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少安輟學的八卦，DCARD、YOUTUBE、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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在少安輟學這個產品中，有222篇Facebook貼文，粉絲數超過34萬的網紅江啟臣，也在其Facebook貼文中提到， 民間捐贈BNT，應優先用於年輕人！ 蔡總統有看到這張海報的呼喊嗎？『我未滿18，我要BNT！』 五月本土疫情爆發，全國緊急停課。許多老師掙扎適應改線上教學，成效存疑；更有高比例學生從此疏於上線，形同「線上輟學」。更不用說，長期居家的孩子，也造成許多家長親職照顧的負擔。 值此之際，肆虐全球的 d...
　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，未見過如此有趣的食店：油雞檔、小菜廳、私房菜集一身。 踢拖街坊來碗燒鴨粉、山竹牛肉，三幾十有交易；若要海膽煲仔飯或鮑魚小菜，二三百元起跳，豐儉由人；「奇鮮」如七斤重大眼雞，只有名人老饕秘嘗後傳出來，價就不必問了。「由我出世至30歲，人們都不會認自己是水上人，很怕被人笑。」金東大小廚老闆布有輝說。他是...

少安輟學 在 江啟臣 Facebook 八卦

江啟臣 By 江啟臣

2021-07-11 16:21:32 有 13,888 人按讚
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民間捐贈BNT，應優先用於年輕人！

蔡總統有看到這張海報的呼喊嗎？『我未滿18，我要BNT！』

五月本土疫情爆發，全國緊急停課。許多老師掙扎適應改線上教學，成效存疑；更有高比例學生從此疏於上線，形同「線上輟學」。更不用說，長期居家的孩子，也造成許多家長親職照顧的負擔。

值此之際，肆虐全球的 delta 變種病毒侵襲的年齡逐漸下降，在許多國家都造成青少年世代染疫飆升。而業已有研究證實，透過年輕人傳播給家中長輩的風險，足足是反向傳播的五倍！法國甚至已喊出疫苗接種率要拼95%才能抑制Delta病毒擴散。

此刻，全國師生家長都在擔心：今年秋的新學期，能否順利開學？不開學，恐將造就失學的一代；但驟然開放，又擔心至今毫無疫苗防護，校園生活又互動密切的年輕學子，將成台灣疫情之火持續延燒的破口。

放眼國際，我國政府先前洽購或受贈的AZ與Moderna 疫苗，都尚未有充足研究，證實用於年輕人的安全性。目前已有開放用於12-18歲對象的只有BNT。這也是一些民間團體在洽購疫苗時，選擇BNT的考量之一。

我們會有BNT疫苗嗎？民間洽購、捐贈BNT疫苗有進度嗎？大家三催四請五拜託，政府總算與慈濟基金會完成委託授權，台積電、永齡基金會則是近日據傳進入簽約程序，本黨四個執政縣市政府的採購申請也還在努力當中。

我在此呼籲，只要民間採購 BNT 疫苗能順利抵台，應優先從青少年接種起！政府應該在未到貨前，即刻著手準備青年接種疫苗計畫，力求在新學期開學前後，建構起校園生活的防疫線，讓師生能安心上學，也讓家長們能鬆一口氣。

#Delta病毒株侵襲年齡下降
#年輕人傳染給長輩機率五倍以上
#年輕族群優先施打BNT保國力

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少安輟學 在 譚蕙芸 Facebook 八卦

譚蕙芸 By 譚蕙芸

2019-10-21 00:14:03 有 10,055 人按讚
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［重慶大廈最美麗的一刻］

香港尖沙嘴有一楝大廈叫「重慶大廈」，王家衛電影《重慶森林》把這裡拍攝成罪案溫牀，中文大學的人類學家麥高登寫了一本巨著《世界中心的貧民窟：重慶大廈》談的是在一個細小的樓宇中，住了多種族的人士，經營各種生意。但本地人路經這裡，除了入去大堂光顧兌換店，或上樓吃咖喱，未必了解這地方。

我在大學教授新聞寫作，若學生知道採訪功課是訪問「居港南亞裔人士」，他們有時反應頗負面：「覺得溝通不了」「對他們印象不佳」。

為甚麼呢？香港雖然是國際社會，但外藉人士中，歐美人士得到尊重，南亞裔人士（來自巴基斯坦、印度等地），在近年香港被部份媒體描繪為「假難民」「罪犯」。

加上上周三，和平遊行的籌辦組織民間人權陣線的召集人岑子杰，不幸在街頭被人襲擊重傷，頭破血流，嫌疑犯人為南亞裔人士，有人擔心今日的遊行(10月20日)，會不會有人在南亞裔人士聚居的尖沙嘴區進行報復？又或者借用這件事，攻擊南亞裔人士或建築物，嫁禍給這場反修例運動？

香港有一批少數族裔人士，自父輩甚至祖父輩已來港，他們是第二或第三代生在此地的人，他們在香港的學校讀書，或許未必能看或寫中文字，但會說流利的廣東話，即使他們偶爾回鄉探親，但覺得最有感情的是香港。

「對他們來說，在全個地球，只有一地方可以稱為屋企，就是香港。除了是香港人，他們已想不到另一個身份。」協助一批土生土長的南亞裔少年渡過生命難關的社工王惠芬形容。

看到岑子杰事件，第一時間有反應的兩個人，就是王惠芬帶大的兩名「好兄弟」：兩人都是三十來歲，分別是拿到社工學歷的Jeff（Jeffrey Andrews），和做手機貿易的KK（Khalid Khan）。他們這對沙煲兄弟自三歲已在幼稚園認識，一起讀書。

一個做社工，另一個營商，兩人的辦公室也在重慶大廈。Jeff的父輩來自印度，他是基督徒，口才了得；KK是虔誠回教徒，父輩來自巴基斯坦，較內向，但由於經常於回教社區做義工，例如宴請窮貧人士吃飯，在回教圈子得到尊重。

兩人得悉岑子杰事件後，立即思考可以做甚麼，化解社區可能出現的誤會，他們構思於今日大遊行的日子，在重慶大廈門口開一個派對，向遊行人士免費派冰水，有尼泊爾裔的土生香港女士在門口派蛋撻，路過的遊行人士都很受落，有人上前跟南亞裔朋友握手以示支持。

在早上十一時，已有二千支水預備了，原來有租戶及巴基斯坦的長輩捐了二千元讓大家買水，重慶大廈的管理處亦免費提供冰粒。Jeff拿着咪高峰問大家：「以後大家驚不驚重慶大廈？」（眾回應：不驚！）「以後大家仲驚不驚南亞人？」（眾答：不驚！）管理員嘖嘖稱奇，眼珠瞪大小聲說：「很融洽，沒事發生，真神奇。」

最奇怪是，有幾位黑衣青少年走到重慶大廈內駐足，我問，你們為甚麼來這裡休息？若不是有這個活動，你們平日會不會到重慶大廈？一名黑衣蒙面少女坦言，以往從不敢走進這裡，今日卻覺得沒問題「你知道，現在這個時勢，入店吃飯也要小心，不知道這裡的人是否歡迎我們嘛！」；另一名黑衣少女則回答沒擔心過：「我在示威前線，看過好幾位南亞手足啦！」

社工王惠芬坦言，很多土生南亞少年，因為學習中文面對困難，有時會失學，甚至會走上吸毒或結交損友的歧途。像他遇上KK，當時他讀到中四就輟學，第一次相遇，少年ＫＫ因為自己親兄弟經常走去替王惠芬做義工，他不明白，於是去唬嚇她，王惠芬偽裝古惑仔口吻回應KK，才發現原來這位巴基斯坦背景的少年非常純品，只是讀書困難，染上惡習才走了歪路，從此兩人不打不相識，現在是好友。

現在KK已有自己事業，更是三個孩子的爸爸，他更特意把孩子送到本地的學校讀書，接受一般香港人的教育。有同鄉笑他傻，覺得他應該送孩子到南亞裔較多的學校讀書，會比較容易，但他執意這樣做：「希望孩子可以受教育，比我讀更多書，識講識寫中文，更能投入香港社區。」

今日最動人的一刻，是重慶大廈一眾朋友站在門口，一起高歌一曲Beyond樂隊的《海闊天空》，廣東話歌詞流利得很，遊行人士很受落。Jeff嗌咪：「我哋都係香港人！係唔係！」（眾回應：係！）一名在場做義工的物理治療師表示，他在尖沙嘴區出入多年，「從沒看過重慶大廈的氣氛可以如此歡樂，和街上的人打成一片，真係體現咗多元包容的香港精神。」

帶了一對五歲孖仔孖女來遊行的李生李太，在重慶大廈外觀看良久，「香港人很有智慧，有人想我們和南亞裔的人敵對，我們就往相反方向發展，我還有一個大女兒今天沒有來，她讀書的學校，有南亞裔同學，我發現他們有時比香港人更香港人。」

重慶大廈不遠處，就是KK經常去做祈禱的清真寺，重慶大廈的眾人向群眾表示：「多謝大家尊重我們的清真寺！」因為曾經擔心有人會立心不良，今天去搞破壞。所以同時間，已有幾位蒙面黑衣示威者，和幾位年長的老人，拿着手寫的英文紙牌站立在清真寺外，上面寫着「示威者一定不會破壞清真寺及重慶大廈」，「別怕我們，我們在守護這裡，怕有別人搞破壞」。

沒有人想過，下午四時半，清真寺真是受到不禮貎對待．警方派出的水炮車經過寺外，當時寺外沒有人向警方進行衝擊，只有守護的人士，和急速回到寺內的信徒，但警方卻向清真寺的門口及鐵閘方向發射藍色液體，把寺廟染藍。

於香港一直致力服務少數族裔的機構香港融樂會表示，當時印度協會前主席Mohan Chugani，融樂會總幹事張鳯美及一名巴基斯坦裔的會員，及多位民眾被射中不適送院。而清真寺亦被水炮車液體污染，這件事令坊間震驚，登上各大國際傳媒。融樂會指出：「警方以藍色水劑染污清真寺設施，乃侮辱宗教場所及侵擾宗教自由，要求道歉，並向公眾交待。」

當大家得悉清真寺被染藍，一小時內，一批熱心市民，包括穿示威者裝束的人士，旋即趕到清真寺自發以清水，毛巾及掃把替清真寺清潔被污染的設施，畫面讓人動容。相反，警方在多個小時之後，才派人探訪寺方，有便衣警察拿毛巾抹欄杆五分鐘後離開，官方聲明表示，顏色水「誤中」清真寺。

本身回教徒的KK說：「很多陌生人從沒進入過清真寺，但示威者那麼善良及熱心助人，我看到他們去幫我們清潔清真寺，我致以無言感激。」

（圖右上為KK，右中為KK與支持反修例運動的藝人阮民安於重慶大廈握手，旁為社工王惠芬，右下圖中為Jeff，他搭着肩膊的是會用廣東話表演楝督笑的藝術家Vivek Mahbubani）

（讀者若想較全面了解香港少數族裔的扎掙和故事，推薦大家讀這本書《公義的顏色 王惠芬與少數族裔的平權路》）

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譚蕙芸

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曾於北美洲留學主修電影和心理學，回港後於大學鑽研影星周潤發在港人心目中形象，之後成為記者遊走於報館和電視台，現於大學教新聞寫作，滿腦子是怪念頭，始終相信文字的魔力。
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少安輟學 在 女人進階 Facebook 八卦

女人進階 <To be a better me> By 女人進階

2017-07-09 09:00:00 有 9,878 人按讚
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《中天的夢想驛站》畢業典禮致詞系列報導一：Amazon CEO&創辦人貝佐斯

【"善良 比聰明更難" 亞馬遜CEO貝佐斯經典演說 不靠聰明做選擇 貝佐斯眼光屢讓市場跌破眼睛 善良是選擇 聰明是天賦 你需認識內心的熱情 被譽為賈伯斯後的No1創新家 貝佐斯的動人箴言】

他不像許多科技鬼才流行的"大學輟學"。貝佐斯，亞馬遜創辦人，1986年，他從普林斯頓大學<電腦科學系>畢業，而且是最高分畢業。

2010年，貝佐斯回到母校普林斯頓大學。

這場演說被<富比世雜誌>認為是全美億萬富翁的25篇經典演說之一。

Amazon CEO&創辦人貝佐斯：在我還是一個孩子的時候，我的夏天總是在德州祖父母的農場中度過，我們會把房車掛在祖父的小汽車後面，然後加入300餘名 Airstream探險者們。

貝佐斯說他要說一個在他10歲時，出乎他意料之外的故事。

Amazon CEO&創辦人貝佐斯：祖父開著車，祖母坐在他旁邊，祖母吸著煙，但是我討厭煙味，我決定為祖母做個算術，我估測了祖母每天要吸幾支香煙，每支香煙要吸幾口等等，然後心滿意足地得出了一個合理的數字，接著，我戳了坐在前方祖母的頭，又拍了拍她的肩膀，然後我驕傲的說，"每天吸兩分鐘的煙 妳就少活九年"。接著，我的祖母痛哭了起來。

這個從小會用螺絲起子，把自己的嬰兒床拆解、組裝電子鐘，讓弟弟不能進房煩他的天才孩子，但是祖父的一句話，讓小貝佐斯記了一輩子。

Amazon CEO&創辦人貝佐斯：我們在房車旁停下來，祖父注視著我，沉默片刻，然後輕輕地、平靜地說，"傑夫， 有一天你會明白，善良比聰明更難。"

"善良，比聰明更難。"

這位巴菲特眼中"美國最棒的CEO"，憶起那天自己的小聰明，卻被祖父的智慧擊垮震撼的時刻。

Amazon CEO&創辦人貝佐斯：善良比聰明更難，聰明是一種天賦，而善良是一種選擇，天賦得來很容易，畢竟它們與生俱來，但選擇則頗為不易。如果一不小心，你可能被天賦所誘惑，結果造成損害到你做出的選擇。我們擁有如此之多的天賦，就像在我面前的你們，每個生命個體都擁有許多獨特的天賦，你們要如何運用這些天賦呢？你們會為自己的"天賦"而驕傲，還是為自己的"選擇"而驕傲？

2010年，在全美大學排行首位的<普林斯頓>，一群聰明絕頂的天之驕子面前，貝佐斯大膽的挑戰，"你們以自己的什麼而驕傲"。

如今，貝佐斯顯然證明了自己的"選擇"。

他的選擇，不是靠著聰明或才能，相反的，貝佐斯願意等。

1995年7月，在西雅圖自家車庫成立亞馬遜網路商店(Amazon.com)。他的好友說，貝佐斯是用"仇視華爾街"的態度，成立了Amazon。

Business Insider創辦人柏拉吉特：貝佐斯對華爾街充滿困惑，驚訝又厭惡。因此20年來，他試著對亞馬遜保持眼光長遠，但仍不斷有人揶揄，亞馬遜永遠不會賺錢。

因為對華爾街"反骨"，貝佐斯講品味，討厭銅臭味，他的酷在於常花大筆銀子，投資他認為長期而言，"值得"的投資，就算讓公司股票大跌，也在所不惜。

於是，貝佐斯把Amazon這個最初只是小小的"網路書店"，八年後"變形"為以服務技術和數位內容勝出的電子商務帝國。亞馬遜轉虧為盈的時間，整整花了八年。

2017年，亞馬遜更收購了有機零售超市Whole Foods，著眼的並非營收或數字，而是準備以大數據和人工智慧，以破壞式創新顛覆零售業的既有結構。

<英國金融時報>評論，貝佐斯進行的是一場21世紀的零售實驗，是亞馬遜的"終極便利店"之夢。

貝佐斯自己在2010年這場被譽為經典的普林斯頓演說中，也直言面對夢想 "善良比聰明更難"。因為善良是種不是靠天賦的"選擇"，而這種"選擇"，有時並不安全，但卻是認識自己、認識根植於內心的熱情。

Amazon CEO&創辦人貝佐斯：16年前，我萌生了創辦亞馬遜的想法，當時我面對的是網路使用量，以每年2300%的速度增長。我從未看到或聽過增長這麼快速的東西，創造一個涵蓋幾百萬種書籍的網上書店，因為這個東西在物理世界根本無法存在，這想法令我好興奮。那時我剛剛30歲，結婚才一年。最終，我決定拼一次，我不會為嘗試過後的失敗而遺憾，倒是有所決定卻不付諸行動會一直煎熬著我。在深思熟慮之後，我選擇了那條不安全的道路，去追隨我內心的熱情，我為那個決定感到驕傲。

1999年，當貝佐斯成為<時代>年度風雲人物時，比爾蓋茲特地為文"貝佐斯是天才創新家"，因為他"不因一項新創新而停止，他會不斷的進入新領域。"

53歲，人們推崇和前蘋果執行長Steve Jobs，一樣是"數字破壞者"的先驅者，2010年的夏天，他以連串的問題為雋永的演說作結。

在"價值"備受挑戰的當代，這些問題，更成為箴言。

Amazon CEO&創辦人貝佐斯：你會做出什麼選擇？你們會選擇安逸的生活？還是選擇奉獻而冒險的人生？你們會掩飾錯誤？還是會坦誠道歉？你們會因害怕拒絕而掩飾內心？還是會在愛裡勇往直前？你們要不計手段證明你們的聰明？還是選擇善良？謝謝，祝你們好運。

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世界好大好大，我們好小好小。 努力每天一小階一小階的墊高自己，才能體驗一路提升的視野，才能認識不同高度的朋友，你的心才能更開闊。
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少安輟學 在 飲食男女 Youtube 的評價

飲食男女 By 飲食男女

2018-11-12 14:00:01 有 263,578 人看過 有 1,248 人喜歡
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未見過如此有趣的食店：油雞檔、小菜廳、私房菜集一身。
踢拖街坊來碗燒鴨粉、山竹牛肉，三幾十有交易；若要海膽煲仔飯或鮑魚小菜，二三百元起跳，豐儉由人；「奇鮮」如七斤重大眼雞，只有名人老饕秘嘗後傳出來，價就不必問了。「由我出世至30歲，人們都不會認自己是水上人，很怕被人笑。」金東大小廚老闆布有輝說。他是布袋澳人，來到筲箕灣幾番風浪，賣燒味、點心、小菜及至主打海鮮的蜑家菜，一步一步印證「水佬輝」的出頭天。

記不清是哪一年，阿輝說有套戲叫『亞唷』，「我們被人笑，覺得是低等少少，被寸嘴叫『亞唷』。」字音「香、康」，「國、腳」，他說分不出，「我第一份工做鋁『倉』（窗），說到今時今日都不正，索性告訴人：我真是水上人，我煮的就是原味少少水上人簡單而鮮味的東西。」出身，年少時不敢宣諸於口，竟是後來成功的基石，名人食客對他的蜑家菜趨之若鶩。


跟阿輝到筲箕灣街市走一圈，如入寶山。肉厚的針墨正當造、貌醜的石崇助傷口癒合我聽過，殊不知被劏肚取走墨囊的針墨仍然生鮮，端倪就在觸鬚上吸盤仍會黏着你手指；石崇愈炒愈貴呢！但牠和有毒的老虎魚十足孖生兄弟。阿輝展示，老虎魚肚皮黃，石崇的白而略帶紅。大過拳頭的鹹水奄仔、石蟹，前者肉質嫩滑，後者爽彈蟹味濃；還有岩岩巉巉的勒螺、大眼螺、跳螺、塔螺等等本地鮮，若非他介紹，根本走寶。

阿輝小時候住在布袋澳，常跟爸爸布廿九出海捉魚，「一年四季好多零食，岸邊有蜆螺，後山就有山棯油甘子。」14歲中一那年他輟學，跟堂兄到筲箕灣收購魚餌賣給漁排，「當年筲箕灣有個魚市場，漁船載着滿滿漁獲，甚麼季節返甚麼魚，那年我差不多全學了。」

上岸，改命運
識魚，也得烹魚。阿輝指出水上人很少用醬，多用菜脯、冬菜或大頭菜吊味；有時蜆跟其他海鮮一起煮，鮮上鮮，特別甜。他的蜑家廚藝，第一個師傅就是媽媽：「她天天九味魚十味魚，泥鯭也有豉油王煎泥鯭、鹽油水泥鯭、白豆煮泥鯭……樣樣味道都不同。」「我最先教他是酸菜魚，跟住煮豬膶蜆。」輝媽說。她七十有九，午市負責收銀，豬膶蜆是店中人氣菜式，她與有榮焉。
講到學師，阿輝不停提「這裏的水上人」。艇家、海鮮檔主來食飯送貨，不時教他煮，「有些嚡口的魚分解能改變肉質，可能用生粉包、用鹽醃，會很好味。」
不過，最先帶給他成就感的，並非烹鮮，而是燒叉燒、賣燒鴨粉。
布袋澳，不過是個小小避風的灣頭。「在水上時當然辛苦，打魚之後搬來筲箕灣賣，打風要搵避風塘周圍匿。仔女大個都不想他們打魚了，上岸做。」輝媽希望子女有不同的命運。
天下父母心，她和丈夫拚命搵錢。「我從小就見他們做好多份工：在漁排養魚、載人去釣魚及撐艇、去清水灣高爾夫球場打散工……儲錢買了三間樓。1989年，賣了一間樓打本給我幾兄弟姊妹開鋪。」店就在現址，叫做東大美點小廚，最初賣梅菜扣肉、生炒骨、油雞等。
當時筲箕灣是漁船補給站，東大就做水上人生意。「水上人好鍾意食肉，因為在海上已經日日食魚。」燒鴨粉最受歡迎，水上人一日食三餐也不厭，「湯底非常重要，用梭羅魚和大地魚熬製而成。」燒味粉的底韻，仍在大海。


同坐一條船
阿輝有三哥一姊，家中排行最小；東大由大哥帶領。沒兩年，他返布袋澳做粉麵檔，後來學會燒叉燒、燒鴨。93年，媽媽一通電話又把他帶回筲箕灣。「我媽說：三間東大好靜，欠很多錢，你回來啦！」原來大哥由一間東大開到三間，錢，卻突然間全沒了，父母已把手上兩間樓賣掉還債。
當時東大已由兩個鋪位相連，一邊油雞檔，一邊賣小菜。「我們水上人同坐一條船，有甚麼大風浪都一齊過的。」只是，樹倒猢猻散，這「一齊」只有母子倆：在油雞檔，阿輝斬叉燒燒鴨；媽媽煲湯烚雞。有次打風漁船都泊岸了，油雞檔水泄不通，十元一碗粉麵，阿輝賣了近千碗，讓他開心了一陣子。

未幾，媽媽又告急，「隔籬（鋪）欠好多錢，大哥不做了，你會不會做？」原來兩老連最後的十萬元養老金也拿出來還債，仍欠人80萬元。「那時賣一層樓呀，500呎都是值65萬。」想到父母一毫子也沒有了，日日行六層樓梯租住唐樓，他很心痛。「由細到大，我和媽媽經常鬧意見，但最後她叫我做甚麼就做甚麼。」他接手店鋪，並改名金東大小廚。

信譽，等於商機
接手時，金東大欠租半年，欠貨錢三四個月，阿輝一心一意想着怎樣還錢。可是，錢繼續蝕，很快欠達百萬元，除了求神拜佛，他甚至去中山問米。記得那晚坐夜船，他抵埗已是七八點，先去一間食肆吃晚飯，「一進去，嘩！撞鬼呀！為何七點幾在賣蝦餃燒賣？」原來時興夜茶，其門若市；回港後，他照辦煮碗，賣起24小時點心，成為東區首間開夜茶的店鋪。
96年太太Ada剛有了BB，可是作小產，醫生叮囑一定要臥床休息。那時兩小口輪更，Ada不停搬點心蒸飯，抬來抬去，「因為無錢請人，全部自己做。我不能臥床，博啦！只能繼續做，又無事過到！我是吃排骨飯山竹牛肉養大胎兒的，產後也沒坐月就出鋪了。」Ada說着，淚水不住在眼眶打滾。
95年嫁作輝太時，丈夫已背了一身債。「那時我覺得他很有骨氣。如果一個男人願意承擔，他不會差。」Ada語氣堅定，沒後悔過。
追生意額一樣日日驚心。那時還債，他們開期票給債主，「我們做通宵，捱到第二朝九點鐘，就要即刻跑去銀行入數。如果你知道今晚做不夠生意額，第二朝沒有的，都要早過彈票之前通知那人，這叫誠信。」Ada說。
「你有信譽才可以有商機。」阿輝口吻如出一轍。還債十年，捱得很辛苦，「我記得04年05年我老婆走到門口，我在斬燒鴨粉，老婆同我講：唉！終於儲到第一個十萬。」

繼續前行
轉虧為盈有兩年，阿輝以為轉入直路，豈料08年現在賣小菜的鋪位業主加租不遂收了鋪。阿輝只能退守油雞檔，仍賣點心和燒鴨粉。半年後新業主上場，因為鋪位一直租不出，喜出望外地找回阿輝，更免他六個月租。
「那時做點心很難請人，我見兩公婆幾個人都得，就做回小菜，索性加些水上人做的菜式，怎知反應幾好。」七八年前店鋪裝修過後，他打正蜑家菜旗號，有相熟艇家和檔主給他留本地鮮，有布袋澳的阿叔姪仔幫佢曬鹹魚、魷魚仔、紫菜等，天然無添加，引來大批「想食好嘢」的岸上人追隨。而服務水上人的油雞檔、殺出重圍的點心蒸籠依舊在，是顧念舊客，也是誌記步步走來的艱辛。
「水佬輝出了頭，我們女人不需要的，我在後面幫他夠了。」Ada甜笑。
「錢賺了，全部先落她袋。」阿輝帶點挑釁語氣。
「管數那個最大壓力呀！」Ada還擊。夫婦倆，終於守得雲開了，也給父母一個安樂窩享晚年。

當年14歲，阿輝離開了布袋澳，做過魚餌收購、鋁窗學徒、學廚兩年……一直只想打工，沒想過做生意。「我行這條路，很多情況好似出海，預計不了。」出海看環境看天做人，做飲食也要看客人好惡。
從前交魚餌到白沙灣的漁排，船程兩小時，三號風球都要去，「浪很大，你的船一定要迎住浪頭去；你若回頭，或者浪在旁邊打，你會很易翻船。」阿輝形容「一洗濕個頭就要衝過去」，退不得。大哥從沒交代當年為何蝕大本欠巨債，阿輝不問也不恨，像船行，向前看，「來到今時今日，可以養起全家人，去某些地方找到靚食材，煮到客人說：真是好多謝你阿輝，煮這麼好食物給我。其實這些真是很開心。」

採訪：韓潔瑤 拍攝：關永浩

金東大小廚
地址：筲箕灣筲箕灣東大街59-99號5號鋪
電話：2569 4361
詳情： http://bit.ly/2CZZihc

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少安輟學 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的評價

志祺七七 X 圖文不符 By 志祺七七 X 圖文不符

2021-01-22 19:17:57 有 109,392 人看過 有 5,090 人喜歡
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00:43 全球性的「月經貧窮」
02:15 為什麼「月經貧窮」會這麼嚴重？
03:15 各國的「反月經貧窮」政策
04:39 蘇格蘭的「月經用品免費供應法案」
05:42 台灣也有「月經貧窮」嗎
07:07 我們的觀點
09:44 提問
09:56 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：力寧
｜腳本：力寧、羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→蘇格蘭立法 生理用品免費！月經貧窮是什麼？：https://bit.ly/3izCY0V
→Tackling ‘Period Poverty,’ Scotland Is 1st Nation to Make Sanitary Products Free：https://nyti.ms/3sMx6pz
→守護生理期：蘇格蘭通過世界第一的「月經用品免費供應法」：https://bit.ly/2MbMI5t
→全球第一！蘇格蘭免費提供生理用品，消滅「月經貧窮」不能等：https://bit.ly/3izD5JT
→Plan International UK’s Research on Period Poverty and Stigma：https://bit.ly/2KDulWB
→FemBeat: Period Poverty Is A Thing, Even In The U.S.：https://bit.ly/3qGy3xP
→Goodbye, Tampon Tax (at Least for Some)：https://nyti.ms/2KH706q
→Tampons to Be Taxed as Essential, Not Luxury, Items in Germany：https://nyti.ms/3iy5uju
→Period poverty is real. But the average woman isn’t spending £500 a year on menstruation：https://bit.ly/2MePd72
→肯亞貧窮悲歌 65%女性用性服務換衛生棉：https://bit.ly/2KCcMGi
→血淚「經」驗！烏干達女孩因為「大姨媽」來訪遭辱 被迫蹺課與輟學：https://bit.ly/3bWp9bA
→生理期來要被關在「月經小屋」或「性清潔」，台灣學校卻「只有女生」要上課：https://bit.ly/2Y584UM
→立法禁止「月經隔離」卻難有效果…尼泊爾西部8成少女仍須每月忍受動物攻擊、還可能遭性侵：https://bit.ly/3izH8Wu
→印度女權黑歷史再添一筆》月經來潮就要被「隔離」　68名女大生被迫排隊脫內褲接受檢查：https://bit.ly/3c18wLL
→巾幗百名談天下：月經在印度的禁忌：https://bbc.in/2KH7qK2
→40萬人連署後，印度將衛生棉從「奢侈品」降級成免稅的「必需品」：https://bit.ly/3o7ncvs
→Coronavirus sparks a sanitary pad crisis in India：https://bbc.in/362F848
→打破月經恥感，中國校園興起衛生棉互助盒運動：https://nyti.ms/3p78Exa
→#月經尊嚴 —— 范雲 臉書專頁：https://bit.ly/396NbPe
→你聽過Period Poverty（月經貧窮）嗎？財政部擬年編1.7億專款回饋女性：https://bit.ly/3sKNOWt
→衛生棉條風險高　食藥署：維持二級醫材：https://bit.ly/3sPQzWm
→促”月亮杯”解禁 曾穎凡推動台灣月事革命：https://bit.ly/2LXHpqr
→生理期非原罪！立院一讀取消女性生理用品營業稅：https://bit.ly/39R6MSQ
→立委提案女性生理用品減稅 盼落實性別平權：https://bit.ly/395JkSl

【 延伸閱讀 】

→《月事革命》Netflix 紀錄片：https://bit.ly/2MeZOyR
→小紅帽Little Red Hood：https://bit.ly/3iIjJ5h
→多數女性皆有經痛經驗：世界上哪些國家有針對「生理假」立法？：https://bit.ly/3iB26Es
→它很魔性，也不溫柔 「月經醬」讓日本社會正面迎擊生理期：https://bit.ly/394OuhG
→棉條的洪荒之力！傅園慧開口談經期，給中國上一堂性別教育課：https://bit.ly/3pcRKNy
→你知道女人的一生要花多少錢買衛生棉嗎？—— 衛生棉大出櫃 臉書專頁：https://bit.ly/3p6QfAo
→一生中的衛生棉花費 —— Dcard 女孩板：https://bit.ly/3c18Udb
→男生の衛生巾初體驗（ 下）：https://bit.ly/3qV936r



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志祺七七 X 圖文不符

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少安輟學 在 錄低香港 DocHK Youtube 的評價

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2020-04-04 20:25:04 有 30,064 人看過 有 307 人喜歡
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思浩感激梅艷芳同劉培基，唔係都唔識做明星！(大家真瘋Show 2020)


已故香港歌影壇藝人，有「樂壇大姐大」之稱。她的形象百變，獲獎無數，是香港粵語流行歌曲輝煌極盛期的標誌性人物，也是第一位在香港音樂界和電影界都取得矚目成就的女藝人。梅艷芳的影響力不只在演藝界，她更代表了整個香港及華人社會，她去世後被傳媒廣泛稱為「香港的女兒」。

梅艷芳在香港出生長大，祖籍廣西北海市合浦縣，由於家貧，她四歲已經開始了演唱生涯，與家人在荔園、啟德遊樂場賣唱。念書念至中一已經輟學. 1982年，在無綫電視及華星唱片合辦的第一屆新秀歌唱大賽中以一曲〈風的季節〉勝出，星途由此展開。梅艷芳跟徐小鳳和蔡琴一樣，是華人樂壇少有的女低音。在事業早期，歌曲路線已是冶艷前衛，舞台衣著華麗大膽，風格千變萬化。

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#梅艷芳 #粵語 #地圖 #電影 #機場 #tvb #無綫 #無綫電視 #馬來西亞 #大家真瘋Show #劉培基 #新秀歌唱大賽

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#22. 讀完《平凡的世界》，我明白了人為什麼要讀書 - 今天頭條

為了撐起爛包的家庭，孫少安13歲就被迫輟學務農了，命運無情地把他拖回到那看不到希望的黃土地上。 少安每天起早貪黑，熱騰騰的汗水都灑在了莊稼地 ...

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為協助中途輟學學生復學輔導工作、降低輟學人數，提供中輟生復學後之適性教 ... 督導中輟復學通報、追蹤輔導工作之推動與執行、綜理校內鑑安輔小組各.

#28. 台北市國民中小學中途輟學學生處理流程圖 88/01/01

臺北市文山區明道國小中途輟學學生通報及復學輔導處理流程圖. ◎中途輟學學生類別依臺北市政府教育局九十一年三月六日北市教二字第0九一三一六五八三00號函修正.

#29. 路遙文集_百度百科

少安 的愛情生活是既痛苦而又幸運的。他與田福堂的女兒潤葉青梅竹馬，感情很好。但自己輟學務農，潤葉卻在縣城教書，地位的懸殊使少安最終選擇了山西農村姑娘賀秀蓮。幸運的 ...

#30. 嘉義縣立香林國民中學中途輟學學生安學計劃輔導轉介個案資料

陳生平日行為言談都極為粗暴，但因本校學生人數少且都極為單純善良，師生對他都有極大的包容，他雖學習意願低落，但在學校時的生活大致尚可亦還能聽從管教，只是一放假 ...

#31. 強化社會安全網第二期計畫(110-114 年) (核定本)

立基於強化社會安全網（以下稱社安網）第一期計畫. （107-109 年）基礎建構，各項 ... 為落實公權力即時強制介入以保護兒少安 ... 學人數+非該學年度輟學. 人數)×100%.

#32. 雲林縣國民小學與國民中學未入學或中途輟學學生通報及復學 ...

（三）經專案暫讀補校或本府補助辦理之合作式中途班（如安親學園）. 之中輟復學生，學籍仍設原校原班，未滿十六歲學生再度中輟後，. 由原校負責追蹤輔導。 八、復學輔導 ...

#33. 市 - 臺北市首座

當我在學校受到同學霸凌,不敢去學校上課,可以尋求父母、學校及少輔組的協助。 ... 在中輟學生的防制上具體措施,我們透過「預防輟學」、「有效輔導復學」.

#34. 臺中縣國民中小學中途輟學學生通報及復學處理流程圖暨相關 ...

臺中市國民中小學中途輟學學生通報及復學處理流程圖 ... 個案資源轉介及兒少保通報. △輔導教師. △認輔教師. △認輔志工 ... 認定中輟二、三類及通報(含輟學、復學).

#35. 「家外安置需求推估及現行安置模式執行成效評估計畫」

（2005）在研究中發現，親屬家庭提供了有別於一般家外安置的選擇，兒少安 ... 繼續唸書，若缺乏經濟支持很容易就休學、輟學；收支難以平衡，必須. 苦撐、死撐、硬撐。

#36. 學務校安組

配合彙整辦理衛福部兒少安全實施方案、兒少事故傷害防制協調會議事宜。 7.其他臨時交辦事項。 張小姐. 04-3706-1377. 服務項目. 1.「國民中小學中途輟學學生通報及復學 ...

#37. 孫少安[平凡的世界中的人物] - 中文百科知識

... 作家路遙所作《平凡的世界》中的人物，系孫少平之兄。6歲開始乾農活，13歲輟學幫助 ... 在多次虧本、失敗後，少安終於成功致富。2015年電視劇《平凡的世界》孫少安.

#38. 中途輟學學生追蹤輔導服務 - 家扶基金會

近年來，社會急遽變遷、家庭功能式微，使得兒童青少年在面臨諸多社會亂象、問題與壓力時，. 更容易受到影響與阻礙，因而使其無法繼續正常的受教育與學習。

#39. 孫少安(《平凡的世界》中的人物) - 中文百科全書

... 作家路遙所作《平凡的世界》中的人物，系孫少平之兄。6歲開始乾農活，13歲輟學幫助 ... 後，少安終於成功致富。2015年電視劇《平凡的世界》孫少安一角由王雷扮演。

#40. 錫安山全球資訊網| 伊甸家園

對學校教育孩子道德觀念無信心! 四月廿九日起即輟學錫安山三十七位學生拒絕接受國民義務教育. 位於甲仙鄉的小林國小和甲仙國中，昨（五）日證實住在錫安山的三十七位 ...

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#42. 學管科業務職掌 - 花蓮縣政府教育處

7、高風險家庭、兒少保護及家暴防治業務（含相關校安事件通報及追蹤） ... 2、中途輟學學生相關業務（含本縣強迫入學委員會暨中輟學生復學輔導跨局處室協調督導會報 ...

#43. 法規內容-維護校園安全實施要點 - 教育部主管法規查詢系統

(1)校安會報：直轄市、縣（市）政府應邀集教育、警政、社政 、衛生及學生校外生活輔導 ... (2)學校應依國民中小學中途輟學學生通報及復學輔導辦法規定 ，通報所屬 ...

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#60. 【孝順仔】姜濤中三輟學遺憾沒珍惜學生時光謹記媽媽教誨 ...

我只會同佢講『唔使擔心錢，我會搞掂』，總之節日訂酒店畀佢哋玩。」 他又言自己好少攬媽媽，「呢方面我未夠熟。」Do姐建議姜濤收工回家後，不妨 ...

#61. 滑雪學校輟學生的復仇- 喜劇片 - 小鴨影音

Max和Eddie最終實現了他們的夢想，管理了一家滑雪俱樂部，並取得了成功。但漸漸地他們開始熱衷於各種活動，開晚會。現在滑雪隊取得了不少成績，他們兩人也是財源滾滾。

#62. 臺南市立永仁高級中學學生「認輔」申請單（學生用 ...

提供相關資訊及數據，以為研究機構所用，幫助社會大眾更瞭解青少. 年現況。 七、實施方式：. （一） 個案管理：由本校輔導行政團隊擔任。實施由接案、填寫初次晤談 ...

#63. 被千億富少相中搞直播12歲天才少年輟學...悲慘近況曝光

王思聰。（翻攝自微博）〔記者吳孟倫／台北報導〕中國千億富少王思聰近年來將事業版圖擴展至娛樂經紀、直播及電競，他曾看中一名12歲少年小新打電動的 ...

#64. 印尼孩童為家計輟學490萬人被迫放棄學業 - 關鍵評論網

儘管印尼實施九年義務教育，仍有不少貧童輟學，在街頭賺取一天5－10元港幣的外快。 新聞來源：安塔拉通訊社｜翻譯：GWO. 孩童為賺外快輟學印尼教育部急發 ...

#65. 霍少每天都在吃醋夏安好霍夜冥 - 微風小說網

簡介: 父親病重，夏安好無奈輟學，隻為早日賺取藥費給父親治病。誰知遇上神秘男人帶傷私闖家中，夏安好幫他買藥還包紮傷口！

#66. 滑雪學校輟學生的復仇- 喜劇片線上看 - 小鴨影音

Max和Eddie最終實現了他們的夢想，管理了一家滑雪俱樂部，並取得了成功。但漸漸地他們開始熱衷於各種活動，開晚會。現在滑雪隊取得了不少成績，他們兩 ...

#67. 台灣逾1.9萬人自學：「逃避學校」、「花費不菲」 - 端傳媒

... 的明星高中建國中學，最終卻決定放棄，在國中畢業前選擇輟學，在家自主 ... 和唐鳳同輩的台灣人，有自學經歷的少之又少，除了因為當時實驗教育（ ...

#68. 密件請傳高雄市政府社會局家庭暴力及性侵害防治中心電話

之兒少. □有，＿人，姓名：__，關係：. □無. □不詳. 有無目睹家庭. 暴力之兒少 ... 學前教育□國小（□在學□輟學□畢業）□國中（□在學□輟學□畢業）.

#69. 讀《平凡的世界》：你我雖平凡，但還是可以改寫人生命運

但命運之路卻在現實面前分了岔，少安輟學回家，一輩子註定與土地為伴，而潤葉成為了教師，少安更是悲慘的，無法跨越身份、地位的差距，只能黯然離開。在 ...

#70. 16歲輟學當YouTuber 正妹20歲擁千萬豪宅百萬賓士 - 鏡週刊

網紅經濟成熟，愈來愈多年輕人視「YouTuber」為夢幻職業，來自馬來西亞的網紅YouTuber「Findy Yong」（粉絲暱稱「小粉底」）喜愛拍片，16歲時毅然輟學 ...

#71. 中輟生復學及輔導困境

依據《國民小學與國民中學未入學或中途輟學學生通報及復學輔導辦法》中 ... 根據「教育部全國中輟統計數據分析」(表1)顯示,我國近三年輟學人數自.

#72. 海南第一例！瓊中一學生厭學輟學，家長被「送上法庭」

李某麗系瓊中黎族苗族自治縣上安鄉羅眉村人，其小孩蔣某慧已上七年級，因厭學而輟學，經上安鄉政府、縣教育局、學校老師多次家訪未果後，鄉政府把學生監護人起訴到屯昌 ...

#73. 逃家輟學到海外體育碩士潘啓誠用拳擊追逐自己的奧林匹克夢

「我希望有一天，我的夢想愈來愈少，而故事愈來愈多。」 (攝影職人雜誌趙浩宏). 潘啓誠，一位你或許沒聽過，卻總是會被他單純的眼神、活潑的動作、簡單的話語給感動的 ...

#74. 歷史與人生: 中國大陸純文學三十年 - 第 279 頁 - Google 圖書結果

要不是因為家貧而中途輟學,孫少安完全可以有另一種人生。即如果社會正常的話,憑他的天資,絕對可以像他的妹妹蘭香一樣,叩開重點大學的門扉,成為國家的棟梁之才。少安 ...

#75. 社區通各社區網站-高雄市燕巢區安招社區

並積極輔導其他社區辦理兒少業務（成立鳳雄工作站）中心現階段兒童少年照顧方案 ... 有社會支持體系，增進民眾關心社區族群的動力並推及中途輟學兒童追蹤輔導與服務。

#76. 決定男人一生的8種能力 - Google 圖書結果

但少平與少安都不是輕易向命運妥協的人,他們相信自己的雙手可以改變自己的命運。 ... 少年時期就讀於當地文學學校,後因家道中落而輟學,20歲赴倫敦謀生。

#77. 最新消息-詳細頁 - 全聯慶祥慈善事業基金會

當現實讓她們無法付出學費，又面臨到心理傷害所造成的問題時，孩子最後往往只能無奈面臨輟學之路，最終無法從生命中翻轉。 勵馨從服務中，扶起家暴兒少， ...

#78. 如何評價《平凡的世界》中的孫少安？ - 劇多

少安 他對農村即將開始的改革，有著天然的敏感，並率先和鄉親們開始了， ... 第一，關愛家人自我犧牲，13歲輟學幫父親撐住爛包的家，供弟妹上學，再苦 ...

#79. 妹子十幾歲輟學走上「邪門歪路」十年後成世界級名人 - iFuun

她就是亞洲刺青女神盧愷琪，她13歲的時候爸爸重病，最終她只能輟學打工，但是掙錢很少。16歲的時候碰見了一位刺青師傅，開始跟她學習刺青，因為經常跟裸露的...

#80. 婦女安全宣導- 屏東縣政府警察局全球資訊網

三、直接原因：《兒少遭受性剝削》 （一）被販賣脅迫（二）經濟需求（三）親友慫恿（ ... 可發現兒少是否遭受性剝削之地點、人員及特徵。 ... 如：離家、輟學....等。

#81. 小孩想成「人生勝利組」？ 夏天出生占先機 - 健康醫療網

出生體重較低的寶寶們，未來高中容易輟學，甚至長大後錢都賺得比較少。相反的，有研究指出，出生體重過重的寶寶有比較高的風險罹患白血病，這些嬰兒也有更高的風險在 ...

#82. 《平凡的世界》少安是否應堅持與潤葉的愛情？ - 愛問問

《平凡的世界》里少安和潤葉的感情讓人唏噓不已，大部分人都為他們惋惜 ... 在那個吃「大鍋飯」的年代里談何容易，所以孫少安早早就輟學，跟著父親掙 ...

#83. 經營“人心市場”的奧秘 - Google 圖書結果

同時,只要潘安張口搞價,他從來不會回絕,而是或多或少地讓一點。有一天晚上9點, ... 后來,潘安聽說這男孩是女店老板的兒子,輟學后就到店里賣東西,老黃已被店老板辭退。

#84. 蔚雨芯前港姐200萬贈母中學輟學蛻變富婆揭入行11年奮鬥故事

其實她之所以由藝人轉型成為生意人，其實當中亦有不少辛酸。初出道時她視唱歌為夢想，當過歌手和演員，深明辛苦付出時間去完成表演， 卻未得到外界觀眾的 ...

#85. 「女版賈伯斯」最後的倔強！驚天騙局被拆穿、恐遭20年監禁

19 歲史丹佛大學輟學，創辦科技公司，市值高達90 億美元，美國總統和前國務卿為她站台，各大媒體爭相報導…… ... 伊麗莎白·霍姆斯（Elizabeth Holmes）開始相信自己真的是下 ...

#86. 繁星by子澤華，落魄千金vs貧窮保安，現實向，相互依靠

男主則是農村人，家裡窮，腦袋也沒多聰明，不愛念書，初中就輟學了。 ... 一塊長大，但是由於家庭的原因，在後面的人生道路上漸行漸遠：少安輟學回家 ...

#87. 特斯拉Elon Musk 伊隆馬斯克的20個瘋狂事蹟！成為世界首富之前

後來，他申請上名校史丹佛大學的應用物理與材料科學的博士班，卻在入學兩天後輟學了！ 你猜猜原因是什麼？他在多年後的專訪中表示：「我上大學只是為了多 ...

#88. 廚房 - 第 13 頁 - Google 圖書結果

早安,北京澤原在面臨重大選擇之時經常不會決斷,尤其是不會說「不」字,應承下來好多他不願意做的甚至是討厭 ... 他一邊勸解他們少安毋躁,一邊隨擁擠人流緩慢向前移動。

#89. 學校輔導團隊工作: 學校社會工作師、輔導教師與心理師的合作

... 社區少年學園各社福機構社福機構之安安置學生類型,中途輟學中途輟學中途輟學置 ... 部可充分運用鮮少運用學僅人力資源師/設備)分運用學校資源校內資源校資源專任 ...

#90. 業的盡頭：印度青年的憤怒與希望 - 第 217 頁 - Google 圖書結果

高中輟學的曼迪普,偶爾販售一一手車,但更常騎著摩托車間進,對妹妹頤指氣使。庫什普後來告訴警察,他總是監視著兩姊妹。若她們與朋友出門,回家就要面對他的怒氣。

#91. 《平凡的世界》高二讀後感 - 國文班

再回到孫家，大兒子少安，從小和田福堂的女兒潤葉青梅竹馬，但少安爲了減輕家裏負擔早早的輟學幫忙補給家用，供弟弟妹妹讀書，而潤葉家庭條件不錯， ...

#92. 彌天釋道安: 高山仰止(七) - 第 92 頁 - Google 圖書結果

於是,她辭退了校長,不辭疲勞地設計了一個課程,專門幫助在這個教育體制下輟學的孩子一流浪街頭的孩子 ˋ 雛妓、有毒癮的人—給 ...

#93. YouTube你的熱情和直覺: YouTube創辦人陳士駿的創業人生

名單中也有不少人從事IT和網路業,比如傑克‧基比(Jack Kilby)發明的積體電路(IC),被譽為資訊時代最為重要的發明之一;馬克‧安德生,在該校設計了網頁瀏覽器Mosaic; ...

#94. 逃家少年臨時收容問題之研究 - 第 21 頁 - Google 圖書結果

圖一逃家少年相關問題處遇流程圖逃家少年逃家狀況評估 II 逃家及輟學者,經常逃學或逃家逃家少年'若有涉及少年但無觸法行篇者有觸犯刑罰法褔利法或兒童及少年性命之虞亨 ...