你知道嗎？【維京=吃到飽】
#本日冷知識925
各位讀者大家好，又到了Mr Holiday時間。前兩個禮拜Mr Holiday去日本玩的時候，跟一位日本朋友到東京的「帝國飯店」（帝国ホテル）裡面走走。該飯店自1890年創立以來，已經度過125個年頭，接待過許多重要的日本外賓。但是，你知道嗎？帝國飯店還影響了日文對於「吃到飽」這種用餐方式的稱呼。
正常來說，要用日文說「吃到飽」需要用到「放題」（ほうだい／ho-u-da-i）這個字，意思是「隨你開心、自由的去做」。舉例來說，「壽司吃到飽」就是「寿司食べ放題」、「啤酒喝到飽」是「ビール飲み放題」，以此類推。但是這些吃到飽，都只限制特定的食物或飲料的無限使用，跟什麼都可以吃的吃到飽還是有點距離。
第二次世界大戰之後，帝國飯店到了丹麥考察，在1958年推出Smörgåsbord的北歐Buffet服務，但是Smörgåsbord這個字實在是太難念了，加上當年東京正上映著美國電影《維京人》(The Vikings)，飯店靈機一動，就將提供Buffet服務的餐廳取名叫Imperial Viking，所以之後日本人就開始用「Viking」（バイキング／ba-i-ki-n-gu）來稱呼吃到飽，而不是我們熟知的「Buffet」（ビュッフェ／byu-f-fe）。
參考資料：
1. 成吉思汗與維京人 https://goo.gl/ExbVCJ
2. 「吃到飽」、「無限暢飲」的日語怎麼說？http://goo.gl/3Gohj0
3. Imperial Hotel (2015) “Imperial Hotel Guide to the 125th Anniversary Exhibition”
圖片來源：
「バイキング」は帝国ホテルから誕生しました http://goo.gl/Yw2t8I
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