烈日當空,眼前的小女孩,語調平穩的說著自己長年來無數次被叔姪兩人帶去工寮侵犯的故事。她臉上沒有淚水,甚至一滴汗都沒有流,只有不甚明顯、但與此時空略顯違和的笑容。
面對我糾結的眉頭,女孩爽朗說,她已經從那些經歷學會了如何保護自己,要我不要擔心,因為她身上流著勇者的血液,她是賽德客巴萊。
這次,要從前一晚和孩子們的床前故事時間說起。
那個晚上,我們聊到隔天我要去聖山腳下說蝴蝶朵朵,Max馬上轉頭看向我:「可是他們會砍人的頭!」
聞言,嚕喜小姐老神在在大聲接著說:「不會啦!原。。原住民已經跟我們當。。跟我們當朋友了!」
接下來,就是要我再講一次以前原住民出草的由來給他們聽,當然,一次講完後,又再講了八百次。
然後早上我就遲到了。
疾步穿過無人的操場上了樓,打開教室木板門的聲響,讓早已在等待的孩子們同時轉過頭望著我,而我背後那走廊外頭的萬里晴空,就映照在這群十二歲孩子們清澈明亮的大眼睛裡,一片湛藍。
每次和高年級的學生對話,兩節課的時間永遠不夠用,因為他們已經奔跑在長大的路上,著急的尋找自己在世界中的定位。
「再多叮嚀一些,多鼓勵一些,多陪伴一些吧,讓他們有更足夠的機會成為一個有好好長大的大人!」心裡總有個聲音這樣督促。
課程進行的很順利,有點太順利了。
我在課堂上要做的,除了告訴孩子們如何保護自己的身體,更重要的是,找出潛在受害者。
所以當看到孩子們越是對課程投入、以及對我信任,通常越是受害孩子浮出水面的時候。
照慣例,最後的秘密問卷時間,孩子們可以和我分享任何他們的擔憂。
這個早早把問卷寫好交出的女孩,和同學正滿教室蹦蹦跳跳地玩鬧。
穿梭在孩子們身邊,收下最後幾張問卷轉身要回講台時,她跳著靠過來,笑咪咪朗聲問我:
「姐姐,我可以改答案嗎?」
心不由得緊了一下,下意識和特助對看了一眼。
但看到她的笑容和毫不閃躲的態度,我心想,或許她只是想多畫個圖送我吧?
於是我笑笑的告訴她當然沒問題,並趕緊從講台上找出新的紙張遞給她。
打開那張她重寫的、只折了一摺的問卷,花不到一秒;但看著上頭她清楚明瞭的求救訊息,我陷入了長長的沈默。
因為她是那麼的與眾不同。
這幾個月裡,我遇見了20多個遭到惡意性侵的孩子,和許多其他被性暴力對待的孩子,但沒人像她這般冷靜果斷。
就連聽完她的遭遇後,當我告訴她,接下來我將會如何處理、以及通報後她可能會遇到的狀況、以及徵詢她的同意時,她也毫無猶豫,用力點頭應許,彷彿她早已在腦海裡預習了千百次,只等待著這個讓她說出來的機會。
我不確定她這樣的表現是被什麼樣強大心理素質撐起的,還是被常人所不能忍受的痛苦所逼出的,總之讓人滿滿心疼。
最後,她起身,手裡捏著我和她分享的餅乾開心對我揮揮手說謝謝,接著大步邁出了教室,臉上依然掛著那不曾熄滅的笑容。
望著這個美麗的賽德克女孩漸漸走出視線,我的眼睛感到酸酸的。。。
願她身上那祖靈的眼睛會一直一直看顧她,也願未來的世界將永遠永遠不再辜負她。
#我在恆春半島的日子
#兒童性侵害防治
#蝴蝶朵朵
#種籽講師
#為保護當事人資料經過適當修改以避免被辨識
#鵝鑾鼻
#霧台
同時也有138部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路,人潮如螻蟻四竄,車龍不絶,紛紛擾擾。 稍稍遷移目光,鏡中風景截然不同,映入眸底的,是一家老店。白色的瓷磚牆,偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單,都亂糟糟地散佈於牆上,木製的卡枱及方桌擺放得井然有序,硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上,老派得不行。往上一瞥...
小姐姐由來 在 焦糖哥哥-陳嘉行 Facebook 八卦
我整晚血壓滿到眼球,現在心情終於平靜,我得好好說些什麼。
關於『焦糖哥哥』和富邦momo親子台的故事,我有一段脈絡故意不寫,想有結果時再說,但現在時力的人在PTT上質疑我忘恩負義,那我就不能再藏了。
你們都知道黃國昌委員在臉書上分享那件事,當時我去留言說謝謝委員,我自己處理就好。
那是因為 #元貞法律事務所 的顏律師已經無酬委任要幫我打官司了。
這件事我謝謝黃委員幫我高調,隔天一早五六點,我的經紀人電話被打爆,我從市場買菜回越廚,接到等等媒體聯訪這件事。
結束後,有媒體說等等要再去訪黃國昌,我趕緊私訊給時力的窗口;後來我怕委員不曉得我的背景,講錯會被別人攻擊,這當然包括民進黨的支持者,我最怕兩邊支持者吵架。
於是,我把我的合約、我和摸摸台的對話紀錄、我提廢止的證據、我律師的法律見解都傳給時力。
『焦糖哥哥』是人格權與商標權的辯論,這題可以寫出十幾篇碩士論文。
上次我寫到我從智財局離開後,到元貞法律事務所喝了一杯好喝的台灣茶心情才平復,那是因為我到智財局法律諮詢:『法律條文互打且現行法律無法解決,擴張解釋到什麼程度完全自由心證。』
顏律師跟我說最終還是要進到立法院修法:補足疏漏及修正矛盾。
我斷斷續續跟時力窗口報告進度,也提醒只能靠立法委員才能解決法律本質問題。
顏律師和他公司幾位律師一起完成法律修正的內容,就等時代力量接手處理。
等待期間遇到林昶佐和洪慈庸退黨。
那天一大早我就接到私訊,時力的人請我拜託民進黨委員勸住林昶佐,說他氣沖沖從黨團會議離開擔心他要退黨。
我趕快請王定宇與鄭運鵬幫忙攔住他,但水到底多深我們外人怎麼可能知道。
3Q陳柏惟出征台中在高雄辦了一場惜別晚會,我在等待時也幫時力傳話,希望她能在給黨團一些時間處理,一個月時間真的不夠。
當時洪慈庸什麼都沒說,只是看著我。
後來我打聽到底發生什麼事?
時力打私菸案打到洪慈庸選區議員、里長及幫她的人紛紛退群組⋯⋯
揭弊很好,即便這是由來已久的陋習但蔡英文還是扛了公開道歉⋯⋯
但時力支持者可能不曉得蔡英文從1124大敗,經歷一連串的壓力測試,現在挺她的人很多都是從不服或質疑她領導能力的人,後來通通變粉絲。
時力打蔡英文的反作用力直接彈死林昶佐和洪慈庸,現實生活中他們兩個要選連任,選區內民進黨支持者不挺,難道他們要奢望国民党支持者挺嗎⋯⋯
所以,你們真的不能怪大家在酸黃國昌不選連任,跑去不分區名單內,
真正扛著壓力的戰將是林昶佐和洪慈庸。
#這也是我義無反顧挺他們的原因
我和顏律師都知道時力內部混亂,我們就決定不麻煩黃國昌委員了。
我之前在粉專說我要告momo親子台求償150萬,不是知道我會贏而是知道一定輸。
因為現行法律就無法解決,我打算一路跟momo親子台戰到三審,最終到憲法法庭釋憲。
momo親子台當然知道我是來真的,後來的態度顯示他們只想快點結束這一場惡夢⋯⋯
有天王定宇問了我商標進度,我把上述所有過程全盤跟他說,他只回我:「好。我接手處理。」
我本來真的以為只是場面話,五分鐘後他的幕僚打電話給我,跟我要了顏律師的電話和mail。
一個月後,王定宇把商標法的修正案搞定了。
但因為選舉快到且立法院有更緊迫的法案必須通過,如《反滲透法》。
因為智慧財產權與商標權,牽涉到龐大的利益及法律見解不同,這進到立法程序大家又是一陣攻防。
『焦糖哥哥』沒什麼產值,但這法案不是為我而改的,是為了所有兒童台的哥哥姐姐,為了蘇打綠,為了青峰,為了豆花妹,為了所有姓名及人格權被侵犯的每個受害者。
我為了怕有人因為這篇文章太真實反而不相信,昨天深夜我睡不著我就把所有和時代力量對話紀錄截圖,我不會輕易公開這些,我只是要告訴時力粉,我所言句句屬實。
這過程中我看到時力當時提名高鈺婷與陳雨凡時,我還幫她們寫了一篇附上捐款帳號的佩琪小故事,沒想到現在高鈺婷卻罵我蟑螂⋯⋯
昨天民進黨有人打電話跟我道歉,對方要我不用幫鄭宏輝,那是他自己的選戰,他得證明自己的清白及有勝選的能力。
❤️在新竹,我只愛也只認識鄭朝方和林智堅兩個人。❤️
時力和民進黨都知道我出來淌渾水,是因為我知道我不幫蔡英文,不挺民進黨,他們會被中共和国民党合力弄死,我哪是什麼政治網紅,我純粹是湊熱鬧的鄉民,只是長得比較帥而已⋯⋯
就我政治啟蒙的社會議題《婚姻平權》,你們可以走一趟選區,尤其中南部看到四處掛的抹黑布條,如《民進黨某某某立委害我絕子絕孫》這種,你們覺得748施行法能通過,是誰的選舉受到最大的傷害——所有民進黨區域立委。
🙄️不信,那你們找出一面布旗是罵柯文哲的來給我看看。
今年這一局我3票都投民主進步黨,還在疑慮的朋友大可放心,不用擔心蔡英文當總統沒人監督,今年国民党立委席次一定比上次多。
你們還真的天真以為韓国瑜很瞎又扯,藍營投票率就會低嗎?
別小看中国国民党統治台灣近百年的威權教育,看看蔣萬安就知道了,反對保護中華民國台灣的法案,但還是能開心的拿著中華民國國旗和支持者合照,這些人邊反共邊撐香港照樣投中共国民党。
🌶️要延續蔡英文的亮眼成績,我會堅持民進黨國會一定要過半。
你們看看我幫忙的人有誰:
1、賴品妤
2、吳怡農
3、林昶佐
4、鄭運鵬
5、黃世杰
6、鄭寶清
7、鄭朝方
8、莊競程
9、洪慈庸
10、陳柏惟
11、黃秀芳
12、洪宗熠
13、陳秀寶
14、蘇治芬
15、許智傑
16、蕭美琴
17、蔡培慧
18、陳亭妃
🌶️這幾席都有不能輸的壓力,我會在最後幾天盡我所能幫忙,我要讓捍衛進步價值的民進黨知道——做對台灣有益的事情該被獎勵而非懲罰。
🌈最後,在我心中地位能和辣台妹小英相當的政治人物,只有蘇治芬。
她們都是把政治當成志業而非職業的人,
那個氣場異常驚人,霸王色是真的。
#向女力致敬
👉🏼有專業法律需求找他 顏紘頤律師的綠紫黃三色書房
*補上商標故事脈絡:https://www.facebook.com/198653540190704/posts/2795542750501757/
小姐姐由來 在 焦糖哥哥-陳嘉行 Facebook 八卦
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你們都知道黃國昌委員在臉書上分享那件事,當時我去留言說謝謝委員,我自己處理就好。
那是因為 #元貞法律事務所 的顏律師已經無酬委任要幫我打官司了。
這件事我謝謝黃委員幫我高調,隔天一早五六點,我的經紀人電話被打爆,我從市場買菜回越廚,接到等等媒體聯訪這件事。
結束後,有媒體說等等要再去訪黃國昌,我趕緊私訊給時力的窗口;後來我怕委員不曉得我的背景,講錯會被別人攻擊,這當然包括民進黨的支持者,我最怕兩邊支持者吵架。
於是,我把我的合約、我和摸摸台的對話紀錄、我提廢止的證據、我律師的法律見解都傳給時力。
『焦糖哥哥』是人格權與商標權的辯論,這題可以寫出十幾篇碩士論文。
上次我寫到我從智財局離開後,到元貞法律事務所喝了一杯好喝的台灣茶心情才平復,那是因為我到智財局法律諮詢:『法律條文互打且現行法律無法解決,擴張解釋到什麼程度完全自由心證。』
顏律師跟我說最終還是要進到立法院修法:補足疏漏及修正矛盾。
我斷斷續續跟時力窗口報告進度,也提醒只能靠立法委員才能解決法律本質問題。
顏律師和他公司幾位律師一起完成法律修正的內容,就等時代力量接手處理。
等待期間遇到林昶佐和洪慈庸退黨。
那天一大早我就接到私訊,時力的人請我拜託民進黨委員勸住林昶佐,說他氣沖沖從黨團會議離開擔心他要退黨。
我趕快請王定宇與鄭運鵬幫忙攔住他,但水到底多深我們外人怎麼可能知道。
3Q陳柏惟出征台中在高雄辦了一場惜別晚會,我在等待時也幫時力傳話,希望她能在給黨團一些時間處理,一個月時間真的不夠。
當時洪慈庸什麼都沒說,只是看著我。
後來我打聽到底發生什麼事?
時力打私菸案打到洪慈庸選區議員、里長及幫她的人紛紛退群組⋯⋯
揭弊很好,即便這是由來已久的陋習但蔡英文還是扛了公開道歉⋯⋯
但時力支持者可能不曉得蔡英文從1124大敗,經歷一連串的壓力測試,現在挺她的人很多都是從不服或質疑她領導能力的人,後來通通變粉絲。
時力打蔡英文的反作用力直接彈死林昶佐和洪慈庸,現實生活中他們兩個要選連任,選區內民進黨支持者不挺,難道他們要奢望国民党支持者挺嗎⋯⋯
所以,你們真的不能怪大家在酸黃國昌不選連任,跑去不分區名單內,
真正扛著壓力的戰將是林昶佐和洪慈庸。
#這也是我義無反顧挺他們的原因
我和顏律師都知道時力內部混亂,我們就決定不麻煩黃國昌委員了。
我之前在粉專說我要告momo親子台求償150萬,不是知道我會贏而是知道一定輸。
因為現行法律就無法解決,我打算一路跟momo親子台戰到三審,最終到憲法法庭釋憲。
momo親子台當然知道我是來真的,後來的態度顯示他們只想快點結束這一場惡夢⋯⋯
有天王定宇問了我商標進度,我把上述所有過程全盤跟他說,他只回我:「好。我接手處理。」
我本來真的以為只是場面話,五分鐘後他的幕僚打電話給我,跟我要了顏律師的電話和mail。
一個月後,王定宇把商標法的修正案搞定了。
但因為選舉快到且立法院有更緊迫的法案必須通過,如《反滲透法》。
因為智慧財產權與商標權,牽涉到龐大的利益及法律見解不同,這進到立法程序大家又是一陣攻防。
『焦糖哥哥』沒什麼產值,但這法案不是為我而改的,是為了所有兒童台的哥哥姐姐,為了蘇打綠,為了青峰,為了豆花妹,為了所有姓名及人格權被侵犯的每個受害者。
我為了怕有人因為這篇文章太真實反而不相信,昨天深夜我睡不著我就把所有和時代力量對話紀錄截圖,我不會輕易公開這些,我只是要告訴時力粉,我所言句句屬實。
這過程中我看到時力當時提名高鈺婷與陳雨凡時,我還幫她們寫了一篇附上捐款帳號的佩琪小故事,沒想到現在高鈺婷卻罵我蟑螂⋯⋯
昨天民進黨有人打電話跟我道歉,對方要我不用幫鄭宏輝,那是他自己的選戰,他得證明自己的清白及有勝選的能力。
❤️在新竹,我只愛也只認識鄭朝方和林智堅兩個人。❤️
時力和民進黨都知道我出來淌渾水,是因為我知道我不幫蔡英文,不挺民進黨,他們會被中共和国民党合力弄死,我哪是什麼政治網紅,我純粹是湊熱鬧的鄉民,只是長得比較帥而已⋯⋯
就我政治啟蒙的社會議題《婚姻平權》,你們可以走一趟選區,尤其中南部看到四處掛的抹黑布條,如《民進黨某某某立委害我絕子絕孫》這種,你們覺得748施行法能通過,是誰的選舉受到最大的傷害——所有民進黨區域立委。
🙄️不信,那你們找出一面布旗是罵柯文哲的來給我看看。
今年這一局我3票都投民主進步黨,還在疑慮的朋友大可放心,不用擔心蔡英文當總統沒人監督,今年国民党立委席次一定比上次多。
你們還真的天真以為韓国瑜很瞎又扯,藍營投票率就會低嗎?
別小看中国国民党統治台灣近百年的威權教育,看看蔣萬安就知道了,反對保護中華民國台灣的法案,但還是能開心的拿著中華民國國旗和支持者合照,這些人邊反共邊撐香港照樣投中共国民党。
🌶️要延續蔡英文的亮眼成績,我會堅持民進黨國會一定要過半。
你們看看我幫忙的人有誰:
1、賴品妤
2、吳怡農
3、林昶佐
4、鄭運鵬
5、黃世杰
6、鄭寶清
7、鄭朝方
8、莊競程
9、洪慈庸
10、陳柏惟
11、黃秀芳
12、洪宗熠
13、陳秀寶
14、蘇治芬
15、許智傑
16、蕭美琴
17、蔡培慧
18、陳亭妃
🌶️這幾席都有不能輸的壓力,我會在最後幾天盡我所能幫忙,我要讓捍衛進步價值的民進黨知道——做對台灣有益的事情該被獎勵而非懲罰。
🌈最後,在我心中地位能和辣台妹小英相當的政治人物,只有蘇治芬。
她們都是把政治當成志業而非職業的人,
那個氣場異常驚人,霸王色是真的。
#向女力致敬
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小姐姐由來 在 飲食男女 Youtube 的評價
舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路,人潮如螻蟻四竄,車龍不絶,紛紛擾擾。
稍稍遷移目光,鏡中風景截然不同,映入眸底的,是一家老店。白色的瓷磚牆,偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單,都亂糟糟地散佈於牆上,木製的卡枱及方桌擺放得井然有序,硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上,老派得不行。往上一瞥,是一個古舊的長方鐘,隨逐秒每分,滴答滴答地洗滌了繁喧。
平心細瞭,方才發現粉褪的殘鏡角落,鑲製了「好到底麵食專家」七個銀字。哈,好直接的名字。
起步皆難
暗忖之際,一塊白布倏然伸到銀字之上拭抹。抬頭一看,是位戴着金絲眼鏡的大叔,頂着青銀參半的側分短髮,一臉穆然。店裏的收銀姐姐見大叔,即禮貌地點點頭,稱他作事頭。他,是陳祺欽,老店的第二代,人稱「大哥」。他拍拍抹巾,說起這「好到底」,正是他已過身老爸陳波,即第一代事頭所起的名字。他先拭起第一個「好」字來,「好」就是品質好的意思,店裏的所有食材,都由陳波親自挑選研製,一直沿用至今;輪到第二個「到」字,意思很簡單,就是招呼周到;布子擦到第三個「底」字,他噗哧一笑:「底咪就係抵食囉!攞個諧音呀嘛。」語一出,他收起笑意,把餘下數字都一一抹淨,甚是疼惜。
時針踏正八時一刻,一名老婦步進店內。問起店子歷史,大哥即指一指老婦,着她解畫。眼前嬌小的老人,白髮蓋頂,燦笑如花,正是他的媽媽,人稱「好姨」。她自四十年代起,已經與陳波一同擺街邊檔賣雲吞,她笑言:「我個名冇個好字㗎!好字係代表好到底,元朗老街坊好多都識得我。」其實不止元朗,香港九龍各區,都見小店影子,但都一律只賣乾麵,要吃一碗煮好的生麵,就只此元朗一家。一直生活於元朗的好姨,瞬間陷入了思憶。她說,那個年代很艱苦,住木屋,食米碌。陳波跟隨兄長入行做麵,及後合力開麵檔,擔擔挑到圍村賣雲吞麵,當時好姨剛好申請來港,就於麵檔幫忙。奔波兩年,在現時合益街市的位置租地鋪,正式經營麵店,並取名「好到底」。最初只賣生麵,並無乾麵餅出售,至五十年代,陳波見港九地區客人眾多,他們投訴太遠,於是就想到做乾麵餅,讓客人買回家保存。如此一來,生意漸佳,終於一九六一年,將店鋪遷往現時的三層高唐樓。偌大地方,地下及二樓為堂食,三樓作廚房。那時候,孫子還未出世,好姨包雲吞、收錢、賣麵、寫外賣,可謂一腳踢。一做,就做到一九九一年,才正式交由大兒子祺欽接手。今時今日,她年已八十七,退休、退休,退而不休。當初為何偏做飲食業?她呆住了,彷彿從未遇此一問。那年頭,根本沒有選擇餘地,一切只為生活。
本心續行
說着說着,不自覺尾隨着兩位上了二樓。同樣是木枱木櫈,但四面牆則換上了淡淡然的黃,配以舊式的鐵窗花。看着看着,大哥也就掉進憶潮。他記起了小時候,因為讀書不成,老早就到店裏幫忙學做廚房。以前主賣雲吞麵、水餃麵,當時爸爸陳波教他做麵,但對於淥麵,他更具心得,強調要水滾方能煮麵,並且要看麵的粗幼,濕還是乾,濕麵不能煮太久,要拿揑。這一來講經驗,二來講心,自己研究如何煮才好吃,就是用心來做麵:「最用心嗰個就係我囉。」沒有丟爸爸的臉,他一臉自豪。
一陣馥郁喚回思緒,「香哩?我個仔喺樓上廚房炒緊蝦子。」大哥開腔,遂領頭步上三樓,看來,第三代即將出場。腳踏樓梯之時,見其腳步有點不穩,他即搔搔頭坦言自己將近七十,現時已交棒予第三代,自己則從旁指導。甫至廚房,就見一個大爐頭,一男子手執鑊鏟,使勁地炒起蝦子來。一頭清爽黑髮沾上濕汗,同樣是戴着眼鏡,一臉敦厚之人,就是老店第三代,陳仕傑,阿傑。看他年約四十五,功夫卻已十分熟練。原來早於廿來歲時,已經到店裏工作,對於廚房一切,甚是了解,如今所有師傅,都由他親自調教,但這裏的所有調味之方,都只可由陳氏親自落手,不傳外人。大哥教其炒蝦子,蝦子一定要炒過才夠香,最重要不能猛火炒,感覺到有香味上升就可。一旁的大哥,忽而講起蝦子麵的由來。以前蝦子很便宜,一百幾十元一斤,初初用來煮湯,後來陳波覺得熬完湯後,把蝦子丟掉很浪費,於是想到把蝦子混入麵內,變成蝦子麵:「阿爸叫做蝦子麵嘅起源人,好受歡迎,鮮味之餘又唔使自己熬湯,後來愈嚟愈多人跟住做。」由陳波那代開始,他們一直用同一種蝦子,縱使現時蝦子要一千元一斤,都不改用廉價貨。又堅持親力親為,麵類全都自己製造,有粗麵、幼麵、伊麵等。做麵不能有鹼水味,於是他們一直用優質鹼水,走鹼時間亦足夠,味道十年不變。
炒畢蝦子,阿傑走到後廚房,開始做小店的靈魂——雲吞。每日用新鮮豬肉,先把豬肉起筋,再於切肉機絞碎,雖用機器,但仍需人手過機十遍八遍,再加入肥豬肉,方有口感。處理好肉類,把蝦脫水,加入調味混合,秘訣是加入蝦子。餡料一做好,好姨與一眾女工已坐於長桌旁,包起雲吞來。好姨年紀最大,手卻巧得很,其他人根本追不上她的速度,而且粒粒大小勻稱,一口一粒,這是他們的堅持,她解釋傳統雲吞麵是一個小食,一啖雲吞一啖麵,爽。她又續指自家雲吞麵的好吃之處,在於喝湯後不會口渴,她直言:「冇落味精係呃人嘅,只係我哋用好啲嘅,落少少就夠,我講真話㗎!」一旁的阿傑聞言,即為奶奶的直率大笑,又邊笑謂:「整嘢邊呃得到人?最緊要用心製作,過到自己,過到人。」朗笑背後,是一腔熱誠。說他是否一直如此生性,倒也不是,十來歲開始落鋪幫忙,及後開始跟爺爺學整麵,只是後來好玩,畢業後就到懲教署打工,兩年後,陳波想退休,他就回來幫忙。起初,做廚房學得慢,嫌其又熱又髒,甚至會中途離開崗位。當時,他心態是父母必然照顧自己。不久後,陳波過身,又有師傅辭職,他才硬着頭皮奮發,不讓爺爺失望。
大哥聽畢,臉帶淺笑地離開廚房,似乎是放下心來。邊走,他邊呢喃着,這份本心,外間難尋,幸而兒子繼承下來。
穩步就好
回到地下食堂,已經滿座,牆上舊時鐘指向十二,正值午市。這又是大哥最開心的時刻。雖能退休,但大哥仍然天天回到老店坐鎮,以為是他不放心兒子一人,其實是捨不得一眾街坊熟客,畢竟有些客人從小吃到大,現在還會光顧,十分熱情及支持。故此,他都特意保留傳統裝潢,讓人懷舊一番。他不忘本,記得自己都是靠街坊才有今日:「唔會忘記街坊,街坊賞面,搬走咗都返嚟,為咗食碗麵,又見我哋一面。」說起遠道而來的街坊,他又想起一件往事。九十年代,他曾經於旺角豉油街,試過開一間分店,好讓客人不用特地來元朗進餐。只是,附近太多食店,大多用低價錢賤賣,他們成本高,實在辦不到。結果,分店只維持一年左右,就沒有再經營下去。
回過頭來,一頂銀絲穿梭於人潮之間,原來好姨也下來湊熱鬧了,步經大哥,她即接話:「好到底呢,由我嗰代開始都冇諗過賺大錢,我哋腳踏實地,足夠開銷就得。」扔下一句話,她就走到樓面姐姐跟前,打着哈哈。此時,阿傑也來到麵檔幫忙,他負責淥麵,大哥則於對面盛湯放配料。明顯地,二人默契雖有,卻沒甚話題,因為自他小時候,爸爸就於店裏做主力,二人聚少離多。然而,一碗雲吞麵對阿傑而言,依然是快樂的回憶,他壓低了聲線道:「爸爸煮麵我食咪開心囉。」大哥還是聽見了,雙方尷尬一笑,又把話題牽扯到麵上,大哥說到自己的表現,他毫不忌諱地自誇比爸爸做得好,亦覺得兒子保持到九成水準,希望長江後浪推前浪。一旁的阿傑頗感壓力,低喃着要保住爺爺的金漆招牌,真的不易。「好到底」嗎?「好」,他說做到了九成;「到」嘛,由於請人艱難,請到好招呼的阿姐不易,如若自己,招呼一定好;「底」,以新界區而言,他認為這個價錢對得住人。前來捧餐的好姨聽着,又搭訕:「係咁解咩?我就話好到底意思係一路做落去,好到底!」三人面面相覷,終於嘻哈大笑。
時針又轉兩圈,人潮依舊未減,看來這一家老店,確實被三代好好守護着。閒來,又注目鏡中似遠非遠的大馬路,你看這啊,到底是人走得比車慢。只是,生生不息,跬步終究千里。
採訪:黃寶琳
拍攝:胡浩賢﹑謝本華
好到底麵家
地址:元朗阜財街67號地鋪
電話:2476 2495
營業時間:10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2Pn2433
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小姐姐由來 在 姐姐愛開車 Youtube 的評價
搭載4500c.c. V8自然進氣的引擎,這就是Ferrari 458 名字的由來!這次我們選在汐平公路試駕,雖然沿途小彎居多,或許不利體型較大的Ferrari 458,但是法拉利終究是法拉利,過彎依舊犀利暢快,而且只要一逮到機會,那顆V8引擎就會毫不留情地往9000轉攀升,速度又快又急,尤其那高轉的聲音迴盪在山谷裡....真是三日不絕。
主持人:林沅滸
製作人:鍾清淦
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小姐姐由來 在 森零 Youtube 的評價
啊!摩托車半路壞掉了
只好去附近收集零件
誒?好多怪物!!還有正妹?!!
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小姐姐由來 在 台北市戰狼小姐姐發言人陳智菡,還原立法委員林昶佐環南市場 ... 的八卦
今天就為你還原當天放送事故前,本來要一把搶走麥克風說市長由我來的發言人小姐姐的視角!我其實一到現場我們到現場的時候是先跟攤商先聊天先討論關心 ... ... <看更多>