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「阿姐，要啲乜？」「總共$62，計你平啲，$60啦。」馬鞍山一個街市傳來年輕的叫賣聲。她是華記海鮮的太子女華女（Freda Lai）。「我小學的時候，爸媽就開始經營魚檔。」從沒有想過長大後，有一天會去店鋪幫忙。她本身有份穩定的職業，在婚紗店做婚禮顧問。「前年開始，爸媽身體陸續有許多毛病。」
兩老手痛腳痛，有時痛得連手也舉不動。「還有，看見他們回家後累極而睡的樣子，真的很心痛。那時候就萌生一個念頭，不如我去幫輕他們。」這提議令父母都出乎意料，但也不反對。
去年五月她正式在魚檔上班。「回來幫忙時，甚麼都不懂。」媽媽第一句話是見甚麼做甚麼，有甚麼要搬就搬，要劏就劏。自從回鋪幫忙，她瘦了十多磅。試過切魚時，錯手劈中手指骨。又試過劏壞了魚，「那時剛來個多月，有位太太來買泥鯭。」她一下刀，流出綠色的汁液，卻不知道原來已把魚膽弄穿。「翌日那位太太來投訴，說那條魚苦得入不了口。」
經歷過一個又一個的教訓，仍然沒有放棄，日日邊學邊做。包括用魚撈把活魚從膠桶舀出，亦很考功夫。「魚撈的邊緣是直的，桶卻是圓的，魚很易從中間的縫隙游走。我技術未到家，所以要用個小一點的撈幫忙。」簡單如冰鮮魚的擺放，亦有學問。黃色的、銀灰色的、紅色的相間而放，色彩豐富。「我以前以為是亂放一通，但老媽說，不同顏色的要相間而放才搶眼。」
華女肯學肯做，最成功的，要算在facebook開設專頁，讓人網上柯打之餘，亦可訂海鮮拼盤。只要說出價錢、人數，她就會搜羅時令海鮮，兼且做好前期的清潔工夫再入箱。客人買回家，即可打邊爐或燒烤，很方便。
別小看這些準備功夫，盡是心機。「鮑魚先洗擦、去腸、再用鷹粟粉清潔，每隻都白雪雪。」帆立貝亦如是，連裙邊都擦得乾乾淨淨。「一開始父母不太看好，但後來見有客人找來，就發現真的有可為。」華女說，他們不會當面稱讚，但媽媽經常提點，免得出錯。
寡言的爸爸就負責幫忙切魚起肉，「爸爸的刀工很好，起骨乾淨利落，連腩位的骨都會起出來。」經歷這大半年的轉變，華女說在街市打滾，做人直率了。但最大改變，是人變得更開心。「最開心是更多時間陪爸爸媽媽。我以前有過很壞的時期，讀到中三左右，就停了學兩年。」那兩年她甚少回家，「現在回想，亦沒有解釋，可能要經歷過，才會長大。」
「總之現在想多些時間陪伴他們，幫他們做事，那就很開心了。」
華記海鮮
地址：馬鞍山耀安邨耀安街市M2號鋪
電話：5544 4060
採訪：關廣恩
攝影：梁偉德
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▼芸人のくせに急に焦ってトゥシューズ縫った理由▼
吹田市制施行80周年･メイシアター開館35周年記念
前新国立劇場 舞踊芸術監督 大原永子監修
「白鳥の湖」全幕
芸術監督：山本隆之（新国立劇場 オノラブルダンサー）
オデット：米沢唯（新国立劇場）
ジークフリート王子：井澤駿（新国立劇場）
🌸他出演者と配役は下に記載しております🌸
※※※※※チケット完売御礼※※※※※
■公演日時 2021年3月21日（日）15時 開演予定
■公演場所 メイシアター 大ホール
■入場料金 8000円
■主催 吹田市／(公財)吹田市文化振興事業団
■企画制作協力 (株)サワダアートプランニング
■本公演のお問い合わせ
メイシアター 06-6386-6333 （9:00～18:30）
公演詳細ページ👉 http://www.maytheater.jp/series/2103/0321_ballet.html
■舞台監督：宮村和樹（アートファクトリー）
装置：アートファクトリー
照明：松浦眞也（プルーブ）
音響：廣瀬義昭（T&Crew）
🩰他.出演者🩰
宮原由紀夫 伊東葉奈 田中ルリ
アンドレイ・クードリャ
石本晴子 北沙彩 水城卓哉
林高弘 松浦景子⭕️
赤木佑里恵 池尾奈穂子 石堂祐希
上杉しおり 梅澤喜恵 大成遼
岡田茉也 梶原麗菜 菊地京香
菊川萌香 佐々木夢奈 田中優里
田谷侑里 津田佳穂里 鶴岡千尋
西峰あかり 林田まりや 平井美季
堀川音々 前場加容香 松山麗菜
水本千晶 吉田千智
今中雄輔 亀田研介 巽誠太郎
宗近匠 和田健太郎
井上あるも 中村文哉 西田卓樹
八田柊胡晏 マイヤー敬洋ハリー
美濃大和 森本晃介
上續あかり 上野萌華 楳原加奏
遠藤可奈子 大河原萌乃佳 小川千花
小田もえ 香取美帆 木戸彩音
小仲夏月 阪口絢音 竹丸明希
田尻紗菜 玉利佳恋 中川菜々恵
中芝一稀 中山乃綾 中山莉綾
早川紗月 藤原彩圭 松井こころ
松尾心結 宮﨑かのん 宮田遥夏
本井祐希 森岡桜良 森那帆 渡辺栞
【Twitter】
http://twitter.com/pinkpinks13
【Instagram】
https://www.instagram.com/pinkpinks13
【なぜ芸人に？インタビュー(MBS)】
https://www.mbs.jp/shinkigeki/interview/sp/matuura_k/1.shtml
【松浦景子プライベートオンラインレッスン】
https://mosh.jp/keikomatsuura
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〒542-0075
大阪府大阪市中央区難波千日前11-6 吉本興業 吉本新喜劇 松浦景子 宛
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追記(2020/5/10)
◇SpecialThanks!!(敬称略)
*るんたかたん
Ma Ru Chang
まーぼー
ててち
ほしのくるみ
miyu
。ショウブ
夜虹
すずしお
り・
びっちゃん
未来
* akari *
あおちゃん
ゆな、
おかてん
ももかっぱ
るなこ
あんと
ぱをず
うみ
えぬ。
ほのか
まと。
來姫-kiki-
にゃおん
真理子
せん1000
ありさ(りあ)
なんたろ
あやこayk
ハルメル
もももすももももものうち
浅葱
お寿司のななみ
ステラ
たんぽぽやっぴ
八重子
あめまる
碧乃さぁたん
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こまり
萌黄 もえぎ
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蓮-ren
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いろは
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Ma Yoo
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ぬん子
そよらん
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KT室【きてぃむろ】
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もりぞー
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丸山あずさ
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雑魚
しるじらのペットになりたいありさ
Be_2w -べに-
Min
まつりか
七海
奈良のなっちゃん
🍅めぐみ🍅
まるる
しらたまあんこ
nontaaan
かげつ
やまもん
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天_そら_
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おせり
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柴優佳
ぷぅ
おかん*
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えみあ
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ねこのゆーま
かおり
れじゃ
しおりん
もものすけ
手作業での入力のため記入漏れ、名前間違え、重複等あったらすいません！
沢山のスパチャありがとうございました！Thank you for superchat!!
7万人のお祝いにたくさん集まって頂きありがとうございました！
寝落ちしないようにお酒はほどほどに(笑)
しるこ🐶
