3/12 #單親媽媽早餐日記
看到我昨晚更新了監護權爭奪路,想必有些敏銳的粉絲們察覺到我可能發生了什麼事才會更新那我愛寫不寫的系列。上一次是發現尚宇非但沒有發展遲緩,且很可能智商還比普通孩子更高,卻因為長年被放逐而導致自信心低下且常規與基本知識貧乏,無法控制自己息怒,只能夠透過文字去抒發。
昨天中午,尚宇一如過去幾天在放學後自行走路回家,返家後的尚宇問我能不能去買水果,他想去學校對面的水果攤買水果。我詢問他知道水果怎麼買嗎?因為那不是超商有固定標價,得秤重算價錢,且每一種水果價格不一,知道自己需要準備多少錢嗎?
👦:我知道,我有問老闆水果怎麼賣,老闆說如果我想買便宜一點的有一顆十元的蘋果。
🌺:那你自己去買可以嗎?
👦:嗯,可以!
然後,尚宇就帶著我給他的一百元繃繃跳跳地出門去了,約莫十五分鐘後就見他拎著小袋子回來,問他買了幾個蘋果,他說他沒有買蘋果,他看見有葡萄比較想吃葡萄,所以就買葡萄回來了。
👦:我買了兩串葡萄,總共是50元,這邊是找回來的50元給媽媽。
🌺:喔好。(原來水果攤買葡萄比超市便宜那麼多)
👦:那我先去洗葡萄,一串給哥哥放學回家時再吃可以嗎?妳可以跟我一起吃!
🌺:沒關係你吃就好,我不吃。
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在尚宇吃完葡萄後,他就主動洗了手回到房間準備寫作業,雖然依舊像條蟲子一樣無法好好坐正專心寫作業,但相較於剛開學那時候的刺蝟模式,現在已經是相當合作了,除了我每一天洗腦似地不斷跟他對話之外,也多虧有 楊梅香吉士 時常來家裡對他施壓(?)
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尚宇昨日已經進步到有些個位數加減法可以反射性知道答案,例如5+5、3-1、1+4這種,兩週前他連1+1都得要凹手指才會算,加減符號有時候也搞不太清楚,他進步速度之快雖讓我感覺驕傲,卻也心疼過去五年在前夫家竟然完全沒有人重視過這點。
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昨天學校發了數學小考的考卷要回家訂正與簽名,兒子僅考了9分,一整張試卷他只寫了填入大小於那一大題。但陪他訂正的過程中發現,每一題他都會解,而且是非常輕鬆就能解出,他的問題是出在,完全看不懂國字與注音。
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👦:媽媽,為什麼我有些數字可以不用算就猜對啊?
🌺:那不是猜的,是你計算的題目夠多大腦就會記住,就像你考我加法我也可以不需要靠寫出算式都能夠馬上講出答案。
👦:那妳知道18+121等於多少嗎?
🌺:139(秒回)
👦:妳有偷看答案嗎?(驚訝)
🌺:沒有,你問完這個問題時我已經算完了,看答案只是在浪費我時間。那我考你1+4等於多少?
👦:5(秒回)
🌺:你有偷看答案嗎?
👦:呃...沒有,書上也沒有這題。
🌺:那你為什麼會知道答案?
👦:(聳肩)
🌺:這就是知識,你擁有的所有的有形的一切都有可能因為任何原因而失去,例如你帶去學校的削鉛筆機不是就不見了嗎?你的錢、你的玩具、故事書,如果沒有收好也可能不見。
👦:或是有小偷進來家裡偷走!
🌺:是,這些看得見的東西都有可能失去,唯有知識是你得到了之後就再也不會失去的;我現在揍你、罵你、捏你的耳朵要你忘掉1+4等於五,你會不會就再也算不出來了?
👦:呃...不會,除非我死掉!
🌺:那你現在有沒有覺得擁有知識比擁有一大堆玩具有用且安全多了?
👦:有。
🌺:還會覺得數學很無聊嗎?
👦:我覺得數學有一點點簡單。
🌺:但是你看不懂題目就沒辦法寫出答案,剛剛改完考卷後會不會覺得很可惜,原本可以考100分卻因為你看不懂國字,所以沒辦法寫出你知道的答案?
👦:嗯...有一點點可惜。
🌺:那你覺得可以怎麼樣解決看不懂國字的問題?
👦:看注音。
🌺:但是你連注音都看不懂怎麼辦?
👦:呃...我可以練習。
🌺:這樣你還會覺得重新學大象班就教過的注音很無聊嗎?
👦:不會。
陪伴寫作業加上開導他,一轉眼又到了三點半尚謙快要放學的時間,我請尚宇留在家裡頭,我得去郵局幫他們兩個辦理補辦存摺與提款卡的業務,還得趕在四點前抵達尚謙學校接他放學。
而後面發生的事情,就是讓我昨晚爆氣怒寫監護權爭奪路的主因,詳見第二與第三張照片。
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也謝謝大家一路以來的支持,因為有你們的支持,我才能夠全職待在家裡面照顧尚宇的身心與課業,謝謝大家。
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小 二 數學 減法算式 在 ☆~Rainy‧小雨~☆媽咪的媽媽經 Facebook 八卦
【哪些狀況會造成肌肉流失?該如何避免?(上篇)】
今天在臉書上看到我很喜歡的作者在中秋連假時倒下,心臟裝了支架,希望治療能夠順利,早日重拾自在生活。
短短幾年內,我好幾位親朋好友在手術室裡和鬼門關擦身而過,每一次都提醒我,到了我們的年紀,健康不再唾手可得。
我們每人的手上都有至少四本存摺,實體如財富資產,虛體如愛的存摺、學習與能力的存摺、健康的存摺。
希望我在健康路上所做的功課,能夠幫到螢幕前我珍視的讀者們,豐富各位的健康存摺,也願所有我欣賞、我愛的人們,都能健康平安。
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昨天聊到了肌肉流失,這的確也曾發生在我身上。
最初兩年投入運動,我對運動營養學懵懵懂懂,只要跑步能夠達到運動效果就撫額大呼感動,殊不知悄無聲息間,我的肌肉正悄悄流失。
直到測了inbody才發現我的肌肉量不足。
怎麼會呢?我距離傳說中的鉛筆腿那麼遙遠。
但是代誌不是憨人想的那麼簡單,就在我還不夠正視這個問題的時候,雪地上摔了一跤,讓我在床上躺了一個多月。
究竟哪些狀況會造成肌肉流失?該如何避免?
因為文章有點長,這篇就作為上篇吧!
👉流失肌肉狀況一、熱量攝取不足。
透過飲食來控制體重,熱量攝取務必高於基礎代謝,否則身體會進入饑荒模式,流失肌肉,變得更容易吸收熱量、儲存脂肪。
💪如何避免?
專業健身教練Nick Clayton在Women’s Health諮詢採訪中建議,「採取比原本飲食熱量低500-1000大卡作為熱量赤字,其中來自飲食的熱量控制只能佔一半,另一半必須來自運動消耗。」
以中年女性來說,在運動量不會特別大的情況下,合理熱量控制為比TDEE低300大卡左右,並且高於基礎代謝BMR。
寫成數學算式如下:
TDEE-300=每日熱量攝取>基礎代謝BMR
如何計算自己需要的熱量呢?可參考以下網頁,算出自己的基礎代謝BMR與每日總耗熱量TDEE。
英文:https://bit.ly/2mkvfoO
中文:https://bit.ly/2y6nJo0
如何記錄飲食與熱量?
現在Apps很聰明,只要掃描條碼就可以知道喔!
我用的是UnderArmour開發的MyFitnessPal 。
👉流失肌肉狀況二、蛋白質攝取不足。
一個為期四週的研究發現,採取低熱量飲食控制的受試者中,攝取較多蛋白質的組別能多減27%體脂,還能增加肌肉量,其增加的肌肉量是少蛋白質組的八倍之多。
這兩個組別的蛋白質差別究竟多少呢?
少蛋白質組為體重每公斤攝取1.2克蛋白質,也就是一般的蛋白質攝取量建議。高蛋白質組每公斤體重每日攝取2.4克蛋白質。
結果如何呢?攝取2.4 克蛋白質組,減少了10.6磅脂肪,增加2.6磅肌肉。1.2克蛋白質組,減少了7.6磅脂肪,增加0.22磅肌肉。
如果沒有特別留意蛋白質攝取量,連1.2克都不到的話,無可避免就是會流失肌肉。
💪如何避免?
攝取足夠的蛋白質。
專業健身教練Nick Clayton建議「有在控制熱量的節食者,至少每公斤體重每日應攝取1.6克蛋白質,才能確保肌肉量不流失。」
如果沒有在節食呢?
《Sports Nutrition》一書則對成人每日所需蛋白質作如下建議:
▶️不運動者:每公斤體重應攝取0.8-1.2克蛋白質
▶️耐力型運動,如慢跑、腳踏車、游泳:1.2-1.6克。
▶️肌肉訓練,如重訓、衝刺:1.6-1.8克。
▶️花式運動,如跳舞、體操等:1.2-1.7克。
👉流失肌肉狀況三、不做重訓。
2014年研究發現,在節食的狀況下,重訓組損失的肌肉量是不重訓組的一半。
2015年哈佛研究發現,重訓組比有氧組能削減更多腰間脂肪,兩者差距達兩倍之多。
💪如何避免?
一週至少一到兩次的全身重訓,比如深蹲、弓箭步、伏地挺身。選擇以8-12下力竭的重量或難度,做二至三回合。
(明日待續)
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題外話。
身為減法生活實踐者,每一件衣服都是我的心頭肉,衣櫃裡沒有一件我不愛的衣服。因為夠用也夠愛,即使經常是那一千零一件,也是我眼裡的珍珠霓裳。
直到背心布料鬆了、褲子破了,還有我身材比三年前似乎又小了一號,在拍影片頻頻走光與補拍的情況下,睽違了三年多,終於決定入手新的運動服裝。(絕對是筆耕至今最大尺度,如圖。)
擔心肚子著涼,還是另訂了能遮住肚子的背心,正在半路上。原來的背心則繼續服役,轉當跑衣。
期許它們能伴我另一個三年。❤️
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小 二 數學 減法算式 在 Uncle Sean Facebook 八卦
最近有個朋友(男),以下簡稱大U,幾乎天天上健身房,一天2~3餐,他也使用了6/18間歇性斷食,也不吃零食甜食,但他的體重卻卡在100~103下不來,這樣的狀況已經持續一個月,他的體重很頑固的卡在3位數,就是不肯到2位數,納悶的他後來找我求救,抱怨他不斷舉鐵卻滿肚肥油的身軀。btw他身高187cm。
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為什麼會這樣?不是常聽人家說,阻力訓練、重訓可以減脂,比有氧有效率多了,研究也支持這個理論,連Uncle也常說,你要減脂,重訓最快,我減脂到目前為止腰圍已掉14cm(本人從不有氧),大家想看我之前把自己吃多胖,回顧 「Uncle秀超狂腹肌」那篇,那陣子蓄意養胖,其實是為了實驗減脂理論(藉口)
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另外一個朋友(男),以下簡稱小U,做跟大U一樣的事,但體重從過年前85到現在一路降到76公斤,9公斤就這樣蒸發了,體態變fit,人也帥了,btw他身高178cm。
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做一樣的事,訓練內容沒有誰比誰強,都算初學者,但結果卻天差地遠!?
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「重訓可以減脂」在大U不成立,但在小U卻是成立的,大U說上班工作這麼辛苦,額外花力氣健身卻看不到半點效果,簡直勞力又勞心,打擊真大。
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相反小U卻說,我從此愛上健身,健身真是太棒了,我怎麼不早點接觸呢!這讓我身心靈淨化,我現在一週不練全身都會癢(真是浮誇)
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📝看似一樣的狀況,做一樣的事,卻得到完全迴異的結果,以上大U跟小U的案例,相信不只他們,超多人都有這樣的體會,如果你是小U,恭喜,以下文長可省略(笑),但如果你是大U,就看下去吧。
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📝最近常跟身邊的人比喻,增肌減脂就像個數學公式,就算你的公式「看起來」再漂亮,只要一個環節出錯,就無法達成。
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此時大部分人都會產生一個想法:到底是我練得不夠多?還是我吃得不夠少?
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📝如果你這樣想,真的很可惜,因為有時身材好不好,健不健康,跟努力無關。
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大U也不例外,有次我大概半夜12:00密他,他跟我說他才剛跑完步回家!?
我奉勸他沒必要這樣,也感慨,好多人都會這樣,強逼自己,最後因看不到結果,意志力消耗完,就「放飛自我 」了。
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我常說,練得多不如練的有質量,飲食也一樣,無關乎吃多吃少,吃得正確,比少吃更重要,相信這點大家都認同。
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📝肥胖是一種綜合代謝症,減肥可說是一塊巨大拼圖,少一塊都必須稱作不完整。
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在這個巨大拼圖中,有一塊必須做到,就是減少身體長期發炎反應,避免成為「肥胖代炎人」。
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多項研究證據,現代人慢性病的原因,心臟病、高血壓、癌症、中風、關節炎等問題來自長期發炎,而有發炎問題困擾就是體重體脂偏高人士為最大宗。
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📝因為體重體脂高,代表人體細胞數目多,為了維持這個細胞數目(脂肪組織),身體需要更多能量,因此必須保持在高血糖的狀態,以供應身體組織「維持數目」之需求,過高的血糖,容易造成AGEs,身體蛋白組織劣化,引起免疫攻擊。發炎會釋放自由基,LDL(低密度膽固醇)囤積,時間久了,肥胖伴隨而來的各種身體系統的劣化隨之而來。精神不濟、嗜睡、經期紊亂、水腫、頭痛、膚質變差(長滿痘痘、皮膚炎)等等等⋯⋯每個人狀況不同,各種都有。
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📝另外一個會引起發炎的問題,就是攝取不好的脂肪來源,劣化的脂肪,類似油炸類、反式脂肪(存在於任何加工甜品及麵包、餅乾、洋芋片等)或是過多的omega6脂肪、飽和脂肪等,以上都是現代人最常攝取到的脂肪,這會產生ALEs,身體蛋白組織劣化問題,進而引起身體免疫反應:發炎。
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長期發炎不利於瘦體組織成長,不利於減少脂肪組織。
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還有其他原因會引起發炎,但再講下去,三篇篇幅都不夠。
就講這兩大宗吧,避免這兩大宗,別說減重,至少可以讓身體健康,體力變好。
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📝各位要避免兩件事:
1.血糖的波動:避免精緻糖類(甜品飲料等)即過多的澱粉及水果,這不只可以減少AGEs的產生,還有助於控制情緒(笑),因為你不會因飢餓感亂發脾氣、不耐煩,或是暴飲暴食(補償心態)。
2.避免攝取壞脂肪:戒除油炸、反式脂肪食品,過多的肉類及外食頻率減少,減少ALEs產生,多攝取不飽和脂肪酸omega3(深海魚類、核桃),有助改善發炎。
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篇幅有限,給大家觀念,方法可以估狗依自己生活型態調整。
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降低發炎,是減肥這個超級難解的公式其中一個算式而已,但起碼跨出第一步。
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肥胖是複雜的代謝症候群,它不複雜,也不會成為21世紀人類最大健康難題。但只要花時間去了解問題點在哪,反而可以用更少的力氣來達成健康目標。
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要記住,沒有「只要一個方法能解決肥胖」這種事,別看「他每天只做一件事,二個月瘦10公斤」這種廢文。
真正解決肥胖,需要複數個觀念加上精準的執行,才能達成。
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📝最後送一句話給大家:靠意志力減肥,是最不科學又最沒效率的事情。
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減脂的觀念補充下期更新,謝謝大家~
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以上,覺得有幫助,可以tag那些正在減脂,但減脂公式需要修正的朋友😎👍🏻👍🏻👍🏻🔥
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😎有任何私訊問題、課程需求,請加IG:uncle.sean_fitness
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#不當肥胖代炎人
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