▌美感廚房收納好物團: OXO POP按壓保鮮盒+Stasher矽膠密封袋+epicurean不發霉砧板
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今天要介紹的三個品牌,都是收納控的心頭好:
➊美貌與實用兼具的「OXO POP按壓保鮮盒」,是我心目中櫥櫃食材收納的首選,一鍵氣密好堆疊,讓廚房清爽整齊,食材庫存一目了然;
➋耐高溫可冷凍的「Stasher矽膠密封袋」,分裝食材無毒環保,寶哥梅弟每天的早餐三明治、出遊帶的水果點心都用Stasher裝,少浪費好多塑膠袋;
➌「epicurean不發霉砧板」更是我用過最輕巧美型的天然木纖維砧板,材質安全耐高溫、不傷刀鋒不吸水不藏菌,還能直接進洗碗機,根本懶人救星。
這三個我愛用已久的廚房品牌,共同特色是設計簡約、收納方便、安全環保好清洗,收納控很難不墜入情網。若要說缺點,就是價格不太親切,要趁團購優惠才能分批補貨。但花點錢能換來一個清爽整齊、順手好用的美感廚房,讓煮婦煮夫保持心情愉快,減少浪費一次性塑膠包裝,為環保盡一份心力,我覺得非常值得。
這團原本幾個月前就要開,卻因為epicurean美國工廠停工一延再延,好不容易喬到三大品牌同步開現貨團,極可能僅此一次,不確定工廠何時會受疫情影響再度關閉,請把握難得的優惠團。識途老馬請自行挑選需要補貨的單品,選擇障礙的新手,就直接買壽司幫你配好好免煩惱的超殺獨家優惠組合吧!
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➊ OXO / Stasher:單件85折,任選3件以上79折(可跨品牌任選,#加入購物車後才會出現折價金額)
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Stasher 站站矽膠密封袋_雲霧白*2
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epicurean砧板基本款_荳蔻色#S *1
epicurean砧板基本款_自然色#M *1
epicurean砧板全功能款#L *1
________產品特色 & 選購指南________
▌#epicurean不發霉砧板
✓美國製造:epicurean全系列商品於美國生產製造。
✓特殊無孔木:天然木纖維高溫加壓鍛造,砧板材質不損刀鋒。
✓掛孔設計:一角掛孔,方便瀝乾。
✓可耐高溫:最高可耐176℃,生熟食均可使用,沒有熱漲冷縮風險。
✓可洗碗機:可適用在洗碗機內清洗,可使用洗碗精。
✓高密度板面:砧板表面密度高於水分子清洗容易,食物味道不殘留。
✓不藏細菌:不會吸收食物汁液,不藏菌不發霉。
💟使用心得:epicurean砧板有好幾個系列,其中最實用的款式是「基本款」和「全功能款」,基本款造型簡約時尚、全功能款有溝槽防漏設計又止滑。有選擇障礙的新手,建議可以選擇三種尺寸各一的優惠組合「基本款S號+基本款M號+全功能款L」。為了飲食衛生不混味,我家通常用基本款S切麵包水果,基本款M切熟食品,有溝槽的全功能款則用來切汁水多的生鮮食材,比如洗過的蔬菜或帶血水的生鮮肉品。
epicurean的砧板好清潔又不發霉,我家陸續添購了好幾組不同顏色尺寸的,每天都會用到的是S和M尺寸,因為他們輕巧方便,不佔檯面和洗碗機空間;如果家中人口較多或愛吃愛煮,就可以考慮直上M+L。
▌#POP按壓保鮮盒系列
✓一按氣密:輕按即氣密封存,單手按壓也能輕鬆開關。
✓堆疊收納:盒蓋上的凹槽設計,堆疊穩固,省下空間。
✓拆卸輕鬆:蓋子下的矽膠墊圈也能輕鬆拆卸,清洗方便。
✓配件內藏收納:篩粉匙、量匙、POP匙、米飯匙等配件可直接倒扣於盒蓋下,不怕遺失。
✓18種尺寸大小:大、小、細長、正方尺寸,容量從0.2L到5.7L皆有,有效盛裝各種體積的食品。
💟使用心得: 有了OXO POP按壓式保鮮罐,再也不必忍耐東倒西歪花俏雜亂的塑膠袋,透明瓶身一目了然,方型圓角簡約構造,平穩堆疊,一鍵氣密的按壓開關也非常順手好用。最適合收納每日必備的穀物麥片、堅果、茶包、咖啡粉、果乾、餅乾零食、米麵、糖鹽粉類、乾香菇、中藥材等。要注意的是POP按壓保鮮盒只適合收納乾貨,不能裝液體唷。
由於POP按壓保鮮盒尺寸多達十八種,每個人家的收納需求差異大,良心建議在購買前先參考產品尺寸表,測量一下家中櫥櫃和冰箱層板的高度深度,像我家最慣用的就是24cm、16cm、8cm這三種高度的。要是真的選不出來,可以考慮先下手「酪梨壽司OXO+epicurean獨家組合」,精選的都是最暢銷的尺寸,組合價也最划算。
▌#OXO蔬果長效保鮮盒系列
蔬果就算平常都放在冰箱冷藏,也很難長時間保鮮。主要是因為蔬果自身釋放的乙烯氣體互相影響、保存容器內的氣流不順暢、冰箱的統一濕度不適合每種蔬果。 OXO針對以上因素,設計研發了專門保存蔬果的長效保鮮盒,
✓椰殼活性碳:吸附容器內的乙烯氣體,減緩自然變質。
✓內部濾籃:讓蔬果與壁面保持空隙,空氣有效對流,防止腐爛。
✓盒蓋調節濕度:根據蔬果種類的不同,利用開關通氣孔,控制最佳濕度。
💟使用心得:根據親身實驗,蔬果放在蔬果長效保鮮盒裡確實可以延長新鮮美味的狀態,不過這系列保鮮盒比較佔冰箱冷藏室空間,所以我家目前只有大中小尺寸各一組,分別用來存放較易腐敗的葉菜類和洗過的水果。如果你家的冰箱已經太爆滿,也可以考慮購買小巧不佔空間的「#OXO冰箱就是我的保鮮盒」,可直接吸附在冰箱冷藏室抽屜內壁,每90天換一次活性碳過濾心就可以延長蔬果鮮度。
▌#OXO廚房備料用具
這團也精選了幾項在煮婦界有口碑的OXO廚房備料配件,其中我家幾乎每天都會出場、連龜毛煮夫大白都說讚的是「#好好握矽膠不銹鋼鍋鏟」和「#好好握9吋矽膠餐夾」,造型簡單樸素,卻格外順手好用。
「#輕鬆看量杯」斜置刻度設計,無論從上方或側邊都能一目了然,有cup和ml雙刻度標誌,易傾倒杯嘴設計能防止液體濺出,我家最常用的是0.5L尺寸。
愛吃沙拉的人推薦「#按壓式蔬菜脫水器」,輕鬆按壓脫水,不用再忍受濕淋淋的生菜或瀝水瀝到厭世;愛用烤箱的人則推薦「#矽膠隔熱手套」。
▌#Stasher矽膠密封袋
Stasher由美國FDA認可的食品級白金矽膠製成,白金矽膠為最純淨的矽膠,更加耐用,減少矽膠容易泛黃老化的問題。不含PVC,無毒安心。可耐-40℃ ~ 200℃的高低溫,不只能保存食材,料理醃漬也方便。
✓專利壓條:封口壓條,輕鬆省力,即時密封。
✓輕巧構造:不像玻璃保鮮盒負重又占位,Stasher外出攜帶超方便。
✓多種尺寸:長形、方形、大形、站站款式,廚房冰箱包包都好放。
✓多樣色彩:從淺至深,豐富配色,搭配各式食品做選擇。
✓食材保鮮:密封袋的無孔表面能抑制細菌生長,保持新鮮。
✓可冷凍冷藏:能直接存放於冰箱冷凍、冷藏庫,保鮮耐用。
✓可多種加熱:可以直接放入鍋子、微波爐、烤箱加熱。
✓可進洗碗機:可以直接放入洗碗機清洗或手洗。
💟使用心得:我家使用率最高的Stasher矽膠密封袋是「站站」和「方形」兩個尺寸,其次是「大長形」和「長形」。「站站」容量大又能自行站立是我的最愛,我常用來裝水果或出門吃的零食;寶哥梅弟每天早餐都用「方形」帶爸爸做的三明治到車上吃;「大長形」我通常用來分裝冷凍肉品;「長形」則用來收納冰箱裡的調味包、糖果等零碎小物。
stasher的顏色選擇多樣,我個人最常用的是經典耐看的「雲霧白」,但如果要用來呈裝易染色的食物,或喜歡繽紛的視覺效果,就推薦搭配食物色彩的矽膠密封袋。
懶人我都將stasher直接丟洗碗機後,放在陽台用曬衣架吊掛晾乾,也可以用洗碗精手洗。若食材餘味太重,可浸泡小蘇打水或用滾水煮過去味。
__________團購備忘錄__________
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Valentine in Paris,也在其Youtube影片中提到,【裝潢日記】第六集上線了! VLOG 第100到113天裝修進度: - 壁爐的種類有那些?又要如何選擇?我們從歐洲訂製壁爐終於運回來了! - 浴室的雙洗手台圖紙設計收納空間完全公開不私藏 - 二樓書房的牆壁/天花板線條 - 訂做的投影機布幕測試 👉第1集:https://youtu.be/wxL...
室內壁板 在 老屋顏 Facebook 八卦
老屋顏-高雄/同‧居 With Inn Hostel
卸下繁忙的公事,趁著休假前往戶外郊遊,
已然成為現代人舒壓的方式,
但也不少人以享受美食與消費作為旅遊重點,
選擇走進熱鬧的市街。
位於南台灣的高雄,
具有便捷的購物商圈,
同時蘊含著山、海、河等自然景觀,一直深受遊客青睞。
翻開旅遊雜誌,想要一日玩遍時間絕對不夠,
除了旅館、飯店,現在還可以選擇到老屋住上一宿,
與旅人們交換旅途中最真實的感動。
旅程可以充滿計畫也能愜意漫遊,
地圖裡往往藏著有趣的線索,
地名中常冠上新、舊區分相似產業或重新發展的區域,
高雄的「舊堀江」與「新堀江」即是典型代表。
位於鹽埕區的「舊堀江」鄰近高雄港,
五六零年代,韓戰越戰相繼爆發,
美軍以此做為轉運站大舉湧入,
周邊酒吧、娛樂場所林立,為當地帶來繁榮的契機。
時逢戒嚴時期,
政府實施貿易管制一般商行難以取得舶來品,
堀江商場具有地利優勢,往來船員經常帶入貨源,
因而成為早年時髦男女的購物首選。
熱鬧的景象隨著消費形態轉變,
七零年代創立的「新堀江」滿足年輕人購物、休閒需求,
迅速取代「舊堀江」也逐漸改變周遭的住居形態。
來到新堀江商圈,周邊不乏飯店旅館,
不同時期的設計風格也逐漸拼湊出幾十年來的裝修演進史。
我們循著非商業性質的路線前進,
一道白色圍牆與木隔柵以十分年輕的姿態佇立在巷弄間,
這裡即是「同.居 With Inn」青年旅館。
隱身在巷弄的「同‧居」是一棟三層式建築,
前身為從事營造業的許宅,
有別於新堀江商圈劃分成各式窄小店面,
這裡不僅建築面積寬敞,還規劃出一座L形庭院,
踏進鋪滿紅鋼磚與種植青翠草皮的走道,
瞬間就能放鬆緊張的生活步調,
再望向現任使用者Shing與洪仔細心呵護的多肉植物,
一股愜意之情油然而生。
這座L形建築共有兩處開口,
根據庭院的佈置我們猜想現今的主入口應該位於右側,
一進入室內,壁面上有鮮明的配色與櫃檯精緻的木作線條,
原屋主將此處規劃為廚房與飯廳使用,
狀似櫃檯的磨石子檯面曾是許家老小攜手做饅頭的料理台,
大廳退去餐桌椅後顯得十分寬敞,
Shing與洪仔決定以此作為背包客們交換旅遊資訊的交誼廳,
同時也是接待入住客的服務台,再適合不過。
環顧四周,牆上區分磨石子與漆面的黑線並非常見的線板,
一道道順應樑柱凹折的線條收邊皆是磨石子製成,
瞧著上頭細緻的弧線變化,大夥不禁讚嘆早期工匠的巧手。
熱情的Shing繼續招呼我們認識這棟老宅,
順著動線首先來到用餐空間,
三面開窗的環境下室內隨時充滿高雄熱情的陽光,
宛如東方祥雲圖騰的窗花倚靠在窗外,
隨著日照變化彷彿也生動的飄動起來。
若稍稍留意不難發現,餐廳近期裝修所外露的管線,
或許有人認為以天花板加封能夠讓空間更加簡潔,
考慮到牆面四周細緻的收邊處理,
兩人以最低破壞性進行配線,
讓新穎的管線與懷舊的泥作線條創造出不同年代的融合。
緊接著步上二樓,
腳上踏著紅、黃、黑三色組成的樓梯,
踏階像是鋪設紅地毯與止滑銅片再加上深色崗石收編的設計,
巧妙運用以平凡的各色磨石子營造出低調卻不失氣派的形象。
放眼望去整座建築大量使用磨石子裝飾,
樓梯、踢腳板、線板與傢俱,
多變的造型與色彩肯定所費不貲,
也唯有早期重視建造與裝修一併進行的建築才可窺見。
有趣的是,多數老屋營業空間總會選擇「復古」、「仿舊」為主題,
黃馨與洪仔卻以更貼近現代的裝修手法呈現。
他們在挑高近三米五的空間裡採用訂製的雙層與三層床,
這些尺度加大、升高的訂製床具,
讓人回想起學生時期住校的情景,
兩人再嚴選加大型記憶床墊,
期盼能為每位旅客帶來舒適的睡眠環境。
跟著Shing的腳步我們來到最高樓層,
早年作為神明廳使用的三樓格局方正,
印入眼簾的紅橙色地磚像是一幅波斯地毯般耀眼,
磁磚上細微的凹凸線條勾勒出浮雕般的質感,
據說亦是早年從國外進口的高級建材。
開啟兩側客房,從挑高的室內可看到裸露的木結構屋頂,
Shing提到:「這棟建物後方亦歸屋主家所有,
為了擴建為新式住宅也曾想將此棟一併改建,
正因為木結構與隔壁建物共用橫梁,
現在的「同.居」才得以完整保留」。
承租下許宅的兩人就像是屋內新增的兩條橫樑,
透過老宅認識更多愛護老房子的朋友也交織出緊密的情感。
採訪之際還有香港來的遊客詢問住房,
說著幾乎每個週末都來台灣,
聽著她說著對台灣各地的熱愛,其實很令我們感動。
她說最喜歡台灣的老房子,尤其是鐵窗花。
或許台灣的觀光行銷,
可以漸漸跳脫夜市、巨鴨、各類「文化節」等複製貼上的旅遊模式,
想想如何呈現各地文化與生活,
才是發展文化觀光的漁場。
地址:高雄市新興區文橫一路5巷28號
室內壁板 在 暴躁兔女王 Facebook 八卦
過年前最後一個上班日(是說大王,本婦女則是從今天開始加班一直加到過完年)(馬的)(過年休這麼多天難道沒有抵觸憲法嗎),本日晚餐是進行返鄉前的清冰箱動作之清粥小菜。
清粥小菜在吾家餐桌時常登板,本來今兒個不想拍照上傳了,無奈本日的午魚一夜干不小心烤一個顏色太美太香酥骨頭魚皮全體酥酥酥(自己的臉自己貼金XD),本宮虛榮心作祟起來,於是就PO了。
每回PO烤魚的照片,必會接到我家烤箱是哪牌的詢問,今兒乾脆直接講了,我家烤箱是一台己經用了八年而且內壁生鏽快要壞掉的聲寶牌23L超陽春烤箱,型號也甭問了因為老早就己停產啦。這台烤箱當年是看上它的外型是鏡面的很漂亮才買的,後來才知道鏡面超瞎的因為看不到裡面發生什麼事,要確認食物狀態得開烤箱才行,不過它就是一直都不壞掉,我也一直將就著用,烤魚烤雞烤麵包烤蛋糕竟都意外的沒問題。我現在稿債纏身沒空研究烤箱,待過完年三書底定,是時候來看看新烤箱了。
講這麼多廢話是想告訴大家,什麼烤箱不重要,重要的是你要摸清楚你家烤箱大人的脾氣,要預熱到目標溫度要幾分鐘,幾度最適合烤雞幾度又適合烤魚,這些沒有一個標準答案,你只能參考食譜給的溫度和時間,自己試烤自己觀察調整,只要摸清了,就算是一台兩三千的陽春烤箱,也一樣能烤得吱吱叫。
題外話,最近我才知道,我上課的料理教室用的那台Rational烤箱,居然要價超過一百多萬!本婦女這一世人從未想過烤箱可以到達這種價位,是2018年最令我吃驚的一件事兒😄
本日menu和說明補在照片裡。
室內壁板 在 Valentine in Paris Youtube 的評價
【裝潢日記】第六集上線了!
VLOG 第100到113天裝修進度:
- 壁爐的種類有那些?又要如何選擇?我們從歐洲訂製壁爐終於運回來了!
- 浴室的雙洗手台圖紙設計收納空間完全公開不私藏
- 二樓書房的牆壁/天花板線條
- 訂做的投影機布幕測試
👉第1集:https://youtu.be/wxLuu0utjm0
👉第2集:https://youtu.be/x48PjDJ81Bk
👉第3集:https://youtu.be/Q6EHn_bcLjM
👉第4集:https://youtu.be/MjrPxJ0Fz1I
👉第5集:https://youtu.be/VTKtTiluleE
🔹壁爐品牌Planika
https://www.planikafires.com/
projects@planikafires.com (任何需求都可以麻煩他們評估)
🔹Planika 台灣代理
http://www.jongson.com.tw/
🔹製作浴室洗手台的軟體:
https://www.sketchup.com/fr
上次禮拜因為工作太忙了來不及更新
剛好在這個禮拜一起跟大家分享
▶️150天新家裝潢的過程已經來到了第100天
這個禮拜我們最期待的壁爐終於收到了
我會跟大家分享在不同種類的壁爐中
我們是如何確定了自己喜歡的以及挑選的過程
木工也在收尾中
最後一個比較重要的是浴室的雙洗手台
我們希望它不僅美觀有設計感還要非常的實用不容易亂
我會詳細的跟大家分享它的設計圖以及收納空間的分佈
二樓書房的牆壁以及天花板的 線條 都已經好了
還測試了投影機的布幕
這一集的內容真的非常豐富
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💬目前房子仍在裝潢中所以大家有任何建議也請在留言區告訴我們👇🏻👇🏻👇🏻
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