猶在—滿州：走訪有著貝殼砂鋪面和氣派迴廊的百年宅邸，還有嚼一輩子檳榔的黑牙美人，檳榔產業帶來的榮光在這裡保有一點餘溫。罕見的植群壓縮讓低海拔山區出現溫帶林生態，靜謐的南仁大山值得你走上一天。
●灰面鷲的秋祭典—里德：不用深入山區就到達沁涼宜人的欖仁溪，溯溪而走，勒沙竹手作的砲竹、海金沙葉做成的頭墊、山棕葉撿來作掃把…沿路童趣無窮！十月後這兒成為北方鷹鷲的驛站，在傍晚時分只見鷹海盤旋，倏忽以獨特的鷹柱飛落到山裡夜棲，是自然界最美的線條。
●國寶陸蟹港口茶—港口：港口溪陸蟹多樣性高居世界第二，農曆七月至中秋節前陸蟹媽媽往海岸奔走的生產之旅，是大自然最動人的篇章。帶有鹽味的海風終年吹拂的小部落，來到這裡喝杯港口茶，聽一曲人間國寶張日貴的滿州謠，就算嘗遍人生甘苦的況味了。
●迷宮森林野樂園—社頂：大尖山下蜿蜒山路的頂點，有著礁岩台地蘊藏的野生樂園，這小小一方森林裡，熱帶雨林、季風林、榕屬植物繁殖成富足的森林生態系，四季飛舞不斷的蝴蝶、躲在岩壁納涼的獼猴、大方隨意散步的爬蟲類…隱沒在山林間的龜仔角社守著這片山林，有說不完的故事…
●咆嘯山丘天人菊—水蛙窟：風吹砂公路下，有著隱藏版的壯觀沙壁；從貓鼻頭綿延到出風鼻的無垠草原，任你放縱乘風奔馳的想像。無人的曠野，在夜晚卻出奇的繁忙，悄聲而來，野地是梅花鹿的國度。
●半島最美的海域—大光：深入恆春半島海域最閃亮的珍珠，讓在地阿北阿姨帶你去看各種熱鬧繁生的潮間帶，潛入水面進行一場後壁湖漂浮旅程。向晚時分在大樹下聽陳達軼事，哼著一段思想起…
●湧泉種出稻米香—龍水：尋訪台灣最南方的有機稻作，漫步龍鑾潭，到田溝邊捲褲管撈蜆仔，在超涼爽的土角厝下，大口飽嚐著洋蔥、蘿蔔帶有泥土香氣的全食材料理。
作者簡介：
陳美惠
國立台灣大學森林學研究所博士。現任屏東科技大學森林系教授，社區林業工作室主持人。近年來帶領學生團隊投入屏東社區部落，陪伴社區發展自然人文資源保育，培養生態旅遊專業人才，將保育與生計結合，具體實踐屬於台灣的社區林業。
李盈瑩
輔仁大學廣告傳播系畢業。曾任廣告設計、出版社旅遊記者。目前住在台北半山腰上，過著半農半寫作的簡單生活。創作以生活散文為主，作品有2008年《台北小旅行》、2009年《花蓮小旅行》、2013年《台灣小野放：出走不必遠行，在山.田.洋.森找自己》。
張倩瑋
文化大學新聞系畢業，曾任職新台灣新聞週刊財經生活組資深記者。
是個道道地地的台北人，大學畢業進入雜誌社工作後，才開始出走台北，一人開著車上山下海，認識台灣。愛好自由，奉行「不自由毋寧死」之志。現為自由的文字工作者，依舊以「遊戲人間」的姿態看待人生。編有《城市夢想家》、《聽！校園裡的綠色樂章》、《剝復》、《單純就是美》。
張 筧
高雄人，現為自由撰稿人，曾任台灣時報、自立晚報記者。喜歡恆春半島，在冬日聽落山風拍打門窗，入夜後奔馳在人煙稀少曲折縣道，一點荒涼變讓他充滿感性。合著作品有2012年《暴雨後，看見彩虹虹》、2013年《高雄，慢‧慢遊》、2014年《我在阿塱壹,深呼吸》。
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