花蓮野營來探險
征服這急流勇士
累人鐵腿的行程
深入最上游探點
閃亮苦花新入手
清澈溪水好漂亮
就地食材好美味
好山好水要珍惜
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow,也在其Youtube影片中提到,歡迎大家收睇久違嘅《為何深夜總是餓》!台灣呢個寶島真係好山好水好風光,睇下土生土長嘅辣媽 Eva,一定係因為吸收好,先會個人生得咁高大! 有咁好嘅山水,自然有好嘅食材,CEO決定就地取材,教大家整一味當地美食 —— 麻辣鴨血!仲要係三級版嗰隻!保證兒童不宜~小心邊食邊剝衫! ----------...
就地食材 在 李蒨蓉 Lee Chien Rong Facebook 八卦
#南台灣最難訂餐廳
#服務生很帥 #主廚更性感
#部落料理 #就地食材
#威石東台灣葡萄酒 #winepairing
#屏東快閃 #輕旅行 #美食朝聖
#Akame 是魯凱族語言中「烤」的意思,主廚 #彭天恩 Alex是魯凱族人。五年前曾任職江振誠新加坡餐廳,回到屏東部落,在這座從八八風災浴火重生的山間小村,開設了燒烤餐廳Akame。如今,這間南台灣最難訂位的餐廳已成為一個平台,從食材、烹飪到周邊器物,透過餐桌傳遞許多台灣職人的故事。而彭天恩的想法一如初衷:希望大家走到山裡,理解部落的美好。(來自天下雜誌)
近期來看著許多美食部落客朝聖Akame的洗版照片,我只能用眼睛垂涎三尺,沒想到心想事成,托朋友的福,今晚包場!沒有時限,盡情品嚐體會每一道料理的用心。 #慢烤16小時牛腩 果真名不虛傳!甜點吉拿棒是最後收尾亮點!😋
所有的美食相機都吃了,只遺漏了乳鴿⋯ 一路由台北南下的美食之旅,值得了!
更多深度報導👉🏻https://www.cw.com.tw/article/5099633?template=fashion
就地食材 在 Hello Pinkey周圍食 Facebook 八卦
【日本蟹祭】福井蟹祭掃食!! 當地人力捧~四色蟹肉丼、爆子蒸蟹蓋
(❣️開心送禮:大阪關西機場往難波交通,大阪南海電鐵來回車票 x 3套)
大阪食蟹來去都是「蟹道樂」,為尋找新鮮感,我居然從京都搭1.5小時JR,再駕車1個多小時,到北陸地區福井-越前蟹的家鄉,為的⋯⋯就是參加一連兩日的「越前蟹祭」,平食越前蟹,四色蟹丼、爆多子蒸蟹蓋等,港幣幾十至一百蚊,就地食材固然新鮮,鮮味特別有層次,跟當地人排排坐而吃,風味也100分!不過從京都到場地,實在甚遠,個人認為適合熱愛深度遊的朋友,可以順便在福井的溫泉酒店歎一晚,感受當地人生活;心急人或喜歡Shopping多d? 還是待在大阪、京都好。
我參加的是「越前かにまつり2017」,在2017年11月18-19日舉行,有興趣的朋友請bookmark以下資料,留意2018的舉行日期:
地點:福井県丹生郡越前町廚71-335-1 道の駅「越前」駐車場
網址:www.town-echizen.jp
❣️開心送禮❣️大阪南海電鐵來回車票 x 3套(1人獨得,價值:HK$252)
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-截止時間:2018年2月11日 11:59pm
-將會揀出1位得獎者。
-未被揀中的朋友,可在此購買車票:https://goo.gl/cqalba
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更多🇯🇵京都、大阪好去處:
【京都】先斗町3大必吃!! 和牛壽喜燒+鰻魚飯+人氣地道串燒
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短片製作:MSG Creations,如閣下需要短片拍攝(非Hello Pinkey試食介紹),包括飲食、美容及醫療行業等,歡迎聯絡Kan Lam,Email: kan@msgcreations.hk
就地食材 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的評價
歡迎大家收睇久違嘅《為何深夜總是餓》!台灣呢個寶島真係好山好水好風光,睇下土生土長嘅辣媽 Eva,一定係因為吸收好,先會個人生得咁高大!
有咁好嘅山水,自然有好嘅食材,CEO決定就地取材,教大家整一味當地美食 —— 麻辣鴨血!仲要係三級版嗰隻!保證兒童不宜~小心邊食邊剝衫!
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就地食材 在 果籽 Youtube 的評價
【識飲惜食】
從來相信農夫擅長烹調蔬果,水上人精於蒸煮海鮮——無他,懂得「就地取材」就是王道。在別人眼中不起眼的食材,他們總有辦法把它們炮製得味美鮮香。何雅菁(菁姐)是海鮮買手,也是「東興海鮮檔」的老闆娘,在灣仔鵝頸橋街市持有三個海鮮檔。她貪吃,同時甚懂養顏:每日例必飲魚湯,又會用魚湯煮燕麥,真正的無魚不歡。今次來到她家,且看她如何為火鍋準備五星級海鮮材料。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
就地食材 在 果籽 Youtube 的評價
七百年前日本僧侶食用的「精進料理」,對七百年後的我們來說,竟然是最合時宜的飲食方式?精進料理講求就地取材,以原味、淡味為尚,尊敬生命,充份利用食材,諸如此類的本質內涵,與近年興起的慢食運動及素食風潮不謀而合,難怪近年不少人專誠到京都等地一嚐那「淡味有真」的滋味。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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