#韓導做不到魏導做到了!
#台灣不需要迪士尼而是獨有特色!
知名大導演魏德聖昨日說明《台灣三部曲》進度,並公布將在台南市後壁區耗資135億打造 Formosa Wonderland #豐盛之城 歷史文化體驗園區,帶旅客重回17世紀大航海時代的台南!
去年高雄市長選舉,中國黨候選人韓國瑜主要政見之一是「不計代價引進迪士尼」,又曾表示要和環球影城合作、要引進F1...讓高雄發大財成為全台首富,然而,以上這些不意外的全數跳票。
魏德聖打臉韓國瑜吹牛又崇洋媚外的情節,表示:光是亞洲就有不只一座迪士尼樂園(東京、香港、上海)、環球影城(大阪、新加坡)。在相互競爭下,#台灣不需要迪士尼樂園,反而「#具備台灣獨有特色」的園區才是決勝關鍵。
魏德聖詳細解說:近400年前的台南,原住民、漢人、西洋文化互相衝擊交融,非常精彩,卻罕為人知也少影片呈現。「台灣三部曲」分成以原住民西拉雅族為主的「火焚之軀」、描述漢民生活的「鯨骨之海」、從荷蘭人傳教士眼光來看的「應許之地」,都由荷蘭人抵台開始,以鄭成功船隊入台為收場,全方位重現那時的台灣。
因此「豐盛之城」就以《台灣三部曲》的背景文化規劃,打造1片海洋、2座城堡、3種文化、4個主題村、5部影片,重建台江內海、熱蘭遮城、普羅民遮城、大灣市鎮、赤崁漢人聚落、海盜村以及西拉雅部落,並結合食衣住行育樂等各項元素的主題公園,規畫影城、旅宿、劇場、藝文展演空間、餐廳、實境冒險遊戲與沈浸式娛樂,營造出大航海時代台灣的真實情境。
對比高雄市府對迪士尼毫無「不計代價」爭取的意思,台南市府可是全力協助「豐盛之城」,將以BOT案(簽約50年,可續約20年)方式推動,總預算135億,採取分階段籌資,現階段至2020年底的籌資目標為20億,將在2021年開始動土,2025年暑假開園。魏德聖將在11月1日與台南市政府公開簽約,並正式對外募資,並進行環評、水保以及土地變更等程序。
對比台南的決心,只會嚷嚷引進「迪士尼、阿諾、寶可夢...」,結果一事無成的高雄,可說是不幸遇到中國詐騙強盜集團了啊!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅拉哥 Lai UP,也在其Youtube影片中提到,第一次與女朋友拍Vlog,帶大家來到日本大阪的寶可夢咖啡廳,希望大家喜歡! 拉哥哥學英文 YouTube ▶ http://bit.ly/3c85LXk 給香港人的英文發音班 ▶ http://bit.ly/3kLT1tw 拉哥同拉嫂拍拖嘅Vlog ▶ https://bit.ly/3tyhTr...
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寶可夢餐廳大阪 在 高雄好過日 Facebook 八卦
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寶可夢餐廳大阪 在 張哲生 Facebook 八卦
2020年7月22日上午11時,臺北市中正區衡陽路46號,正在慶祝50週年的大三元酒樓。(張哲生 攝)
下面是《鏡週刊》 於2018年4月12日刊出的大三元酒樓老闆邱靜惠專訪:
撰文/王筱君
海鮮粵菜起家的大三元酒樓,創立於1970年,創辦人吳蘇英治軍嚴謹,員工私下稱她為「慈禧太后」,與吳家么子吳朝政青梅竹馬的邱靜惠,未過門就來幫忙。因母親溺愛、吳朝政玩心重,餐廳不得不傳媳,邱靜惠力拚撐家,夫妻漸行漸遠,也錯過陪伴孩子成長,為彌補親子關係,她砸億元力挺兒女事業。
70歲生日前夕收到摘星大禮,各方恭賀聲不斷,熱鬧喧囂散去,女強人略顯落寞地說:「我始終沒收到他(先生)的祝福⋯⋯」米其林的美麗與哀愁,點滴在心頭。
米其林公布得獎名單後,大三元酒樓始終門庭若市,店外大紅壁報紙以偌大書法字寫上「本餐廳榮獲米其林一星」,各方送上的賀喜花籃排滿整個大廳,櫃台3支訂位電話一通接一通、幾乎沒停過,等待排入包廂的訂位單厚厚一大疊,不習慣提早訂位的老顧客,頂著飢餓、耐著性子等待第二輪翻桌機會。
今年70歲的大三元酒樓董事長邱靜惠一身珠寶華服,踩著高跟鞋盡顯雍容華貴,她笑容滿面地穿梭在各包廂,逐一詢問:「董仔,今天的菜口味還行嗎?」不少客人主動要求合照,所到之處,如巨星般掀起一陣騷動。
大三元酒樓以海鮮粵菜起家,有上湯龍蝦、麒麟貴妃魚等大菜,亦有融合台式風味的海鮮焗木瓜、鮮茄大生鮑等新粵菜料理,還有現做百元平價港點。曾接待馬英九、呂秀蓮等正副元首,中外名人王貞治、貴乃花、林青霞、成龍、翁倩玉都曾是座上賓,老店風光一時。
近年受金融商圈重心東移,加上景氣因素,老店漸失昔日風華。直到摘星消息一出,老客人紛紛回籠、新客人不斷湧入,邱靜惠笑稱:「有好一段時間,大夥沒這麼士氣振奮了!」
大三元酒樓是邱靜惠已過世的婆婆吳蘇英於1970年所創,吳蘇英靠經營朝發西服店致富,在衡陽路上擁有連棟房產,因先生早逝,獨自拉拔3子1女長大,長子吳坤地早年在餐廳現址經營龍香川菜,進而和歌仔戲演員楊麗花結緣,後因老屋重建翻修,吳蘇英才斥資近千萬元催生大三元。
吳、邱二家比鄰而居,邱靜惠和吳家么子吳朝政從小是青梅竹馬,銘傳統會系一畢業,還未過門就被準婆婆相中到餐廳幫忙管帳。
邱靜惠細數回憶:「台灣當時只有一家紅寶石酒樓,婆婆在乾女兒楊麗花引薦下,到香港大三元酒家挖了好多位廚房與點心部師傅。」開幕日楊麗花親自剪綵,戲迷、客人塞爆衡陽路,點心還來不及擺上桌就被搶光,盛況空前。
當時,許多銀行總行設在衡陽路,加上鄰近中山堂、總統府等政府機關,不乏達官商賈前來用餐,大三元酒樓搏得「金融餐廳」稱號,還曾多次於國民大會期間,受邀至陽明山國際飯店辦外燴。
為營造高水準,吳蘇英透過友人牽線,聘請當年大阪博覽會台灣館禮賓接待員擔任餐廳服務生,虔誠信佛的她,會先到頂樓佛堂擲筊,得搏到3個聖筊才聘用。
吳蘇英愛漂亮,總以合身旗袍示人,指甲修得細長、擦上金蔥指甲油,對媳婦也一樣要求,「頭髮,瀏海要夾好,她若覺得我穿得不夠漂亮,馬上叫我上樓換套衣服。」邱靜惠笑說,26歲嫁進吳家就再也沒看過電影,同學來餐廳吃飯,想約她空班時到附近喝咖啡,婆婆總以「阿惠很忙,妳們先去」回絕。
強悍幹練的吳蘇英凡事以餐廳為重,邱靜惠記得,結婚時為把晚餐訂席留給客人,選在中午宴客,「我結婚當天,婆婆原本要我們晚上去端盤子,是親戚提醒不要喜衝喜才作罷。」見員工動作不夠利索,吳蘇英的罵聲可從櫃檯傳到廚房,晚年基於安全考量,員工會幫忙攙扶,大家私底下都稱她「慈禧太后」。
吳蘇英對媳婦格外嚴格,邱靜惠嘆口氣說:「有時候在樓上被罵哭了,下樓還是要笑咪咪面對客人。」因其他兒女多在美國經營家族旅館事業,多數時候只有邱靜惠夫婦陪伴婆婆。吳蘇英常在半夜急敲兒媳房門,邱靜惠最後索性不關房門,還被友人虧:「沒關門就生3個,關門還得了!」
邱靜惠不曾忤逆婆婆,懷孕3胎都是做到生產前一刻,「懷大兒子快生時,有次急著幫客人結帳,從3樓摔到2樓,鼻青臉腫,婆婆急忙找醫師來家裡安胎。」
吳蘇英表達對媳婦的關心是每日早晚各燉1碗高麗參湯,盯著她喝下肚,也把所有珠寶指名相贈,且逢人就誇「阮這媳婦最乖!」至今,邱靜惠仍佩戴婆婆送的翡翠墜子。
邱靜惠3個孩子出生後,滿月就託娘家照顧,她隨即投入餐廳工作,有時禁不住思念,趁打烊偷跑回娘家探視,一旦被婆婆發現,總換來一頓「囡仔有人顧就好,生意卡要緊」的責備,孩子的童年成長她幾乎不曾參與,親子關係疏離。
問她餐廳為何傳媳不傳子?邱靜惠強顏歡笑稱:「客人說我先生名字取太好,吳朝政就是皇帝毋須主持朝政…」見我不死心,她才長嘆一口氣說:「有時先生想來幫忙,都被媽媽以『囝仔來幹嘛?緊走!緊走』趕跑,但他大我1歲,哪裡還是囝仔?」
吳朝政因不敢頂撞母親,曾搥牆發洩怒氣,有次直接把手腕骨搥斷,送台大醫院急診,也因無法在餐廳幫忙,邱靜惠無暇陪伴,夫妻倆漸行漸遠,已分居30年。
在婆婆堅持下,邱靜惠早年得向客人敬酒,「我哪裡會喝?有時1桌12人打通關、喝混酒,只想衝去廁所吐。」常醉醺醺趴在桌上,被小女兒誤解成貪杯,長大才稍能體諒母親的身不由己。
1987年吳蘇英退休,由邱靜惠當家做主,但仍需繳房租給婆婆,吳蘇英到98歲過世前,每天都會下樓巡頭看尾。
邱靜惠每年只休大年初一,賺到生意卻失去親情,送3名子女到英國、日本、美國留學,自己卻抽不出身前往探視。孩子學成歸國後,為修補空缺斷裂的親子關係,她不奢求子女返家接班,10多年來投資上億元贊助兒女創業。為此,她還自責地說:「有一好沒二好,小時候沒照顧孩子,想說如果錢可以解決就付了吧!誰知其實是害了孩子。」
儘管家事令她傷神,但邱靜惠傳承婆婆的幹練,1996、1998年陸續在陽明山玄門藝術中心和中山北路六段開設分店,全盛時期3間店月入1400萬元,直到2003年才因租約到期,結束分店。
大三元總店則歷經金融商圈移轉、1995年衡陽路大火,使原本就沒落的商圈更顯蕭條,SARS期間因鄰近和平醫院,生意近乎腰斬。
「不能開源只好節流,客人一走立刻關燈、關冷氣,每個月也能省萬元電費。」但不管餐廳是否有賺錢,邱靜惠都堅持給員工的年終獎金不能少,不少廚師班底追隨她長達20餘年。
為打理婆婆傳下來的大三元酒樓,邱靜惠把所有時間精力都奉獻給餐廳。主廚雷笑屏從學徒出身,曾被新同樂、遠東飯店挖角,他稱:「董事長(邱靜惠)每天早上9點進公司、晚上10點才走,把餐廳當自家廚房,每天匿名點餐抽查,對品質的要求是自己不敢吃絕不端給客人。」
雷笑屏讚邱靜惠帶人帶心,曾有菜鳥員工不慎燙傷,她要求廚房天天現煮魚湯送往醫院,不定時帶團隊赴香港、日本、泰國考察,作為腦力激盪靈感。
二女兒吳珮菁一度返家幫忙又離開,談及母女偶爾意見相左,邱靜惠語多無奈地說:「以前不懂什麼叫代溝,現在我完全懂了。」她曾輾轉託付深交20餘年的前籃球國手鍾枝萌擔任執行董事,以專業經理人角度,協助打理餐廳事業。
鍾枝萌表示:「1年多前接到邱董電話,聽得出來她情緒很低落,餐廳經營這麼久,有些需要調整的地方,我能幫的就盡量幫,慢慢來。」考量子女終有一天得返家接班,鍾枝萌也勸邱靜惠找回吳珮菁,母女倆至今仍在磨合中。
對經營餐廳十分熱衷的長子吳東璿,去年在日本福岡百貨商場開設分店,專賣招牌港式點心,開幕前邱靜惠曾飛去加油打氣,開幕後福岡市長親自光臨,並在私人臉書上推薦,掀起排隊熱潮。
邱靜惠把女人最寶貴的青春奉獻給大三元酒樓,嫁雞隨雞的她終於媳婦熬成婆,「拿到米其林像做夢,兒子說這是我70歲的大禮物,辛苦總算有代價。」「所有人都來恭喜我,就唯獨他(先生)什麼也沒說…」
終究是見過大風大浪的女強人,笑嘆間,邱靜惠已大筆揮毫,在壓克力掛牌寫下當日包廂宴客主人名。被米其林意外掀起的女人心事,不論美麗與哀愁,都只是運筆前滴落的墨汁,泛起短暫漣漪。
寶可夢餐廳大阪 在 拉哥 Lai UP Youtube 的評價
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獨家商品限定餐點2人共花10000日幣|皮卡丘主廚跳舞|伊布套餐爆可愛|精靈球甜點必點|日本東京、 大阪 最夯主題 餐廳 Pokémon Cafe. 妮妮比比. ... <看更多>
寶可夢餐廳大阪 在 [遊記] 東京日本橋寶可夢咖啡廳心得+預約教學- 看板Japan_Travel 的八卦
網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2019/10/pokemon-cafe/
寶可夢咖啡廳(Pokemon Cafe)日本橋店
地址:東京都中央区日本橋二丁目11番2号5F(日本橋髙島屋S.C 東館)
電話:+81 03-6277-5102
營業時間:10:30 - 22:00(L.O 21:00) ※事前予約制
官方網站:https://www.pokemoncenter-online.com/cafe/
預約網址:https://www.pokemoncenter-online.com/cafe/reservation.html
位於日本橋的寶可夢咖啡廳
是我個人覺得寶可夢粉絲一定要去的三個景點之一
另外兩個是橫濱的皮卡丘大發生 以及氣仙沼的Pokemon With You列車
除了每一個時段都有皮卡丘(今年新增伊布)表演外
旁邊還有一間超大的Pokemon Center DX
可以在這裡買到絕大部分的商品 貨源充足
在介紹咖啡廳跟Pokemon Center DX前
先來教大家預約時段!
寶可夢咖啡廳都是採事前預約入場制
所以務必要在前往之前先透過網路預約
基本上都是在一個月前開放當天的預約
舉例來說 今天最長可以預約到11/23的時段
目前看起來次月平日都還算好預約 假日就會全滿
所以建議在出發前一個月先上去預約會比較保險
寶可夢咖啡廳的預約方式其實還算滿簡單的
不需要註冊會員 也沒有太多複雜的資料
第一步先選擇分店 有東京的日本橋店 以及大阪的心齋橋店
接著會有三個選項 預約就選第一個
選擇本次的用餐人數
最少一人 最多可以到八人
*特別注意 不論歲數 小朋友也要算人頭哦
接下來會開啟月曆介面
藍色底是當日 白色底就是可以預約的日期
點進去之後就有區分時段
寫著「空席」的就是可以預約的時段
此外 用餐時間限制90分鐘
再來是比較困難的部分
需要輸入名字、平假名、電話以及mail
電話部分可以輸入飯店電話、台灣的手機 其實都是可以的
餐廳也不會打電話來確認
最重要的是Mail務必正確 才能收到預約確認信 裡面有報到的序號
名字跟平假名 就需要先上網查一下自己的漢字跟平假名拼音了
有時候某些中文字 雖然看起來跟日文漢字一樣 但直接打中文會顯示錯誤
可以搜尋繁體中文跟日文漢字轉換的網頁 用轉換的比較保險
避免廣告嫌疑就不附上了
輸入之後確認就可以進到下一步
是當期限定商品的預購
可以在這邊先線上付款購買 到現場的櫃檯取貨
如果不購買就點左邊
再按下預約確認 收到信件就預約完成了!
到現場可以看到牆上有預約櫃檯的指示
在預約時間內前往櫃檯出示信件 即可完成報到
寶可夢餐廳整體是以木造建築為主
桌椅、地板都是木造風格
整體空間相當舒適 小朋友在這邊也可以輕鬆玩耍
座位有分兩人座、四人座
另外還有中間的長桌區
長桌兩頭分別是皮卡丘跟伊布 中間則有初代御三家
入口處超可愛的皮卡丘廚師二人組
此外 靠窗的部分可以看到街景 採光也很棒
我個人還滿喜歡這一排座位
周圍空間也有一些展示品 都超級可愛的~~~
寶可夢咖啡廳的菜單其實滿簡單的
但價格是真的偏高 而且餐點其實味道真的一般般
所以我會把這篇歸類為遊記而非食記 餐點沒有什麼太吸引人的地方 XD
點餐部分是使用iPad 也有英文跟中文菜單 不用怕看不懂哦!
這天我們主要點了一個皮卡丘漢堡排蛋包飯、兩杯冰的拿鐵、還有皮卡丘芒果布丁
一開始桌上的桌墊是蓋著的 翻開才知道是哪隻寶可夢
帶有一點驚喜的巧思
另外也會贈送一些紀念貼紙或小卡
皮卡丘漢堡排蛋包飯 ¥1580
如果想要這個盤子 則可以選擇附贈盤子的方案 ¥2680
換句話說 盤子折合台幣大概300 (還真的是...盤子呢)
我們是沒有買盤子 就是單餐點而已
但要注意 想要這盤子就是真的當下要點 販賣部是沒賣的
皮卡丘、伊布 拿鐵 ¥800
同樣也有附贈杯子的方案^^ 是¥1800
但因為杯子真的太可愛 所以我們最後有買 XD
不過冰拿鐵就像照片上的 不會裝在杯子裡 是另外用透明的塑膠杯裝
皮卡丘芒果布丁 ¥1280
味道普普 但是造型很可愛(每道感覺都是這樣啊 XDD)
芒果布丁真的不用太期待 香料味很重
但這些其實都不重要
最重要的主餐是
皮神駕到!!!!
現場大朋友小朋友都要瘋了
拿起手機狂拍個不停
基本上皮卡丘會繞場一圈 方方面面都照顧到
小朋友們都可以近距離接觸
然後皮卡丘也會跳舞 跟做一些可愛的動作
整場互動約10-15分鐘
應該是每個時段都會表演一次 不用怕看不到!
結束完咖啡廳之後
旁邊的Pokemon Center DX不能忘記逛
這邊的絨毛玩偶算是大宗 貨源非常充足
種類也非常多
整體空間也舒適
逛起來不會很壅擠
東京目前有三間Pokemon Center
包括池袋太陽城的MEGA、晴空塔的Pokemon Center
再來就是這間
除此之外小間的專賣店則在東京車站跟成田機場內各有一間
喜歡寶可夢的朋友 來這邊就可以不用再跑池袋或晴空塔
好咖啡廳~不來嗎?
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