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【今天影片內容不一樣喔😝代班主持人上場】
這是兩年前的影片, 那時候剛好生病燒聲
所以就請我們家代班主持人上場
兩年的時間,怎麼覺得那時候的他們好稚氣!!哈哈
這道湯品真心覺得好喝
如果單喝蒸洋蔥水孩子們不敢喝的話
就可以來喝喝看這一款洋蔥菇菇雞湯
洋蔥的營養成份融入湯裡
還有雞汁的香氣 小朋友們會很喜歡喔!!!
不只如此也是爸爸媽媽阿公阿嬤補氣的好湯!!!
重點是!!!還可以當火鍋湯底超讚的!!!
如果想增強抵抗力...
那麼每個媽媽都必須學會的一道湯品~👍
就是🌟洋蔥菇菇雞湯🌟啦!!!!!
兩年後的貼心小提醒: 柴魚粉是一位日本媽媽分享的作法, 加或不加都沒關係(可省略)
煮法很簡單^^(這是我的口頭禪嗎?哈哈~)
忽冷忽熱的天氣一起來喝吧^^🍲
PS: 以前的字幕比較粗糙大家請見諒!!但這支是值得學習的影片很推薦喔!!!
👉Albee更多的IG日常: https://www.instagram.com/albee_0921_love/?hl=zh-tw
#Albee三寶媽咪來上菜
#洋蔥菇菇雞湯
#感冒必備
#增強抵抗力必備
#火鍋湯底
#天冷必備
幼兒園陸續開學了，很多爸媽陷入了另一個「大魔王關卡」，那就是小朋友「一上學就生病」，為了減少小朋友生病的頻率，打好底子、或是能縮短生病的病程，豆豆媽非常推薦用天然食療的方式來幫助孩子增強抵抗力哦~
㊙️今天為大家帶來四道我很常做的湯品
#蘋果洋蔥水
#蒜頭蛤蜊湯
#鱸魚湯
#蔬菜排骨湯
和大家介紹一下我選用的食材，大家也可以依個人習慣、任意搭配變化喲
✅洋蔥、大蒜、蔥
洋蔥、大蒜的蒜素可以增強抵抗力、預防感冒，蒜頭和蔥都有抗氧化、抗發炎療效，是非常好的天然保健食品
✅蛤蜊
蛤蜊含有微量元素鋅和豐富的蛋白質，對於發育成長中的孩子來說，是很不錯的營養來源哦~
✅蔬菜湯
要增強抵抗力，飲食均衡非常重要，但孩子如果不愛吃蔬菜怎麼辦?加進湯裡煮是個很棒的方法喲!蔬菜的營養成份都在湯裡，就算他們不愛吃菜，也能攝取到足夠的營養素，大家可以變換各種不同顏色的蔬菜種類，幫助孩子達到均衡的飲食喲~
#幼兒園 #上學 #生病 #抵抗力 #蘋果洋蔥水 #洋蔥水 #雙寶媽
木瓜廚房 之 十款轉季精選湯水：
近來天氣日漸轉涼，開始乾燥，日夜溫差大，都會有幾聲乾咳，或容易染上感冒 😫 無論大小朋友都是時候多飲用滋潤和增強抵抗力的湯水啦 😋 等我介紹十款一家人都合適的湯水啦 👍 有冇人想要食譜呢？
👉快啲係留言上輸入「湯水」，等我話個食譜你知啦😘
#轉季精選湯水
#人人都愛飲湯
#護好身體齊過冬
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
石狗公豆腐湯
材料：
石九公1斤
豆腐1磚
合掌瓜2個
薑1舊
處理：
1. 石九公，打鱗，清除內臟，清水洗乾淨，擎乾水。
2. 薑，去皮，洗乾淨。
3. 合掌瓜，1開4，去皮，去核，清水洗淨。
4. 薑，1開2，拍鬆。
烹調：
1.大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放魚落鑊，中火煎香。
3. 魚煎了1分鐘，反轉繼續煎。
4. 加入合掌瓜。
5. 加入大滾水2升，轉大火。
6. 魚湯已滾起，轉中火。
7. 壓爛魚，滾15分鐘。
8. 湯已滾起。
9. 另一邊，預備一個已洗乾淨的煲。
10. 放合掌瓜落煲，加入大滾水1升，大火滾起後，轉中火，滾10分鐘，壓爛魚，湯已滾好。
11. 魚湯用隔篩過濾至大碗內。
12. 完成，可享用。
Tofu soup with scorpionfish
Ingredients:
Scorpionfish 1 catty
Tofu 1 cube
Chayote 2 Nos.
Ginger 1 No.
Preparation:
1. Scorpionfish, get it scaled, remove its intestines. Rinse thoroughly and hang dry.
2. Ginger, get it peeled. Rinse it.
3. Chayote, divide 1 No. into 4 shares. Get it peeled, remove seeds. Rinse with tap water.
4. Ginger, divide it into 2 shares. Beat well.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Put fish in wok. Fry at medium flame.
3. Fish has been fried for a minute, flip over and continue frying.
4. Put chayote.
5. Pour boiled~up water 2L, turn to high flame.
6. Fish soup has been boiled up, turn to medium flame.
7. Squash the fish, cook for 15 minutes.
8. Soup has been boiled up.
9. On the other side, prepare a clean pot ready.
10. Put chayote into pot. Pour boiled~up water 1L. Turn to medium flame after boils up, cook for 10 minutes. Squash the fish. Soup has been cooked well.
11. Filter the fish soup properly into a big bowl.
12. Complete. Serve.
大家入呢個網址 ?我500多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
梭羅魚湯
https://youtu.be/8beNqwiPl_4
石九公湯 https://youtu.be/2x2aUx1Tzaw
角魚湯
https://youtu.be/w3x-Ir24BwY
非一般魚湯 (南瓜紅衫魚)
https://youtu.be/gl6L6bJU9dg
翡翠豆苗https://youtu.be/WYl4dfDDOhc
鮮百合炒帶子https://youtu.be/MBQYEEJfEF8
香茅通常用來煮餸、做香料、煮椰汁雞湯，其實香茅都有祛濕功效，還有驅風、㪚寒功效。加入開胃、祛痰的青檸，少許薑片，冲泡成一杯充滿東南亞風情的祛濕茶，還有舒壓功效，祛濕茶不再是那幾款口味呢。
材料：
1）薑 約 3-4 片
驅寒、辟腥
2）青檸 約 2 個
消除疲勞、増強抵抗力、生津止渴、解暑、祛痰，含維生素C、檸檬酸，可幫助消化，風熱感冒較合適
3）蜜糖 適量
蜜糖含豐富葡萄糖、果糖、多種維他命，例如-B1、B2、D、E 、以及微量元素：鈣、鐵、銅、鉀、磷，可以補虛潤燥、止痛、解毒、補脾胃，舒緩肺燥咳嗽、便秘、支氣管炎等（適量食用），排毒美肌、有助增強抵抗力，改善鼻敏感（適量食用），蜜糖含有少量抗氧化劑，有美肌功效
食用禁忌 ：
一歲以下小朋友，避免食蜜糖。由於幼兒的消化系統仍未發育完全，有可能引起腸胃不適等狀況
4） 香茅 3 枝
驅風、㪚寒、通絡、舒緩風寒感冒症狀、
材料：
1）香茅用刀背拍，切段，拿取香茅尾段
2）薑用刀背拍一拍更出味
3）青檸碌一碌，切片
4）水大滾，將香茅和薑放入鍋，焗大約15分鐘
然後熄火焗約 20 分鐘
5）略略放涼會，可以按自己口味加入青檸汁、加少許蜜糖 ，完成
（由於只取蜜糖滋潤功效、味道，所以少熱也不怕）
示範：秀英海味雜貨Natalie
#豆豆媽吳霈蓁 #幼兒園 #生病
幼兒園陸續開學了，很多爸媽陷入了另一個「大魔王關卡」，那就是小朋友「一上學就生病」，為了減少小朋友生病的頻率，打好底子、或是能縮短生病的病程，豆豆媽非常推薦用天然食療的方式來幫助孩子增強抵抗力哦~
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#蘋果洋蔥水
#蒜頭蛤蜊湯
#鱸魚湯
#蔬菜排骨湯
特別來和大家介紹一下我選用的食材，大家也可以依個人習慣、任意搭配變化喲
洋蔥、大蒜、蔥
洋蔥、大蒜的蒜素可以增強抵抗力、預防感冒，蒜頭和蔥都有抗氧化、抗發炎療效，是非常好的天然保健食品
蛤蜊
蛤蜊含有微量元素鋅和豐富的蛋白質，對於發育成長中的孩子來說，是很不錯的營養來源哦~
蔬菜湯
要增強抵抗力，飲食均衡非常重要，但孩子如果不愛吃蔬菜怎麼辦?加進湯裡煮是個很棒的方法喲!蔬菜的營養成份都在湯裡，就算他們不愛吃菜，也能攝取到足夠的營養素，大家可以變換各種不同顏色的蔬菜種類，幫助孩子達到均衡的飲食喲~
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