寶貝們～～～天氣這麼冷當然要吃「小食泰」！！！超好吃價格又實在！讚！小食泰-泰味食堂-泰式料理餐廳
小食泰 在 許維恩 Facebook 八卦
同時也有29部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide，也在其Youtube影片中提到，?? 本集食譜?? 6件份量 Serve 6 蝦 200g Shrimps 蛋白 10g Egg White 魚露 1tsp Fish Sauce 砂糖 1tsp Sugar 鹽 ⅛ tsp Salt 胡椒粉 適量 Ground White Pepper 粟粉 30g Corn Starch ...
「小食泰」的推薦目錄：
- 關於小食泰 在 許維恩 Facebook
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小食泰 在 張勛傑Michael Facebook 八卦
2016/5/16
今天我生日～
要跟大家鄭重宣布～
我有對象了😘哈哈哈
#小食泰
小食泰 在 吳怡霈(Patty) Facebook 八卦
超愛吃辣的我
怎麼能錯過好吃的泰式料理呢
我點的檸檬魚也太大片了吧
吃 超 飽 的 啦😁😁😁
小食泰好吃又超值
然後小🐘超可愛的 ❤️❤️
小食泰 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
?? 本集食譜??
6件份量 Serve 6
蝦 200g Shrimps
蛋白 10g Egg White
魚露 1tsp Fish Sauce
砂糖 1tsp Sugar
鹽 ⅛ tsp Salt
胡椒粉 適量 Ground White Pepper
粟粉 30g Corn Starch
麵包 1 Bread
1.麵包用攪拌機打至顆粒,或使用市售麵包糠
2.蝦洗淨用廚房紙吸乾水份
3.拍打蝦肉,挑走蝦腸,用刀背再稍為剁碎
4.分開蛋黃和蛋白,蛋白打勻
5.倒入蛋白,胡椒粉,魚露,砂糖及鹽拌勻
6.倒入粟粉,拌勻至稠身
7.用手摔打蝦團至起膠狀態
8.蝦膠搓成六份圓餅型,沾滿麵包糠
9.預熱油鍋,用小火炸蝦餅至膨脹後夾起
10.蝦餅再次放入油鍋以大火翻炸至金黃色,撈起瀝乾,完成
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??更多食譜：??
【高成本升級】菠蘿炒飯｜原個菠蘿唔回收！[Eng Sub]
https://youtu.be/jtELBdjkWh0
【三種材料】燉蛋?燉奶｜食譜都是假的- [Eng Sub]
https://youtu.be/Zm30DzVxAi8
【午餐肉愛好者】日式沖繩雜炒苦瓜 [Eng Sub]
https://youtu.be/O9WXZU4f8uU
【台式料理】紅燒牛肉麵 ??? [Eng Sub]
https://youtu.be/lv46VtPmQNI
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食譜:
http://dimcookguide.com/thai-shrimp-cakes/
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本片關鍵字:
#蝦餅 #泰式 #炸物 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
小食泰 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
?? 本集食譜??
清湯牛腩 Beef Brisket in Clear Broth
2人份量 Serve 2
牛腩 300g Beef Brisket
白蘿蔔 ½ White Radish
蔥 1bunch of Spring Onions
薑 1-2 slices Ginger
月桂葉 2 Bay Leaves
八角 2 Star Anise
花椒 3g Sichuan Pepper
陳皮 1pcs Tangerine Peel
砂糖 10-12g Sugar
雞粉 1tsp Chicken Powder
水 1L Water
鹽 ½ tsp Salt
乾瑤柱 4 Dry Scallop
1.牛腩先汆水
2.月桂葉,陳皮,八角及花椒用茶袋裝起,蔥切段切碎
3.加入香料袋,蔥,鹽,砂糖,雞粉及水煮滾
4.加入牛腩及乾瑤柱以小火煮一小時
5.白蘿蔔洗淨去皮切件,加入白蘿蔔再煮一小時,完成
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??更多食譜：??
【小食】泰式炸蝦餅???shrimp cake[Eng Sub]
https://youtu.be/OnW0fNM3Z8s
【高成本升級】菠蘿炒飯｜原個菠蘿唔回收！[Eng Sub]
https://youtu.be/jtELBdjkWh0
【三種材料】燉蛋?燉奶｜食譜都是假的- [Eng Sub]
https://youtu.be/Zm30DzVxAi8
【午餐肉愛好者】日式沖繩雜炒苦瓜 [Eng Sub]
https://youtu.be/O9WXZU4f8uU
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食譜:
http://dimcookguide.com/beef-brisket-in-clear-broth/
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#牛腩 #中式 #蘿蔔 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
小食泰 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
?? 本集食譜??
卡邦尼意粉 Carbonara
蛋黃 1 Egg Yolk
風乾豬面頰肉 50g Guanciale Campagnano
意粉 175g Pasta
巴馬臣芝士碎 4tsp Parmesan
意大利綿羊芝士 4tsp Pecorino
黑椒 適量 Black Pepper
鹽 適量 Salt
意粉水 適量
1.鹹肉切走表面,切成薄片
2.分開蛋黃蛋白,蛋黃備用
3.煮熟意粉,隔水備用
4.炒香豬肉及黑椒,加入意粉拌勻
5.先關火加入兩種芝士碎及意粉水拌勻
6.加入蛋黃及適量意粉水拌勻盛起
7.表面再加入少許芝士及黑椒完成
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??更多食譜：??
【兩粒鐘時間心機】南乳豬手? [Eng Sub]
https://youtu.be/CXE1yZ_OuX0
【超簡單】 極速粥底火鍋? 煲粥必加一樣野你又知唔知？？ [Eng Sub]
https://youtu.be/S8KdGENHeCo
【粉麵飯都得】清湯牛腩? [Eng Sub]
https://youtu.be/gQ0xejik3sw
【小食】泰式炸蝦餅???shrimp cake[Eng Sub]
https://youtu.be/OnW0fNM3Z8s
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食譜:
http://dimcookguide.com/carbonara/
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#卡邦尼 #意粉 #意大利 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
小食泰 在 [食記] 台北-平價美味的泰式料理都在小食泰 - Mo PTT 鄉公所 的八卦
餐廳名稱：小食泰消費時間：2016年/12月地址：松山區敦化北路238巷29號1F 電話：02 2712 1099 營業時間：11:30 - 21:30 每人… ... <看更多>
小食泰 在 [食記] 台北松山區-平價美味的泰式料理都在小食泰- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：小食泰消費時間：2016年/12月地址：松山區敦化北路238巷29號1F 電話：02 2712 1099 營業時間：11:30 - 21:30 每人平均價位：300元可否刷卡：否有無包廂：無 ... ... <看更多>
小食泰 在 [食記] 台北松山區泰式料理小食泰- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：小食泰-泰味食堂
消費時間：2016年/3月
地址：台北市松山區敦化北路238巷29號1F ( 近捷運中山國中站 )
電話：02-2712-1099
營業時間：周一至周六 11:30-14:30 / 17:30-20:30 (週日休)
每人平均價位：250~300元
可否刷卡：否
有無包廂：應該無
推薦菜色：泰味打拋豬定食
官網：https://www.facebook.com/Fanthaisy/timeline
好讀圖多網誌版：https://goo.gl/f8OQ1a
以下簡單文字分享～
同事說它有個朋友最近開了泰式料理
剛好我超愛吃泰式料理的ㄚㄚ
立馬說我要去我要去！
我們去的這時剛好是正中午
可以看到人滿為患 不早點來會沒位子ㄛ
我不太會拍環境 所以只有兩張
還有地下室ㄛ 但我沒下去 我好懶～
這裡還有藝人明星簽名牆耶
小擺設小巧思
我好喜歡這個把手ㄛ 超Q的
菜單
可以看到有很多定食 那是因為老闆有說它有結合一點日式的感覺～
原本以為會有麵 結果沒有 (因為去泰國回來心心念念的就是他們的麵ㄚ)
後來我點了我同事很推薦地打拋豬～
泰味打拋豬定食 NT.170
當初送上來第一眼我竟然還覺得看起來有點少
結果根本飽到吃不完ㄚ 真心覺得CP值很高！
有發現這個米不一樣嗎？
細細長長的 這是泰國米ㄛ
吃起來真的很不一樣 感覺光吃飯就好好吃(*′∀`)~♥
再來介紹一下料ㄦ
打拋豬：
這不就是我心心念念的泰國的打拋豬嗎？
我同事說 它朋友也就是這家店的老闆 為了開店有跑去泰國學藝內
難怪這麼道地ㄚㄚㄚ 一秒回泰國！
裡面還加很多四季豆 配起來剛剛好
有沒有辣我有點忘了哈哈哈哈 畢竟我是食辣者不要問我～
豆腐：
這個豆腐感覺很像涼拌豆腐 但重點在它的醬
非常特別的味道 說不出來
上面還有一顆顆的 老闆有跟我說那是什麼 但我記性不好忘記了
泡菜：
這是泰國的泡菜 跟韓式泡菜風味完全不一樣！
我真的吃一口 就覺得一秒到泰國耶
酸酸辣辣的超順口
香菇湯：
旁邊還有一碗湯 味道也是跟台灣的很不一樣ㄛ
雖然我吃到這裡已經超飽的 還是喝光光了
泰味脆皮雞定食 NT.210
同事點的套餐
脆皮雞沾上旁邊酸酸辣辣的醬 超清爽超好吃的
也是一秒回泰國的風味ㄚ
加上這裡店裡又會播聽起來很像韓國的泰國歌
真的會讓人以為在台灣耶
吃完一個定食真的超飽的
但我不小心還點了一個甜點
蜜芋西米露 NT.80
因為我本來就很愛西米露 看到這個忍不住點了
結果我同事說應該要點摩摩喳喳ㄚ
不過一時忘了摩摩喳喳是什麼了哈哈哈 好可惜喔下次應該要點那個的 泰國的特色耶～
我點的這個西米露是很好喝 芋頭也很多顆
不過有些芋頭有點硬 覺得軟一點更好～
但它芋頭真的很多顆ㄛ 一直撈撈不完的感覺 CP值也是好高ㄛ
接下來是同事的朋友 也就是老闆的招待 想說也順便和大家介紹一下
泰式奶茶
因為是招待的所以只有一小杯 但還是能品嘗出他們泰奶特別的味道
這個味道的確是像泰國那種橘紅的泰式奶茶 但又沒有他們那麼甜
( 泰國的泰奶真的超級甜！！！如果你沒有加整杯的冰塊 千萬不要嘗試 除非你是螞蟻(
σ′▽‵)′▽‵)σ )
老闆有說是用特別的茶葉泡的 真的覺得好喝～
另外這個也是老闆的招待 (覺得超不好意思的)
香茅炸雞翅 NT.115 (4支)
吃到這裡真的超飽 雖然很想大吃但只吃得下一隻
這個雞翅炸的很剛好又脆 重點是不油
然後也不會很乾 ( 有吃過乾乾的G翅覺得害怕 )
雖然好吃 不過我個人不覺得這是必點啦～畢竟都來到泰式料理餐廳 就要點泰國菜ㄚ
門牌 因為我在裡面拍所以是closed
我真的覺得泰國字好可ㄞ 像畫圖一樣扭來扭去的
這家店開幕於 2015年12月21日
算是非常的新！不過才開三個多月 就已經人潮洶湧啦
覺得特別的是還有戶外座位 感覺坐在這裡吃更有泰國味了耶
照片中從門口走出來的那位就是老闆ㄛ 老闆很年輕又很誠懇～下次遇見他可以跟他打個
招呼 順便要點小菜 (威～)
就先介紹到這了
我也來做個小小的評比吧 (滿分10分)
餐點滿意度：8
環境滿意度：7
服務滿意度：8
評語：覺得下次經過會再回訪 畢竟我很愛泰式ㄚ 這家真的蠻道地的 去過泰國的我都覺
得能一秒回泰國了
不過若有推出麵的話更好 老闆我等你ㄚ～
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