家樂福肉品打折的八卦，PTT、YOUTUBE、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

【畜產會、農委會出包不斷
臺灣豬標章公信力再受質疑】

嘉瑜在今天的經濟委員會，針對臺灣豬標章的資格審核以及臺灣豬標章認證地圖提出質詢，重點如下:

🔥 畜產會為衝豬標章核發數，擅改切結書內容

近日傳出畜產會在業者申請臺灣豬標章時，與業者協議修改切結書內文，使得原先規範申請者須百分百使用國產豬，變成申請者【多】使用國產豬，嘉瑜向農委會陳吉仲主委提出質疑，「多為國內飼養豬隻」中的【多】字，到底是甚麼意思？業者掛上臺灣豬標章，是不是就應該百分之百使用國產豬肉？

按照陳吉仲主委的答覆，取得臺灣豬標章的業者，所使用的豬肉、可食用部位以及加工製品的主原料，都必須是國產豬隻，但畜產會在官方切結書範本中加了一個【多】字進去，卻是完全背離了臺灣豬標章的政策原意！畜產會這麼離譜的舉動，陳吉仲主委在答詢時先是說他知情，隨即又改口「切結書的部分不會看到這麼完整」，並且不斷強調切結書就是要業者遵循規範、全面使用國產豬，但修改過後的切結書內容與規範本身根本不相符！難怪業者會抨擊畜產會當初讓他們簽切結書，使得業者誤認只要使用的肉品及原料「多」為國產豬隻就可以，根本是陷商家於不義，同時也造成臺灣豬標章的誠信破產！

🔥 先核標章再要求業者全面改用國產豬，業者：被政府擺了一道

農委會一再強調，商家取得臺灣豬標章就是要百分之百使用國產豬肉，而商家張貼標章就可以取得消費者信賴，民眾也一直都這麼認為，結果在鬍鬚張事件和家樂福事件接連爆發，民眾才發現臺灣豬標章原來有這麼多例外，業者只要簽切結書，就可以在同時販售進口肉品的情形下取得標章，而畜產會當初為了衝業績量放寬核發標準，元旦後為了取信於民開始大力稽查，並要求已經取得標章的業者要全面改用國產豬，甚至在業者自行撤下標章後，還塑造成是畜產會查核後主動撤銷標章，種種的作為，都讓業者覺得被政府擺了一道！

而站在民眾的立場來說，臺灣豬標章的公信力已經大打折扣，農委會是不是應該全面徹查、釐清，到底目前已經核發出去的八千多張臺灣豬標章中，有多少家是在簽下放水版本的切結書後取得的？畜產會為何不是在審核階段就嚴加把關？

🔥 農委會再出包，業者使用進口肉品仍登載在臺灣豬標章認證地圖！

為了方便民眾在購買或用餐前查詢哪些店家全面使用臺灣豬肉，農委會推出了「臺灣豬標章認證地圖」，但實際操作後卻發現登載的資訊有誤，以地圖上標示出的「肉多多火鍋高雄三多店」為例，臺灣豬標章認證地圖網顯示該店家位於「高雄市三民區青年路」上，但對照業者官方網頁的門市資訊，該門市應該是「鳳山青年店」，到底取得標章的是哪一個門市？這是農委會的疏失之一。

其次，為了求證業者是否全面使用國產豬肉品及原料，嘉瑜研究室也派員前往該門市實察，結果業者在店面外張貼的肉品產地來源清楚標示，從肉品、內臟、火鍋料、醬料到湯頭，通通都有使用進口豬肉、原料，為何又會農委會登載在臺灣豬標章證明地圖上？是業者隱瞞使用進口肉品來申請臺灣豬標章嗎？那為何業者敢開誠布公地門市張貼肉品產地來源？難道又是家樂福事件的翻版？

🔥 業者聲明：早撤標章，不知為何被農委會放上認證地圖

果不其然，在嘉瑜上午質詢結束後，經媒體披露消息，肉多多火鍋業者馬上出面澄清，他們在去年12月申請時，已告知店內有使用進口肉品，但仍順利取得標章，結果農委會今年1月2日派員稽查時告知業者，必須全面使用國產豬肉，業者為了避免爭議，早在1月4日就退回臺灣豬標章，不知為何會被登載在農委會的臺灣豬標章認證地圖上。

從業者的說明可看出，這又是一起畜產會為了衝高臺灣豬標章業績量，在去年12月審核時不斷放寬商家資格所造成的案例！從鬍鬚張、家樂福到肉多多，每一起事件都是因為畜產會把關不力，進而造成臺灣豬標章的公信力不斷下降！

🔥 本於職守捍衛國人食安，竟遭主委質疑引用錯誤資訊

更令嘉瑜遺憾的是，嘉瑜基於把關國人食安，且希望農委會完善相關資訊揭露，以便讓國人能吃得安心，在質詢中披露肉多多火鍋使用進口肉品仍登載於臺灣豬標章認證地圖一事，陳吉仲主委第一時間竟是質疑嘉瑜引用的資料可能有誤，要求嘉瑜使用資料前事先跟農委會諮詢！

嘉瑜質詢所提出的資料因涉及業者商譽，自然要善盡查證責任，並派員親自到臺灣豬標章認證地圖所標示的地址勘查並取得影像，業者今日的聲明也證實了他們的確曾取得臺灣豬標章，至於業者在撤銷標章後仍被登載在臺灣豬標章認證地圖上，無疑是農委會的疏失！如果陳主委認為嘉瑜引用了錯誤的資訊，那也是農委會網頁提供的資訊有誤！

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「1222好市多買什麼」

距離上次好市多採買過了一個月又12天！

因為前段時間Mars先生行程沒法配合，所以我就開始打算趁這時候用完庫存！冷凍保存最忌諱的就是先買的食材卻一直被往後堆放，每次都會優先拿取後面買的來用，久了就會變成有些食材愈堆愈久。

所以在安排位置時就要注意這點，不能讓食材只能一直往裡堆卻不好拿取。趁這次隔比較久採買也把肉品都用光光！

「1222/好市多買什麼？」

台灣去骨清雞腿$497
台灣清雞胸肉$432
特選牛梅花薄切$716
冷凍金目鱸魚$399
有機青花菜$339(折扣$40)
梅花叉燒捲真空包$445
空運鮭魚切片$653
萬品素食蛋餅皮$105

烤雞大腿$299
CALBEE可可香蕉$369
冷凍瑪格麗特披薩$185
RS泰式帕能咖哩雞5入$197
高津德式香腸$309
東北酸白菜鍋$469(折扣$50)
POKKA玉米濃湯$319

汰漬TIDE洗衣精$639(折扣$130)
GRANDEUR毛巾六入$319
——————————————
❤️這次想碎念的品項們：
1/特選牛梅花薄切$716
之前連續幾次都因為換算後醃好的韓式燒烤牛比較划算而放棄生肉片，這次下定決心買生的薄切肉片，這樣才能換口味啊！（望著看著韓式燒烤牛一臉疑惑的Mars先生我氣場全開的說出理由）。

如果回家後還是切了洋蔥絲，加了燒肉醬去料理。是否就會變成一個經典⋯⋯笑梗？

2/冷凍金目鱸魚$399
之前買過幾次，大多都被需要早早吃晚餐的小兄弟兩吃掉了。
我再三強調「你有吃過，你忘記了而已」。
不過他想的居然是「這個也能煮魚湯吧？」好吧，大概就是他想吃魚湯的意思。

3/有機青花菜$339(折扣$40)
一般的冷凍青花菜沒貨了，有機的有打折也不無小補。
總之是一項用過後就不能沒有它的產品。我真的超愛冷凍青花菜的啊。

4/梅花叉燒捲真空包$445
不知道算不算新產品，但看到它有網繩就覺得必須得買！
剛好好久沒有做叉燒肉了，就用這兩塊來復出吧！換算下來也很划算誒。

5/空運鮭魚切片$653
也好久沒有買鮭魚了！
這天買回家先分切好了，中間的骨頭部份集合起來煮湯。
兩側切好的鮭魚就視之後料理情況看要不要再對切囉。
其中一塊完整的密封冷凍了，哪一天再來餐桌料理時再讓它完整上菜！

6/萬品素食蛋餅皮$105
前陣子吃完了蛋餅皮有點不方便，再買一次備用。
買回家就分成三袋冷凍，因為袋子都是放在冷凍所以會重複使用哦。
（平常用來裝拆封後的海苔片的密封袋也是重複使用的）

7/烤雞大腿$299
買回家卻不準大家吃的烤雞大腿！
因為我要全部撕成雞絲再分裝冷凍，用來應付趕著吃飯的三兄弟時用！（突然發現最近備料的重點都是在於能夠快速上餐耶）

8/CALBEE可可香蕉$369
Mars先生主動購買的東西。
原因是他不知道早餐要吃什麼，這家產品都很好吃不過裡面有乾燥香蕉。喜愛麥片和巧克力的威看到時非常猶豫他要不要試看看呢，哈哈！

雖然我吃過的麥片品牌不算很多，但我覺得米森的更好吃耶！

9/冷凍瑪格麗特披薩$185
指給Mars先生看他立刻說要買的Pizza。
好吃是還不錯，但是有點太小。
之前買過家樂福從法國進口的冷凍Pizza也超好吃的哦。

10/RS泰式帕能咖哩雞5入$197
這個是之前特展時買過，我覺得還不錯的。一個人吃的話，裡頭也有一些雞肉。

怕辣或不想吃太濃稠的我會再加一點水，再加入現有的配料來變成很豐富的一人午餐。一個人在家時非常好用。全家吃飯時也可以臨時多加一道湯品豐富餐桌。不過還是沒有勇氣買炒河粉那個品項。

11/POKKA玉米濃湯$319
我不是很想買的即溶湯包，不過Mars先生要買⋯⋯就只好讓他買了。
他說偶爾想喝點什麼的時候他們四個可以泡來喝。因為還沒喝所以我也不知道如何呢。

12/汰漬TIDE洗衣精$639(折扣$130)
剛好有折扣，剛好家裡的終於快用完了。每次不管什麼品牌反正有打折才能買，知道嗎？！

13/GRANDEUR毛巾六入$319
前陣子看到一篇文講到浴巾的使用。
我們家因為陽台小所以晾浴巾也是很煩惱的事，尤其是冬天。
因為無法安裝烘衣機，暫時也沒有換洗脫烘的可能。
看到的分享是用長毛巾來取代大浴巾，體積減小了好晾乾也方便清洗。
想一想好像真的是耶，就打算試看看。但因為體積減小了，相對的毛巾的吸水力就很重要。但是家裡又有對毛巾各種要求的人，所以換算多試幾種再來大量採買。好市多這款大小OK，吸水力有待測試。

另外，偷偷說媽媽我自己倫買了今治的毛巾三款來試用XD。
（錢包在哭泣）

結論：
忘記買紅豆紫米湯啦。
今天Mars先生居然完全沒看零食，超奇怪的。
鼎泰豐的炒麵組合不知道好不好吃？看起來麵的份量沒有很多所以就沒有買了。
附上鮭魚分切示意圖，之前有做過影片哦。
請在 好市多食材保存 的影片裡找找看。

大潤發真的很好買！
給內湖這間店90分。（內湖家樂福70分）
●披薩看起來料多味美，價格親民。
●常溫麵包、冷藏甜點品項滿到爆。
●熟食區肉品炸物、烤物應有盡有。
●生鮮蔬果品項多且鮮度控管良好。
●生鮮肉品提早打折扣，誠意滿分。
●進口食品種類品項豐富要啥有啥。

很多賣場、超市都會推出「 惜福商品 」，但我個人認為有9成都是等到商品很嚴重腐敗、毀損，才用一點折扣出售，這真的不是鼓勵民眾惜福；而是糟蹋商品也糟蹋人的自尊。

大潤發的生鮮冷藏肉品會標示3天上架銷售期限，通常在第三天一大早就貼出8折促銷，而這時候的商品並不是已經嚴重瑕疵或品質差，在商品還新鮮已經當天因為還有其他新品入庫的同時先折扣「少賺」一些鼓勵消費清空貨架，這是非常非常好的生鮮進銷控管。

反之，我在家樂福晚上8點多時遇到生鮮區人員穿著白色處理漁貨圍裙，手拿大成真空包雞翅小腿吶喊：買一送一。
我看了一眼也不敢買，因為那是一包浸泡在翅小腿釋放出來的肉汁中，浸泡第7天，不敢想像真空包拆開後會聞到什麼味道……即使它是冷藏真空包，7天……不是3天。

所以我曾經在家樂福的內湖店市調中給了比大潤發更差的評價。

#蔣龐嚴選
#內湖大潤發好好買
#折扣的生鮮肉品為了降低成本可能都更換新的保麗龍盒後沒有再擺放吸水棉片所以要將保鮮膜封包的盒裝傾斜看看有沒有滲出很多肉汁才能挑選較好的產品