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乳牛甜甜圈
草莓甜甜圈
白色巧克力淋面+黑巧克力擠面=乳牛
今天招待朋友在家下午茶
一人一個快速完食
鬆餅糊： 鬆餅粉150克，牛奶160克，蛋黃2顆，融化奶油10克
全部攪拌均勻後，裝入擠花袋內。
做法： 小V預熱後，擠入鬆餅糊烤3分鐘，翻面再烤1分鐘，取出放涼。
隔水加熱融化：
白巧克力放碗內
黑巧克力裝入三明治袋
先沾整面白巧克力待冷卻凝固，擠上黑巧克力做乳牛花紋，放涼到完全凝固完成❤️
#小V的100種challenge
#VB #小V鬆餅機 #小V小B創意料理研究社
#乳牛 #milkcow #donuts #foodstyle #foodgraphy
聖誕鬆餅
今天玩造型鬆餅
鳳梨酥造型模ㄧ開模就不務正業🤣🤣🤣🤣🤣
鬆餅冷掉還是很好吃的配方來啦⋯⋯
材料：
1. 鬆餅粉一包150克
2. 牛奶115克
3. 蛋2顆
4. 融化奶油7克 2份（有鹽/無鹽皆可）
5. 草莓
6. 紅石榴
工具：
1. 電烤盤
2. 打蛋器
3. 攪拌棒
4. 刮棒
5. 打蛋盆
6. 鳳梨造型模5-10個
7. 擠花袋1個
8. 較高的杯子1個
9. 可加熱的烤皿或醬料碟2個
10. 夾子
11. 筷子，竹籤（牙籤也可以）
做法：
1. 蛋白，蛋黃分開
2. 蛋黃加入牛奶打散，加入鬆餅粉攪拌至無粉狀，加入融化奶油拌勻
3. 蛋白用打蛋器高速打發至乾性打發
4. 挖1/3打發蛋白加入蛋黃糊中，混合均勻
5. 將剩下的蛋白加入，輕扮混合完成鬆餅糊
6. 擠花袋先裝在較高的杯子裡，倒入鬆餅糊並綁好開口 （擠入造型模之前再剪小洞）
6. 鳳梨造型模裏外及有厚度的地方都要抹上融化奶油
7. 電烤盤溫度調低到中溫之間先加溫一分鐘，放上造型模，填入鬆餅糊至8-9分滿
8. 順便放入一個可加熱的烤皿，裡面放入巧克力待加熱融化
9. 蓋上上蓋悶烤2分鐘，打開上蓋後翻面繼續煎烤1分鐘（不用再蓋上蓋）
10. 注意融化的巧克力狀態，不要加熱過頭會油水分離
11. 拿夾子將造型模取出放涼後，手指輕推鬆餅離模
12. 筷子沾融化巧克力塗畫在鬆餅上，擺上紅石榴當鼻子就完成了
#造型鬆餅 #電烤盤 #聖誕節 #Christmas #VB
#分享請註明出處 #小V小B創意料理研究社
燒肉烤飯團！
這道在早餐社團裡必學料理之一
社團媽媽的創意真的都超級棒！
今天是用小B的章魚燒烤盤來完成這道美味佳肴囉~
#歡迎入社
#小V小B創意料理研究社
做法：
1. 前一晚先煮好飯，放冷後密封好放冰箱冷藏
2. 選用豬里肌火鍋肉片(培根肉片也可以)一盒
3. 手沾濕取一匙白飯捏成球狀
4. 攤開肉片把白飯包在裡面，包成球狀放在章魚燒烤盤內
5. 全部包好放好後，淋一點點油在每個肉球上
6. 開中火開始煎烤，直到每面都上微焦顏色
7. 淋入自家喜歡的燒肉醬汁，直到收汁為止
8. 撒上白芝麻完成
#家有小學生之早餐吃什麼
#我的早餐九宮格
#社團食譜書教學
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