台中的朋友,特選12貫握壽司免費請你吃~
嘿嘿...剛好帶媽媽來過母親節吧!
4/29號禮拜天要抽出三位朋友,免費請你吃特選12貫握壽司~
趕快標記來參加抽獎呀!
錵鑶本店:新北市永和區安樂路242-18號
電話:(02)2926-3156(近永和四號公園)
錵鑶永和店:新北市永和區中正路90號
電話:(02)2942-5738
錵鑶伊通店:台北市松江路93巷8號
電話:(02)2507-5665
錵鑶新竹店:新竹市東區埔頂一路162號
電話:(03)567-9986
錵鑶台中文心店:台中市北屯區文心路四段595號
電話:(04)2247-3661(旁有計時停車場)
~夏天熱到吃不下飯嗎😫😫?~
母親節來吃我的特選12貫握壽司(抽獎囉)❤❤
每顆都是船家每天嚴選新鮮魚貨製成👍
最近熱到一直流汗害我很易怒💢💢
搞得我整個人煩躁💣!!
不是我脾氣不好
而是夏天真的是一個適合生氣的季節啊🤣
每天最大的安慰就是吃師傅幫我特選的12貫握壽司🍣來消消氣
今天有冰鮮的✨生食級干貝握壽司✨,半生熟的口感...我戀愛了
🎉生食級紅甜蝦!口感冰涼肉質細嫩
鮭魚生魚片握壽司,新鮮的甜味一口就知道
炙燒比目魚緣側,一口就融在嘴裡...唇齒留香😍😍啊啊啊!!
澎湖海鱺,炙燒過後,口感上多了一種脆度,炙燒將海鱺的香氣逼出。
日本星鰻有別於一般的蒲燒鰻,口感較細緻,不油膩,也沒有細刺,大人小孩都適合。
鮪魚柔嫩圓潤入喉,含有豐富的鐵質,真正的饕客想用的都是鮪魚,爽口的香氣,一吃便知鮪魚的好壞。
油魚吃起來有如冰淇淋一般,柔嫩的口感中,可以吃到油魚特有的肥美又可口。
青甘油脂豐厚,有軟Q的口感,獨特的香氣。
鱸魚,吃起來較有彈性和韌性,像QQ球一樣,點綴上海葡萄,多一種口感層次!
還有旗魚、青甘...吃完彷彿打開了美味的地圖
瞬間消除你的煩躁
再來杯冰涼的飲品🍺🍺!!
人生已滿足💘💘
這樣的套餐有沙拉、12顆握壽司、味增湯、甜點只要780
最棒的事不用煩惱到底要怎麼點餐✌✌!
兩個人可以在點幾樣小東西也可以吃很飽~
現在標記一個夏天容易發脾氣的好朋友、老公、老婆、寶貝...
我將於4/29晚上抽出三位朋友請你吃12貫套餐喔!
我們🎊不收服務費、也不收開瓶費🎊(我們也有賣酒啦)
旁邊就有一個計時停車場,非常方便
如果對菜單和訂位有任何問題請加入LINE生活圈
加我預訂: https://goo.gl/2Y5FU3
ID:@tchana
有專人一對一為您做預約 方便又快速
🔥母親節的訂位已經開始囉🔥!座位有限,要訂要快唷~
營業時間:週二到週日 ,每週一固定公休
早上11:30~14:00
下午17:00~21:00
地址:台中市北屯區文心路四段595號一樓
電話:(04)2247-3661
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,食尚老中青,老鳥夢多、大鳥子儀、小鳥Dora三代同堂,在台中帶大家坐火車玩耍。經過追分成功,橫貫台中山海線、縱穿三代年齡層,台中傳承三代的牛肉爐、烏日在地ㄟ爌肉飯早餐、海線必吃NO.1千層蛋糕,美食、玩樂通通包,包準老少咸宜、大小通吃!播出日期:2018/09/24 店家資訊:https://bit...
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小上海菜單台中 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 八卦
~住台中的你,免費抽獎又來了😉~
這次抽限量特選1200無菜單料理唷❤!
我的無菜單食材都是每日特別嚴選的💪
有沙拉、前菜、卷物、生魚片、壽司、熟食三道、湯品、水果、甜點
全都是依當天進貨食材嚴選現點現做👍
台中店開到現在依舊是感受到你們的熱情滿滿
抽獎會一直不斷地辦下去
你要踴躍的參與唷!!😁😁
只要在錵鑶日本料理 台中文心店 粉專按讚並回傳
至文心店專屬的line就有機會吃到「特選1200無菜單料理」喲~
台中文心店專屬的line截圖回傳這裡喲: https://goo.gl/2Y5FU3
~特選1200無菜單料理免費請你吃!抽獎囉✌~
留言告訴我你下次想抽什麼吧📣
上次預告的抽獎迴響非常熱烈💪
這次抽三位來免費吃
我的無菜單食材都是每日特別嚴選的
有沙拉、前菜、卷物、生魚片、壽司、熟食三道、湯品、水果、甜點
全都是現點現做
順便回答一下大家常問的問題
無菜單1200和1800的差別是什麼
無菜單是一人份的套餐
主要是熟食多一道
在食材的選用上會更為精緻,份量更多👍
會使用到龍蝦或帝王蟹腳的部分❤
有的人還會問我想帶長輩去用餐
但有的人不吃牛或不吃什麼...等
沒關係,只要先跟我說我就會幫你安排好😉
我們現場有💫兩個包廂💫
一個大的10人包廂
另一個小的8人包廂
如果你用餐需要比較私人空間的話
也可以直接和我們預訂
12/24將抽出三位幸運兒~
挑選平日周二到周五隨機一個時段與我們line聯繫訂位
抽獎方法
第一步:錵鑶日本料理 台中文心店 粉絲團的讚並截圖至line
第二步:此文章按讚、留言告訴我下次你想抽什麼
1.月見薑汁燒肉丼
2.極上海鮮丼
3.特選12貫壽司
4.你自己說
即可獲得參加資格唷~
想搶先用餐、聚會、慶祝或是有其他任何問題
👉加入LINE生活圈: https://goo.gl/2Y5FU3
專人一對一為你預約服務喲!
PS(是回傳至錵鑶文心店的line喲)
我們營業時間:週二到週日 ,每週一固定公休
早上11:30~14:00
下午17:00~2100
地址:台中市北屯區文心路四段595號一樓
我們「不收服務費」
旁邊有計時停車場不用擔心用餐不好停車
小上海菜單台中 在 Facebook 八卦
#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
小上海菜單台中 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
食尚老中青,老鳥夢多、大鳥子儀、小鳥Dora三代同堂,在台中帶大家坐火車玩耍。經過追分成功,橫貫台中山海線、縱穿三代年齡層,台中傳承三代的牛肉爐、烏日在地ㄟ爌肉飯早餐、海線必吃NO.1千層蛋糕,美食、玩樂通通包,包準老少咸宜、大小通吃!播出日期:2018/09/24
店家資訊:https://bit.ly/2QTvebR
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小上海菜單台中 在 阿媽煮料 Youtube 的評價
很多人想要自己做粽子,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉南部粽做法影片 https://youtu.be/o0IWG5ptS6Q
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/燒肉粽-南部/
👉阿媽煮料 http://amacooky.com
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留意更多的阿媽煮料食譜
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阿媽煮料
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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小上海菜單台中 在 阿媽煮料 Youtube 的評價
很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉阿媽煮料 http://amacooky.com
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留意更多的阿媽煮料食譜
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阿媽煮料
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阿媽煮料 http://amacooky.com
這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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小上海菜單台中 在 小上海台中2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的八卦
這家是周日從豐原回程吃太多甜食很想吃個鹹點在東山路看到這家就馬上停車吃晚餐這家小上海點心總匯店在東山路上生意蠻好的外帶的人也很多看菜單覺得跟 ... 【台中東區】小 ... ... <看更多>
小上海菜單台中 在 台中哪裡有小上海香酥雞? - 美食板 - Dcard 的八卦
從台南上來台中讀書的,非常懷念南部美食小上海,南部的夜市必有小上海,中部好像從來沒看過欸🤔️,曾經google過幾間,但到目的地看發現根本沒有欸, ... ... <看更多>
小上海菜單台中 在 [食記]台中媲美鼎泰豐小籠包-嘉園小上海點心總匯- 看板Food 的八卦
餐廳名稱:嘉園小上海點心總匯店
消費時間:2020年/11月
地址:台中市西區中華路一段8號
電話:04-22232815
營業時間:11:30-14:00 / 17:00-20:00 / 週二公休
每人平均價位:100-150
可否刷卡:CASH
有無包廂:無
推薦菜色:
圖文好讀版: https://mini79103.pixnet.net/blog/post/556371262
這次下台中除了聽音樂祭之外,還有一個行程就是不停的吃。
最後一天的兩人睡到昏天暗地,完全miss掉原本安排的小籠包店
男友只好趕快再找一間,殊不知我們根本是撿到寶!!!!!
這家店位於中華夜市尾端附近
一進門口只見師傅手快速地捏著小籠包,滿滿的蒸籠在蒸台上。
跟鼎泰豐一樣屬於開放式空間,衛生看得見。
我們拿了菜單找到空位坐下,兩人正在看google評論決定要點什麼餐時
老闆熱心地跑來問:「你們吃過嗎?」
我和男友相視了一眼,再看向老闆說:『沒有!』
老闆就笑著對我們介紹並告訴我們等等要怎麼吃,醬料必須怎麼搭配。
接著拿著我們的菜單往店門口走去,準備開始料理我們的餐點。
環顧餐廳牆上有著老闆的介紹,才知道老闆是鼎泰豐的創始師傅之一!!!!
我們點的東西其實不多,但每樣都很好吃。
!
干貝小籠包 80
通常小籠包都是雙數,這家店特別的是一籠七顆,怎麼分食好像都不公平XD
老闆特別要求客人只要加一點薑絲跟醬油搭配即可,才能好好品嚐小籠包的美味。
當我咬下第一口時,眼睛忍不住發亮,不禁大聲讚嘆了起來。
「這小籠包也太好吃了吧!!!」
皮薄肉嫩湯汁多,一咬下就噴出滿滿的湯汁(難怪老闆說要一口吃)
湯包配上了薑絲,再加上金蘭醬油的提味
直接襯托出干貝的鮮甜味,瞬間成為我心中第一名的湯包~
干貝蒸餃 85
而蒸餃跟湯包則一樣皮薄且湯汁濃,就不多加贅述口感囉~
加五元就有湯包的兩倍份量,師傅說跟湯包一樣吃法,分兩口吃
(因為比較大個,嘴巴會塞不下 )
有別於一般蒸餃皮乾肉硬的印象,我都以為我在吃湯包了!
那入口即化的口感,真的超好吃啊~
陽春乾麵 50
另外,一定要大推這個乾麵!!!!
真的沒吃過這麼好吃的乾麵
乾麵的肉燥通常吃到後面都會有點鹹或是開始出現油耗味
但這裡的肉燥充滿了香味,麵也不軟爛很Q彈
連不愛吃麵的我也被吸引,忍不住一連吃了好幾口。
而不愛吃青菜的男友 ,也忍不住想把它吃光光。
他說:「這肉燥實在是太香了,讓我完全忘掉有青菜這回事。」
我們不約而同的把這碗乾麵列為心中的第一名!
真的好吃到要噴淚了!!!!!
整間店吃完,真的很滿足也很滿意,所有菜色都沒有地雷。
而且還可以用不到鼎泰豐一半的價格吃到鼎泰豐小籠包的品質!!!!
google評論說老闆很熱心又規矩多,但我完全接受老闆的規矩多~
聽話才能有這麼好吃的東西啊~~~
這間餐聽已經變成我心中的台中必吃美食。
如果下次還有機會來訪台中,我一定會要求 帶我再來。
大家如果有機會來台中,歡迎來嚐嚐看老闆的手藝喔!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.197.188 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1607696061.A.D52.html
※ 編輯: mini79103 (101.14.197.188 臺灣), 12/11/2020 22:16:22
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