Search
前幾天分享和 張甯兒 東京之旅的戰利品
今天分享美食篇~❤
我們第一天逛有樂町Lumine
發現有一間『cafe&books bibliotheque』
裡頭客人超多(應該很好吃A.A+)，就決定在這裡吃下午茶
我們點了許多餐點，最深得我心就是鬆餅❤兩個人點一份鬆餅份量剛剛好，鬆餅吃起來是膨鬆軟Q的口感，搭配上面的香草冰淇淋，每一口吃起來都好有幸福感~❤
晚餐這間餐廳也是在Lumine裡頭『京都石塀小路豆ちゃ』
這裡的每一道菜都超級好吃!!!生魚片非常新鮮，還有讓我很驚艷的玉子燒，軟綿綿的玉子燒一口咬在嘴裡，有高湯的感覺在嘴裡，好吃到讓我說不出話來，還有炸起司塊、酪梨沙拉、雞肉丸，還有好多道菜我說不出名字
真的很推薦你們去吃! 在有樂町Lumine 8F
👉🏻你們有去逛有樂町Lumine
記得可以拿護照到1樓服務台，領取禮券喔! 我們也有去領^^
ルミネ有楽町
專屬旅客的優惠網站~> http://www.lumine.ne.jp/yurakucho/inboundsv/
#如何煎出美肌鬆餅？
還滿多不沾鍋新手想知道，如何可以煎出美美的鬆餅。 來分享一下重點 (歡迎收藏或分享喔)
❤不沾平底鍋鍋子要預熱 ：
請用小火或是中小火(絕對不能用大火)，預熱約1分鐘(看每個鍋子狀況，還有爐火狀況)。 如果鍋子不夠熱，我用過非常多種不沾鍋，都還是會粘粘的。
❤不需要抹油： 抹油會造成鬆餅表面顏色不均。 如果真需要抹，請抹一層薄薄的就好。
❤等到鬆餅表面冒泡泡的，再翻面。 一來鬆餅顏色比較上色，再來就是鬆餅表面溫度夠了，也自然不沾。 如果麵糊剛倒沒有多久，就急著翻，這樣也會沾黏喔！
Neoflam FIKA是陶瓷不沾，我使用的心得是，鐵氟龍的塗層會更不沾黏。 但因為大家顧及食用安全而選擇陶瓷塗層，我建議可以試試看以上的方法。 煎雞蛋的話，建議冷鍋冷油之後，用中小火稍微預熱鍋子，熱了之後再打雞蛋，等到雞蛋表面煮熟凝固了之後，再翻面，也會煎出美美的荷包蛋喔！
👉Neoflam這邊買 : https://meim.ai/80912a
👉必看的辣媽使用心得：https://bit.ly/2ThTrOY
茶鬆餅配方如下
低筋麵粉 97g
茶粉 3g (4g可用烏龍茶, 抹茶, 紅茶粉等等)
鮮奶 75g
雞蛋 一顆
砂糖 25g
泡打粉 3.5g (不能省略)
1.所有材料全都倒入食物處理器，打約10秒，所有材料都混合均勻就可以。
2.平底鍋稍微加熱之後，倒入適量麵糊，看到起泡之後再翻面，煎一下就可以起鍋。
早!!!那6個每日限量超折扣商品有夠欠買必買!!!
226張照片看到的全都1折起!!!快呼叫朋友、揪爸媽就是今天開始快衝新光南西直奔9F啊有夠好買的!!!單是那我摯愛的Crate and Barrel店裡永遠不折扣超美的黃銅杯買1送1就超欠買的有夠划算!!!這個夏天拿來裝飲料、裝酒真的超美超消暑！我最認真昨晚全都現場實拍直擊226張照片全價格明細回家寫到凌晨一點多全都完整一次看!!!就在交通有夠方便的新光三越台北南西店9樓，真的是歷來首度，甚至是可以說是上半年最盛大的特力集團(是集團!!不是只有特力屋而已)旗下16品牌，包括我個人去微風信義到現在都還是超愛逛有夠好美的質感生活小物傢俱Crate and Barrel年度開倉特賣很多小物甚至是傢俱折扣後都很驚人、全聯集點兌換不敗王者德國餐廚WMF、肌膚之鑰常常外購作為頂級客人滿額贈的香檳杯、床具都極美的英式寢具WEDGWOOD特賣價也很狂，質感爆好的羽絨枕一顆才399!!!很有一定口碑的美國廚電KitchenAid、小資、小家庭很適合的百變鬆餅機Vitantonio、家居選物hoi!好好生活等，還有各式香氛，包括一堆質感選物店都會有的VOLUSPA以及無論是質感傢俱，甚至是各種生活小物很多都幾百元而已甚至是全面1折起的有夠好逛好買的，就連平常捨不得入手有夠貴的掃地機器人也1折起！非常時期在家裡的時間比較多了，很可以趁這時為自己家裡、辦公室等特賣很便宜添購些質感生活商品！
-
我昨天晚上趁親友場先去逛了我只能說你真的可以逛的很爽、很滿足，而且折扣優惠很誠意(我有拿到明細，全都一個一個幫你們複製貼上了！)特力集團共計16大國際知名品牌首度合體特賣，商品品類橫跨家具家飾、寢飾配件、餐廚用品與居家電器，匯聚上千件大眾耳熟能詳的家居品牌，優惠低至1折起，真的是從客廳內的沙發、家具、空氣清淨機、掃地機器人，廚房用的鍋具、鬆餅機、豆漿機、攪拌機…等餐廚用具，到寢臥空間裡的床組、被胎，全都一次特賣，品項豐富應有盡有，多款你想得到的明星商品低價促銷，一些你平日捨不得入手，但看到特賣價各種的生活居家用品，你看到那狂降1-3折的有感特賣優惠外真的會有夠不用想的馬上入手！
-
幫你們重點附美圖的「每日一物精選限量排隊商品」、「明星商品高CP值推薦」都是絕對重點中的重點！像是我摯愛的家裡也有好幾個(但我都買原價嗚嗚)的Crate and Barrel黃銅杯買一送一真的我超愛用它來裝飲料有夠美；每次全聯WMF各種鍋具集點都集到一堆人客訴、換不到這次免集點直接1折起特賣給你；一堆網美料理超常用的Vitantonio三明治機(鬆餅機)特賣折扣下來一個也才999元完全不會心痛的價格；英國超質感的床具WEDGWOOD各種寢飾折扣下來最低像是一顆羽絨枕才399真的太便宜！媽媽不想掃地，ECOVACS的掃地機器人直接1折讓你可以不用掃地了！哈哈哈哈哈，用膩LE CREUSET的話，Lodge 鑄鐵荷蘭鍋直接一個才500!!!!
-
每天都會補貨、每天都有不同優惠，每天都可以去逛逛撿便宜，一直到6/30止～超完整的特賣價格明細、現場226張質感高清照片價格實拍、6大排隊商品、6大CP值經典必買全都幫你配好美圖都完整整理在這篇blog啦!!!
-
https://goris.pixnet.net/blog/post/44843572
226張照片折扣全明細百元起!!!歷來最盛大1折起特賣新光三越南西店X特力集團16品牌
-
16品牌中的5大品牌重點包括：
Crate&Barrel：我本來去微風信義就很愛逛，很多質感小物、生活用品、雜貨、廚房用品、餐桌用品什麼的都非常好買，更別說成套傢俱的頂級質感，真的有時候趕著要買哪些東西，也在他們官網線上買過，直接寄來家也很方便不用扛，所以每次有Crate&Barrel折扣，更別說年度難得的特賣會，就很值得一逛！
.
WEDGWOOD：我之前寫過一篇無論是送禮、生日禮物、婚禮都永遠不會錯的各式香檳杯也是美到有夠驚人，每次有網友問我朋友結婚要送什麼，我常都說WEDGWOOD的香檳杯！絕對不會錯～而且我也一直都有在寫肌膚之鑰的各種母親節、週年慶之類，長期有在買、關注肌膚之鑰的都會知道肌膚之鑰用來送頂級客人的禮物都是WEDGWOOD床組之類，我之前也問過肌膚之鑰你們都不想換嗎？他們說客人喜歡！哈哈哈哈
.
Vitantonio：這被稱為日本小V，可以說是近年來爆紅的品牌，主打小資族群，像是最知名，很多人在用、打卡的產品就是鬆餅機，除了固定鬆餅製作外，也可以更換模具做出瑪德蓮、甜甜圈、鯛魚燒等甜點很萬用也很方便，這次特賣也有，特賣價格的鬆餅機價格比蝦皮上販售的價格還便宜，還是原廠出貨，其他也有像是更符合小資便利的隨身果汁機，
.
hoi好好生活：家居選物店，主打主攻剛成家的小資族，從大小家具到收納擺設都有，像是林氏木業也是網路上蠻具知名度的家居品牌，特賣售價相較官網CP值高，同時也不需負擔高額海外運費，並同時可以享受安心的售後服務，很是方便。
.
WINIX：主要是韓國百大知名電器品牌，主打設計高質感，LG、三菱純白機身受女性消費族群喜愛，特賣會也都有進。
-
https://goris.pixnet.net/blog/post/44843572
226張照片折扣全明細百元起!!!歷來最盛大1折起特賣新光三越南西店X特力集團16品牌
-
早安早安快呼叫朋友together阿沒去你上半年真的會有夠後悔!!!!
台灣自由行Part 1，HenHen旅行團-1台灣 #台灣 #美食 #HenHenTV旅行團
更多推薦影片：
台灣之旅自由行：https://www.youtube.com/watch?v=uBVuVopwIKo
台灣旅行Vlog：https://www.youtube.com/watch?v=g-M3uKIm_Lw&t=4s
台灣旅行必看：https://www.youtube.com/watch?v=Pl4_X_DWKRk
HenHenTV今天帶大家去到台灣旅行咯～～這是Tommy第一次到台灣，感覺台灣人實在是太熱情和Helpful，就算你在路邊很疑惑的看著要去哪裡時，會有人過來問你需要幫忙嗎。好了！第一件事到達台灣就是先要買電話卡，由於我會在台灣呆上10天，因此我選了台灣之星，10天有效期大概是NTD450.
出境過後外面也有電話卡，只是會排長龍，因此建議大家在過境之前就先買電話卡，出境過後要先去買地鐵卡，也就是它們的悠遊卡，在地鐵站外面的自動販賣機，和便利商店都有賣，只是我覺得便利商店買會比較美而且直接充值也比較方便。自動販賣機需要在另外找充值機器才可以加額，販賣悠遊卡的機器不會找餘額，而且只收NTD100紙鈔。
這次我們承達機場直達台北的機場快鐵，一共是NTD160一個人，你也可以選擇地鐵，但是就會停比較多站，拿著行李的確不是很方便，我們住宿的地方是在台北車站裡面的京站酒店式公寓，叫Itaipei，大家可以上網找找，這間公寓非常的方便，就在台北車站的京站廣場樓上，非常的方便，空間實用並不是很方便，可能是某些房間間隔的問題，只是如果兩個人住還算大。
方便的程度我直接可以給五棵星。
過後先去吃東西咯～我們找了當地蠻出名的米郎琪咖啡屋，這裡最出名的就是鬆餅和三明治，我那時再想，三明治會好吃到哪裡去。。。但是這間咖啡屋真的讓我改觀了～～太好吃了！！
好吃的程度我直接可以給五顆星（好像都是五顆星）
吃飽就是shopping time，我是一個沒有什麼shopping的人，來到台灣也會買一大包，而且還是第二天呢！？怎麼辦？這幾天怎樣過？
台灣的服務我也可以說是：你不可能會拒絕，加上產品的素質很好，而且他們的銷售人員都不會太過Pushy，因此自然而然的你就買了很多東西。
由於是母親節的促銷，如果你買上NTD400，他們會給你餐卷，有人就介紹段純貞的牛肉麵，哇！！！實在是太好吃了！！
未完待續。。。。
▼文字食譜在下方喔▼
新春特輯の收心食譜，為廢寶們設計全新年節甜點，年糕鬆餅！
真的是東喇西喇就完成了，毫無羞恥與難度，但成品精緻迷人，好像京都小巷裡會賣的點心。
輕盈軟綿的鬆餅，入口後茶香慢慢散出，清香優雅，裡頭的年糕熱到融化（雖然很薄看起來不像化掉），咬下時Q彈Q彈的在嘴巴裡玩起來，自己做打發時間，或是拿來宴客都很讚。
稍微要留心的是煎的過程，配方裡頭的溫度和時間寫得比較詳細，不過會因為大家的鍋子和爐火不同要微調。煎個一兩片應該就可以抓到手感了。
然後我真的討厭吃炸年糕，拜託放過我～～～
--
年糕鬆餅 食譜
材料 可煎出10片，組合成5份
低筋麵粉 80g
泡打粉 4g
抹茶粉 5g（可換成低筋麵粉）
糖 25g
鹽 1小撮
蛋 1顆
牛奶 100g
年糕 5片，我是買紅豆口味
1. 製作鬆餅麵糊，過篩低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉備用
2. 加入糖、鹽、蛋、一半的牛奶，均勻攪拌到沒有顆粒
3. 加入剩下的牛奶，攪勻後就是鬆餅麵糊
4. 年糕切薄片，太厚的話會融不掉喔
5. 下油用中火熱鍋，廚房紙巾抹勻鍋面的油，慢慢的倒入麵糊，攤開成圓餅狀，記得煎兩塊
6. 擺上年糕，輕輕壓一下。中或中小火煎1分半，等到底上色、表面冒泡後，將一片蓋上去
*蓋之前，先確定底部沒有沾黏、好移動
7. 蓋上去後轉小火煎 1分半 - 2分鐘，將邊邊壓緊封住
8. 翻面再煎1分半 - 2分鐘，讓年糕徹底軟化
9. 取出後撒上糖粉裝飾（可省略），趁熱享用！配個茶很讚喔
冷了年糕變硬口感就沒這麼好囉
--
0:00 開始
2:00 鬆餅
4:21 煎
6:31 成品
7:06 試吃
--
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
就是鬆餅 在 就是鬆餅/台灣路邊美食- YouTube 的八卦
鬆餅#手工#台灣美食#小吃就是鬆餅/台灣美食小吃Taiwan gourmet snacks店家資訊:高雄市鳳山區 ... ... <看更多>