這幾次去COSTCO都會拿這個『琣伯莉小米蘭餅乾』(一盒20包,每包2枚。),是目前我的COSTCO必買清單之一。
有網友可以分享一下自己的COSTCO必買清單嗎??
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,等不及跟你分享這款我從小吃到大的夢幻餅乾~ 這次要分享的食譜是我嘗試了很久終於找到配方重現這款經典的巧克力夾心餅乾“米蘭餅乾(Milano Cookie)”!! 食譜靈感來源是美國的琣伯莉米蘭餅乾 (Pepperridge Farm Milano Cookie)。米蘭餅乾除了經典橢圓造型之外,吃...
「小米蘭餅乾」的推薦目錄:
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- 關於小米蘭餅乾 在 Sunjadefish Youtube
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- 關於小米蘭餅乾 在 [問題] 琣伯莉米蘭餅乾長這樣正常嗎? - 看板hypermall 的評價
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小米蘭餅乾 在 Ciao! Kitchen Youtube 的評價
等不及跟你分享這款我從小吃到大的夢幻餅乾~
這次要分享的食譜是我嘗試了很久終於找到配方重現這款經典的巧克力夾心餅乾“米蘭餅乾(Milano Cookie)”!!
食譜靈感來源是美國的琣伯莉米蘭餅乾 (Pepperridge Farm Milano Cookie)。米蘭餅乾除了經典橢圓造型之外,吃起來酥鬆香脆、充滿奶油香的餅乾,中間夾著巧克力醬,一吃成主顧,在我心目中有個特殊的位置。
食譜:https://ciao.kitchen/milano-cookie/
食材:
米蘭餅乾 / Milano Cookies (原始配方可做28~30片,約15組)
113 g 室溫無鹽奶油 / unsalted butter (, room temperature)
57 g 糖粉 / icing sugar
32 g 砂糖 / sugar
60 g 室溫牛奶 / milk (, room temperature)
1 小匙 香草醬 / vanilla paste
155 g 低筋麵粉 / cake flour
2 g 鹽 / salt
巧克力夾心 / Chocolate Ganache Cookie Filling
70 g 黑巧克力 / dark chocolate
35 g 鮮奶油 / whipping cream
10 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 小匙 柳橙皮屑 / orange zest ((可做變化口味,選擇性))
#餅乾 #常溫甜點 #ASMR
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小米蘭餅乾 在 Sunjadefish Youtube 的評價
🐟桑潔的murmur時間
很開心這次終於有乾媽贊助😍😍😍
但是,這次為了證明桑潔推薦的東西都是「真正的美食」
決定賭上自己身為廚師的尊嚴!
用”自製蝴蝶酥”對決”帕米貝可蝴蝶酥”
到底誰,才是蝴蝶酥之王!🔥🔥🔥
🐟關於帕米貝可蝴蝶酥
帕米貝可蝴蝶酥的最大特色在於:
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帕米貝可官網➡️ https://www.palmierbakery.com.tw/
如果想繼續看這系列影片的話,記得底下留言讓我我知道唷~(我就會繼續拍)
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆!)
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2021/06/02(三)抽出幸運的同學!
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#蝴蝶酥#帕米貝可蝴蝶酥#伴手禮推薦
小米蘭餅乾 在 Lei Lei TV Youtube 的評價
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賣場名稱:好市多
賣場分店:新莊店
商品名稱:琣伯莉米蘭餅乾
問題描述:
雙十連假時購買
剛才開了一包,覺得巧克力夾心部分長的很奇怪
特寫照如下 !密集恐懼症勿入!
疑惑了一下又開了另一包
還是一樣耶
後來不信邪又開了第三包還是一樣
就懶得拍了~
我已經很久沒吃這款餅乾
請問有人知道它原本就是長這樣嗎?
多謝解惑~
--
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1572716441.A.005.html
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