★ 因豪大雨來襲,新竹味市集宜蘭週→延至6/24、25 ★
連續四週 我們留在新竹市逛逛市集吧!
去年的新竹味市集大受好評,今年度的味市集又要起跑囉!明天開始的四個六、日,有四個縣市不同的在地風味,就連台灣尾的屏東小農、文創都上來市集了,太期待了,準備吃吃喝喝買買囉!
週六、日 10:00 - 17:00
#屏東鳳梨世家
#屏東牛角灣巧克力咖啡
#堅持賣沒抽脂的生巧克力 #不用去屏東也喝得到
#有機會看到新鮮事帥氣白編直播喔
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,十七世紀荷蘭人統治台灣時,就引進巧克力的原料:可可豆,在屏東栽種、發酵、日曬,然後運往歐洲加工。400年後,屏東的果農把可可豆重新種回來了!From tree to bar,從可可樹栽種、發酵……到製成巧克力,百花齊鳴,發展出台灣味道的巧克力工藝!台灣的可可故鄉:屏東,也成為巧克力夢工場孵夢地了! ...
屏東牛角灣巧克力咖啡 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
十七世紀荷蘭人統治台灣時,就引進巧克力的原料:可可豆,在屏東栽種、發酵、日曬,然後運往歐洲加工。400年後,屏東的果農把可可豆重新種回來了!From tree to bar,從可可樹栽種、發酵……到製成巧克力,百花齊鳴,發展出台灣味道的巧克力工藝!台灣的可可故鄉:屏東,也成為巧克力夢工場孵夢地了!
屏東12家巧克力夢工廠
1可可丘工坊/邱奕純姐妹 可採鮮果&喝鮮果多多的夢想基地
2邦尼巧克力工坊/劉美玉 碩士生愛上巧克力
3喜樂可可咖啡園/張凱晃、陳美芳夫婦 嫁接可可樹的美好果實
4 TC巧鋪/邱濬宇、邱濬文兄弟&邱爸爸 古厝巧克力實驗室
5古漢今健康草本坊/曾志元、郭怡婷夫婦 冷壓萃取可可脂、入皂
6心悅可可坊/黃子員 可可豆療癒我了
7邱氏咖啡巧克力 Choose Chius/邱銘松、邱育廣父子 可可膏做濃醇可可牛奶
8惜福可可農場、屏東縣可可產業發展協會/理事長陳毅建 推動屏東可可產業的推手
9林后可可農産公司/洪誼靜 變水嫩的可可生技保養品
10趣訪農園可可咖啡/張東明、曾慧英夫婦 養生健康不脫脂可可粉
11牛角灣巧克力咖啡農園/賴錫賢夫婦 食農教育&巧克力咖哩食堂
12福灣莊園巧克力/許峰嘉、許華仁父子 台灣好食材做世界級金牌巧克力
屏東牛角灣巧克力咖啡 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
可可粉&巧克力的10個美味點子!根據研究,可可加豆漿,營養加乘!四季可可調飲:秋天加杏仁、冬天加薑,春天加花果茶、夏天加薄荷!而巧克力入菜,還可做墨西哥名菜:辣巧克力雞翅。哇沙米巧克力做涼麵蘸醬,會是怎樣滋味呢?