#不要問我哪個農會的鬆好吃
#台南好鬆通通好呷到凍未條
又到了「偉哲吃好料報你知」時間,防疫在家吃的輕鬆。
這次要大力推薦台南好鬆!
一絲一絲的蓬鬆肉絲,有很高的營養價值。肉鬆、魚鬆是台式餐點中不可或缺的存在,不論拌飯、配粥或夾饅頭,美食風味度都會直線上升!
下營有鵝肉鬆,還有來自七股、北門、將軍、區漁會、漁權會的虱目魚酥,酥脆口感都讓人回味無窮。
#隨身個人包
好鬆也有小包裝方便攜帶,通勤也能快速加料,吃得營養又健康。
#素食好鬆
吃素的好朋友也有牛蒡香鬆、毛豆香鬆可享用,鬆脆香軟、易於消化。
★更多好鬆資訊都在下方,歡迎大力訂購,不吃後悔!
一、毛豆香鬆
新市區農會
電話:06-5998545
資訊:http://ssf.org.tw/shop/goods.php?goods_id=4713327266665&item_id=13
二、牛蒡香鬆
將軍區農會
電話:06-7942201#242
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三、什麼魚酥、牛蒡什麼魚酥
將軍區農會
電話:06-7942201#242
資訊:https://reurl.cc/4Rp4v2
四、鵝肉鬆、鵝肉絲
下營區農會
電話:06-6892024
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五、虱目魚酥、虱目魚脯
1.北門區農會
電話:06-7861438
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2.七股區農會
電話:06-7871711#110
資訊:
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3.南市區漁會
電話:06-3911579
4.南縣區漁會
電話:06-7220391#27、34
資訊:
https://is.gd/CJ40iz
5.臺南市第一漁權會漁業生產合作社
電話:06-7860091
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6、台江漁人
電話:06-247-0449
地址:台南市安南區安中路四段265號
資訊:https://www.tjshop.com.tw
六、鯛魚鬆
亮哥生態養殖場
電話:06-7833877/0921-517619
地址:台南市學甲區平和里西平寮67-40號
七、霸王雞系列雞肉鬆
電話:07-6902011
霸王雞官網 : https://www.tyfoc.com.tw/
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅跟著多多一起走Dada Kim,也在其Youtube影片中提到,雖然之前常經過將軍或者學甲,但卻從來不知道原來將軍的苓仔寮是臺灣棉被的產地。 聽蔡師傅說,過去從雲林到臺南一代的棉花田,大概有6000甲,很多老一輩在將軍的人,都種植過棉花,也很清楚棉花是麼。但是因為後來加入WTO,面對國際市場低價棉花的消入,與人工聚酯棉的使用,讓臺灣的棉花產業快速消亡。傳統手工棉...
將軍學甲美食 在 我在台南 Facebook 八卦
【學甲半日單車輕鬆遊】
在地學甲人提供半日單車遊程:
台84北側宅港橋下麥田邊自拍→轉174線公路色隧道乘涼→到市區參觀學甲慈濟宮,品嘗廟口美食→將軍西華宗橋旁賞木棉
也可在學甲到光華里賞蜀葵花田,再到往北將軍溪畔看白礁亭、新頭港子看「台南幫」企業大老故居,有望遠鏡的人則可到學甲溼地觀賞黑面琵鷺等侯鳥與水棲動植物。
亦可去頂洲國小賞遍佈開花的羊蹄甲噢~
「南南」自語:南編上周也才去看學甲看蜀葵花,真是我看過「最高挑」的花群了,大推大家假日去走走噢 :D
詳細新聞:http://udn.com/news/story/9/1609489
http://udn.com/news/story/3/1607741
將軍學甲美食 在 葉宜津 Facebook 八卦
馬不停蹄行程中的小確幸
來品嚐一下將軍區青鯤鯓巷仔內老饕級美食-秀里蚵嗲
#後壁東山白河新營柳營鹽水下營六甲北門將軍學甲
#台南阿姐跟你一起打拼
#將軍區青鯤鯓
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將軍學甲美食 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的評價
雖然之前常經過將軍或者學甲,但卻從來不知道原來將軍的苓仔寮是臺灣棉被的產地。
聽蔡師傅說,過去從雲林到臺南一代的棉花田,大概有6000甲,很多老一輩在將軍的人,都種植過棉花,也很清楚棉花是麼。但是因為後來加入WTO,面對國際市場低價棉花的消入,與人工聚酯棉的使用,讓臺灣的棉花產業快速消亡。傳統手工棉被更是被機械製造取代。
蔡師傅雖然說著,我們無法指責機械取代人力的狀況,但聚酯纖維的使用,對環境的影響卻是不可忽略的。聚酯纖維由石油提煉,燃燒後的狀況就像是塑膠燃燒一般,會有惡臭,且難以被自然分解。天然的棉花,則是在埋入地底後,會快速分解消失,即使被燃燒,也只會帶著一股植物清香。
這次的拍攝讓我重新意識到,目前大量工業的生產,我們往往顧慮「如何生產」,卻沒有考慮到「如何分解、回收」的問題。從製造到消費者手中,再從消費者手中到產品壽命結束,才是一個真正的商品循環。
最後,真的非常感謝蔡師傅一家,雖然我們是初次見面,彼此卻好像是見面了很久的朋友。
手工的傳統棉被真得很棒,當我知道棉被是如何被製造時,我在蓋著棉被的當下,又得到了另外一份溫暖。
〔今日體驗地址〕
冠和傳統手工棉被:台南市將軍區仁和里仁巷42-4號
※記得打電話提前預約,四床小棉被就可以開團。
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#台南旅遊#手工棉被#棉花
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將軍學甲美食 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的評價
結束了尋找棉花之旅,我們來到了將軍旁的學甲。
學甲大概在2019年時來看過蜀葵花田,當時我與ED兩人騎著摩拖車來到此處。我一直很害怕蜜蜂,ED卻叫我要下蜀葵花田拍照,至今記憶猶新。
這兩年內,我們認識了許多人,去過了許多地方。兩年後再回到這裡,雖然我還是一樣怕蜜蜂,卻發現自己更加地熟悉學甲、將軍,我能記得在這些小巷路轉之後的風景。
2021.04.09多多小記
〔今日美食地址〕
我愛泡芙人台南市學甲區中正路198-1號
在地人才知虱目魚粥(無招牌):台南市學甲區綿和路64號
水龜伯豆花冰老店 : 台南市學甲區中山路101號
蜀葵花田(光華里民活動中心):台南市學甲區光華里8鄰過港子65號
學甲阿憲羊肉爐:台南市學甲區三連路726號
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#台南美食#台南旅遊#虱目魚
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將軍學甲美食 在 練笑威 weiweibig Youtube 的評價
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台中市西屯區文華路99-2號
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