🌝 收到小草作的中秋禮盒 🌝 寫寫介紹文
https://herbaltea.cc/不一樣的中秋禮(全台免運、早鳥預購另有優惠)
相對滿坑滿谷的高熱量烘焙食品,是很清新的選擇耶!
裡面含 2 包香料紅酒包,1 罐海鹽焦糖餅,5 包水果茶和果乾水的組合。使用 100% 台灣的水果花草原料,沒有多餘的添加物。以「微醺中秋夜」作為概念設計的限量中秋禮盒,主角是人氣商品紅酒香料包——紅酒補血,大概是少數中醫覺得喝一點他可以當作沒看到的大人系飲料。
這個香料糖包的配方概念,融合了歐洲人天寒地凍時喝的木質系香料熱紅酒 ( mulled wine )跟熱情四射西班牙人餐桌不缺席的香料紅酒調酒桑格利亞(Sangria),讓平價紅酒也能有調香般的果乾甜味與香氣。熱著喝冷著喝都風味十足。
照片使用的這款組合是:黑糖底、苗栗銅鑼杭菊、檸檬草、金鑽鳳梨片、柑橘片。
從風味組合看起來,#以香水比擬就是夏日熱帶水果香調,非常台灣風情:扎實的、溫暖、明亮酸甜。拿來搭配 house wine, table wine,或是把喝不完的紅酒拿來煮一煮,放冰箱冷藏起來,就是大人系的葡萄果汁飲品啦~煮過酒精揮發,頗有時下流行的無酒精、低酒精飲品 mocktail 的風格。酸甜冷熱可以自由調整的,加一點檸檬,加上許多冰塊,成為美麗的花草系飲品。
這個紅酒香料包,還有白糖的配方;感覺上拿來加白酒、粉紅酒調味也相當合適。
白糖風味乾淨,搭配丹寧少的白酒更好,能夠維持風味清晰。若做成調味白酒、粉紅酒,不妨把部分冰塊換成氣泡水,絲絲上升的氣泡更帶來清涼感受。
★ 整體評價
我曾經在德國住過,如果在德國生活或旅行過的經驗,那應該就能明白在藥妝店裡,德國花草茶是會佔據整排貨架的存在。相對英國人喝茶葉,德國人太愛各種香草、藥草、漿果組合的飲品。類似像青草店傳統組合,人人都可以找到喜歡的風味,使用的植物原料,當然也是德國、歐洲本地常見到的,所以像是啤酒花、接骨木果實,都很平常見的。畢竟這些植物路邊公園仔細找的確是看得到。
台灣人如果自己來做花草茶,那會調和出什麼味道呢?
100% 使用台灣水果香草植物原料的 小草作 Grassphere ,就用茶包、果乾水、酒香料包,豐盈的溫暖海島甜味來回答。把常見的水果與好茶,調配出成熟作品,這是小草作做的事 🙂
這個中秋禮盒中除了紅酒香料包,還有無酒精的花果茶組合如下:
★ 芒果玫瑰烏龍茶、鳳梨桂花紅玉紅茶、紅心芭茉金萱茶、洛神果乾水、檸檬果乾水
在地植物和果實果乾讓喝水也充滿趣味~不管冷泡熱泡,都可以。獨立包裝+都有附上脫氧劑,讓這些果乾水、水果茶感覺很耐放。上班族大可以像倉鼠一樣放在辦公室抽屜裡,苦悶的時候,就用繽紛的果乾水和水果茶來點亮心情~(但建議在 6 個月內食用完畢)
★ 跟樂樂咖啡合作的海鹽焦糖堅果餅
堅果的香氣是恰到好處烘焙才有的香氣,海鹽焦糖的鹽味平衡甜味,鬆脆的方塊,打開後不克制一下就吃完了。一樣好適合社畜喔!(在家可能要買家庭號才夠吃)這個建議品嚐日期是 2 個月內,但它應該打開就會被吃光光。
歡迎各位選購中秋禮參考~
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好讀網誌篇:https://zi.media/@hahaqueen0706pixnetnetblog/post/s2Babi
小草作位於南港CITYLINK的蔦屋書店內,四周被書本圍繞,充滿文藝氣息。
開架式的選購方式,提著可愛的粉紅色提籃,從木格內選擇自己喜歡的口味。
每種茶都搭配好裝成一小包,撕開包裝沖泡即可,非常適合懶惰的我。
我買得是3入自選組,分別是黑糖紅棗杭菊茶、黑糖洛神玫瑰茶、金桔檸檬薑片茶
月經來時總喜歡泡點黑糖水來喝,再加上我本來就嗜甜,最後一包選擇有薑片的可以祛寒
,幫忙怕冷的自己暖暖身子。除了各式茶飲包外也有賣水壺跟香料紅酒包
包裝上寫的沖泡方式:以95°C熱水沖泡300~400cc,並悶著10分鐘即可飲用,可回沖2~3次
心得分享:
黑糖紅棗杭菊茶,紅棗本來就有點甜味,紅棗充滿光澤很美,籽很小果肉很多,甜甜地口
感不錯,根據說明用料都是在地食材,苗栗的有機紅棗、銅鑼杭菊以及台南關山
柴燒白甘蔗黑糖,喝起來香香甜甜,是會回購的品項。
黑糖洛神玫瑰茶
我喜歡微酸的洛神花搭配甜甜的黑糖,還有玫瑰淡雅的香氣,喝一口心情都好起來。
根據說明,用料是南投埔里的有機玫瑰花跟洛神花,也是會回購的品項。
金桔檸檬薑片茶
對我這樣的螞蟻來說,薑片真的滿辣,果真螞蟻不能喝太辣的東西,不過喝了之後身體
暖和起來,可能是血液循環變得比較好吧(?) 除了辣以外還有檸檬的酸,我以後應該不會
想再嘗試XD
很喜歡這樣有質感的在地品牌,雖然有點貴3入要188元,但都是有機的原料,滿值得的!
小草作南港蔦屋門市:台北市南港區忠孝東路七段369號A棟2樓
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