小臉真的很重要阿的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

今晚要跟大家分享❤️

話說最近又有了新歡🤗

就是上次去錄影看到柳燕老師介紹這個面膜超厲害✨
現場親眼看到示範簡直是太神奇了👍🏻

錄完影回到家二話不說立刻上網購入💻

💁🏻先跟大家介紹這個牌子叫：DR.potion
是我很喜歡的生物纖維材質面膜
就是非常服貼的那種
敷上去很像我們的第二層肌膚
因為很薄很服貼
所以敷的時候不會掉
也不會有濕答答的水會滴下來
活動完全不用擔心❤️
#不用一直躺著

然後它有出4種功效可以依自己到需求選擇☝
但我認為每一個人都ㄧ定適合的就是保濕款☺️
#保濕款的名字是baby i love u 是否太浪漫😍

當時在節目上看到老師示範完麻豆臉當場小ㄧ號（大驚）😳
#小臉真的很重要阿😍
重點是老師沒有按摩沒有擦其他東西
就只是敷著💆🏻
#親眼目睹👀
#真是太神奇了👍🏻

我自己敷的時候
是覺得ㄧ敷上去馬上就有鎮靜的感覺
過敏肌臉容易熱熱紅紅的/膚溫過高馬上就可以鎮定下來
然後敷完之後覺得營養都進去到肌膚裡面了（不像有的面膜敷完感覺精華還在表面需要配合按摩才會吸收或根本沒吸收）
拿掉面膜後真的很神奇😳
馬上有消水腫的感覺耶✨
臉好像真的比較緊緻😚
#大驚
#臉小
#眼睛變大

個人覺得非常適合前一晚熬夜
隔天又必需要出門見人的急救使用☝

#跨年熬夜必備🍻

總之
結論💁🏻

#我覺得很適合懶人（不用按摩）
#也適合在家要做很多事停不下來的人（敷著不會掉請儘管自由活動）
#更適合沒時間出門購物的大忙人（上網買直接送到家）

哈哈哈分享完畢
這是最近新歡💘
#我要每天小臉

題外話
它的名字都好可愛💖
#babyiloveyou寵愛寶貝
#snowwhite白雪公主
#enchanted魔法精靈
#foreveryoung時光寶盒
#少女心再度大噴發💓
#drpotion

國際美人 鍾明軒 《當我說真話的時候 我感到自由》5.15 暢所欲言
🎧 數位收聽：https://zmx.lnk.to/IFFWISTTAY
＿

我知道自己或許永遠不會是，你們心中最好的歌手
但如果你跟我一樣喜歡音樂
如果你也有想要勇敢表達的事情
唱一首歌 說出來
我可以，你們也做得到！

當話題人物假新聞推銷著謊言
當藝人不能隨心所欲表達自己
當孩子們不敢拆穿國王的新衣

「當我說真話的時候我感到自由」--鍾明軒

由全方位金獎製作人 陳珊妮
X
金曲獎最佳音樂錄影帶導演 談宗藩
X
2020香港金像獎最佳攝影 余靜萍

高規格聯手打造
最具話題，自我遊走，最『鍾明軒』的一首歌
＿

鍾明軒最廣為人知的人設形象，被陳珊妮記錄成旋律，再被談宗藩雕塑成具體，最後由余靜萍捕捉成 你沒看過的 國際美人 鍾明軒。

「當我說真話的時候 我感到自由」詞曲作者陳珊妮引用鍾明軒的話作為歌曲的歌名與主軸，看似平淡的一句話，卻也是每個人心目中最渴望的那份誠實。製作人陳珊妮 : 「面對如此有趣，這麼多想法的鍾明軒的製作人，不需要將不屬於他的東西，強加在他身上，把他喜歡的東西具象化，就夠了。」

「原來，唱歌不只是單純的自唱自爽，它是一種我可以在唱歌的過程中，透過唱的過程來說話、讓它有表情、有內容、有延展、有藝術。」對明軒來說，「唱歌」與「表達想法」都不是件陌生的事，但美好的結合在一起卻是件新鮮的事。對製作人陳珊妮而言，鍾明軒雖看似很多自己的想法，同時也是非常尊重專業並且非常認真的表演者。進錄音室配唱之前，陳珊妮都會直言不諱的先告訴他，關於唱歌技術上的問題，之後明軒幾乎每天都會傳練唱的音檔給製作人，製作人再將需要注意的部分註記在歌詞上回傳給他，隔天他再修正自己的問題，再給新的音檔。就這樣，在每天一點進步中錄完這首歌。

《當我說真話的時候 我感到自由》由台灣電子音樂的佼佼者—黃少雍負責編曲，他不但是台灣最重要電子音樂廠牌派樂黛唱片的主理人，與徐佳瑩，艾怡良，魏如萱..等多位歌手的合作都備受獎項與樂迷肯定。本首單曲找來黃少雍編曲，是因為鍾明軒對於自己最喜歡的流行電音曲風，所表現出的強大企圖心。

本次 MV 由夢幻組合「談宗藩x余靜萍」操刀，高默契的合作下，不僅完整呈現余靜萍眼中的國際美人，更加透過高格攝影，凝結鍾明軒不同以往的姿態與神情。更加值得一提的是 MV 中首次使用了 Deepfake 技術，讓2020年的鍾明軒，擁抱了2012年的自己，為 MV 留下非常動人的畫面。也希望讓更多，試著和過去的自己和解的人，都能夠真心擁抱自己獨一無二，在這世界存在的軌跡。

#鍾明軒
#當我說真話的時候我感到自由

＿

■ 當我說真話的時候我感到自由
詞曲：陳珊妮

大家都在努力 做自己
我做我自己 無需為誰努力
除非
你努力定義 的自己
全都是想像 從來不是你

你的造型 變成meme
你的美麗 任人貶低
別哭 別自我懷疑

要傾聽你的心

Be Free
Be Free
我曾經
不知道自己是什麼
不確定能成為什麼
如果我終於能為你
說些什麼
Be Free
當我說真話的時候我感到自由

大家都在努力 做自己
我做我自己 無需為誰努力
或許
你一直相信 的自己
全都是謊言 從來不是你

你在心底 藏了秘密
你說人性 充滿惡意
別哭 面對冷暴力

要傾聽你的心
Be Free
Be Free
我曾經
不知道自己是什麼
不確定能成為什麼
如果我終於能為你
說些什麼
Be Free
當我說真話的時候我感到自由

沒關係
你總會習慣你自己
沒關係
時間是最好的證明

Be Free
Be Free
我曾經
不知道自己是什麼
不確定能成為什麼
如果我終於能為你
說些什麼
Be Free
當我說真話的時候我感到自由
＿

詞 Lyrics：陳珊妮
曲 Compose：陳珊妮
製作人Producer：陳珊妮
編曲 Arrangement：黃少雍
吉他 Guitar：徐研培
和聲 Backing Vocal：陳珊妮
口哨 Whistle ：談宗藩
錄音 & 混音 Recording & Mixing：陳文駿(強力錄音室 Mega Force Studio)
母帶後期處理 Mastering：王秉皇(洋活音樂SeaSide Mastering)
＿

導演 Director：談宗藩
製片 Producer：劉怡佳
場景經理 Location manager：許嫚真、楊悅暄
現場製片 Production Manager：陳俊宏
場務 Set Coordinator：王仁佑
美術設計 Art Designer：梁碩麟
現場美術 Set Decorator：簡承德
攝影指導 Director of Photography：余靜萍
攝影大助 1st A.C：孫紀明
Movi技術員 Movitech：游皇修
攝影助理 Assistant Camera：梁頌軒、陳冠綸、歐芷嫣
燈光師 Gaffer：謝松銘
燈光助理 Best Boy：顏永紘、王厚恩、張紘賓、陳采妤
造型 Costume Designer：陳珊妮
妝髮 Make-up Artist ＆ Hairstylist：張小依
生活製片 life Worker：黃小綺
妝髮助理 Stylist & Make up Assistant：張可欣
選角指導 Casting Director：陳靜媚
演員管理 Casting：黃怡婷 陳育萱
演員 Actor：
男孩／游進勝
黑衣人／陳俊宏、王仁佑、黃怡婷、陳育萱
路人／梁碩麟、布魯斯
平面設計 Graphic Designer ：畢展熒
後期 VFX Post-Production VFX：談宗藩、曾筱涵
Deepfake 製作 Deepfake Production ：撞臉劇團
藝人經紀 Artist Management：飛碟娛樂有限公司

特別感謝 Special Thanks：
宏達攝影
Seivson
(A)crypsis
PS髮廊士林夜市店
阿爾法咖啡-永康街
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■ 更多 鍾明軒 相關消息：
鍾明軒 官方 Facebook：https://www.facebook.com/ZhongMingXuan/
鍾明軒 官方 Instagram：https://www.instagram.com/big_star_ken/

許多創作者都實現夢想出了歌曲，不過身旁朋友的歌你猜得出來多少呢...我只能說，真的很難...
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以下爆雷請慎入
【YouTuber歌曲歌單】
1. 聖結石：安儷 https://www.youtube.com/watch?v=r4NGGqmX_W4
2. 滴妹：最好的樣子 https://www.youtube.com/watch?v=0winbqGH7Pss
3. 反骨：痘痘那邊 https://www.youtube.com/watch?v=3yNeHCZwLLQQ
4. 七月半：How哥宇宙 https://www.youtube.com/watch?v=Kh5pPTTpji4
5. 展榮展瑞：夜式人生 https://www.youtube.com/watch?v=o_rJEXm49H0
6. 彤彤：吃貨 https://www.youtube.com/watch?v=OGV4sAaSEUU
7. 放火：ㄅㄆㄇ注音歌 https://www.youtube.com/watch?v=zl9_8XjaEas
8. 瑋瑋：不專心 https://www.youtube.com/watch?v=0GzLgn2fgcI
9. 魚乾：失戀慶功宴 https://www.youtube.com/watch?v=3oB-dqHDv0Q
10. 三原：珍珠奶茶之歌 https://www.youtube.com/watch?v=UyaKsOEAPVI

最重要的：專家模式 https://www.youtube.com/watch?v=x8AP-2aLEeE

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【整理房間系列】
第一彈阿滴的生日驚喜：https://youtu.be/BbxpW31fGds
第二彈阿滴的過年禮物：https://youtu.be/9CA9nh-dmTk
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【特別合作企劃】
YouTuber 靈魂交換：https://youtu.be/IgJVP0GriQQ
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認真下廚煮新加坡叻沙麵! 第一次開火料理的下場是如何呢?: https://youtu.be/VwosyX1Pt7g
第一次嘗試自己做麻糬! 成品真的可以吃嗎?: https://youtu.be/0GZ4jAFPMWI
滴妹式的DIY超甜泰式奶茶! 成品到底能不能喝呢?: https://youtu.be/HkEkCgMbHWw
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日本竟然有這麼難吃的泡麵QQ?!：https://youtu.be/p3i-94uy4Jw
阿滴在日本挑戰超豪華壽司!：https://youtu.be/j3SpU0GgjCo
跟阿滴決鬥! 盲測味覺PK賽! feat. 恥力全開的懲罰：https://youtu.be/cYhEoLC6G3E
日本扭蛋好可怕! 一不小心就轉了這麼多回家...：https://youtu.be/79y-_V0TB9s
用阿滴的臉解鎖滴妹的iPhone X?!：https://youtu.be/0TwTJXkRG1E
與Meg的甜點大富翁：https://youtu.be/lrYwdnnZvjE
滴妹挑戰二倍速鯉魚歌?!：https://youtu.be/RN-hekdpyOI

【滴妹翻唱】
庫洛魔法使 Catch Me Catch You feat. 阿翰: https://youtu.be/wm7_3Gvzoi4
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All Falls Down: https://youtu.be/NI7UfyDzv_Y
All I Want For Christmas Is You: https://youtu.be/L0o5mPURmX0
Something Just Like This: https://youtu.be/1JnXIxEGCrE
Most Girls: https://youtu.be/y747hoQrUpw

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做飲食，工時長，人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家，兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔，賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉，胼手胝足日做十五六句鐘，但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐，一樣在街頭受磨練，但2011年遷檔入鋪，打破困身宿命：每天營業大約十小時，周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息，爭取天倫樂。營役中，一份父愛，兩種表述；正如待客也在變：「以前客人食要快靚正、簡單；現在有要求：食物要好味，環境要乾淨，又要service。」阿唐說。畢竟，時代不同了。

漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔，7年前入鋪，就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街，都是布行皮革號金屬配件公司，人流很少；漢發除了午市爆滿，早餐至下午茶時段一直有六七成座上客，生意算很不錯。

「師傅教落，煮食，任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯，喂！應該豬扒好吃，蛋要靚些香些。白飯不用理會了，但也不行的。我每一樣都要做到最好，白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔，眼前的他果然自信滿滿。


「我們的白飯蒸的，不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題，但我們一煮六七斤米，如果放在電飯煲就不夠力去推，變成『漚米』，就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別，兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。

言辭可以誇誇，但食物騙不了人，「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶，咬下去爽脆，再嚼粉嫩，有淡淡的薑酒香，非一般！他不怕公開秘技：「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來，吃時就不會有豬腥味，切又要有差不多的厚度，這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球，是預期的爽彈，且滿滿陳皮味，蝦米碎帶點鹹香；估不到混入的芫荽碎，只取莖部加強爽口感覺，看得出一番心思。

豬扒是茶餐廳尋常之物，做得出色卻鮮有，它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉，但能做到鬆軟多汁，「我想了三個月，終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是，我要將豬扒揼鬆，而不是揼實。」說時遲，他已揼了兩塊；他鬆肉不會假手於人，務求力度不出偏差。


這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一，原來指定供應商裁料時斜斜厚切，「厚，才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚，由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯，一樣超級大份，阿唐解釋：「這就是街坊生意。我想過出細份量，但怕他們不接受。」入店後的漢發，隱隱然留着大牌檔的豪邁。

轉型 拜師　

37歲的阿唐，不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港，做過紗廠，曾在豉油街與人合夥開大牌檔，因賭排九而輸掉半個檔口；1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔，改名「漢發」；40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌，次子阿唐出世時已年近50。

阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發，或者學煮雲吞麵，阿爸都跟我說一句：不要學，寧願你做三行。」做飲食太辛苦，父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤，始終對烹調最感興趣，於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。

漢發本來只賣幾款粉麵，轉變始於隔鄰茶水檔結業，那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡；父親初時不允，怕他兼顧不到，但阿唐下了決心就似衝鋒車，他看書，問前輩，想盡辦法去學沖一杯奶茶。

試了三個月，漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休，阿唐就請夥計和媽媽一齊做，「我媽管雲吞麵那邊，我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業，漢發變了一街獨市，客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查，說是無牌經營；其時母親因中風已少露面，漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局，兩小口決定入鋪轉角的大南街，好接住大牌檔的生意。

入鋪之後，阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西，指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點，容師傅就說：呀！也不錯，都有我教你的一半。」2014年，阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料，又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物：柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。

「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的，炒醬最關鍵的是控制火候，一句鐘才能炒好這醬，慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬，仍背着師訓：「師傅教我最基本做廚師的三樣：第一眼望；第二鼻聞；三就是口試；等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」

共享的世界

做食肆，打開門做生意才有收入，但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰，開十句半鐘，不過我們一回來就『砌』到最尾，好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」：聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等，員工同聲讚好。

「多假當然開心，不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了，好呀！」茶水部阿麗回應。 「放工早些，你可以有家庭樂；逢時過節又可同家人食飯，我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。

阿唐一臉得意：「老闆搵到錢，夥計自然辛苦；但如果老闆搵唔到錢，夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心，現在是共享的世界嘛！」
「其實要做（營業）24小時都可以做，但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女，「如果日日返工不放假，好難建立感情，好似現在他們出街仍會拖住我的手，夜晚睡覺都想黏住你，這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。

一齊食飯　像個家

每天清晨，阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店，先叫貨、編排全日流程，七時半親自送子女上學，到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工，我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭，笑指丈夫樣貌看似好惡，其實「很溫柔」，「結婚前我入過醫院，他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼，他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情，很看重家庭。」

阿唐回憶，小時爸媽要打理大牌檔，自己滿月後就住在保母家。「我升上小學，放學後上補習班，七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺；暑假也在補習社過，每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤，只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們，都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書，不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女，不時提起已經離世六年的父親。

想當年，父親在自己升中後開始休星期天，帶着自己周圍走，回到從前的落腳處述說往事，兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友，我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人，一齊食飯、一齊看電視，像個家。」阿唐說。

「錢是賺不盡的。」他笑一笑，現在應付店鋪租金無問題，也「夠使夠用」，最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品，他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力，「每一日的滿足感，就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天，「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩

漢發麵家
地址：深水埗大南街192號
電話：2380 7068
詳情： http://bit.ly/2CBN65U