【你分享,我送愛,協助台東重建,讓我們一起為台東出一點力】
這次台東風災,一休跟我哥哥李威,決定一起捐20萬
在以前,我常常覺得自己是一個不夠有能力的人,所以每次遇到一些事件,需要捐款時,我常常都覺得愛莫能助,有一種力不從心的感覺
當然我越成熟後知道我錯了,能力代表的不是金錢,能夠付出的也不是只有金錢,一點力量,一句加油,即使只是一份發自內心的關懷,都是一種付出。
這次颱風,其實在台北的我們是沒什麼感覺的,從電視新聞裡,也幾乎看不太到颱風的資訊,只有爆炸案無限迴圈
從前幾晚開始,慢慢看到台東的災情慘重,尤其我看到網路一段影片,高達17級的風力,百年來最強的一次,那風雨之大真的讓人難以想像,首東其衝的台東人民們承受的是什麼樣的暴風雨,是怎麼樣度過那樣的夜晚
想起在今年4月份,我特地飛去台東看糙米跟紅藜的情景,對台東那純撲的自然環境跟台東朋友的熱情印像深刻,趕緊詢問他們的狀況如何,得到的也都是如大家新聞看到一樣,家園都受到了滿嚴重的損害,看到颱風造成的災情這麼嚴重,我真的很想為他們及台東朋友出一點力
昨天跟哥哥見面聊到這件事,他也希望能出點力,所以我們決定,我跟哥哥一人捐10萬,一起為台東捐20萬
另外剛好因為上個月團購的紅藜糙米,有很多朋友想問能不能單獨賣,詢問了後知道台東農民朋友那還有一些庫存
我詢問廠商能不能幫忙把農民們的庫存都要來,我們幫忙團購,把收入扣除給農民們的必要成本,其他都另外捐出來幫助台東朋友,雖然不多,但希望也能出一點心力
很感謝廠商也同意一起協助
其實這次詢問到的庫存量不多,就算全部售完,扣除成本後可以捐出的金額也不多(就算樂觀估計也不到6萬)
不管小農們的庫存有沒有賣完,食在加分廠商另外也捐出10萬,總共30萬,雖然比起台東26憶的災損,這樣的金額微乎其微
我想做這件事,一方面可以讓農民們有點收入,一方面在這艱困的時候,我們也能支持台東農業,大家也可以買到台東的好產品,最重要的是我想藉著我們一起的一點影響力,讓台東朋友可以得到更多幫助,
這是紅藜糙米的團購連結:https://goo.gl/63Wug7
你不需要捐款,只要買自己喜歡的東西,就可以幫助到台東的朋友,沒有需要也沒關係,只要你幫忙分享也是一種力量
➡️另外這次捐款有一件事我想請大家幫忙,我知道大部份的金額都是捐助給台東縣政來分配,這次總計30萬的捐款金額,有10萬也是會捐給台東縣政府社會救助金專戶做災後重建,10萬會捐給台東天主教聖母醫院做醫療協助。
【但或許這時候,有更多單位或家庭,是刻不容緩的需要幫助,剩下的10萬將會以5千一個單位,總共20筆,小額的捐助有需要幫助的個人或家庭.如果你知道有誰需要幫助, 請你可以留言或私訊讓我知道。】
最後除了我跟哥哥20萬的捐款,一休個人再另外自掏腰包購買200包的糙米,送給有需要幫助的台東朋友,如果你有物資需求,也請留言或私訊給我,我會再回覆你
雖然各界已經有很多善心人土幫忙,但一休跟哥哥,跟食在加分,都希望能為台東盡一點棉薄之力
⭐️最後要請大家幫忙的就是10萬塊的小額捐款跟糙米的物資配送,都需要大家幫忙把訊息分享給有需要幫助的朋友
一人一點小小的心力,就會凝聚成大大的力量,台東不止是台東人的台東,更是台灣的台東,讓我們一起來幫助台東
再補上一次台東紅藜糙米團購連結,所有收入都會捐給台東,如果你有需要歡迎訂購:https://goo.gl/63Wug7
『另外所有分享的朋友,感謝你們的分享,會再抽10個朋友送糙米給你們喔~』
#最後所有捐款資訊都會另外再發文公佈
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#台東捐款資訊
023-038-295107
臺灣銀行臺東分行
臺東縣政府臺東縣社會救助金專戶
可使用網路銀行即時捐款,或至金融機構匯款,捐款需註明:捐款人姓名、電話、聯絡地址於備註欄指定用於「尼伯特颱風災後重建」
開立收據方式:
請傳真 089-350154 您的匯款資料,縣府收到傳真將核對帳戶無誤,收據開立後寄送。
- 便利商店捐款
目前最新 7-11、全家、萊爾富、OK 便利商店通路均同意,發揮愛心增設捐款管道,並願意吸收相關手續費。在超商捐款後會拿到收執聯,收執聯無法抵稅,但超商會統一自動將資料傳給臺東縣政府社會處,由社會處確認後統一寄送收據。讓我們將各地的愛心以最便捷的形式,傳達給臺東需要的人們。
- 海外捐款
17life 網路平台(請連結:bit.ly/29oZo0O)接受國內外信用卡捐款(手續費也 由 17 life 全額吸收)。7/10(週一)臺東縣政府會向銀行申請海外捐款帳戶,之後持續在此更新訊息。
- 款項運用
關於善款運用目前將以台東縣災害救助金核發辦法為標準:https://goo.gl/QOwJID
台東不一樣
食在加分
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。 「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生...
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早!!蘭蔻這次真的太福了!經典小黑瓶、爆紅極光水直接買1送1!
5大重點超級大滿貫超精算(還好我以前自然組還是財金系超會敲計算機!!!)整個算式都幫你列出來了真的不能出國也比免稅店還便宜!!!你沒看錯!LANCOME這次母親節檔期太燒,因應大家無法出國,台灣LANCOME乾脆幫你把整間免稅店,甚至是比免稅還便宜的價格、連免稅買不到的產品都一次搬來台灣了!只能說,非常時期,臉還是要顧,特別是戴了口罩臉容易悶、乾、長粉刺,真的是要好好加強修護跟保濕,眼看這下子都不知道什麼時候能夠放心的出國的同時,無法在機場免稅店買的話,真的也是要好好把握上半年母親節檔期,而且我跟你說,你自己看幾波母親節特惠報導下來,蘭蔻是不是真的最殺!
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我跟你說啦,1-2月全台美妝之前就說了,大概全台衰退30%,第一季大家都在下修預算、下修目標,大家也都是挫咧但,接下來最大的重點自然就是3月陸續開跑的上半年母親節檔期,這波如果再沒做起來,不是只有品牌,百貨大概也要崩潰了,所以我之前講過,一些該用的、該保養的,你在這時候好好做功課筆記,說真的,綜觀今年母親節特惠下來,其整個優惠完全不會輸給週年慶,甚至是都比週年慶還要殺!
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以LANCOME這次為例,根本就是把整間機場搬進台灣蘭蔻專櫃了,從4月1日百貨母親節開打後,每一週都有當週限定限量的獨賣組合!首週主打小黑瓶直接買一送一,換算下來更是比免稅定價還便宜絕對必搶!另外更燒的是今年才上市就爆紅、我自己用了一瓶,已經在用第二瓶,同時覺得肌膚乾淨多了,也更亮了很有感的「極光水」,直接推出買就送正貨容量的「小黑瓶」!母檔第二週推出「粉底買小送大」!不論是很適合即將來到春夏,輕薄卻又夠遮瑕、控油卻又能保濕,持妝卻又不厚重的「零粉感超持久粉底」,或是剛上市就燒到爆的「超極光精華水粉底」,都是買粉底直接送你超級經典不敗、味道很舒服的「輕柔卸妝乳"200ml"」一大罐根本沙拉脫容量的正貨!第三週還有我從國外託我朋友寄回來,本來想要寫一篇,可以說是有夠夢幻的「天使藍-絕對閃耀水蜜光潤唇膏」,當作護唇膏一整個超ok,加上那夢幻的天使藍外型真的有夠美的5色搶先全試色乾脆一起整理在這一篇!第四週甚至引進連免稅都沒的「115ml霸容量小黑瓶」,過往只有預購會限定販售,這次全台開打都能買!
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絕對絕對首週必搶重點:有在愛小黑瓶的話首週絕對必搶這買30ml就送超未來肌因賦活露7ml*4+1mlX2也是30ml的!就是30ml直接買一送一的價值,用3000/60=平均一ml才50,免稅店100ml賣5350,等於1ml也要53.5元(先不考慮你有沒有什麼信用卡可以打折,因為不一定大家有,先假設大家沒有)。而且3000元很多百貨母親節基本上都有滿2000送200,等於這組其實也才2700元,平均1ml就是只要45元左右,就算你有昇恆昌信用卡之類可以打到85折都還是比較貴!完全不用飛出國就比免稅便宜,這組絕對是各百貨母親節開打首週絕對必搶!
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超完整LANCOME這次根本太有誠意了!完全沒輸週年慶的母親節5大重點攻略,以及完整全台特惠組合,還有那夢幻的天使藍外型真的有夠美的5色搶先高清全試色都整理在blog啦:
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44762491
直接送小黑瓶精算比免稅還便宜!!超級大滿貫5大重點LANCOME母親節超爽特惠統整
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早安早安你覺得LANCOME什麼最好用?
小7獨賣 在 飲食男女 Youtube 的評價
魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
地址:筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話:2886 0068
營業時間:星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情: http://bit.ly/2R7wbwZ
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小7獨賣 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
大家平常用電腦都在幹什麼呢?
像我通常就是拿來看影片,畢竟工作需求嘛。
在各大平台上看別人怎麼演出,也是我的功課之一。
可是影片實在太多了,我也沒時間一部一部評鑑。
(絕對不是因為年紀到了,所以沒辦法看那麼多喔〉_〈)
好險我現在都用電腦選。
#牛奶花生 #7-11獨賣 #美式煎餅 #鬆餅
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