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上個月，我們安排了好幾位在技職體系裡有傑出表現的學生，前往德國及日本的工業大廠參訪，見識到如西門子、本田車廠等世界大廠的作業模式。這不僅開闊了孩子們的視野，更堅定他們朝向技職體系發展的決心。
為了推動技職教育向下扎根，讓孩子們儘早探索志趣，今天，在正德國中成立了全市第三所的「職業試探暨體驗教育中心」，引進了本田、豐田汽車及山葉機車等資源，協助孩子們開啟對動力機械、電機電子的興趣。
升學主義不是人生唯一的道路，有朝一日，這些孩子也許能實現夢想，成為法拉利認證的專屬維修技師！
我不知道多少在看這裡的人喜歡滑雪，但大家應該都知道我對滑雪非常的熱愛，熱愛的程度大概僅次於新垣結衣、本田翼、長澤雅美、吉高由里子、吉岡里帆、啤酒、沖繩...等等等之後，看起來好像很後面，但我真的很熱愛滑雪喔~
因為疫情的關係無法滑雪，腳終究是會癢的，這種養泡足爽也沒有用，即使足爽加上益可膚也是無法止想滑雪的癢，這感覺就像是你跟史嘉蕾喬韓森在視訊，她穿好睡衣在等妳叫你去她家找她，但你因為疫情無法去一樣，不能去滑雪對我來說大概就是這樣的感覺吧.....
因為這樣的關係，新竹的iSKI邀請我們去體驗，我也抱著反正無法去滑雪就去那邊感受一下的心態去了，但意外地，還真的跟我想的不一樣啊！
我一直以為自己滑的算OK了，但一旦站上了iSKI那個滑雪機台，你以為的OK其實都不OK了！我以為只是適應的關係，但我在上面摔得跟初雪者沒兩樣，瞬間我必須從頭開始學起，連個落葉飄都會摔得離離落落，挫折到我都覺得自己之前在雪場滑的那麼順該不會都是幻覺吧？
根據教練的說法是，因為在雪場的容錯率高，就算姿勢不正確，鋼邊的控制沒那麼精準也都是可以滑，在這邊的話真的就是每個細節都要到位才能滑的好，所以如果會滑雪的人可以去那邊調整姿勢與細節技術，下次去滑雪的技術會更精進，而不會滑雪的初學者，去那邊練習之後，去雪場馬上就可以上手順順的滑了。
也好啦！就當作去調整姿勢與細節，磨練的更精進後，這樣去找史嘉蕾喬韓森時，應該就更容易駕馭她了吧？
另外我覺得iSKI另一個不錯的地方是，旁邊的和洋餐廳「十五郎・日式洋食堂」，當我滑完後滿身大汗時，坐在餐廳吃飯看著旁邊的人在練習滑雪，真的有兩秒在雪場滑完雪的錯覺喔！
不過有這個「十五郎」的餐廳也不錯，就算不滑雪也可以來吃東西或是喝杯酒，日式洋食選擇很多，但我推薦厚切腰內熟成咖哩與炙燒牛排飯，尤其是咖哩，真的會有種滑玩雪吃飯的感覺，而且比雪場的還好吃喔！
其實我覺得iSKI很適合沒去滑過雪的人，因為可以趁著現在還無法去滑雪的時候先練，練好之後再去雪場時，就可以跳過那段在雪場摔到懷疑人生的過渡期；會滑雪的朋友也可以去體驗看看，進一步瞭解自己有哪些需要加強的動作，把你的姿勢動作細節修正好，填補這個無雪可滑的空窗期，下次去時就可以無縫接軌的滑的更好啊！
最後還是有優惠：
在本篇留言：「好想邊看滑雪邊吃美味日式洋食～」
3/31前至十五郎 台北內湖店/竹北文興店，任一店用餐消費，出示留言即贈 $120元 風味小點 一份！
然後如果你真想要體驗的話，上iSKI官網預約體驗課程，輸入專屬優惠碼：ISKISTANLEY 即享粉絲專屬88折優惠，台北、新竹兩店適用唷！
官網：https://iski.simplybook.asia/v2/
既然都有折扣了，就請不要客氣的拿去享用體驗看看吧！
iSKI 滑雪俱樂部
十五郎・日式洋食堂
麵屋一燈台北採訪歸來，開始寫感想。
我負責店主坂本幸彦先生的專訪還有整個一燈進軍台北的故事，小狸負責味覺的部分，分開記述。
先說結論，和Nagi並列我們台北最喜歡的日本拉麵店。
首先大家要知道，麵屋一燈在日本僅有東京都新小岩這一家本店，為了控管品質、忠於原味，沒有任何其他地方吃的到沾麵麵屋一燈。其他的展店都是用不同的品牌不同的口味，包括豚骨一燈，煮干一燈等等。而豚骨一燈也已在之前已經進軍新加坡。店主坂本幸彦先生本來沒有打算開任何一家沾麵麵屋一燈的分店，海外分店會以外國人容易接受的豚骨一燈為主。在2015年1月坂本先生受到感動答應代理商信泰公司引進台灣的品牌，原本也是豚骨一燈。
但在找店面的過程中，原本的春水堂這個好店面空出來了。台灣麵屋一燈品牌經理賴柔竹表示，他們原本心裡就有想要引進沾麵麵屋一燈這樣的夢，而在租到南京東路這個如此好的獨棟店面之後，坂本先生也被說服了。既然是這麼好的地方，這麼好的店面，那何不試試挑戰看看，把連在日本都沒有分店的沾麵麵屋一燈和台灣的朋友分享看看呢？
目前台北的一燈，Menu主要出自新小岩麵屋一燈，還有煮干一燈。我必須說，這真的是一招險棋，因為台灣朋友最能接受的味道，絕對是豚骨一燈。且招牌的沾麵使用食材到製作過程之複雜，引進台北後如何能維持味道，非常高難度。不過我想對於2010年6月創立麵屋一燈，此後長居Tabelog數一數二高分的坂本幸彦先生來說，也是一個他期盼能好好完成的挑戰吧！
日本的麵屋一燈只有特濃魚介沾麵、特濃魚介拉麵、鹽味拉麵與醬油拉麵這四種菜單。麵屋一燈台灣店有五種麵與五種丼飯，除了特濃魚介沾麵、芳醇干貝雞湯拉麵（日本的鹽味拉麵）、芳醇薑味雞湯拉麵（日本的醬油拉麵加上薑味），其他兩種麵還有三種飯是煮干一燈的菜單，包括東京煮干拉麵、台灣風擔擔沾麵（這是本來就有的菜單，不是來台灣才做出來的）、香煎鴨肝丼、嫩焙和牛丼、元氣雞飯、炙燒梅花丼及東京雞飯五種飯。
坂本幸彦先生其實在法國料理修業了四年半。但之後有感於開一家法國料理餐廳的成本實在太高，且這是比較有錢的人才能享受到的料理，不像拉麵這樣的庶民料理是人人都可以享用的小確幸，因此他完全轉變了人生的方向，開始修習拉麵。麵處本田（麺処ほん田），龜有的『道』都是他的同學。法國料理的修行經驗對目前的一燈有兩個影響：一是真空低溫調理技法的叉燒，一是讓女性也可以安心入店的想法。最關鍵的選擇當然是以雞骨為湯底的這個選擇，這在2010年東京拉麵業界是較少見的，在沾麵界則是前無古人。
為了將麵屋一燈的原汁原味搬到台北來，坂本幸彦先生已經待在台北近三個月了，且他會一直待到五月。就我所知，好像沒有另外一家日本拉麵店的主廚會待這麼久的。他當然要確認台北店的品質不能走調。豬肉雞肉受限於法規當然是台灣找的，煮干是不計成本從日本進口的，麵體一樣是自家製麵，進口一樣的日本麵粉在四樓高價購入了大和製麵機，目前五碗麵需要用到四種不同的麵條！由於台灣水質是硬水而非日本的軟水，坂本幸彥也花了很多時間來克服這個困難。
食物的感想請見留言。今天是坂本主廚親自為我們下廚，所以當然味道不會差到哪裡去，但我想接下來才是真正挑戰的開始，畢竟有太多店接下來都會因應臺灣朋友的口味而作出修正或妥協，甚至直接走味。加油吧，拉麵之王者，麵屋一燈！在台北能吃到的我們，是幸福的！
進軍台北的日本拉麵大評比，一燈可以空降第一名。
http://linshibi.com/?p=1681
地址：台北市中山區南京東路一段29號
電話：02-2581-1711
麵屋一燈 ITTO 官方粉絲頁宣布，4/18~4/21四天期間，每天限量200人的用餐方式做以下說明：
A. 午餐營業時間 11:30-16:00 (午餐號碼牌為第1位至第120位)
B. 晚餐 17:00起~售完
(晚餐號碼牌為第121位至第200位)
上午10:00開始發放號碼牌，領取號碼牌時，您可以告知工作人員希望用餐的時段及聯絡方式，每天共會發出200張。午餐號碼牌限於11:30~16:00使用，以免影響晚餐客人的排隊權益。
東京新小岩站本店的食記：
麵屋一燈：賭上我的味蕾，我要說「東京麵食之王」就在這裡！
http://linshibi.com/?p=3131
目前待整理清單：護板、車牌托架、左右霧燈總成、固定夾、內龜板等等⋯⋯⋯
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Sony A6400、iPhone 12
這支影片主要是很多車友想作動力升級卻沒有一個地方有人分享完整的經驗，網路上搜到的資訊不是太過老舊，就是資訊不完整的零散片段。
我希望透過這支影片和你分享我這些年來關於勁戰改缸提升動力的經驗，我只是小改的消費者（都說是工程師惹），並非專業人士，影片中提到的都是我自己親身用過的產品，絕無替任何廠商說話或背書。
然而 SMRT 59 300 是我認為好騎好脫手的設定，目前改裝成熟，耐用度及操駕都是非常不錯的水準
如果你也好奇動力調整後的眉角，希望這部影片能夠幫助到你
最後，呼籲健康玩車，切忌不要為了玩車而貸款。
小改怡情，大改傾家蕩產。
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各位大大好，小弟入手一台二手的本田車nc系列
因為已經過保了，且沒有加入台本vip，不知道台中市區有無服務好技術佳
收費合理的重車維修店呢？
煩請大大們推見一下，如果擔心有廣告之嫌，可以請站內小弟。
終心感謝大大們意見！
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