幾乎天天下廚的我,
有時候會不知道要煮些什麼好,
這時只要有一台氣炸鍋,
焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙通通難不倒它,
只要依照個人喜好簡單調個味就可以讓料理變得美味😋
常常一整天忙碌下來就忘了時間的我,
飛利浦健康氣炸鍋在我們家可是一大幕後功臣呢!
不論是台式或義式料理通通可以派上用場~
這次我利用氣炸鍋完成了也可和家人在休閒時光中品嘗的餐點,
從鹹酥魷魚、義大利餃和雞翅、香料玉米到最後的甜點-巴斯克重乳酪蛋糕,
再透過一些擺盤小巧思,可以輕鬆又優雅地完成一整桌精緻及美味的豐盛料理❤️
還記得剛開始接觸到氣炸鍋時還有點抓不到感覺,
但認真研究了一下跟它混熟後,
現在氣炸鍋已經是我每天做飯時的好助手!
而且每次氣炸玉米時孩子們都搶著吃呢!
玉米煮熟後,刷上無鹽奶油再抹上起司美乃滋醬,
溫度180度,時間抓個10-15分(中間可以檢查一下補刷點醬)
擺盤後灑上帕瑪森起司粉、煙燻紅椒粉(或辣椒粉)、歐芹(香菜)碎
香噴噴的氣炸香料玉米就完成啦~😋
而且飛利浦健康氣炸鍋獨家的雙海星底盤可以把過多的油脂收集在濾網下方,
讓瀝出的油溫保持在低於發煙點,可以有效減少油煙,料理過程家中不會瀰漫著油煙味,
輕輕鬆鬆享受健康的自煮生活~
就算是料理小白也可以端出一桌好菜喔❤️
我自己的經驗是,一定要勇敢在表面噴油,這樣氣炸出來的食物口感才會更棒,不會乾乾硬硬的。
(這是好吃的秘訣,請筆記📒)不要擔心油量過多,因為它有雙海星底盤
Philips Home Living這次全新推出了優雅浪漫的玫瑰金把手💕
讓廚房質感更加分,使用起來心情也變得更美麗喔~
趕快趁著中秋節前入手一台,購買就附串籤/雙層串燒架等配件,
防疫期間就算沒有陽台,也可以「一家氣炸烤肉家家香」🍖🥩
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#飛利浦健康氣炸鍋 #HD9742玫瑰金美型上市 #少煙減油科技
{本篇是廠商邀約分享文}
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆Momo:https://reurl.cc/W32vjx ◆飛利浦家電官方直購:https://lihi1.cc/QwXJU ◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ...
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◆食譜↓
這次介紹的料理基本上
跟九州南蠻雞很接近
比一般炸雞的滋味更豐富
因為常常收到詢問
[老師可不可以用氣炸鍋?]
這次第一次用氣炸鍋示範這道料理!
使用飛利浦健康氣炸鍋
就不需要很麻煩的烹調流程
很簡單可以做出來非常酥脆的口感喔~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
九州風酥脆雞腿肉/ノンフライチキン南蛮
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
太白粉 Starch—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
米醋 Rice vinegar—1/2大匙
水煮蛋 Egg—1個
優格,脫水 Yogurt,drained—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
橄欖油 Olive oil—1/2小匙
南瓜 Kabocha—3片
青椒 Green pepper—1/2個
杏鮑菇 Eringi—1片
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#飛利浦健康氣炸鍋
#HD9742玫瑰金美型上市
#少煙減油科技
#九州風酥脆雞腿肉
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天啊,氣炸鍋怎麼這麼好用!
我真的太太太太太喜歡了❤️❤️
對於常常在家做菜的人來說,
有一台氣炸鍋實在太方便了!
可以同時做好多菜,
又可以少油健康的料理!
(真的瀝出好多油)
這幾天用氣炸鍋做了許多以前不敢做的油炸料理(在家炸東西真的太麻煩了,但又好想吃喔)
像是鳳梨蝦球(蝦子買太多,所以氣炸時還同時間炒蝦鬆,一蝦兩吃)、日式唐揚豆腐、椒鹽三層肉、炸雞軟骨!
成功率幾乎百分百欸!(因為操作真的很簡單)!
而且飛利浦HD9742好美啊!
握把是粉色的玫瑰金,
按鍵簡單清楚質感又棒,
真的好喜歡💕
現在每天都在研究要來氣炸什麼😂😂
之後再陸續和你們分享我的氣炸料理喔!
#飛利浦健康氣炸鍋 #質感生活料理 #少煙減油科技 #懂吃懂料理的你 #氣炸鍋生活
少煙減油科技 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
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跟九州南蠻雞很接近
比一般炸雞的滋味更豐富
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這次第一次用氣炸鍋示範這道料理!
使用飛利浦健康氣炸鍋
就不需要很麻煩的烹調流程
很簡單可以做出來非常酥脆的口感喔~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
九州風酥脆雞腿肉/ノンフライチキン南蛮
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
太白粉 Starch—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
米醋 Rice vinegar—1/2大匙
水煮蛋 Egg—1個
優格,脫水 Yogurt,drained—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
橄欖油 Olive oil—1/2小匙
南瓜 Kabocha—3片
青椒 Green pepper—1/2個
杏鮑菇 Eringi—1片
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少煙減油科技 在 下酒菜【氣炸鍋】︱照燒雞肉豆腐餅︱培根番茄卷 - YouTube 的八卦
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