宵夜上桌囉~小卷湯米粉是我家最愛的快速料理😀每當家人肚子餓時,馬上就能從冰箱清出食材🥕快速端出一鍋熱呼呼的湯米粉🍲有新鮮小卷🦑先下鍋煸香的提味加上炒香的配料,保證色、香、味俱全👍先請大家一起和Amy視吃囉💕
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📜▵▵材料表▵▵📜 二人份
純米米粉 200g
小卷 4尾
蔥 1根
芹菜 適量
香菜 適量
青菜 適量
高湯或水 1500cc
芝麻香油 1小匙
油蔥酥 1大匙
鹽 適量
胡椒粉 1小匙
📌雞高湯的做法,請參考➠
https://youtu.be/GzitsfXn3G4
📌永盛米粉這兒買➠
http://www.yungshen.com/product.php?lang=tw&tb=0
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅韓國歐巴 Korean Brothers,也在其Youtube影片中提到,大家好,我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head 這部影片是我們在美食之鄉台南搭T-bike腳踏車去吃看看台南各地的美食店的影片 吃完第一個美食店度小月擔仔麵之後, 下一次來到的就是邱家小卷米粉。 在清湯裡面只有小捲和米粉的, 對我們來說很生疏的菜! 味道比較特別,所以一開始吃的時候還是不容易適應但...
「小卷湯」的推薦目錄:
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- 關於小卷湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube
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小卷湯 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
最近逛菜市場常看到有🦑小卷,台式口味的小卷米粉湯🍲是一道很棒的宵夜👩🍳使用冰箱現有的食材煮出一鍋超美味的🦑湯米粉😋食材夠新鮮怎麼煮都美味呢👍
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🔔小叮嚀🔔
🖍小卷夠新鮮,只要將內臟去除,不需剝除外皮喔~外皮可是美味的來源👌
🖍高湯可以用雞高湯或是豬高湯,市售高湯塊或高湯罐頭也可以👌
雞高湯影片👉 https://youtu.be/GzitsfXn3G4
🖍影片中我是使用100%的純米米粉,下鍋前將米粉沖水10秒鐘即可👌
小卷湯 在 Facebook 八卦
宵夜上桌囉~
台式口味的 #小卷湯米粉🍲是我家最愛的快速料理😀
最近也是小卷🦑的產季!我都會買好分裝冷凍保存,當家人肚子餓時,馬上就能從冰箱拿出食材🥕快速端出一鍋熱呼呼的湯米粉🍲
將小卷先下鍋煸香的提味加上炒香的配料,保證小卷的口感Q彈、鮮甜又好吃😋而且這鍋湯米粉絕對色、香、味俱全👍
大家快和Amy一起使用冰箱現有的食材煮出一鍋超美味的🦑湯米粉😋食材夠新鮮怎麼煮都美味呢👍
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📜▵▵材料表▵▵📜 2人份
純米米粉 200g
小卷 4尾
蔥 1根
芹菜 適量
香菜 適量
青菜 適量
高湯或水 1500cc
芝麻香油 1小匙
油蔥酥 1大匙
鹽 適量
胡椒粉 1小匙
🔔小叮嚀🔔
📌雞高湯的做法,請參考➠
https://youtu.be/GzitsfXn3G4
📌小卷夠新鮮,只要將內臟去除,不需剝除外皮喔~外皮可是美味的來源👌
📌高湯可以用雞高湯或是豬高湯,或使用根昆布濃縮高湯👌
📌影片中我是使用100%的純米米粉,下鍋前將米粉沖水10秒鐘即可
小卷湯 在 韓國歐巴 Korean Brothers Youtube 的評價
大家好,我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head
這部影片是我們在美食之鄉台南搭T-bike腳踏車去吃看看台南各地的美食店的影片
吃完第一個美食店度小月擔仔麵之後,
下一次來到的就是邱家小卷米粉。
在清湯裡面只有小捲和米粉的, 對我們來說很生疏的菜!
味道比較特別,所以一開始吃的時候還是不容易適應但是最後吃得很好的,今天的菜'小卷米粉'. 我們一起看一下!^^
https://facebook.com/koreanbrothers01
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小卷湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
本集完整內容:https://youtu.be/_-JAWrEQ6y4
名稱:崛江麵
地址:高雄市鹽埕區必忠街223號
連絡電話:07-521-1423
營業時間:11:00-16:00
【食尚玩家】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/
TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播
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小卷湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
樂樂和永烈回憶起學生時期的美食記憶~開始尋找記憶的課後美食...邀請你也來回味你的學生時代吧!店家資訊:http://bit.ly/2ftIPFG
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