#屋諾強的日本美食推薦
人一生中就是要瘋狂過
這才是人生啊!!!
你做過多少瘋狂的事呢?
這篇照片比較多
請一定要配著文字觀看唷
這次我來日本的目的除了看演唱會
還有另一個要完成的人生成就
為什麼我這次會選擇住築地呢
因為築地場內市場10月就確定搬去豐洲
而場內市場二間有名的壽司店
大和跟壽司大這二間名氣最響
而大和我在08年的時候吃過了
壽司大一直都沒有機會去吃過
也因為他排隊人潮實在是太可怕
根本不想浪費時間去排隊阿
而這次住築地就是為了要去吃壽司大
而且我不止要吃到他
我還要排隊排到天字第一號
瘋狂吧,我真覺得我是瘋子阿,哈哈
行前我就有先調查過
壽司大都是固定禮拜日休息
然後昨天又是築地的定休日
所以他連續休息了二天
而今天就是我去挑戰他的日子
昨天我很早就結束了購物行程
7點多回到飯店就已經累到睡著
大概11點多我就開始收行李
也開始準備出門去排隊
很不巧的我12點出門還下著大雨
但沒打消我的意志力
到達壽司大的時間是1220
沒錯,我真的排到了第一個
我拿了準備好的摺疊椅在門口坐了下來
然後1240的時候,居然就來了二個人
我想他們應該是看到我在排隊
所以才沒辦法就坐下來排隊了
然後陸陸續續也出現了幾個人來一起排隊
0230店員來上班開門了
開始拿出店裡的椅子出來
然後整理隊伍確認第一批進店的客人
一批是放行15人左右
會先來確認要點什麼
然後有什麼不吃要不要加點飲料什麼的
等待的時間其實過的很快
也沒有太累太疲倦,但是很無聊
就一直滑手機一直聽音樂消化時間
然後很準時的在0500店開門了
就用很熱情的音量歡迎大家進場
然後我先說結果好了,我個人認為
壽司大適合壽司初心者來吃
如果你已經是個壽司狂熱者
我相信你一定跟我有同樣的感覺
有幾貫還不錯,但整體來說普普通通
我最後有再多點了一貫
所以我總消費金額是4650
說實在的真的不是太便宜
我覺得很好吃的是
秋刀魚握
窩操,我真的沒吃過
秋刀魚肉是如此Q彈鮮甜
完全讓我印象中的秋刀魚完全變了
星鰻握
這不是一整條的星鰻握
是碎碎的魚肉握成的
但是魚肉超鮮超甜還有淡淡的檸檬皮
是很意想不到的口感與味道
北寄貝握
這新鮮的貝類脆口程度
也讓我完全愛上北寄貝的甜香
牡丹蝦(?)握
新鮮的蝦配上蝦卵
這一定好吃的啊
海膽軍艦
口感溫潤順滑,還有特有的大海甜味
一點都沒藥水味,還有很有存在感
肯定是水準之上的海膽
鮭魚卵軍艦
雖然我覺得函館的比較好吃
但這也是不錯啦,給推
其他的魚肉真的沒什麼厲害的
可能我吃過太多很利害的壽司
所以真的沒讓我很驚艷
我並沒有因為排隊很久
就對他抱有高度的期待值
這是我個人的心得感想啦
但至少我完成了在搬家前
我吃到壽司大而且是排第一個入場的
整個用餐時間大概是一個小時
六點走出店門後,我馬上奔回飯店
換了衣服拿了行李馬上缺課奧
因為我是坐1000的飛機回台灣
我順利在0820趕到機場
現在正在飛機上準備要起飛了
我的行李從8.9增加到20
視說不會亂買,最後還是買了一堆(笑)
這次的日本之旅又要結束
五天四夜的時間,完全沒浪費一丁點時間
很充實很快樂的讓自己整個都放鬆了
謝謝大家陪著我一起玩了五天
再來又要切換回每天廢話跟工作模式了
有任何日旅自助的問題都可以問我唷
還有我是個專業的美髮師
其實有頭髮的問題也可以問我啦
我起飛了,四小時後見囉
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#屋諾強的日本美食推薦
下午在飯店休息了一下
晚上就來出去覓食了
我從築地一路走走走
就這樣一路走到了銀座
我本來想去逛一下h&m
沒想到,想不到,銀座的h&m居然不見了
我記得我上次還跟我老木有去逛啊
可惡啊!!!!!!
瞬間失去了逛街的慾望
我就開始找晚餐要吃甚麼
打開我的Google地圖
發現我之前就有標記了一間拉麵店
那就決定是你了 鴨そば 九代目けいすけ
先說結果好了,好吃!
這是一間以鴨為本體的拉麵店
至於湯頭是不是用鴨去熬的我就不知道了
價格在圖片裡面有
我是點濃郁的鴨肉麵1380圓
其實以拉麵來說是蠻貴的價格
桌上有很利害的三種調味粉
柚子,胡椒,山椒
可以增加味覺上不同的香氣
鴨肉麵大概五分鐘就來了
我立馬喝了一口湯,吃一口麵
味覺神經馬上告訴我,中了
這湯頭的濃郁度非常之高
很香的鴨油高湯香氣,非常順口
但這種油脂濃度高的湯
一定要趁燙口的時候快快喝完
不然冷了以後會有很膩的口感
麵條也煮的恰到好處
是我喜歡的硬麵阿!!!!
不得不說它的配料
鴨肉丸子非常特別也很紮實夠味
鴨肉叉燒,應該是舒肥的方法烹調的
完全不乾柴,口感juice,也能吃到肉的甜度
然後那顆蛋黃真的有夠厲害
挖操,第一次吃到這種醃漬蛋黃
一開始我看湯裡面這顆紅色的東西
以為是一顆番茄,就覺得放番茄幹嘛?
沒想到它居然是一顆醃漬過的蛋黃阿
鹹香帶勁,口感帶一點軟Q
跟一般糖心蛋完全不一樣,好吃極了
邊上還有配著炸的酥脆的牛蒡
算是蠻畫龍點睛的,但又很夠味
我三二下就吃的精光
我最喜歡找這種體制外的變種拉麵了
有來銀座走走的,一定要來吃看看
吃飽喝足後,就慢慢走回飯店
在Dasio搜括了一堆補給品
大推壽司店用魚字樣的茶杯
然後還有追星用的簽名板
一份裡面有三張,才108圓
說什麼也要買回來囤貨阿
莫名就又到了晚上九點多
好好來洗個澡休息一下吧
今天吃了二間很利害的店家
心情整個超滿足超舒壓
東京不虧是星星最多的城市阿
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#屋諾強的日本美食推薦
大家留言一瞬間湧入太多
我無法馬上即時回覆,但我一定會盡快回覆的
請大家給我一些時間,謝謝大家
然後雄獅特務的日本關東秘境
我不可能帶我媽去啦,這是有任務在身的
我怎麼可能會帶我媽一起去吵架啦
拜託大家行行好,放過我吧(跪)
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bluebottle 藍瓶咖啡
這是一間拍照打卡比喝咖啡還重要的店家
今天我要來分享這間傳說中
身為文青的你或我或他,必定要來朝聖的店家
無人不知無人不曉,潮到不行
被譽為是咖啡界中的apple
來自美國加州,傳說中的藍瓶咖啡 bluebottle
經典藍瓶身和白色建築的時尚印象
讓所有潮流人士視為極致fashion的象徵
而藍瓶海外的第一間分店
就選在日本東京江東區的下町 清澄白河
據說選在清澄白河是因為和美國本店環境相似
(我是不怎麼相信就是了 哈哈哈哈)
反正,當初決定開在日本
讓多少人趨之若鶩啊!!!!!!
但我本身是不喝咖啡啦,所以我也沒什麼感覺
只是既然有機會來清澄白河,勢必一定要朝聖的
裝潢帶有簡約的工業風格,極度挑高的室內空間
來買咖啡的人,穿著打扮都超級時尚充滿潮流感
喝藍瓶咖啡好像變成了一種新的時尚運動.....(?)
認真說,環境是不錯,清澄白河這邊非常清幽
只是藍瓶的突然出現,讓這下町突然人滿為患
或許也是帶動了這附近的觀光產業啦
果然是非常會做包裝行銷的日本
你說咖啡好喝嗎?
這咖啡就不是來喝的,是來打卡的
你說這裡空間很舒適嗎?
這環境不是來欣賞的,是用來打卡的
你說餐點好吃嗎?
就說了這不是來填飽肚子的,是用來打卡的
這樣你應該有懂我在說什麼了吧
來藍瓶就是潮,就是fashion,就是時尚
走過路過不要錯過,來藍瓶打個卡
保證身邊朋友馬上羨慕不已
根本馬上擠身時尚潮流界啊!
說真的我是喝不出咖啡好不好喝的人
有去過藍瓶的你,他們的咖啡真的是厲害的嗎?
拜託讓我知道藍瓶真的是拿來喝的
而不是專門來打卡的(笑)
目前藍瓶在東京已經開了九間分店
而在神戶也開了第一間分店
有興趣的人,下面的官網看看吧
我附上的是清澄白河一號店的地址唷
清澄白河ロースタリー&カフェ
藍瓶咖啡 日本一號店
135-0023 東京都江東区平野 1-4-8
https://bluebottlecoffee.jp
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屋諾強的日本美食推薦 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的評價
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泰夯蝦
尖沙咀諾士佛台1號1樓
優點:大頭蝦新鮮,迷你象拔蚌鮮甜,有噱頭
缺點 :環境擠迫,嘈吵,衛生情況不理想,缺乏服務員,管理有點混亂,海鮮以外產品比較一般
總分: ? 1.5/5
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所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝!
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