中秋節是全台腹瀉急診人數巔峰的節日,堪稱台灣第一烙賽大節。
因為很多人覺得中秋節沒烤肉就跟沒過節一樣,烤肉不拉肚子就跟沒烤一樣。
這是個不是烙單就是烙賽的節日,非常殘酷。
每逢中秋,家家戶戶團圓烤肉,抱著馬桶賞月、用柚子皮擦屁股,成為隨處可見的風景。
「你各位中秋連假有什麼打算啊?」今年,我在聊天室裡問我的工程師朋友們。
「輪班啦!哪次不輪班?」時辰的文字中飽含怨氣:「公司供你吃供你睡,你各位還想放假,會不會太不知足啊?」
「中秋節當然是留在公司賞月兔啊peko。」傑森的字裡行間也充滿了疲倦。
「是這樣啦,我想說大家很久沒約,晚上要不要來我家烤肉啊?」我提議。
「烤。」傑森。
「烤他媽的,老子今天一定要準時出公司。」時辰的火氣很大。
「那好啊,每個人隨便帶一點東西就好,你們有什麼不吃的嗎。」我說。
「我都吃啊,不過我明天還要上班不想烙賽,所以不吃海鮮,最近牙齒不太舒服,也不太想咬肉,然後我不太喜歡吃蔬菜。」時辰說。
「靠北,那你就是都不吃啊。」我早就習以為常。
烤肉那天晚上,傑森、時辰跟寶櫻出現在我家門口。
「……啊不是,妳怎麼會在台南?」我問寶櫻。
「我連假來台南玩啊,IG上不是有講?」寶櫻不耐煩地回答。
「幹,妳IG不是封鎖我嗎?」我說。
「隨便啦,我們這屆同學晚上八點在台南有個烤肉團。」寶櫻擺擺手。
「那又怎樣?」可惡,我也好想參加學妹團。
「現在才六點,我已經餓了。」寶櫻面不改色。
「隨便妳啦。」我轉身走進廚房:「我準備了一些培根,你們帶了什麼?」
我打開冰箱,拿出下午去我家附近大賣場買的培根。
我其實不怎麽喜歡培根,不過它在特價,反正總有人會吃。
「我也買了培根。」傑森提起手裡的袋子:「因為在特價。」
「……你家附近就只有一間大賣場。」時辰也默默舉起一大包培根
大賣場賣的是家庭號的培根,一包有兩公斤,三包就是六公斤。
「……我帶了一些蔬菜跟木炭。」寶櫻說。
她的手上提著好大一包炭,靜靜打量著我家的房子,看得我心裡發寒。
「你盡量用。」她把炭放在我家門口,拿出一隻打火機啪搭啪搭地玩弄。
「也太多。」
「烤肉完你可以一個人慢慢用啊。」寶櫻邪邪一笑。
接著,我們合力地把寶櫻帶來的金針菇跟蔥段做成培根捲。
包裹著蔬菜的培根捲體積膨脹,緩緩築起一座難以攻陷的培根巨塔。
「這個絕對吃不完吧?」寶櫻難以置信地仰望著培根山。
「做人要有志氣。」我拍拍她的肩膀。
「妳知道嗎?很久以前,有個人叫做愚公,他的家門口有兩座大山,出門都要繞路很不方便,有天愚公異想天開,想把村口的兩座大山移開……」
「是不會直接搬家?」寶櫻打斷我。
「就算是自信心爆棚的愚公,也不會傻到以為自己買得起房啊。」我搖搖頭。
「總之村里的人都笑他傻,覺得這件事不可能完成,可是愚公不僅沒有放棄,還打算死後讓子孫繼續挖,相信世世代代挖下去一定能成功。」
「債留子孫啊。」傑森嘆息。
「最後天神被他的意志力所感動,就幫他把山移開了,可喜可賀。」我說。
「所以他最後還是沒有成功啊,愚公是北七嗎?」寶櫻說。
「他講這個故事是想告訴妳,有志者事竟成啦!」傑森說。
「不是,我只是想說,術業有專攻,移山靠天神,吃肉靠時辰。」我說:「我來負責烤洋蔥吧,我烤的洋蔥可是超好吃的。」
我拿起一顆洋蔥,在上面劃了個十字,轉了幾度,又劃了個十字,然後整顆放在烤架上。
「等到洋蔥熟了,就會像花朵一樣綻放。」
這是我在網路看到的料理方式,準備在朋友面前秀一下。
「這朵花盛開之時,也就是這場烤肉劃上句點的時候。」我露出自信的笑容。
到了那個時候,我要你們全部臣服在洋蔥的美味之下!
大家繼續努力吃培根。
半小時過去,洋蔥還是洋蔥,完全沒有變成花朵的跡象。
「我說那個洋蔥……」傑森欲言又止。
「閉嘴,快好了。」我瞪著洋蔥,眼睛被煙燻成紅色
「那個樣子不會熟吧?」寶櫻說。
「他說等洋蔥開花就會熟啊。」時辰說:「我看87趴是直接死去。」
我偷偷拿夾子戳了戳洋蔥,洋蔥害羞地抖了一下,硬是不肯開花。
轟。
洋蔥底部噴出黑色的焦煙。
「承認吧,你已經失敗了啊。」寶櫻的臉很臭,看來不是很高興只有培根能吃。
「少、少囉嗦!一切都在我的計畫當中。」我惱怒地說。
「這道料理就叫……沒錯!就叫『花黑噴』!」
「這是藉由獨特的造型跟意想不到的料理過程,所打造出的充滿驚喜感的創意料理!」
我夾起外焦內生的洋蔥,放進盤子裡,高聲問道:「誰要吃吃看?」
「我已經吃不下了。」時辰含糊不清地嚼著培根。
「這上面沒熟吧?」寶櫻說。
「幹!妳給我吃吃看喔!」我夾起一片花瓣,遞到寶櫻面前。
「洋蔥要煮到透明才有熟吧?」寶櫻瞪著花瓣。
「這是透明的啊。」我理直氣壯地說道:「妳沒辦法透過洋蔥看到我的臉嗎?」
「……我只看到洋蔥。」寶櫻面無表情。
「正確答案!因為我在洋蔥後面又放了一片洋蔥,這樣都被你看出來,這洋蔥簡直比我們系學會費的收支還要透明。」
「我們系學會費的收支一點都不透明啊幹!」寶櫻怒道。
「我想吃月餅,你家有月餅嗎?」時辰問我。
時辰很喜歡吃月餅,不只是中秋節,平常也三天兩頭就吃,他堅持月餅就是每個月都要吃的餅。
「有蛋黃酥。」我說。
「白癡喔,蛋黃酥才不是月餅咧。」時辰喝斥。
「是有差?」
「蛋黃酥是酥皮,月餅是餅皮,媽的,你是不是智障?」時辰不知道在氣什麼。
「不然你想吃什麼?」我問。
「有芋頭酥嗎?」
「靠北,芋頭酥就算月餅喔?」傑森吐槽。
「我都吃太白粉餅皮,用豬後腿肉去做餡。」寶櫻說。
「那就是假肉圓啦幹。」我說。
「小朋友才吃月餅,我都吃日餅。」傑森冷笑。
「那個叫太陽餅。」我說。
就在這個時候,寶櫻的電話響了起來。
「喂?」她接起電話:「我在XX路啊,嗯對,是學長家沒錯。」
她轉頭問我:「喂,莉莎問你有沒有要一起過去?」
「當然好啊。」我馬上答應。
莉莎是小我一屆的學妹,我大學時曖昧到現在的對象。
有一堆學妹的烤肉團,怎麽看都樂勝只有培根能吃的肥宅團。
我喜不自勝地站起身,準備上樓換套體面一點的衣服。
「他說他要去欸。」寶櫻對著對話說道:「嗯好,那我知道了,等會見。」
「她說你要去的話就不烤了,改吃火鍋,我先走了,掰掰。」
寶櫻起身攔了一輛計程車,上車前還不忘叮囑:「我帶的碳記得要用完啊。」
留下我站在原地,被煙灰燻到啞口無言。
「主揪還想跑啊?HA↑HA↓HA↑HA↓HA↑HA↓」傑森嘲笑我。
「可憐哪。」時辰也冷笑。
今年中秋,我也只留下烙賽的回憶。
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農純鄉補貨團來了!!!! 突然一個疫情 買菜不方便 之前囤貨的寶寶粥提前被吃光光 害我自己也好期待這次的補貨團 哈哈哈
這次有滴雞精/飽寶醬/寶寶麵/新版的寶寶燉飯/益生菌/寶寶粥/珍珠卵磷脂/蔓越梅珍珠粉/膠原蛋白/小星星米餅 等等幾乎我平常愛用的全系列各種組合都有啦~~
已經第四團了,大家應該都很熟悉了 那這次來分享一下大家常問的:什麼時候需要吃什麼?
1.滴雞精:是陪伴我孕期的好朋友, 因為孕吐的厲害 什麼都吃不太下 所以至少每天一包滴雞精,補充一點營養。(沒孕吐的也可以定期補充啦!畢竟平常吃得營養都要分一份給寶寶,所以對自己好一點也是必須的)生產完後,就是煮副食品的時候啦~因為我自己煮給孩子的話幾乎都還是不調味的,所以我都會加滴雞精進去煮,除了比較有營養之外也會有淡淡鹹味他們比較愛吃。
2.寶寶粥:我不想給自己壓力太大,強求副食品一定要自己煮,我有空/想煮的話就會幫孩子們準備,比較忙的話就都是寶寶粥幫忙,所以從貴5個月開始一直到現在快三歲了,就都還是會吃(貴貴現在都是當早餐吃比較多),不知道為什麼比起寶寶燉飯 他們都還是比較愛吃寶寶粥~ 另外也有很多人問:寶寶不吃怎麼辦?我也有遇到一個時期 很難餵的時候,我會先調整一下濃稠度或顆粒大小,再不行就是加海苔或寶寶肉鬆這樣,一陣子過去後,現在又開始愛吃了 哈~(孩子實在很難懂)
3.寶寶燉飯:就比較像有調味和顆粒大一點的寶寶粥,通常我是早餐給他們吃粥 晚餐就吃燉飯搭配一點我煮的菜這樣,另外最近發現燉飯可以鋪上起司下去烤變焗烤飯 大人吃都好好吃啊~~~~~~
4.益生菌:這真的是我最愛的一項,我們家從寶寶到爸爸都可以吃(大人跟小孩份量不一樣),不用買一堆很麻煩。每家益生菌的菌種不一樣,加強的部分也會不太一樣,我自己吃他們家很有感的是:如果孩子們固定每天吃的時候,就算那時候常去公園玩也不太容易感冒,如果偷懶一陣子沒吃那段時間就會比較容易感冒這樣,然後之前因為我固定每天吃對於幫助排便沒特別感覺,後來有朋友分享對排便很有用之後,我自己觀察了一下,比起以前沒吃酵素什麼的完全不會上廁所的我,現在好像固定每天都會順利的排便而且也不會像吃了酵素那種拉肚子的肚子痛這樣。
5.膠原蛋白:是我目前吃過最喜歡的膠原蛋白,所以也就一直吃了,一是他的腥味算不是非常濃,搭配益生菌一起吃單吃都很ok!重點是一次一包的包裝,不會受潮或是份量很難拿捏等等的。25歲後開始流失膠原蛋白的少女們,懷孕中/產後的媽媽們膠原蛋白都非常快速的流失中,補一下消瘦的臉頰和哺乳後扁扁的捏捏都是必須的啊! 另外他們家的產品懷孕中或是哺乳中的媽媽都可以安心使用喔!!
6.小星星米餅:這是我們家波波特愛的產品!從四個多月開始吃到現在一歲多,明明已經不愛沒味道的食物了但還是愛吃這個我也不知道為什麼?哈哈 這款小星星米餅可以訓練小朋友的小肌肉和抓握的能力,重點是很忙的時候我會倒一碗給波波自己慢慢拿,可以耗掉一大段時間啊~~ 哈
7.珍珠卵磷脂:孕後期開始一直到哺乳期間就會需要補充一些卵磷脂,他們家卵磷脂有添加超微米珍珠粉、紅藻鈣、大本山益生菌,孕後期需要補充的都有了不用吃一大堆東西,而且沒有添加動物明膠,就算奶素媽媽也可以食用喔!
8.蔓越梅珍珠粉:其實就是補鈣用的喔,發育中的青少年,睡眠不好補充鈣質幫助入睡等等,我自己是懷孕的時候吞不了鈣片,所以就用這個取代。雖然官方說添加蔓越梅所以沒有珍珠粉的腥味,但我自己吃起來,這款是我最害怕的哈哈 因為吃起來有一種很像氣泡水的感覺,我自己不太喜歡~不過比起鈣片這個我還是比較可以 哈~
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【阿包醫生也曾說過腸胃炎只能吃稀飯吐司...】
不知為何,這幾天不少腸胃炎的寶包來求診
有的孩子症狀才剛開始,有的寶包持續腹瀉到屁股紅到不行!
但爸媽都不約而同的問我:「孩子這樣拉肚子,牛奶要泡淡吧?!他只能吃稀飯吧?!」
回想多年前剛開始看診的我,遇到腸胃炎的孩子
當然千交代萬交代爸媽:
「要喝水!」、「奶要泡稀!」
「只能吃白稀飯、白吐司!」
但醫學研究一直在更新,不知大家,甚至醫師們有無跟上新知呢?
早在多年前
世界衛生組織對腸胃炎的小孩該吃什麼食物,給了一個大原則:
「#適合腹瀉病童吃的食物_就跟同年齡的健康小朋友所需要的一模一樣」
2014年
歐洲兒童消化系醫學會對於急性腸胃炎的治療指引中提到:
「#在成功的補充水分四到六個小時後_就應該開始給予該病童年齡所需的食物」
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於是這幾年開始,我遇到腸胃炎的寶包
在開立症狀緩解藥物後,我都給予以下的建議~
📌一定要不斷的補充水分,因為孩子容易脫水,並且需要補充電解質,而運動飲料糖太多,還是喝電解水比較好
📌還是可以喝奶,配方奶不用稀釋,但總量可減少些,母奶就不用停,重點是 #少量多次性的補充
📌稀飯可以吃,但蔬菜、水果、魚、肉、蛋也要吃,重點 #別太油膩
📌孩子腸胃發炎時,仍需要適當的營養補充,不然受損的細胞無法修復,病程會拖得更久,更不建議禁食!
📌當孩子症狀嚴重讓他無法進食,加上活力精神不佳時,請盡速送醫唷!
醫學知識不斷在更新
我希望能持續給予看診寶包及爸媽最新的建議!
希望大家一定要記起來
#別讓腸胃炎不舒服的寶包_因為錯誤的照護更受苦呀!
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