奶油小花曲奇 - 奶油味道濃郁,香酥即化~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2021/01/blog-post_24.html
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週末跟家人到台中審計新村走走
這裡的市集跟商店新增了不少,跟之前去比又多了更多樣了,但我們推娃娃車中間有擺市集攤位的地方人擠人加上天氣又熱🥵最後就走外圍而已,逛著逛著看到掛著冰淇淋泡芙(福源花生醬新上市)就走進店裡看看
Best貝式特烘焙坊
店內的風格一面是宇宙感一面是花草牆另一面就特別了是用商品鐵盒擺設而成中間還擺了一個愛心再放了一個大相框,地上還有幾個紅鶴很有渡假風,整個吸引到超適合網美打卡(我也不例外的拍了一下😆😆)
店家有提供座位還是粉紅色的桌椅🤩
進去裡面有客人我自己就先看了冰櫃的點心
除了泡芙還有蛋燒冰心鳳凰酥及鳳梨酥,
藏心塔、費城凹乳酪蛋糕、雪花糕、法式千層蛋糕,櫃檯上還有小花曲奇(餅乾)、法式海鹽蝴蝶餅,菜單上也有飲料冰沙等產品
店員忙完客人後就拿了藏心塔及冰沙給我們試吃,試吃的口感不錯耶!😋😋
點了以下點心跟飲料~
#冰淇淋泡芙福源花生 $35/元 3入100元
內餡是用新竹名產福源花生醬做成
我很喜歡福源花生醬有去新竹就會買
好吃又不甜不膩,店家把它加入泡芙裡面再冰凍起來口感咬起來外層泡芙軟酥內餡香
#冰淇淋泡芙原味卡士達
奶香味濃外層軟酥😋
#藏心塔巧克力
選剛出爐放涼的會有爆漿流出,巧克力香濃
藏心塔檸檬
選冰的,內餡是用新鮮檸檬鮮榨做的
這兩個口感一個是軟餡像布蕾一個是冰淇淋
熱熱吃跟冰冰吃都好吃
#聖女解渴冰沙 $70元
用新鮮番茄打成冰沙上面擠上奶油再放上一塊法式海鹽蝴蝶酥(腰果)
#蜜桃青檸冰沙 $70元
微酸喝的時候有蜜桃香酸酸甜甜
配著甜點吃剛剛好,上面一樣有擠上奶油跟一塊法式海鹽蝴蝶酥(抹茶)
#外婆的老烏梅 $50元
店家自己熬煮的烏梅湯,不酸,去油解膩解渴
再適合不過了👍
離開還外帶了~#費城凹乳酪蛋糕 $270元
吃起來好綿密還有濃濃奶香味
入口即化☺😋,底層的餅乾是美式乳酪
吃起來不會硬硬的,很順口
總結口感好吃,餡料新鮮用料實在,店家也很耐心的跟我說明我點的甜點用料,價位我覺得很可以👍整體高CP質,買來送親朋好友當中秋禮盒或是伴手禮都再適合不過,自己也能跟朋友同事們下午茶點心時刻一下,大家有來審計新村走走不妨來嚐嚐!
Best貝式特烘焙坊
地址:台中市西區中興街2號【審計新村旁】
☎️0985-205523
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小花曲奇 在 3.3食堂 Youtube 的評價
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