小 貝殼麵的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

工作結束🔚就會想要找個能小酌的好去處，又不會太嘈雜，還能好好放鬆身心靈 #晉文酒吧 真的是首選，店址位於寧靜的的街道中，給人悠閒自在的感覺，非常舒服😌。

今日餐點如下

🍽充滿蛋蛋的烏賊
🍽黑胡椒毛豆
🍽焗烤海鮮貝殼麵
🍻IKEA那一杯
🍻星海shot三部曲
🍹芒果柳橙思慕昔

酒吧的招牌餐點就是那 #充滿蛋蛋的烏賊🦑 口感極佳，真的是每一口都有滿滿的蛋蛋，噗滋噗滋的，非常好吃😋，而烏賊也很Q彈，不會像在咬塑膠皮一樣； #焗烤海鮮貝殼麵 也不容小覷，而且我最愛🥰焗烤了～裡面滿滿的海鮮還有牛肉丸子🧆很特別的搭配，還不違和，這樣小小一個卻很豐富。

不過酒吧重頭戲當然就是酒啦～
先來說說 #星海shot三部曲 這是由伏特加、琴酒、龍舌蘭搭配出的鑽石級💎組合，還好我有帶打手來幫忙喝，不然這個我真的不行，沾一小口就差不多了，實在有夠味的辣～～

#IKEA那一杯 比較適合我，喝起來沒有那麼烈，有濃郁的柑橘味🍊，酒精濃度不那麼高，適合每個想喝酒又不喜歡酒味的女孩👧，我就是其中一個辣🤣🤣🤣

#晉文酒吧 是位在店面二樓，而一樓則是 #晉文樂廚 也是老闆開的店唷～可以下午來一樓吃晚餐，晚上再到二樓小酌，非常愜意呢？！！！

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🏠 晉文酒吧
※地址：臺中市清水區星海路3號
※電話：04-2623-0223
※營業時間：四五六日 20:00~24:00
※粉專：https://www.facebook.com/JW0426230223

吃飯時間囉，大家吃飽了嗎？

今天小娃吃的是自製蕃茄泥的義大利迷你貝殼麵，再加上原味南瓜湯，這盤她真的可以掃光光，也難怪人高馬大◡̈⋆*

祝大家用餐愉快噢〜

今天午餐就用紅酒燉牛肉（加上牛筋，還有今天買到的節瓜）、滷蹄膀（第一次做就成功，好有成就感），燉肉的醬汁簡單配上貝殼麵、飯，炒梨山高麗菜，和吳寶春的麵包，超滿足～❤️家人來吃的很開心，就是煮婦的小確幸🙆

從前我還是一個小胖妞的時候，因一次從外食早餐改到自做健康早餐，竟然一個月減重3KG！！早餐對減肥實在太重要了, 但外面很難買到好吃、少鹽少油、熱量低的健康早餐.....(真難過...)所以今天特地拍了影片，跟大家分享5個，5分鐘就可以完成的早餐！

大家以後要自己做早餐囉！希望大家都減重成功！

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Happy Friday ?☀️?

好久沒做牛丼
怎麼久久吃一次 還是這麼好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

最近真的迷上手打香蕉牛奶
我覺得這樣弄比用果汁機打的還好喝！！
大家有空可以試試?

Ps.我今天去星巴克買了冰拿鐵(自從有摩卡壺後第一次光顧哈哈哈
不喝還好 一喝真的被自己做的拿鐵驚艷餒?
我自己覺得有超越星巴克的feel (而且超級便宜XD
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The Story - Nickolas Jones
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Call It a Day - Tommy Ljungberg

Uniq- Japan
Soundcloud: https://soundcloud.com/uniqofficial

LAKEY INSPIRED - I Found Me
SoundCloud: https://soundcloud.com/lakeyinspired

I Am Better Off (Acoustic Version) - Wildson
https://www.youtube.com/watch?v=fuZeVsb4hzA

Ikson - Balloon
https://www.youtube.com/watch?v=vUH7VPSMusQ

Joakim Karud - Classic (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/COWVJbyEaW4

Joakim Karud - Canals : https://youtu.be/zrXbhncmorc
Joakim Karud : https://soundcloud.com/joakimkarud

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?Instagram: Audrey__Chen (兩個_)
https://www.instagram.com/audrey__chen/?hl=en

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Email(Business Inquiries) : Audrey@pressplay.cc
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3道精選酥皮甜點食譜

酥皮點心絕對是烘焙界的奇蹟之一，不管鹹甜都能擄獲一堆人的心。下面三種酥皮甜點食譜，簡單好上手，外觀還保證吸睛!

完整作法：https://www.yokofu.tw/sweet-recipes-with-puff/

1.) 小豬耳

所需材料:
1 酥皮麵團 
100 g 糖
5 g 肉桂粉

作法:

1.1) 將糖和肉桂粉混合均勻放入碗中。在乾淨的料理平台上先均勻撒上半碗肉桂糖粉。鋪上酥皮麵團後，表面撒上另外半碗肉桂糖粉。 

1.2) 用桿麵棍在酥皮麵團表面輕輕滾過，讓肉桂糖粉能附著在麵皮上。

1.3) 將麵團由兩側向中心捲起，放入冰箱半小時

1.4) 將麵團卷切成小份，約間隔0.5公分

1.5) 將酥皮捲間隔放在烤盤上，烤箱200 ° C 烤12分鐘，出爐即可食用。 

2.) 貝殼泡芙

所需材料(3份):

1 片大貝殼(作為模具)
1 份酥皮麵團
3 球Lindt LINDOR白巧克力球
1 顆蛋蛋液
糖粉

作法:

2.1) 將洗淨晾乾的貝殼放在酥皮麵團上，用小刀切出貝殼形狀麵皮。

2.2) 麵皮連貝殼一起翻過來，將麵皮往內按壓進貝殼凹陷處。放入冰箱冷藏10分鐘

2.3) 麵皮內側邊緣刷上一層蛋液

2.4)將巧克力球放在酥皮麵團上，頂端再蓋上一個貝殼酥皮 

2.5) 輕壓貝殼，用小刀切出另一片貝殼形狀麵皮

2.6) 小心將麵皮從貝殼上剝除，刷上蛋液。將兩片麵皮合起來呈貝殼狀，巧克力球置於中央。另外兩份貝殼泡芙依上述步驟重複。將貝殼麵皮全部放在烤盤上180 ° C 烤15分鐘至金黃。

小提示: 可以用小刀在麵皮上輕割出貝殼紋路裝飾。

2.7) 出爐後撒上糖粉，即可食用

3.) 多拿滋

所需材料 (6份):

3 份酥皮麵團 
2 個圓形餅乾模(直徑分別為10cm和3cm)
油炸用油 
融化巧克力(黑與白)
彩色糖粒
榛果碎片

作法:

3.1) 將酥皮麵團鋪平，表面噴撒少許水霧，將第二片酥皮麵團鋪上去完全覆蓋，再撒上少許水，再鋪上第三片酥皮麵團。

3.2) 用兩個餅乾模切出甜甜圈形狀麵皮。油炸10分鐘至膨脹變金黃色

3.3) 淋融化的巧克力醬，再撒上糖粒或榛果做裝飾即可食用

不管是甜甜圈、小豬耳或貝殼泡芙，酥皮食譜是不是很簡單又美觀！

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