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蔡英文曾經說過:「一個執政黨對人民痛苦無動於衷到這種地步,這是台灣的悲哀。」但對於膽敢提醒她這件事的人,她似乎也還是無動於衷,只有蘇貞昌衝冠一怒為朱學恒花籃,所以今天我們要為已經變成周玉蔻和民進黨眼中釘的郭正亮舉辦入獄前慶祝大會,讓他好好吃最後一餐50盎司戰斧牛排~~~
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根據ettoday的報導:【疫情嚴峻,許多確診者死亡後直接被火化,讓難以見到最後一面的家人悲痛萬分。新北市土城區一名60歲男子確診住院,跟家人說想穿上最喜歡的套裝,卻在衣服送達前離世並火化,讓帶著衣服想送行的太太無法達成心願,哭到不能自已。】
我生平最討厭明明做錯事,卻反而想要藉機反敗為勝把錯誤怪到別人頭上,但看看民進黨現在做的不就都是這樣的事情嗎?國產疫苗做不到三期期中報告就要施打,二期沒解盲政府就下定五百萬劑,然後你所做的不是用科學來說服我,你所做的是做假圖來騙民眾,圖片上只標註MODERNA二期收660人,渾然不顧其他有別的二期正在招募中,跟後面三期作了數萬人的數據,只呈現這部分的數據,然後還丟資料給媒體【打臉】鄉民,孩子,是否打臉不是你說了算,因為照這個二期收案完成的標準,高端跟聯亞的數據應該是零!你敢呈現嗎?
我就問阿亮一件事情,國產疫苗跟引進外國疫苗之間到底有甚麼衝突,要讓國家機器每天想盡辦法找新的理由阻擋疫苗進口,蔡英文還拖了四天才出來,怎麼搞得,是不是感冒了啊?
根據聯合報的報導:【歐盟的疫苗護照系統基礎設施6月1日將準備就緒,預定在7月正式啟動。歐盟執行委員會5月31日提議,應容許14天前完全接種過疫苗的民眾在歐盟國家之間旅遊時,不需接受病毒檢測和隔離。衛報報導,隨著歐盟感染率呈下降趨勢,27個歐盟會員國基本上已將7月1日訂為「數位綠色通行證」(外界普遍稱為「疫苗護照」)啟用和解除限制之日。】台灣怎麼辦,我們要因為錯誤的疫苗政策而自外於全世界嗎?
而且今天我又獲得了一個新成就,請叫我計畫通,成功的用四個花籃吊出了一個神隱很多天不面對的行政院長蘇貞昌,請叫我光頭殺手!就跟我用美食跟三上悠亞誘惑郭正亮一樣!我超擅長設陷阱埋伏光頭的!【國文教室時間: 出自五代後蜀「爾俸爾祿,民膏民脂,下民易虐,上蒼難欺」十六個大字。大意是為官者本已有俸祿,卻還要去搜刮民脂民膏,雖然天底下的百姓是好欺負的,但上天的神明卻是難以被欺騙的。其暗含著對官員的警告,即警告官員切莫貪腐,不要魚肉百姓,否則會遭到上天的懲罰。】,人間福報曾昭安老師【春秋雜論】古代的戒石銘:【清代學者朱象賢曾在《聞見偶錄》中寫道:「大堂之前俱立一石,南向刻『公生明』三字,北向刻『爾俸爾祿,民膏民脂,下民易虐,上天難欺』十六字……考舊典,此名戒石。所刻十六字,乃宋太宗賜郡國以戒官吏,立於堂前。」戒石所刻十六字,屬於古代諸多「官箴」之一種。古代統治者為維護其政權,特頒製「官箴」,用以勸誡規範官員,促使其公正用權,從政為善。】
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2 蔡英文曾經說過:「一個執政黨對人民痛苦無動於衷到這種地步,這是台灣的悲哀。」但對於膽敢提醒她這件事的人,她似乎也還是無動於衷,只有蘇貞昌衝冠一怒為朱學恒花籃,所以今天我們要為已經變成周玉蔻和民進黨眼中釘的郭正...
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家人離世英文 在 報導者 The Reporter Facebook 八卦
#最新【台灣首任民選總統李登輝98歲病逝,推動寧靜革命被譽為「台灣民主先生」】
前總統李登輝今天(30日)晚間19時24分於台北榮民總醫院病逝,享耆壽98歲。李登輝是在2月8日因喝牛奶嗆到,引發肺部浸潤轉為嚴重肺炎而長期住院,近日狀況惡化後因敗血性休克引發多重器官衰竭,今晚在家人陪伴下病逝。
李登輝的心血管阻塞病史達20年,體內先後裝置13支心血管支架,心血管病史也導致他的肺部感染僅能以弱效抗生素治療。
榮總晚上發布新聞稿指出,李前總統2月8日晚間呼吸困難緊急送到榮總後,檢查發現有吸入性肺炎及心臟衰竭,後續合併兩側肺部肋膜積水及急性腎損傷,由醫療團隊全力照護。2月17日傍晚,李前總統坐輪椅於病房區活動時,突發心因性休克,立即進行CPR急救後使用呼吸器。由於李前總統已98歲高齡,本身又有多重慢性疾病,抵抗力弱,住院過程中反覆感染,產生敗血性休克及多重器官衰竭,雖經醫療團隊全力救治,仍無法挽回。
蔡英文總統昨天早上已偕同賴清德副總統、行政院長蘇貞昌前往榮總探視李登輝,蔡英文今晚在臉書表示,她已經和李前總統的家屬通過電話,以國家元首的身分,代表全國人民表達最深切的哀悼之意,她也指示總統府及相關部門全力協助家屬辦理治喪事宜。
蔡英文指出,李前總統雖然離世,但他把民主和自由留給台灣,這樣的精神,將會引領新時代的台灣人,勇敢面對下一階段的考驗,追求「生為台灣人的幸福」。
1923年在新北市三芝出生的李登輝,美國康乃爾大學農業經濟學博士,歷任行政院政務委員、台北市長,在省主席任內以訓練「八萬農業大軍」著稱。
1984年李登輝當選副總統,他在1988年1月蔣經國總統逝世後繼任第七任總統,1990年3月經國民大會選舉為第八任總統,1996年3月在首次總統民選當選第九任總統,至2000年5月20日卸任共擔任12年總統,任內大力推動民主化,被外媒讚譽為「Mr. Democracy」(#台灣民主先生)。
李登輝從1990年起積極推動憲政改革,先後完成終止動員戡亂時期、國會全面改選、地方自治法制化、北高兩直轄市長及台灣省長直接民選、總統直接民選、精省等重大改革,在任內完成6次修憲,奠定台灣民主化各項重要制度,被稱為「#寧靜革命」,並掀起確立台灣主體意識的本土化風潮。
李登輝在國際外交方面推動「#務實外交」政策,1991年11月以「中華台北」名義加入亞太經濟合作會議(APEC),1992年9月以「台澎金馬個別關稅領域」名稱成為「關稅暨貿易總協定」(GATT)觀察員,1995年1月成立的世界貿易組織(WTO)延續我國為觀察員。
而在兩岸互動方面,李登輝於1993年與對岸開啟「辜汪會談」,兩岸舉行歷史性首度談判。但隨著台灣產業逐漸西進,李登輝在1996年9月14日提出對台灣企業界投資中國大陸的「戒急用忍」主張,台塑董事長王永慶與中國大陸簽訂「海滄計畫」也因而受阻。
此外,李登輝在1994年1月推動南向政策,1995年6月訪問美國並在母校康乃爾大學發表「民之所欲,長在我心」歷史性演說,為我國元首首次訪問美國。而在總統任期的最後一年,李登輝接受《德國之聲》訪問時主張,以「特殊國與國關係」(被稱為「兩國論」)定位兩岸關係。
2000年3月台灣首度政黨輪替,民進黨陳水扁當選總統,李登輝辭去國民黨主席,此後脫離國民黨權力核心。2001年9月,李登輝為台灣團結聯盟候選人站台,因而被國民黨撤銷黨籍。2007年5月,李登輝赴日本探訪「奧之細道」,並參訪靖國神社祭拜其亡故長兄李登欽。
李登輝掌權期間伴隨各項政爭。1990年前後,國民黨主流派、非主流派激烈鬥爭,最後李登輝在1996年總統大選擊潰非主流派正副總統候選人林洋港、郝伯村。其後李登輝在1998年精省風波中與省長宋楚瑜決裂,導致宋楚瑜在2000年脫黨參選,在三強鼎立局面拉下李登輝力挺的連戰,選後李登輝則與連戰分道揚鑣。李登輝與被稱為「台灣之子」的陳水扁一度「情同父子」,但在陳水扁執政後期關係降至冰點,直到去年1月陳水扁北上為李登輝祝壽才重新破冰。
李登輝也引爆若干重大爭議。從1994年接受日本作家司馬遼太郎訪問時強調「生為台灣人的悲哀」,1996年台海飛彈危機時的「空包彈」說,到李登輝對於釣魚台主權、慰安婦問題的說法,以及兩岸互動的戒急用忍、兩岸密使,再到卸任前夕的「兩國論」,在在牽動台海兩岸、美中台關係、台日關係的敏感神經。反對者更批評李登輝助長台獨,並導致國民黨與地方派系緊密結合的黑金政治崛起。而其日本名字「岩里政男」及早年加入台灣共產黨等背景,也都是反對者長期抨擊焦點。
李登輝晚年淡出政壇後,仍是蔡英文等綠營領導人的重要請益對象,但因身體健康不佳,2011年底曾接受過大腸癌手術,近年已少公開露面。他在卸任總統前即已出版《台灣的主張》,卸任總統後又陸續出版《「武士道」解題》、《最高領導者的條件》、《新.台灣的主張》、《餘生:我的生命之旅與台灣民主之路》等著作。2017年他開設源興居生技公司培育台灣和牛,由李登輝基金會祕書長王燕軍執行培育工作,並以李登輝在三芝的故居「源興居」命名為「源興牛」。(文/編輯部;攝影/吳逸驊、林彥廷)
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#RIP #台灣 #總統 #李登輝 #報導者
家人離世英文 在 鬼才阿水Awater Facebook 八卦
當港台歌手合唱防疫歌曲,為何卻撕碎支持者的心
來自台灣的女歌手蔡依林,與來自香港的男歌手陳奕迅共同演唱歌曲《Fight as one》,看起來這是一首為辛苦的醫護人員打氣的歌曲,理應是件受到港台兩地所有人所推崇的舉動,卻挑起了許多人的敏感神經,發現裡面有相當多的不對勁,而經過三天的等待,蔡依林這才總算在臉書做出回應,沒想到更讓許多人對她感到失望。
在4月3日,環球音樂在台灣的Youtube頻道上傳了一首全英文的歌曲,名為《Fight as one》,以這兩位歌手的英文造詣,特別是蔡依林還是輔大英文系畢業的,不會不清楚這首歌所要傳達的意義為何,這首歌曲除了在中國平台上線,就只有在台灣與香港的Youtube頻道播出,在受眾選擇設定上,一開始就不是瞄準英語系國家,而是試圖在台灣與香港之間製造一種中國抗疫有成,四海昇平的假象。
先不論武漢肺炎發源於中國這件事情,而中國政府夥同WHO隱匿疫情,造成全世界的衛生、經濟、政治、國安等問題,今天整個疫情仍在持續延燒,每天都有許多人不斷的犧牲與離去,與家人連道別的機會都沒有,日本藝人志村健感染武漢肺炎離世時,家人連見他最後一面的機會都沒有就直接火化了,在這個非常時期,竟然選擇將這首歌錄製完成而發布。
當時音樂與影片一出,我是相當震驚的,歌曲中所呈現的視覺內容,很清楚表明這就是屬於中共政府大外宣的一環,試圖塑造一種全世界都在感謝中國,中國是世界的救世主,帶來無比希望的一種荒謬現實。
照理說,這兩位歌手在港台兩地都擁有相當高的支持度,也對於社會議題有其涉略,應該不會願意承接這樣的案子,莫非是在不知情的情況下承接了這首歌曲?
一般來說,歌手在收到旋律與歌詞後,進錄音室錄唱時,我都相信歌手並不會對其產生質疑,這不過就是公司承接的一首公益或是商業歌曲,我們甚至都可以為其找到開脫的理由,就歌曲本身的歌詞意義,並不代表太大的立場,但今天關鍵就在於這支影片上線已經三天了,所有支持者引頸期盼總算等到蔡依林的回應,而回應卻是如此令人失望。
「此刻的我感到渺小
無論未來的蔡依林,將會如何地被敘述和被形塑著。我都要深深地謝謝你,謝謝你在我有限的表演生命裡, 曾用力地拉過我一把 ,曾親臨現場地救贖過我,更曾不離不棄地陪伴過我的你。
也許,在某個時間,你忽然間,不再需要我了,也不再記起我了,我都相信,那也本是我該收下的生命之禮。
在此之前,我一定會為蔡依林,全力以赴的活著,笑著,哭著,唱著⋯⋯
謝謝所有出現在我生命片段裡的你。
願今天的你,仍記得為自己的生命歡唱。」
整篇回應,用一種模棱兩可的方式做出答覆,巧妙地用感謝來規避眾人的質疑,我彷彿可以看見一位政治人物,在遇到不想談及的醜聞時,不斷地對著來訪的記者揮著雙手,不斷地道謝,接著就上了車一去不回頭,這一切的事情好像與他無關一般。
等到回應一出後,我們這才總算明白,原來從唱片公司、經紀公司、到歌手本身,對於這一切都是知情的,所以錯的從來不是他們,而是我們這些自以為他們會跟我們站在同一邊的人,而事實很殘酷,他們並沒有選擇我們這邊。
或許換做別人來唱影響不會這麼大,但蔡依林與陳奕迅,都有屬於我們的時代不可或缺的意義與代表性。
先以台灣的蔡依林來說,過去蔡依林多次從作品中表達同性議題與婚姻的立場,這可說是商業歌手與社會立場表態的重大里程碑,許多的年輕人更是信奉她為時尚與社會議題的先驅;而陳奕迅過去所演唱的歌曲,有大部分都來自於林夕之手,而林夕只因為對自由平等發聲,在中國大陸受到全面的封殺,所有的創作紀錄只剩下「佚名」,也就是查無作者的意思,有很多人都知道,在當時香港的反送中運動時,有許多香港正在為未來抗爭的朋友唯一的慰藉,就是香港的歌手中還有陳奕迅,陳奕迅並沒有為權為錢為名而低頭,而如今他卻成為中共大外宣的代表人物,你想大家怎麼能夠不失望。
每個人都能從一首歌曲中找到勇氣,無論是歷經失戀、成長、還是探尋冒險,我想這次的歌曲讓許多人一夜長大。
【或許我們曾憧憬的英雄,也只是個將人民幣看得比人民更重的人。】
早晨補上後記
這幾天我一直不斷閱讀相關評論,支持蔡依林的以兩點為主,而我依然要一一破解,做任何評論之前我們都得記住一個大原則,就是人會改變,以及要以同等標準來看待,而非盲目想挺。
首先,認為蔡依林很渺小,只是一位歌手並沒有決定權,所以將這次罵名全數轉嫁在唱片公司或是經紀公司上。
蔡依林在台灣不斷頂著天后的頭銜,藉此在各大商業演出與承接代言賺的缽滿盆滿,過去當蔡依林替同性議題以及各式議題上發聲,這時候怎麼就沒人說這是經紀公司或是唱片公司的功勞了,全數由蔡依林獲得所有美名,我可以接受與理解她過去做對的事情,所以獲得很多支持賺到很多錢,那今天她做錯了,不就更應該站出來抵制她,告訴她這件事情是錯的,我們不願支持你。
這世上沒有美名就歌手拿,罵名就旁人扛的道理,你到底支持的是蔡依林還是柯文哲我都搞不清楚了。
盲目瞎挺就叫做狂熱腦粉,這就跟有人現在還在跟我說2014年柯文哲多優秀,是在哈嘍,所以現在做的事情你已經完全看不到了是嗎?現在她做錯你還硬要替她解釋,這也太爽了,連請公關公司帶風向洗白都不用,就靠這些支持腦粉就好。
再來,有很多人說過去蔡依林做了很多好的事情,所以這次不該跟她計較,她有很多無奈。
過去做的對,歌迷支持她,她賺很多錢,現在做的錯,歌迷抵制她,她賺不到錢。
這是一個最基本的道理與循環,這也是我們所有支持者唯一能夠將我們支持的對象,拉在正軌上的唯一方法。
一個人過去做了多少善事,今天殺了人依然要判刑,一個人過去做了多少壞事,今天從善幫助別人,我們都該給他肯定。
這是最基本的道德底線,一位過去不學好做了錯事,所以他得入獄服刑,為此付出代價,出來後做了很多好事,我們都應該支持與鼓勵他,不該為了過去所做而貼上標籤,對嗎?
那這不就和我上面寫的是相同標準嗎?還是你是屬於有被監獄關過就一輩子是壞人,有捐過錢就一輩子是好人的?
你的價值觀如果就是這樣,那我們沒什麼好聊的。
我們做事件與時事討論,看的永遠都是現在,對就對,錯就錯,每個人都該為他「現在」的行為而負責。
我也很直接的說,蔡依林這次的行為,她在我心中就是畫上一個大大的問號,當年柯文哲開始走鐘時,我第一時間發文抨擊,也是一群人跑來罵我,認為我是柯黑,結果呢?
事實就是證明人會改變,人設再漂亮,核心的本質就是會出現,無論他多會假裝愛人民,更愛人民幣的劣根性是藏不住的。
昨天不是才有網銀的事件,明確的告訴你,賺錢我們都愛,但不該賺的錢就不要賺。
蔡依林你沒有缺錢缺成這樣,過去台灣人支持妳時,妳還有著天后的風骨,但如今你重心轉到中國大陸後,怎麼這些事情又變成「政治歸政治,唱歌歸唱歌了」
蔡依林,你一點都不渺小。
最後補上一下,英國首相已經進到加護病房了,中國造成的全球疫情都還沒消退,你就在那邊給我感謝中國,將來這波疫情造成全球抵制中國甚至發生戰爭都是有可能的好嗎?
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家人離世英文 在 飲食男女 Youtube 的評價
上水粉錦公路蓮塘尾村,村口有家茶座綠色環抱,暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。
1952年,林霆豐的爺爺從惠州來此落腳,開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹,正是當年種下來的;側門對聯也是爺爺題字:「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。
那時上水盡是農田,過路人買碗茶水送清風,如得半日閒;現在販夫明星一樣愛來透透氣,歎幾味。
昔日小茶店,今天馳名茶餐廳,轉捩點始於20多年前,林父病重,霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。
年年月月,兩姊弟循環磨擦、合作,都為店好,店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下,無慮樹欲靜而風不息。
「這裏雖然距離市區好似很遠,但短短只是十分鐘車程,已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏,午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士,也有車房、地盤工人;假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層,全是專程自駕或坐小巴而來。
Helen第一次光顧,點了豬扒包,發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油,連從不吃的洋葱也覺「好味」,盛讚「好食過澳門豬扒包」。
住在加州花園的朱總,十幾年天天來,打風也來。「心癮!塌樹、馬路水浸都要來,不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿,而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯,還有煎雞尾包都是名物,Eric和Connie每周必吃,有時帶上小狗,一坐就是半天。
來的人慢慢歎,做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機,下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。
茶座是家庭式經營:他是家中老六,乳名興仔,和排第五的家姐林麗金(乳名金仔)主力管理;細佬廚房、電器工具維修;家姐水吧、樓面招呼。母親收銀;排第三的家姐林麗星(嘉菲)帶位;太太Sara、姐夫也會幫手,假日必定總動員。
「話事人當然就是我媽,她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈,在背後看得仔細,不時教大家走位,「令到我們打醒十二分精神去做事,不敢蛇王。」
歸巢伴母 守家業
母親楊錦雲,雖然七十有八,但神采飛揚,每朝飲完茶就出來幫手收銀,和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包,現在做工了,或者帶孫來探我,當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容,很有親和力。
她20歲嫁給同村的林泉,「以前幾十年無得揀㗎!老實啩……」又笑不攏嘴,「他同老竇開鋪仔,賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈,亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居,生了兩男五女,她主力養豬養雞,丈夫幫忙看店。80年代,茶水雜貨外,榮昌兼賣簡單飯麵。
「老公走了(離世)二十幾年。他有長期病,那時細路仔細,這頭煮飯,那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書,養雞養豬又要買材料,樣樣都要賒,但無欠人錢嘅,賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意,要「講信用,有借有還」。
那是刻苦的年代,「仔仔女女都要幫手,細細個就餵雞,企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹,「金仔、興仔讀到中學,其他四個都出國,兩個英國兩個加拿大,你話辛唔辛苦?」她日頭打理農場、榮昌,夜晚就穿膠花幫補家計,捱到金睛火眼。
結果,養大的仔女一個個往外飛,尋找自己的人生;只有金仔和興仔在91年先後回巢。
50歲的金仔,伶俐爽朗,年少時很倔強,「對家裏有很多不滿,覺得阿媽管我太嚴,我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店,激到阿媽生蝦咁跳;曾經有幾次離家出走,好快被人捉回來;讀完書拍拖、揸電單車,母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住,我是一個可有可無的人。」後來父親病重,店交外人打理,母親鬱鬱寡歡,於她如當頭棒喝:「自己玩夠了,肩上有個擔子,不可再像以前般任性。」當了母親的金仔,自言當年「很幼稚」。
小她兩歲的興仔,溫和沉穩,不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識,去北角打工,有兩年做過廚房,但漸覺市區生活太壓迫,「返回新界舒服很多,切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在,一個心有了清晰的歸向。
那時顧客除了村民工友,主要是貨車司機,「人家過路泊車,要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮,有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳,無分你我。今天店中熱賣豬扒,就是她傳授的在家製作:拍得鬆、醃得夠,不用食粉味精。
一家人 難關共渡
仔女接棒,並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯,但未有食肆牌照(食牌),「我們座落在綠化地帶,申請食牌阻難重重。」金仔記得,食環署不斷來巡查、發告票,她和細佬上庭又上庭,罰款愈來愈多;後來一次,法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情,榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們,發還所有罰款,又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意,就可以申請司法覆核。」
「鄉村人好支持,榮昌做了幾十年,大家食了好多年,樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。
興仔和金仔四處奔走,找人證物證。「因為這個是我自己的家,也是我的祖業,怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司,前後爭取了8年才獲發食牌。
「最大塊的石頭已經移開了,但路一直都是崎嶇的。」興仔指,榮昌主要做熟客,人家吃多了會悶,所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後,客人更多,他們請廚師、水吧,諗到就做,食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥,做過馬會、酒樓,來榮昌掌勺16年,客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面,興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合:磨擦與合作。」譬如最近,家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單,省力省時;細佬認為食物款式組合複雜,手機畫面太小不適用。
若在從前,家姐一定激烈行動,像當年她建議電腦入單取代人手,細佬沒立刻贊同,她就黑面三個月。今天,她覺得「細佬未消化」,願意笑着等。
遇上分歧,興仔說一人讓一步,「始終是一家人,(爭拗)大家好多時都是淡忘了。」
「大家都要想住一樣東西:目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人,就算各自跟她說,也當聽唔到,「仔仔女女做生意,各有各方法。有商有量最好,有時拗少少。嬲完,兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」
點點滴滴 都在心
從前為口奔馳,事頭婆嘮叨仔女幫家,放學就要淥麵沖茶餵雞,營役過日,為母者溫柔無從。4年前,眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座,她悄悄說服老三嘉菲回來幫手,替補二人管店,讓他們一個返早,一個返晏,多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾,她不想仔女重蹈。
趁中午飯市未到,金仔偷空到店前庭院淋花修枝,黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳,給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司,母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆,也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。
很多客人喜歡庭院的花,不時拍照,令金仔心花怒放:「放些心機下去,每日少少每日少少,你就見到成果了。」她說,每日堅持打理一下,花自然生得美麗。
店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網,金仔曾看不順眼,想除之而後快。可是,母親下令動不得,理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些,就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青,風一吹,閃閃舞動。
「好似我們經營榮昌一樣,包括客人呀,食物的質素,都是一點一滴的積聚。」
母子親情,手足情誼,何嘗不是?!
採訪:韓潔瑤 拍攝:陳瑞華、關永浩
榮昌茶座
地址:上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話:2670 3388
詳情: http://bit.ly/2NdRYRx
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鄰居
我居住在北角. 每一次出門,走出門外的時候,升降機的門便會自動打開。升降機是很舊的,大概有二十至三十年。乘搭升降機的地方很昏暗。有一次我眼見四處都煙霧瀰漫,望了幾秒鐘,就連對面單位的鐵門也看不清,突然有一層好像輕紗這樣的東西向升降機的方向飄走,然後視野就變得清楚了。
這一件事大概在6、7年前發生的
由於北角那麼大廈都是密密麻麻的
所以打開窗戶就會見到對面家裏的人
有一天,我下學回家的時候,大概6點左右
從廚房的窗戶看到對面單位的廚房有一人站在這。
原來是對面單位的男戶主
那一刻我跟他打了一個招呼 笑一笑
然後我喝了個水轉身準備離開的時候
突然想起...
對面單位的男戶主很早已經燒炭自殺了
我回頭再看一次
對面單位已經 「人去樓空」沒有人在這...
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菲傭鬼故
大概幾個月前我請了一個新菲傭,而這個故事是她跟我說的。在此我稱呼她(菲傭)為啊May。
啊May大概十個月前,第一次來到香港工作,一開始她是安排在北角某大型的屋苑工作,而這一份工作,最主要的是照顧人,有一個患病婆婆、兩夫婦和一對正在讀中學的女兒。
去到這一家人的家裏,見到婆婆是需要用拐杖走路,而且骨瘦如柴,一開始婆婆對她是很抗拒的,啊May每一次去扶她都會被她推開,不會跟她說一句話,啊May只好勤力地做家務,把婆婆房間打理得乾乾淨淨。
兩個月之後,有一天,婆婆突然開聲用英文跟啊May說話,原來婆婆曾受過高等教育是一位退休的教師,而她的丈夫已過世,生前在內地開廠,現在由兒媳打理。
可是聽婆婆說,自從她的兒子開始打理工廠工作,工廠的生意就一落千丈。
他的兒子想賣掉現在正居住的單位,送婆婆去老人院,可是因為婆婆是業主,婆婆不想離開這一間住了20多年和先生留下美好回憶的地方. 婆婆還說,就算要死也要死在屋內,因為覺得先生會回來這裡接她的。
婆婆覺得他的兒子請了傭人去照顧她,其實就是想哄她賣掉單位,所以一開始便不喜歡啊May。
其實啊May都知道家中各人跟婆婆的感情都不是太好,沒有人會主動跟婆婆聊天,還把她當成透明一樣。
慢慢啊May便成為婆婆說心事的忠實聽眾,可是婆婆的身體一天比一天衰弱,婆婆覺得很快便會離開,等待着她先生接她離開的日子很快就到,還千萬叮萬囑啊May,如果他病發時不要打電話求救,好讓她在屋中離開,終於有天早上,所有人都去了上班上學,婆婆突然病發。。
啊May見到婆婆在床上很辛苦,佢走過去問婆婆,替她報警好嗎?婆婆便捉緊啊May的手,搖頭示意啊May,不讓她打電話.
過了一會婆婆合上眼睛,微笑着,窗外突然吹入一陣涼快微風,捉着啊May的手也慢慢鬆開, 這時啊May立刻報警求助,然後再打給夫婦二人,婆婆被証實已過身。
夫婦也趕緊回家,看到婆婆死狀安詳,咀角帶微笑,婆婆是安然離世的,並非因病厭世自殺,單位也不會變成凶宅。
第三天,屋內開始有奇怪事情發生,啊May去清潔婆婆房間,房門突然自動關上,
晚上屋內的燈光會無故閃動,這些都只不過是小問題。
直到婆婆去世差不多半年左右,有一日,男主人打電話回家跟啊May說,一會兒會有地產公司的職員帶人上來看看,待會真的有人上來看,當他們認真在看的時候,主人房和兩個女兒的房間,正當要去看婆婆的房時候,原本房間的門是開着的,可是突然在冇風吹的情況下,突然,「澎」一聲很大力地關上了門!當時全部在場的人都嚇了一跳,那個地產公司職員還問,是否房內有人呢?而啊May說屋內只有她一個人。
那個職員想去打開門,可是完全打不開,那最後只好離開。
到晚飯的時候,他一家人加上坐在啊May上一起食飯,雖然婆婆離開了,可是她平時食飯的座位還放在這,男主人問啊May今天那些人上來看單位的情況,啊May便如實告知,女主人和兩個女兒聽完非常害怕,可是啊May還繼續說着,她經常會覺得婆婆還在屋內,男主人聽到便非常生氣,說要解雇啊May!在那個時候婆婆平常坐的位置,突然住後掉下了,然後所有的燈也熄滅了。嚇到女主人和兩個女兒走出屋外,男主人便走去開婆婆的房間門,起初是開不到的,後來男主人對着房門說,啊May不會聽中文,所以不清楚他在說甚麼,過了一會房門便可以打開了。
第二天早上,男主人便補貼機票和代通知金給啊May,把啊May送去僱傭中心。
在啊May差不多離開的時間,去到婆婆的房間前,在心裏跟婆婆講了一句「再見婆婆」房裏又無故吹來一陣涼風,很溫柔地吹向啊May的臉,就像向啊May道別一樣,之後啊May便寄居在僱傭中心,輾轉到了我家工作了。
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叮叮
話說在七年前的11月尾左右,下班時,在北角乘搭叮叮到中環。當時我坐在車尾另外一旁的閘門旁邊,那時候天已經全黑了,而迎面經過的另外一架叮叮的司機右邊,有一個老伯身穿黑色唐裝雙手下垂,頭微微向下傾斜往前看。
那時候我第一個反應是,那個老伯為什麼可以不用扶手,念頭剛閃過後那個老伯好像能感覺到這樣,他立即有敵意地看着我!那我自然的反應當然是低頭不敢直視,直到他走過才敢抬起頭,接著看到迎面經過的另外一架叮叮落客,便發現我剛才是見到鬼。。
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自言自語
22年前,在我中五的暑假,我去了北角一間的酒店做保安員。那時候我的職責是跟其他保安員沒有分別,在大堂站崗、巡邏或到控制室工作。
有一天我上夜班,大概凌晨一點鐘左右。
當我走到7樓的時候,我看到靠近最尾的房間有個住客的門打開了,他站在門口旁邊,當我走到另外一邊時我還看到他站在這,然後我轉身走過去問他需要幫忙嗎?那個男人說沒事,然後跟他說了兩嘴,大概10分鐘左右,巡邏完所有樓層後回到控制室時,突然被主館責備,問我剛剛在7樓的時候到底在做甚麼!?對講機也沒有回應!
然後我便解釋當時有一位客人有時需要幫手,那時候主館面色一沉,然後我們一起看回當時閉路電視片段,我們都嚇到了!當時只看到我一人站在走廊自言自語。。。
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[真人經歷] 殯儀館上身
今天我一家人去了北角逛街、然後便去了「康怡吉豬島」買東西回家食.
在我們坐計程車的途中,最小的兒子已經很煩躁,姐姐碰一下都生氣。
終於到了家了,大概七點左右、他突然很困. 仍然很不耐煩、不過還是睡覺了。
過了半個小時,他又開始煩躁起來
睡醒後又開始哭,還拉了一點青綠色的屎。接著他哭得越來越厲害、不停地叫媽咪、我的老婆抱著他,他又不斷地掙扎,那時候我感覺到他不是普通的鬧別扭、所以我拿了一道平安符在他身上掃一掃,可惜沒有效用。
而且兒子還開始目露凶光,不斷咆哮。他只有一歲半而已,所以我很擔心他的安全。
然後我給了一串佛珠鏈讓他戴上,可是他推開了,然後我心裏向四面神念着說:如果可以把他們(鬼)請走、我明天立刻去拜祭四面神、最後兒子真的平復了,還有很疲倦地躺在媽媽的身上。
事後老婆跟我說,原來今天我們曾經在北角殯儀館的附近經過、可能因為這樣就見鬼。。
舊式工廈長髮女子
我之前有一份工作,是在北角的一座很舊的工廠大廈裏面工作,它舊的程度是還需要那些 「揸?」的人,用人手開門的那種。
那我們的OFFICE就是整個樓層的,有兩個大正方形中間還有條小巷連接一起的,而我這邊的OFFICE中間有個很大樑柱在這,奇奇怪怪的。那我們2邊做的生意範疇是不一樣的(我的舊老闆是黐著她爸爸的OFFICE 用的)。平時另一邊的人都是很晚才走的,無論那一邊的所有職員離開了, 都需要關掉自己那邊的燈才可以走,不用理會別人那邊。
話說,那天晚上,我加班到很晚,在他們那邊全部的人都走了,還關了燈。即是整座大廈只剩下我一個人在這。沒有人在,那當然要打開機播音樂啦!
好啦,到了11點左右,我明明在聽着陳醫生的歌,怎可能會聽到女人聲音呢?那我就抬高頭,大膽地四處看看,接著。。。我在一個樑柱旁邊.....看到有一個長髮白衫女子飄了出來,當時真的嚇呆了.....
最後,我才發現原來那個長髮女子是另外一邊OFFICE 的人來的,她以為她們的電燈按鈕是在我這邊,所以才一邊打電話問人一邊找電燈按鈕,真的差點被他嚇死。。
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